Qián dū rìshì shuàn shuàn guō táiběi shīdà diàn

包含滷製入味的臭豆腐與鴨血。口感軟嫩多汁，帶有濃郁的香辣風味。適合做為開胃菜或加入火鍋中食用。

經典麻辣鴨血，口感滑嫩如果凍。吸附了麻辣湯汁，香氣十足。適合喜歡重口味的食客。

滷得十分入味的臭豆腐，孔隙中吸滿了湯汁。咬下時湯汁溢出，口感紮實綿密。帶有獨特的發酵香氣與辣味。

特選紐西蘭牛舌，切成薄片。口感爽脆有嚼勁。放入高湯中輕涮幾秒即可食用，肉味濃郁。

來自深海的魷魚身，肉質厚實。煮熟後口感Q彈鮮甜。適合喜歡海鮮口感的食客。

結合花枝塊與鮮蝦仁的手工漿。可自行挖取大小入鍋烹煮，口感彈牙，每一口都吃得到海鮮塊。

專為肉食愛好者設計的超大份量肉盤套餐。提供多種肉品自由搭配。適合食量較大或喜歡大口吃肉的顧客。

選用優質豬肉切片，肉質細緻。搭配日式火鍋湯底涮煮，口感鮮嫩。適合大眾口味的基礎選擇。

選用低脂肪的雞肉切片。肉質清爽不油膩，煮熟後口感軟嫩。適合喜愛清淡飲食或控制熱量的顧客。

使用富有彈性的鴨腿肉切片。鴨肉風味濃郁，口感比雞肉更有嚼勁。適合喜歡嚐鮮的食客。

取自豬肩胛部位，油脂分佈如梅花般均勻。肉質鮮嫩多汁，不乾柴也不過於油膩。是火鍋中最受歡迎的豬肉選擇。

專為素食者準備的鍋物。包含豐富的新鮮蔬菜與素食配料。湯底清淡，突顯蔬菜的自然鮮甜。

選用油脂豐富的牛培根部位。肉片入鍋後油脂化開，香氣四溢，口感滑嫩。適合喜歡油脂香氣的食客。

精選羊肉切片，帶有獨特的羊肉香氣。肉質細嫩，建議搭配重口味的沾醬或湯底食用。

選用豬五花部位，肥瘦相間。煮熟後油脂部分Q彈，瘦肉不柴。口感豐富，香氣濃郁。

雞柳條經過蒜味醃漬處理。煮熟後帶有淡淡蒜香，肉質滑嫩不乾澀。風味獨特。

使用豬腿肉部位，肉質較為紮實有嚼勁。搭配香菇等配料，增添風味。

標準的牛肉鍋物選擇。肉質適中，適合各種湯底。經濟實惠的牛肉選擇。

選用頂級羊肩部位，肉質比一般羊肉更為細緻。羊羶味較淡，口感鮮甜軟嫩。季節限定供應。

帶骨的羊肋排，肉質帶有油脂。煮久後骨肉分離，口感軟爛入味。適合喜歡啃骨頭的食客。

特級霜降豬肉，油花分佈細緻如霜。肉質極為鮮嫩，入口即化。是豬肉中的高級享受。

選用沙朗部位，肉質細緻且帶有適量油脂。輕輕涮燙至粉紅色即可食用，肉汁豐富。

俗稱黃金六兩的珍貴部位。肉質帶有獨特的脆口感，油花均勻。煮久也不易乾柴，口感極佳。

最高等級的霜降牛肉。大理石般的油花紋路，肉質極度柔嫩。享受頂級牛肉的鮮甜美味。

選用美國進口無骨牛小排。油脂豐富，肉質結實鮮美。適合稍微涮一下，保持肉質的軟嫩多汁。

以鹹甜的壽喜燒醬汁烹煮雞肉。低脂雞肉吸附醬汁後更顯風味，口感滑順。搭配蛋液食用更佳。

經典的豬肉壽喜燒搭配。梅花豬的油脂與醬油糖味完美融合，香氣撲鼻。是下飯的好選擇。

油脂豐富的培根牛最適合壽喜燒。油脂與醬汁結合，口感濃郁滑嫩。沾裹蛋液後更顯美味。

肥嫩的培根豬肉片在濃郁醬汁中涮煮。口感Q彈鹹香，風味十足。適合重口味愛好者。

選用無刺的虱目魚柳，肉質細緻鮮甜。營養價值高，適合煮在清湯中品嚐原味。

滿滿的新鮮蚵仔，顆顆飽滿。燙煮至縮起即可食用，口感軟嫩爆漿，充滿海洋鮮味。

選用大顆新鮮蛤蜊。煮開後湯頭會變得非常鮮甜。肉質Q彈有嚼勁。

提供多隻新鮮蝦子。煮熟後蝦肉緊實彈牙，味道鮮美。海鮮愛好者的經典選擇。

海陸雙拼的選擇，包含一份海鮮與一份肉品。一次滿足想吃海鮮與肉的慾望。份量適中，口味豐富。

可自由搭配兩種喜歡的海鮮。適合喜歡特定海鮮組合的食客。新鮮食材帶來雙重美味。

豐盛的三種海鮮組合。可一次品嚐多種海味，湯頭鮮美無比。適合海鮮愛好者。

豪華的海陸饗宴。包含五種海鮮與一份肉品。份量十足，是慶祝或犒賞自己的最佳選擇。

頂級雙人海鮮套餐。包含紅蟳、干貝、鮑魚等高檔食材。種類豐富，場面澎湃，適合雙人共享的奢華美味。

平日中午的超值選擇。提供基本的肉品鍋物，份量適中。經濟實惠，適合上班族或學生。

平日限定的海陸雙拼優惠。以實惠價格同時享用海鮮與肉品。CP值高。

熟食，可直接食用。滷得入味的鴨血，滑嫩微辣。

熟食，滷製大腸頭。口感軟嫩有彈性，處理乾淨無腥味，滷香濃郁。

新鮮切塊芋頭。煮火鍋時口感綿密鬆軟，帶有天然芋香。

炸過的排骨酥。放入湯中燉煮後外皮吸飽湯汁，肉質軟嫩，湯頭也會變得更香。

包有龍蝦沙拉餡的魚丸。咬開時會爆漿，內餡香甜濃郁，帶有芥末的微嗆感。

新鮮生雞蛋。可做為沾醬佐料或最後煮成蛋花湯。

香Q白米飯。火鍋的最佳配角。

台灣經典小吃。白飯淋上鹹香的滷肉燥，肥而不膩，非常下飯。