ร้านลาบเป็ดอุบล ปากซอยสิรินธร 7




猪肉火锅
จุ่มหมู
东北风味火锅,在陶锅中烹制,包含药草汤底、猪肉、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋,搭配美味蘸酱。
牛肉火锅
จุ่มเนื้อ
东北风味火锅,在陶锅中烹制,包含药草汤底、牛肉、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋,搭配美味蘸酱。
海鲜火锅
จุ่มทะเล
东北风味火锅,包含虾、鱿鱼和其他海鲜,配以蔬菜和粉丝,以及芳香的药草汤底。
猪肉+鱿鱼火锅
จุ่มหมู+ปลาหมึก
猪肉和新鲜鱿鱼什锦火锅,配以蔬菜和药草汤底。
什锦火锅
จุ่มรวมมิตร
火锅套餐,包含所有肉类和海鲜,配以全套蔬菜和配菜。
猪肉/牛肉咖喱
อ่อมหมู/เนื้อ
东北风味咖喱,味道浓郁,带有莳萝和香草的香气,不含椰奶,可选猪肉或牛肉。
煮猪杂汤
ต้มเครื่องในหมู
辛辣的汤,包含猪杂,用辣椒、柠檬和香草调味。
煮牛杂汤
ต้มเครื่องในเนื้อ
辛辣汤,包含牛杂和各种香草。
猪软骨酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู
酸辣汤,加入炖至软嫩的猪软骨,口感脆爽。
烤鲶鱼酸辣汤
ต้มโคล้งปลาดุก
烤鲶鱼汤,带有烤鱼和烤香草的香气,味道酸咸辣。
煮猪杂蘸酱
เครื่องในลวกจิ้มหมู
煮熟的猪杂,配以美味的蘸酱。
煮牛肉杂蘸酱
เครื่องในลวกจิ้มเนื้อ
煮熟的牛杂,配以蔬菜和蘸酱。
煮杂烩蘸酱
ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม
牛肚(牛胃)煮至脆爽,搭配蘸酱。
烤鸭汤
ต้มยำเป็ด
辛辣的冬阴功汤,以鸭肉为主料,带有冬阴功香草的香气。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
用香料腌制的猪颈肉,烤至香气浓郁,肉质柔软多汁,搭配蘸酱。
烤牛肉
เนื้อวัวย่าง
炭火烤制的腌制牛肉,烤香浓郁,搭配蘸酱。
烤鸭嘴
ปากเป็ดย่าง
用香料腌制的鸭嘴,烤至干脆,香气浓郁可口。
烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
整条烤鲶鱼,烤至香气浓郁,肉质紧实,搭配甜酱油或蘸酱。
烤鸡腿
น่องสะโพกไก่ย่าง
烤鸡腿,皮脆肉嫩。
烤鸡翅,每只
ปีกไก่ย่าง ปีกละ
烤鸡翅,味道浓郁,单独出售。
烤牛肉+烤猪颈肉
เนื้อวัว+คอหมูย่าง
烤牛肉和烤猪颈肉什锦拼盘,适合喜欢两种肉的人。
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴,酥脆可口,适合作为下酒菜。
炸猪肉
หมูทอด
用大蒜调味的炸猪肉,香气浓郁可口。
炸牛肉
เนื้อวัวทอด
腌制牛肉或风干牛肉,炸至浓郁。
什锦沙拉
ยำรวมมิตร
什锦沙拉,包含肉类和海鲜,味道浓郁。
鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
煮熟的新鲜鱿鱼沙拉,用酸辣酱调味。
牛肚沙拉
ยำผ้าขี้ริ้ว
脆爽牛肚沙拉,拌以美味酱汁。
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
煮熟的猪肉香肠,用沙拉酱、蔬菜和香草调味。
猪肉末粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
煮熟的粉丝与猪肉末混合,用酸辣酱调味,味道齐全。
虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜虾浸泡在调味鱼露中,配以辛辣海鲜酱、大蒜和薄荷。
烤牛肉沙拉
ยำเนื้อย่าง
烤牛肉块沙拉,味道浓郁,带有烤牛肉的香气。
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
烤猪颈肉沙拉,肥瘦相间,味道浓郁。
炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
炸鲶鱼肉酥脆蓬松,配以酸甜芒果沙拉酱。
鱿鱼拉卜
ลาบปลาหมึก
煮熟的新鲜鱿鱼,用烤米、辣椒粉和香草制成的拉卜调味。
牛肚拉卜
ลาบผ้าขี้ริ้ว
调味牛肚,脆爽,带有烤米香。
猪肉滝
น้ำตกหมู
烤猪肉块,用烤米和辣椒粉调味,味道浓郁。
烤牛肉滝
น้ำตกเนื้อย่าง
多汁的烤牛肉滝,采用东北风味调味。
烤猪颈肉滝牛肉
น้ำตกคอหมูย่าง
烤猪颈肉做成滝牛肉,味道浓郁可口,酸辣开胃。
甜肝
ตับหวาน
煮熟的猪肝,用拉卜调味,甜味肝肉和辛辣的拉卜香料。
竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
煮熟的切丝竹笋,用罗勒叶汁、烤米和香草调味。
生牛肉/生猪肉沙拉
ก้อยเนื้อ/หมูดิบ
细碎生牛肉,用拉卜香料、血和苦胆(牛肉)调味,味道浓郁。
熟牛肉/熟猪肉沙拉
ก้อยเนื้อ/หมูสุก
将肉炒熟后再调味的沙拉,适合不吃生食的人。
牛肉拉卜/猪肉拉卜
ลาบเนื้อ/ลาบหมู
炒熟的肉末,用拉卜香料、烤米、辣椒粉和香草调味。
鲶鱼拉卜
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼肉去骨,做成拉卜,味道香浓。
鸭肉拉卜
ลาบเป็ด
炒熟的鸭肉末,用传统拉卜调味,加入炸洋葱和炸辣椒。
粉丝拉卜
ลาบวุ้นเส้น
用粉丝代替肉类,用东北风味拉卜调味,加入猪肉末增加风味。
泰式/泰式腌蟹木瓜沙拉
ตำไทย/ตำไทยปู
酸甜木瓜沙拉,配花生和干虾,可选加腌蟹。
腌蟹/腌蟹发酵鱼酱木瓜沙拉
ตำปู/ตำปูปลาร้า
腌蟹或发酵鱼酱木瓜沙拉,味道咸辣浓郁。
腌制贝类木瓜沙拉
ตำหอยดอง
腌制贻贝木瓜沙拉,味道酸咸独特。
混合木瓜沙拉
ตำซั่ว
加入米粉的木瓜沙拉,用发酵鱼酱调味,增加米粉的柔软口感。
科拉特木瓜沙拉
ตำโคราช
泰式木瓜沙拉加入发酵鱼酱,味道浓郁,是泰式沙拉和老挝沙拉的融合。
芒果沙拉
ตำมะม่วง
用切碎的生芒果代替木瓜,味道酸爽,带有芒果的香气。
咸蛋木瓜沙拉
ตำไข่เค็ม
泰式木瓜沙拉加入咸蛋,咸蛋的浓郁味道与木瓜沙拉酱完美搭配。
新鲜虾木瓜沙拉
ตำกุ้งสด
木瓜沙拉加入新鲜大虾,味道浓郁。
海鲜木瓜沙拉
ตำทะเล
什锦海鲜木瓜沙拉,包含虾、鱿鱼等。
长豆角沙拉
ตำถั่ว
用长豆角代替木瓜,口感脆爽,带有豆子的天然甜味。
烤猪颈肉沙拉
ตำคอหมูย่าง
木瓜沙拉加入烤猪颈肉块,增加浓郁风味。
黄瓜沙拉
ตำแตง
用切碎的黄瓜代替木瓜,味道清爽,多汁脆嫩。
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,装在竹筒里,适合搭配木瓜沙拉和拉卜。
米粉
ขนมจีน
新鲜米粉,适合搭配木瓜沙拉或淋上咖喱酱。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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