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Plae Ploi Pla Pao Kang Lotus Tao Poon

ร้านแพร พลอย ปลาเผา ข้างโลตัสเตาปูน

泰国东北部和海鲜餐厅,提供各种菜肴,包括烤鱼、火锅、泰式腌木瓜沙拉、沙拉和新鲜海鲜。

推荐菜和炖汤

热门推荐菜和辛辣炖汤。

烤鱼套餐
เมี่ยงปลา
烤鱼配蔬菜套餐、米粉和蘸酱。
香烤盐焗鱼,配新鲜蔬菜、米粉和美味蘸酱。用蔬菜包裹鱼肉和配料食用。
฿240 ≈ ¥53
烤虾
กุ้งเผา
每公斤价格
新鲜河虾在炭火上烤制,肉质紧实有弹性,虾膏浓郁,搭配辛辣海鲜蘸酱。
฿700 ≈ ¥154
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตรทะเล
冬阴功汤,味道浓郁,配有虾、鱿鱼和鱼。
฿180 ≈ ¥40
河虾冬阴功汤
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
大河虾冬阴功汤,酸辣味浓,冬阴功香料味十足。
฿180 ≈ ¥40
酸汤蛇头鱼卵
แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว
浓郁的酸汤,配有大颗、有嚼劲、油润的蛇头鱼卵,搭配热米饭非常美味。
฿300 ≈ ¥66
咖喱炒蟹
ปูผัดผงกะหรี่
蟹肉用咖喱酱炒制,配鸡蛋和芹菜,味道香浓醇厚,不太辣。
฿250 ≈ ¥55
砂锅贻贝
หอยแมลงภู่อบหม้อดิน
新鲜贻贝在砂锅中用香草蒸制,散发着罗勒和香茅的香气,配海鲜蘸酱。
฿150 ≈ ¥33
咖喱炒虾鱿鱼
กุ้งหมึกผัดผง
鲜虾鱿鱼用咖喱粉炒制,味道浓郁,香料味十足。
฿180 ≈ ¥40
生虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾浸鱼露,淋上辛辣海鲜蘸酱,配大蒜和新鲜苦瓜。
฿100 ≈ ¥22
虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
虾粉丝煲,粉丝软糯入味,用酱汁和黑胡椒调味,散发着香菜根和大蒜的香气。
฿150 ≈ ¥33
蟹肉粉丝煲
เนื้อปูอบวุ้นเส้น
蟹肉与粉丝一起用调味酱烤制,香浓可口,易于食用。
฿200 ≈ ¥44
什锦生蚝
หอยนางรมทรงเครื่อง
新鲜生蚝配全套配菜,包括辣椒酱、炸洋葱、刺桐叶和海鲜蘸酱。
฿100 ≈ ¥22
三文鱼刺身
แซลมอนซาซิมิ
新鲜三文鱼块,配芥末和酱油。
฿220 ≈ ¥48

海鲜(蒸/烤)

新鲜海鲜(蒸/烤)

烤鱿鱼
หมึกย่าง
每公斤
新鲜鱿鱼烤至香气四溢,肉质弹牙不粘牙,搭配海鲜蘸酱。
฿500 ≈ ¥110
甜螺
หอยหวาน
每公斤
烤甜螺,肉质脆爽,自然甘甜,蘸海鲜蘸酱。
฿400 ≈ ¥88
煮血蛤
หอยแครง
每公斤
煮或烤血蛤,煮至恰到好处的熟度,易于剥壳,肉质甘甜。
฿300 ≈ ¥66
蒸蓝蟹
ปูม้านึ่ง
按盘子大小收费
新鲜蒸蓝蟹,蟹壳已去,肉质自然甘甜。
฿400~ ≈ ¥88

单点菜

蟹肉炒饭
ข้าวผัดปู
茉莉香米饭与蟹肉、鸡蛋和葱一起炒制,味道醇厚。食用前挤柠檬汁以增加风味。
฿100~ ≈ ¥22
虾仁炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
鲜虾炒饭,虾肉弹牙,炒至米饭松散,锅气十足。
฿100~ ≈ ¥22

烤炸类

烤炸类菜肴,适合作为小吃或下酒菜。

烤猪颈肉
คอหมูย่าง
用香料腌制后烤制的猪颈肉,熟透芳香,肉质柔软,略带脂肪,蘸แจ่ว酱。
฿100 ≈ ¥22
烤猪肠
ไส้อ่อนย่าง
烤猪肠,烤至干燥,不粘牙,无腥味。
฿100 ≈ ¥22
烤猪肝
ตับย่าง
猪肝腌制后烤制,恰到好处的熟度,肉质鲜嫩多汁。
฿100 ≈ ¥22
什锦烤猪肉
ย่างรวมหมู
一份包含烤猪颈肉、猪肝和猪肠的拼盘。
฿100 ≈ ¥22
什锦烤肉
ย่างรวมมิตร
什锦烤肉拼盘。
฿100 ≈ ¥22
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴,酥脆可口,咸香风味。
฿100 ≈ ¥22
炸猪肠配蒜蓉
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
炸猪肠配蒜蓉,外酥内软,香气扑鼻。
฿100 ≈ ¥22
炸鸡软骨
เอ็นข้อไก่ทอด
炸鸡软骨,外酥内脆,非常适合作为零食。
฿100 ≈ ¥22
炸猪肉末沙拉
ลาบหมูทอด
炸猪肉末,外酥内软,酸辣味,香米香。
฿100 ≈ ¥22
炸鱿鱼卵
ปลาหมึกไข่ทอด
炸鱿鱼卵配蒜蓉,鱿鱼卵饱满,香脆可口。
฿180 ≈ ¥40

泰式腌木瓜沙拉

招牌泰式腌木瓜沙拉(辣度可选:微辣、中辣、特辣)

腌蟹鱼露生虾沙拉
ตำปูปลาร้ากุ้งสด
腌蟹鱼露生虾沙拉,味道浓郁,香气扑鼻。
฿90~ ≈ ¥20
泰式腌木瓜沙拉配生虾
ตำไทยกุ้งสด
泰式腌木瓜沙拉,配生虾、花生和干虾。
฿90~ ≈ ¥20
泰式腌木瓜沙拉
ตำไทย
酸甜可口的泰式腌木瓜沙拉,配花生和干虾,不加鱼露。
฿50 ≈ ¥11
腌蟹沙拉
ตำปู
腌蟹腌木瓜沙拉,咸辣口味。
฿50 ≈ ¥11
腌蟹鱼露沙拉
ตำปูปลาร้า
正宗泰国东北部腌木瓜沙拉,配腌蟹和鱼露,味道浓郁。
฿50 ≈ ¥11
老挝风味沙拉
ตำลาว
浓郁的鱼露腌木瓜沙拉,不加蟹,咸辣口味。
฿50 ≈ ¥11
科拉特风味沙拉
ตำโคราช
泰式腌木瓜沙拉配鱼露,融合了酸甜和浓郁的咸味。
฿50 ≈ ¥11
什锦米粉沙拉
ตำซั่ว
米粉腌木瓜沙拉,米粉软糯,充分吸收了沙拉酱。
฿50 ≈ ¥11
黄瓜沙拉
ตำแตง
黄瓜沙拉,清爽脆口,代替木瓜丝。
฿50 ≈ ¥11
长豆沙拉
ตำถั่ว
长豆沙拉,脆爽可口,与鱼露搭配得很好。
฿50 ≈ ¥11
什锦沙拉配猪皮脆
ตำมั่วแคปหมู
泰式腌木瓜沙拉配各种配料和猪皮脆,增加酥脆感。
฿70 ≈ ¥15
腌木瓜沙拉配猪肉香肠
ส้มตำใส่หมูยอ
猪肉香肠腌木瓜沙拉,搭配起来味道绝佳。
฿70 ≈ ¥15
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
用甜玉米代替木瓜丝,味道甜中带酸辣。
฿60 ≈ ¥13
玉米沙拉配咸蛋
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
甜玉米沙拉配咸蛋,味道甜、浓郁、咸,味道俱全。
฿70 ≈ ¥15
泰式腌木瓜沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式腌木瓜沙拉,酸甜可口,搭配咸蛋的浓郁和咸味。
฿60 ≈ ¥13
什锦沙拉
ตำป่า
用各种草药和当地蔬菜(如竹笋、腌菜、贝类)制作的泰式腌木瓜沙拉。
฿70 ≈ ¥15
腌海鲜沙拉
ตำหอยดอง
腌海鲜腌木瓜沙拉,独特的酸咸口味。
฿70 ≈ ¥15
烤猪颈肉沙拉
ตำคอหมูย่าง
泰式腌木瓜沙拉配厚切烤猪颈肉,带有烤猪肉的香气。
฿70 ≈ ¥15
芒果沙拉
ตำมะม่วง
用切碎的酸芒果代替木瓜,味道酸爽过瘾。
฿50 ≈ ¥11
芒果生虾沙拉
ตำมะม่วงกุ้งสด
酸芒果沙拉配鲜虾,虾肉弹牙。
฿90 ≈ ¥20
什锦沙拉拼盘
ตำถาด
什锦沙拉拼盘,配有许多配菜,如米粉、猪皮脆、新鲜蔬菜、煮鸡蛋。
฿150 ≈ ¥33

沙拉

招牌沙拉,味道浓郁,风味俱全。

烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
烤猪颈肉沙拉,配以香草调味料,酸辣适中。
฿80 ≈ ¥18
猪肉柠檬沙拉
หมูมะนาว
煮猪肉片淋上新鲜柠檬海鲜酱,配脆甘蓝梗。
฿80 ≈ ¥18
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
优质猪肉香肠沙拉,配洋葱和芹菜,味道浓郁。
฿100 ≈ ¥22
皮蛋沙拉
ยำไข่เยี่ยวม้า
皮蛋沙拉,配腌姜和沙拉配料。
฿80 ≈ ¥18
猪肠沙拉
ยำไส้ตัน
脆猪肠沙拉,配辣椒和柠檬。
฿80 ≈ ¥18
蓝蟹沙拉
ยำปูม้า
新鲜蓝蟹沙拉(或熟),蟹肉的甜味与辛辣的酱汁相结合。
฿180 ≈ ¥40
新鲜蓝蟹沙拉
ยำปูม้าสด
新鲜蓝蟹沙拉,蟹肉鲜甜,浸泡在辛辣的酱汁中。
฿150 ≈ ¥33
鱿鱼卵沙拉
ยำไข่ปลาหมึก
饱满的鱿鱼卵煮熟后,辛辣沙拉。
฿150 ≈ ¥33
炸鱿鱼卵沙拉
ยำไข่ปลาหมึกทอด
炸鱿鱼卵,香脆可口,增加口感。
฿150 ≈ ¥33
三文鱼沙拉
ยำแซลมอน
新鲜三文鱼块泰式沙拉,味道辛辣。
฿150 ≈ ¥33
水母沙拉
ยำแมงกะพรุน
脆爽的水母沙拉,味道辛辣。
฿100 ≈ ¥22
什锦海鲜沙拉
ยำรวมทะเล
各种海鲜(虾、鱿鱼、贝类)混合沙拉。
฿150 ≈ ¥33
海鲜米粉沙拉
ยำขนมจีนทะเล
海鲜米粉沙拉,酱汁充分浸入米粉,非常美味。
฿150 ≈ ¥33
什锦酥炸沙拉
ยำสามกรอบ
三种酥炸食材沙拉(如鱼肚、鱿鱼、腰果),酸甜口味。
฿220 ≈ ¥48
血蛤沙拉
ยำหอยแครง
煮血蛤,去壳,辛辣沙拉。
฿150 ≈ ¥33
鲜虾沙拉
ยำกุ้งสด
新鲜弹牙的虾沙拉,配以香草和调味料。
฿150 ≈ ¥33
鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
煮鱿鱼圈沙拉,酸辣口味。
฿150 ≈ ¥33
田螺沙拉
ยำหอยนา
有嚼劲的田螺沙拉,家常风味。
฿150 ≈ ¥33
田螺沙拉
ยำหอยเชอรี่
煮田螺沙拉,味道辛辣。
฿100 ≈ ¥22
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
粉丝沙拉配猪肉末和各种配料,粉丝软糯入味。
฿100 ≈ ¥22
鸡爪沙拉
ยำเล็บมือนาง
去骨鸡爪(鸡爪),辛辣沙拉,口感脆爽。
฿100 ≈ ¥22
扇贝裙沙拉
ยำครีบหอยเชลล์
麻油扇贝裙沙拉,口感脆爽。
฿150 ≈ ¥33
麻油水母
แมงกะพรุนน้ำมันงา
麻油拌水母,中式风味,香气浓郁。
฿100 ≈ ¥22
麻油扇贝裙
ครีบหอยเชลล์น้ำมันงา
扇贝裙用麻油腌制,香气浓郁,口感好。
฿150 ≈ ¥33
什锦海鲜沙拉
ยำทะเล
什锦海鲜沙拉,酸辣味十足。
฿150 ≈ ¥33

饮品

狮牌啤酒
เบียร์ลีโอ
泰国拉格啤酒,口感柔和,易于饮用。
฿90 ≈ ¥20
象牌啤酒
เบียร์สิงห์
泰国优质拉格啤酒,口感浓郁,独具特色。
฿100 ≈ ¥22
喜力啤酒
เบียร์ไฮเนเก้น
世界级拉格啤酒,口感柔和。
฿110 ≈ ¥24
纯净水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
฿10 ≈ ¥2
白米饭
ข้าวเปล่า
热腾腾的米饭
฿10 ≈ ¥2

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