ร้านลาบเป็ดอุบล ปากซอยสิรินธร 7

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4.6

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火锅
沙拉
拉卜
木瓜沙拉
米饭和面条
火锅

猪肉火锅

จุ่มหมู

东北风味火锅,在陶锅中烹制,包含药草汤底、猪肉、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋,搭配美味蘸酱。

฿200
$6.00

牛肉火锅

จุ่มเนื้อ

东北风味火锅,在陶锅中烹制,包含药草汤底、牛肉、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋,搭配美味蘸酱。

฿200
$6.00

海鲜火锅

จุ่มทะเล

东北风味火锅,包含虾、鱿鱼和其他海鲜,配以蔬菜和粉丝,以及芳香的药草汤底。

฿200
$6.00

猪肉+鱿鱼火锅

จุ่มหมู+ปลาหมึก

猪肉和新鲜鱿鱼什锦火锅,配以蔬菜和药草汤底。

฿200
$6.00

什锦火锅

จุ่มรวมมิตร

火锅套餐,包含所有肉类和海鲜,配以全套蔬菜和配菜。

฿200
$6.00

猪肉/牛肉咖喱

อ่อมหมู/เนื้อ

东北风味咖喱,味道浓郁,带有莳萝和香草的香气,不含椰奶,可选猪肉或牛肉。

฿70~

煮猪杂汤

ต้มเครื่องในหมู

辛辣的汤,包含猪杂,用辣椒、柠檬和香草调味。

฿70
$2.00

煮牛杂汤

ต้มเครื่องในเนื้อ

辛辣汤,包含牛杂和各种香草。

฿80
$2.00

猪软骨酸辣汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู

酸辣汤,加入炖至软嫩的猪软骨,口感脆爽。

฿80
$2.00

烤鲶鱼酸辣汤

ต้มโคล้งปลาดุก

烤鲶鱼汤,带有烤鱼和烤香草的香气,味道酸咸辣。

฿70
$2.00

煮猪杂蘸酱

เครื่องในลวกจิ้มหมู

煮熟的猪杂,配以美味的蘸酱。

฿80
$2.00

煮牛肉杂蘸酱

เครื่องในลวกจิ้มเนื้อ

煮熟的牛杂,配以蔬菜和蘸酱。

฿90
$3.00

煮杂烩蘸酱

ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม

牛肚(牛胃)煮至脆爽,搭配蘸酱。

฿90
$3.00

烤鸭汤

ต้มยำเป็ด

辛辣的冬阴功汤,以鸭肉为主料,带有冬阴功香草的香气。

฿70
$2.00

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

用香料腌制的猪颈肉,烤至香气浓郁,肉质柔软多汁,搭配蘸酱。

฿90
$3.00

烤牛肉

เนื้อวัวย่าง

炭火烤制的腌制牛肉,烤香浓郁,搭配蘸酱。

฿90
$3.00

烤鸭嘴

ปากเป็ดย่าง

用香料腌制的鸭嘴,烤至干脆,香气浓郁可口。

฿90
$3.00

烤鲶鱼

ปลาดุกย่าง

整条烤鲶鱼,烤至香气浓郁,肉质紧实,搭配甜酱油或蘸酱。

฿40
$1.00

烤鸡腿

น่องสะโพกไก่ย่าง

烤鸡腿,皮脆肉嫩。

฿40
$1.00

烤鸡翅,每只

ปีกไก่ย่าง ปีกละ

烤鸡翅,味道浓郁,单独出售。

฿15
$0.00

烤牛肉+烤猪颈肉

เนื้อวัว+คอหมูย่าง

烤牛肉和烤猪颈肉什锦拼盘,适合喜欢两种肉的人。

฿110
$3.00

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

炸鸭嘴,酥脆可口,适合作为下酒菜。

฿100
$3.00

炸猪肉

หมูทอด

用大蒜调味的炸猪肉,香气浓郁可口。

฿100
$3.00

炸牛肉

เนื้อวัวทอด

腌制牛肉或风干牛肉,炸至浓郁。

฿110
$3.00
沙拉

什锦沙拉

ยำรวมมิตร

什锦沙拉,包含肉类和海鲜,味道浓郁。

฿90
$3.00

鱿鱼沙拉

ยำปลาหมึก

煮熟的新鲜鱿鱼沙拉,用酸辣酱调味。

฿80
$2.00

牛肚沙拉

ยำผ้าขี้ริ้ว

脆爽牛肚沙拉,拌以美味酱汁。

฿90
$3.00

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

煮熟的猪肉香肠,用沙拉酱、蔬菜和香草调味。

฿80
$2.00

猪肉末粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นหมูสับ

煮熟的粉丝与猪肉末混合,用酸辣酱调味,味道齐全。

฿80
$2.00

虾浸鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜虾浸泡在调味鱼露中,配以辛辣海鲜酱、大蒜和薄荷。

฿90
$3.00

烤牛肉沙拉

ยำเนื้อย่าง

烤牛肉块沙拉,味道浓郁,带有烤牛肉的香气。

฿90
$3.00

烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

烤猪颈肉沙拉,肥瘦相间,味道浓郁。

฿90
$3.00

炸鲶鱼沙拉

ยำปลาดุกฟู

炸鲶鱼肉酥脆蓬松,配以酸甜芒果沙拉酱。

฿100
$3.00
拉卜

鱿鱼拉卜

ลาบปลาหมึก

煮熟的新鲜鱿鱼,用烤米、辣椒粉和香草制成的拉卜调味。

฿70
$2.00

牛肚拉卜

ลาบผ้าขี้ริ้ว

调味牛肚,脆爽,带有烤米香。

฿90
$3.00

猪肉滝

น้ำตกหมู

烤猪肉块,用烤米和辣椒粉调味,味道浓郁。

฿70
$2.00

烤牛肉滝

น้ำตกเนื้อย่าง

多汁的烤牛肉滝,采用东北风味调味。

฿70
$2.00

烤猪颈肉滝牛肉

น้ำตกคอหมูย่าง

烤猪颈肉做成滝牛肉,味道浓郁可口,酸辣开胃。

฿70
$2.00

甜肝

ตับหวาน

煮熟的猪肝,用拉卜调味,甜味肝肉和辛辣的拉卜香料。

฿70
$2.00

竹笋沙拉

ซุปหน่อไม้

煮熟的切丝竹笋,用罗勒叶汁、烤米和香草调味。

฿40
$1.00

生牛肉/生猪肉沙拉

ก้อยเนื้อ/หมูดิบ

细碎生牛肉,用拉卜香料、血和苦胆(牛肉)调味,味道浓郁。

฿70~

熟牛肉/熟猪肉沙拉

ก้อยเนื้อ/หมูสุก

将肉炒熟后再调味的沙拉,适合不吃生食的人。

฿70~

牛肉拉卜/猪肉拉卜

ลาบเนื้อ/ลาบหมู

炒熟的肉末,用拉卜香料、烤米、辣椒粉和香草调味。

฿70~

鲶鱼拉卜

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼肉去骨,做成拉卜,味道香浓。

฿70
$2.00

鸭肉拉卜

ลาบเป็ด

炒熟的鸭肉末,用传统拉卜调味,加入炸洋葱和炸辣椒。

฿70
$2.00

粉丝拉卜

ลาบวุ้นเส้น

用粉丝代替肉类,用东北风味拉卜调味,加入猪肉末增加风味。

฿70
$2.00
木瓜沙拉

泰式/泰式腌蟹木瓜沙拉

ตำไทย/ตำไทยปู

酸甜木瓜沙拉,配花生和干虾,可选加腌蟹。

฿45~

腌蟹/腌蟹发酵鱼酱木瓜沙拉

ตำปู/ตำปูปลาร้า

腌蟹或发酵鱼酱木瓜沙拉,味道咸辣浓郁。

฿40~

腌制贝类木瓜沙拉

ตำหอยดอง

腌制贻贝木瓜沙拉,味道酸咸独特。

฿45
$1.00

混合木瓜沙拉

ตำซั่ว

加入米粉的木瓜沙拉,用发酵鱼酱调味,增加米粉的柔软口感。

฿45
$1.00

科拉特木瓜沙拉

ตำโคราช

泰式木瓜沙拉加入发酵鱼酱,味道浓郁,是泰式沙拉和老挝沙拉的融合。

฿45
$1.00

芒果沙拉

ตำมะม่วง

用切碎的生芒果代替木瓜,味道酸爽,带有芒果的香气。

฿40
$1.00

咸蛋木瓜沙拉

ตำไข่เค็ม

泰式木瓜沙拉加入咸蛋,咸蛋的浓郁味道与木瓜沙拉酱完美搭配。

฿55
$2.00

新鲜虾木瓜沙拉

ตำกุ้งสด

木瓜沙拉加入新鲜大虾,味道浓郁。

海鲜木瓜沙拉

ตำทะเล

什锦海鲜木瓜沙拉,包含虾、鱿鱼等。

长豆角沙拉

ตำถั่ว

用长豆角代替木瓜,口感脆爽,带有豆子的天然甜味。

฿45
$1.00

烤猪颈肉沙拉

ตำคอหมูย่าง

木瓜沙拉加入烤猪颈肉块,增加浓郁风味。

฿50
$2.00

黄瓜沙拉

ตำแตง

用切碎的黄瓜代替木瓜,味道清爽,多汁脆嫩。

฿40
$1.00
米饭和面条

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭,装在竹筒里,适合搭配木瓜沙拉和拉卜。

฿10
$0.00

米粉

ขนมจีน

新鲜米粉,适合搭配木瓜沙拉或淋上咖喱酱。

฿10
$0.00
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