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Pierre Sang Express Saint-Cloud

主厨 Pierre Sang 邀请您通过他最喜欢的韩国菜——石锅拌饭 (비빔밥) 来体验他的烹饪,这是一种丰盛的碗饭,改良了 Puy 扁豆和藜麦的米饭混合,有多种选择,配有时令沙拉。提供外卖、配送和堂食。

前菜

泡菜
Kimchi
发酵辣白菜,韩国传统菜肴。辛辣酸爽的口感,质地爽脆。非常开胃。
€5.90 ≈ ¥48
混合沙拉
Salade Mix
时令新鲜沙拉混合。清淡爽脆,配以油醋汁。
€2.90 ≈ ¥24

石锅拌饭

主厨为您带来一款韩式“快餐美食”。一份既美观又美味的石锅拌饭,瞬间为您做好!在米饭、Puy 扁豆和藜麦的混合基础上,发现我们搭配时令混合沙拉的各种选择。

韩式烤牛肉
Boeuf Bulgogi
碎牛肉、自制酱油焦糖、蘑菇、完美鸡蛋、Ssamjang 酱。
韩式米饭碗,配以甜咸的腌牛肉和各种蔬菜。味道浓郁,鸡蛋带来丝滑的口感。食用前请充分混合。
€12.90 ≈ ¥106
凯撒鸡肉
Poulet César
鸡腿肉、自制酱油焦糖、面包丁、凯撒酱、完美鸡蛋、Ssamjang 酱。
石锅拌饭与凯撒沙拉的融合,配以嫩鸡肉。美味的口味融合了韩式和西式风味。请充分混合后食用。
€12.90 ≈ ¥106
素食咖喱
Végétarien Curry
黄金咖喱西葫芦、蘑菇、完美鸡蛋、Ssamjang 酱。
无肉版本,配以日式温和咖喱和蔬菜。香气浓郁,微甜。一份令人愉悦的拌饭。
€10.90 ≈ ¥89
烟熏三文鱼
Saumon Fumé
烟熏三文鱼、小葱、自制 Piquillos 酱。
烟熏三文鱼石锅拌饭,带来清新的海洋风味。配以温和的 Piquillos 酱。混合食材以获得均衡的一口。
€13.90 ≈ ¥114

套餐

全餐套餐
Formule Complète
石锅拌饭 + 饮品 + 甜点
包含主菜、饮品和甜点的全套菜单。以优惠的价格体验完整餐点的理想方式。
€17.50~ ≈ ¥144
饮品套餐
Formule Boisson
石锅拌饭 + 饮品
简单的午餐套餐,包括您的主菜和清爽的饮品。
€13.50~ ≈ ¥111
甜点套餐
Formule Dessert
石锅拌饭 + 甜点
包含主菜和甜点的套餐。
€15.50~ ≈ ¥127

附加项

蛋白质

韩式烤牛肉
Bœuf Bulgogi
额外一份韩式腌牛肉。鲜嫩可口。
€3.50 ≈ ¥29
日式咖喱蔬菜
Légumes Végétarien Curry
额外一份日式咖喱蔬菜。
€3.50 ≈ ¥29
烟熏三文鱼
Saumon Fumé
额外一份烟熏三文鱼。
€3.50 ≈ ¥29
鸡肉
Poulet
额外一份鸡肉。
€3.50 ≈ ¥29
米饭、藜麦和扁豆
Riz, Quinoa & Lentilles
淀粉基底附加项:米饭、藜麦和扁豆混合。
€3 ≈ ¥25

配料

完美鸡蛋
Oeuf Parfait
低温烹饪的鸡蛋,蛋黄流心,口感浓郁。
€1.50 ≈ ¥12
炸洋葱
Oignons Frits
炸洋葱,增加口感。
€1.50 ≈ ¥12
面包丁
Croûtons
酥脆的烤面包块。
€2.50 ≈ ¥21
芥末豌豆
Petits Pois Wasabi
酥脆的芥末豌豆零食。
€3.50 ≈ ¥29

酱料

焦糖酱油
Caramel Soja
甜咸的糖浆状酱油。
€2 ≈ ¥16
凯撒
César
经典的奶油凯撒沙拉酱。
€2 ≈ ¥16
Piquillos 辣椒
Piquillos
甜味酱,以西班牙红甜椒为基础。
€2 ≈ ¥16
Ssamjang 酱
Ssamjang
韩式调味豆酱,咸味微辣。
€2.50 ≈ ¥21

甜点

苹果榛子酥
Crumble Pommes Noisettes
烤苹果配上碎榛子酥皮。甜美酥脆。冷热皆宜。
€5.50 ≈ ¥45
海盐巧克力慕斯
Mousse au Chocolat Fleur de Sel
轻盈的巧克力慕斯,带有淡淡的海盐味。可可含量高,口感丝滑。
€5.50 ≈ ¥45

冰镇饮品

Evian 矿泉水
Evian
50 厘升
天然无气矿泉水。
€2.90 ≈ ¥24
Badoit 气泡水
Badoit
50 厘升
天然气泡矿泉水。
€2.90 ≈ ¥24
可口可乐
Coca-Cola
33 厘升
经典可乐,甜味带气。
€3.40 ≈ ¥28
零度可乐
Coca-Cola Zéro
33 厘升
无糖可乐。
€3.40 ≈ ¥28
JOMO 桃子洛神花白茶冰茶
JOMO Thé blanc glacé pêche hibiscus
35 厘升
清爽的冰茶,带有桃子和洛神花的芬芳果香。
€3.90 ≈ ¥32
JOMO 薄荷柠檬绿茶冰茶
JOMO Thé vert glacé menthe citron
35 厘升
柠檬薄荷风味绿茶冰茶。清爽解渴。
€3.90 ≈ ¥32
有机淡色艾尔啤酒
Bière Pale Ale Bio
非套餐 - 33 厘升
有机手工淡色艾尔啤酒。啤酒花香,微苦。
€5.50 ≈ ¥45

周边商品

抹刀
Spatule
品牌厨具。
€5 ≈ ¥41
托特包
Tote Bag
带有标志的可重复使用帆布袋。
€10 ≈ ¥82
开瓶器
Limonadier
专业开瓶器。
€10 ≈ ¥82
《Pierre Sang》精选集
Livre Best-Of "Pierre Sang"
Pierre Sang 主厨食谱书。
€14 ≈ ¥115
围裙
Tablier
专业围裙。
€18 ≈ ¥148
Opinel 刀 वापरा石头
Couteau Opinel Pierre Sang
Opinel 特别版折叠刀。
€37 ≈ ¥304

食品杂货

埃斯佩莱特辣椒薯片
Chips Piment d'Espelette
150 克
酥脆薯片,调味埃斯佩莱特辣椒,一种微辣的巴斯克香料。
€5.50 ≈ ¥45
松露薯片
Chips à la Truffe
100 克
松露风味脆片,味道浓郁,带有泥土气息。
€6 ≈ ¥49
一罐 Ssamjang 酱
Pot de Ssamjang
10 厘升
一罐即食的韩式调味豆酱。
€7 ≈ ¥57
牛奶或黑巧克力小块
Barlette lait ou noir
Christophe Adam 巧克力 - 35 克
小块手工巧克力。
€4.50 ≈ ¥37
牛奶或黑巧克力块
Tablette lait ou noir
Christophe Adam 巧克力 - 115 克
大块优质巧克力。
€8.50 ≈ ¥70
石锅拌饭混合盒
Boîte Mélange Bibimbap
500 克
用于制作您自己石锅拌饭基底的谷物混合(米饭、藜麦、扁豆)。
€9.50 ≈ ¥78

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商店信息

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