ร้านต้นเงิน
Shān Yuán
Shān Yuán
ร้านต้นเงิน
Tonngern餐厅提供各种泰式菜肴，包括单点盖饭、配菜、木瓜沙拉、凉拌菜和东北菜。营业时间：10:00-23:00。
炒菜类（配菜）
炒菜类（配菜），价格按份量收费
辣炒鲶鱼
ผัดเผ็ดปลาช่อน
鲶鱼红咖喱炒，加入南姜和嫩胡椒，增加香气和辛辣味，配米饭
฿120
≈ $4.00辣炒野猪肉
ผัดเผ็ดหมูป่า
脆爽的野猪肉，用浓郁的咖喱酱炒，味道辛辣浓烈
฿80~
辣椒酱炒猪肉、鸡肉
ผัดพริกเผาหมู, ไก่
猪肉或鸡肉用甜咸适中的辣椒酱炒，香气浓郁，带有罗勒叶的香味
฿70~
什锦红咖喱炒
ผัดพริกแกงรวมมิตร
多种肉类混合红咖喱炒，咸甜适中，香料味浓
฿100
≈ $3.00什锦辣椒酱炒
ผัดพริกเผารวมมิตร
什锦肉类辣椒酱炒，味道浓郁，甜咸微辣
฿100
≈ $3.00芥蓝脆皮猪肉炒
ผัดคะน้าหมูกรอบ
一口大小的脆皮猪肉与新鲜爽脆的芥蓝炒，用蚝油、辣椒和大蒜调味
฿80~
芥蓝咸鱼炒
ผัดคะน้าปลาเค็ม
新鲜爽脆的芥蓝与香喷喷的咸鱼炒，咸味为主，味道鲜美，配粥或米饭
฿70~
爆炒芥菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
中国芥菜用蚝油、辣椒和蒜爆炒，咸甜适中，蔬菜保持爽脆
฿60
≈ $2.00什锦蔬菜炒
ผัดผักรวมมิตร
多种蔬菜混合炒，用蚝油调味，味道鲜美，健康菜肴
฿60
≈ $2.00单点盖饭
煎蛋
ไข่ดาว
煎蛋，蛋白酥脆，蛋黄根据要求半熟或全熟，配主菜
฿10
≈ $0.00香肠炒蛋
แหนมผัดไข่
酸味香肠与鸡蛋、洋葱、彩椒炒，酸咸香口味
฿60
≈ $2.00什锦香蒜炒
รวมมิตรทอดกระเทียม
什锦肉类黑胡椒香蒜炒，炸蒜香味浓郁，咸甜口味
฿70
≈ $2.00青椒炒猪肉、鸡肉、虾、鱿鱼
ผัดพริกอ่อนหมู, ไก่, กุ้ง, หมึก
青椒与肉类、洋葱、葱炒，不太辣，带有青椒的香味
฿50~
辣椒酱炒猪肉、鸡肉
ผัดพริกเผาหมู, ไก่
猪肉或鸡肉辣椒酱炒，盖在热米饭上，味道浓郁
฿50
≈ $2.00什锦辣椒酱炒
ผัดพริกเผารวมมิตร
什锦海鲜和肉类辣椒酱炒饭
฿60
≈ $2.00红咖喱炒猪肉、鸡肉、虾、鱿鱼
ผัดพริกแกงหมู, ไก่, กุ้ง, หมึก
红咖喱炒肉类和长豆，盖饭，味道辛辣
฿50
≈ $2.00什锦红咖喱炒
ผัดพริกแกงรวมมิตร
什锦红咖喱炒饭
฿60
≈ $2.00绿咖喱炒猪肉、鸡肉、鱿鱼、虾
ผัดพริกแกงเขียวหวานหมู, ไก่, หมึก, กุ้ง
绿咖喱干炒肉类，盖饭，香料和椰奶味浓郁
฿60
≈ $2.00辣炒野猪肉
ผัดเผ็ดหมูป่า
辣炒野猪肉盖饭，味道浓郁
฿50~
咖喱粉炒猪肉、鸡肉、鱿鱼、虾
ผัดผงกะหรี่หมู, ไก่, หมึก, กุ้ง
咖喱粉炒，加入鸡蛋和芹菜，味道柔和，香料味浓
฿60
≈ $2.00芥蓝脆皮猪肉炒
ผัดคะน้าหมูกรอบ
芥蓝脆皮猪肉盖饭，受欢迎的菜肴，味道鲜美
฿60
≈ $2.00醉炒
ผัดขี้เมา
醉炒，加入南姜、嫩胡椒、罗勒等香料，味道辛辣浓烈
฿50~
炒饭（猪肉、鸡肉、虾、鱿鱼）
ข้าวผัดหมู, ไก่, กุ้ง, หมึก
炒饭（配自选肉类），锅气十足，米饭松软，配黄瓜和柠檬
฿50~
蟹肉炒饭
ข้าวผัดปู
蟹肉炒饭，蟹肉和鸡蛋香味浓郁，味道鲜美
฿60
≈ $2.00猪肉松炒饭
ข้าวผัดหมูหยอง
猪肉松炒饭，咸甜口味，易于食用
฿50~
罗勒炒猪肉、鸡肉、虾、鱿鱼
กะเพราหมู, ไก่, กุ้ง, หมึก
罗勒炒饭，受欢迎的菜肴，味道浓郁，罗勒叶香气扑鼻
฿50~
脆皮猪肉罗勒炒
กะเพราหมูกรอบ
脆皮猪肉罗勒炒饭，大块脆皮猪肉与美味罗勒酱炒
฿60
≈ $2.00什锦罗勒炒
กะเพรารวมมิตร
什锦海鲜和肉类罗勒炒饭
฿60
≈ $2.00皮蛋罗勒炒
กะเพราไข่เยี่ยวม้า
皮蛋炒罗勒酱和肉末，味道浓郁，酱汁入味
฿60
≈ $2.00咸蛋罗勒炒
กะเพราไข่เค็ม
咸蛋罗勒炒，咸蛋黄的咸香与罗勒酱汁完美融合
฿60
≈ $2.00块状猪肉罗勒炒
กะเพราหมูชิ้น
块状猪肉罗勒炒饭
฿50
≈ $2.00烤猪颈肉罗勒炒
กะเพราคอหมูย่าง
香喷喷的烤猪颈肉炒罗勒，口感柔软，带有烤肉的香味
฿60
≈ $2.00盖饭（猪肉、鸡肉、牛肉、炸鱼露）
ข้าวหมู, ไก่, เนื้อ, ทอดน้ำปลา
肉类用香浓鱼露酱炒，咸甜适中，配米饭
฿50~
沙拉类
美味的木瓜沙拉类
木瓜沙拉拼盘
ส้มตำถาด
木瓜沙拉拼盘，配有多种配菜，如米粉、炸猪皮、煮鸡蛋、新鲜蔬菜和猪肉香肠，适合多人分享
฿100
≈ $3.00什锦木瓜沙拉
ส้มตำรวมมิตร
什锦配料木瓜沙拉，配料和味道十足
฿100
≈ $3.00鲜虾木瓜沙拉
ส้มตำกุ้งสด
鲜甜弹牙的虾木瓜沙拉，酱汁入味
฿80
≈ $2.00蓝蟹木瓜沙拉
ส้มตำปูม้า
新鲜甜美的蓝蟹木瓜沙拉，酱汁入味，搭配爽脆的木瓜丝
฿80
≈ $2.00烤猪颈肉木瓜沙拉
ส้มตำคอหมูย่าง
美味的木瓜沙拉，上面铺着香喷喷的烤猪颈肉，搭配完美
฿60
≈ $2.00腌制蛤蜊木瓜沙拉
ส้มตำหอยดอง
腌制蛤蜊沙拉，独特的酸咸风味
฿50
≈ $2.00丛林沙拉
ส้มตำป่า
加入各种香料和本地蔬菜的沙拉，如银合欢籽、竹笋、泰国罗勒，正宗东北风味，味道浓郁
฿50
≈ $2.00咸蛋木瓜沙拉
ส้มตำไข่เค็ม
泰式咸蛋木瓜沙拉，酸甜口味，搭配咸蛋的咸香
฿50
≈ $2.00皮蛋木瓜沙拉
ส้มตำไข่เยี่ยวม้า
美味的木瓜沙拉搭配皮蛋，口感新颖
฿50
≈ $2.00螃蟹鱼露木瓜沙拉
ส้มตำปูปลาร้า
加入香浓鱼露和腌制螃蟹的木瓜沙拉，咸辣味浓郁，是受欢迎的菜肴
฿40
≈ $1.00泰式木瓜沙拉
ส้มตำไทย
不加鱼露的木瓜沙拉，酸甜口味，配花生和干虾
฿40
≈ $1.00竹笋沙拉
ส้มตำหน่อไม้
煮竹笋沙拉，用鱼露和香料调味
฿40
≈ $1.00芒果沙拉
ส้มตำมะม่วง
酸或甜芒果沙拉，口味浓郁，或配炸鱼
฿40
≈ $1.00炖汤类
炖汤和汤类
冬阴功火锅
ต้มยำหม้อไฟ
冬阴功汤，用火锅盛装，酸辣味浓郁，香料味十足
฿150
≈ $5.00酸辣嫩骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
嫩猪骨汤，用辣椒粉和烤米调味，酸辣口味，香菜味浓
฿80
≈ $2.00酸辣猪肉汤
ต้มแซ่บหมู
酸辣猪肉汤，味道鲜美，清爽开胃
฿80
≈ $2.00超级
ซุปเปอร์
炖至软烂的鸡爪汤，酸辣味十足
฿80
≈ $2.00酸辣牛肉汤
ต้มแซ่บเนื้อ
美味的酸辣牛肉汤，牛肉嫩滑，汤底香料味浓
฿50~
酸辣牛杂汤
ต้มแซ่บ เครื่องในรวมเนื้อ
牛杂酸辣汤，适合喜欢内脏的人
฿50~
酸辣鸡汤
ต้มโคล้งไก่
酸辣鸡汤，香气浓郁，带有烤干辣椒和红葱头的味道
฿50~
酸辣鲶鱼汤
ต้มโคล้งปลาดุก
烤鲶鱼酸辣汤，鱼肉带有烤肉的香味，汤味浓郁
฿50~
炖菜类
各种炖汤
泰式香草炖牛肉
แกงอ่อมเนื้อ
东北风味牛肉炖汤，加入泰国罗勒和本地蔬菜，香气独特
฿60
≈ $2.00泰式香草炖猪肉
แกงอ่อมหมู
泰式香草炖猪肉，味道浓郁，蔬菜多，健康
฿60
≈ $2.00泰式香草炖鱼
แกงอ่อมปลา
泰式香草炖鱼，鱼肉鲜甜，汤汁鲜美
฿60
≈ $2.00泰式香草炖鸡
แกงอ่อมไก่
泰式香草炖鸡（家鸡或肉鸡），味道鲜美
฿60
≈ $2.00蘑菇炖汤
แกงเห็ด
多种蘑菇炖汤，用南姜汁烹制，加鱼露调味
฿50~
炸/烤类
烤炸类
烤牛肉
เนื้อย่าง
烤牛肉，烤至恰到好处，配辣椒酱
฿70~
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
烤猪颈肉，肥瘦相间，烤得香喷喷，肉质软嫩多汁
฿70
≈ $2.00烤猪肠
ไส้ย่าง
烤猪肠，烤至外干内软，不苦
฿70
≈ $2.00烤牛舌
ลิ้นย่าง
烤猪舌，口感Q弹，烤肉香
฿70
≈ $2.00烤猪奶
นมย่าง
烤猪奶，口感柔软Q弹，香浓
฿70
≈ $2.00炸鸡翅中
ปีกกลางทอด
炸鸡翅中，外酥内嫩，可单独享用或配饭
฿70
≈ $2.00凉拌菜类
招牌凉拌菜
炸鲶鱼凉拌
ยำปลาดุกฟู
炸鲶鱼丝，配酸甜芒果酱
猪肠凉拌
ยำไส้ตัน
煮猪肠凉拌，爽脆，用浓郁的凉拌酱调味
猪肠凉拌
ยำไส้อ่อน
煮猪肠凉拌，配香料，味道鲜美
烤猪颈肉凉拌
ยำคอหมูย่าง
烤猪颈肉凉拌，酸辣咸甜口味均衡
玛玛面凉拌
ยำมาม่า
煮方便面凉拌，配有肉末、香肠和蔬菜等
粉丝凉拌
ยำวุ้นเส้น
软糯粉丝与肉末、海鲜凉拌，酸辣口味
什锦蘑菇凉拌
ยำเห็ดรวม
多种蘑菇凉拌，健康美味
咸蛋凉拌
ยำไข่เค็ม
咸蛋凉拌，搭配酸辣酱汁