歐嬤德式美食 哥德店






歐嬤德式美食 哥德店
Salads Menu (Brunch and super bowl served with beverage) & Classic German Cuisine
供餐時間: 每日 Served daily 10:00 ~ 19:30 Brunch and super bowl served with beverage: café Americano, espresso, black tea, tea or iced cranberry vinegar. 沙拉餐點均附2片自製德式麵包與飲料一杯,也可改換購其他飲料可減80元。
任選 3 種沙拉
任選 3 種沙拉
Choose any of 3 available salads
自選三種口味的沙拉拼盤,通常包含新鮮生菜、根莖類蔬菜或豆類。口感清脆爽口,富有層次。適合喜愛多樣化口味且追求健康的食客。
任選 4 種沙拉
任選 4 種沙拉
Choose any of 4 available salads
自選四種口味的沙拉拼盤,份量較大,蔬菜種類更豐富。口感清脆,搭配特製醬汁風味更佳。適合當作豐盛的輕食主餐。
經典菜系列皆為單點,想吃得更豐富可加購升級精緻套餐。 German cuisine a la carte. (If you would like your meal to include additional items, please upgrade to combo.)
E1 天堂最愛的萊茵香煎肉丸
E1 天堂最愛的萊茵香煎肉丸
佐馬鈴薯沙拉、時蔬與德式麵包 Homemade Rhenish-Style German Meatballs Served with potato salad, vegetables, and toasted bread
德式風味的煎肉丸,肉質紮實且多汁,表皮煎至微焦香。搭配酸爽的馬鈴薯沙拉和新鮮時蔬。適合搭配麵包一同享用,是道地的德國家庭料理。
E2 漁夫風燉煮海鮮配烤麵包
E2 漁夫風燉煮海鮮配烤麵包
White Wine Herb-Infused Seafood Stew Served with toasted bread
以白酒和香草燉煮的多種海鮮,湯汁鮮美濃郁。海鮮料多實在,充滿海洋的鮮甜味。建議用附上的烤麵包沾取湯汁食用。
E3 歐嬤特製烤雞腿
E3 歐嬤特製烤雞腿
搭豆泥燉菜與馬鈴薯泥 Oma's homemade chicken leg with mashed stewed peas, mashed potato
特製烤雞腿,外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩。佐以綿密的馬鈴薯泥和豆泥燉菜,口感豐富且飽足感十足。風味溫和家常。
E4 北德香燉蘆筍蘑菇奶汁雞腿肉
E4 北德香燉蘆筍蘑菇奶汁雞腿肉
佐蒜泥奶油飯 Chicken fricassee, asparagus, mushroom and green beans in cream sauce with butter garlic rice
源自北德的奶油燉雞料理,加入蘆筍和蘑菇增添風味。奶醬濃郁滑順,雞腿肉嫩滑。搭配蒜泥奶油飯,香氣四溢,十分下飯。
E5 白酒奶汁小羊膝
E5 白酒奶汁小羊膝
佐洋蔥培根煎薯片與烤時蔬 Lambshank in white wine cream sauce with fried potatoes and roasted vegetables
慢燉至軟嫩的小羊膝,佐以白酒奶醬,沒有羊羶味。搭配香脆的洋蔥培根煎薯片和烤蔬菜。肉質入口即化,風味濃郁高雅。
供應時間: 每日Served daily 10:00am~20:00pm
奇亞子紅色能量果昔
奇亞子紅色能量果昔
覆盆莓、甜菜根、奇亞子、給您健康好氣色 Red Smoothie: Raspberry, beetroot and chia
以覆盆莓和甜菜根為基底的紅色果昔,加入營養豐富的奇亞籽。口感濃稠綿密,帶有莓果的天然酸甜。健康養生,適合作為能量補充飲品。
粉紅佳人奶昔
粉紅佳人奶昔
草莓、覆盆莓、檸檬、優格,讓您有好氣色與營養 Pink Lady Smoothie: Strawberry, raspberry, lemon and yoghurt
混合草莓、覆盆莓與優格的粉色奶昔。口感滑順酸甜,帶有濃郁的奶香與果香。清涼消暑,適合喜愛酸甜口味的人。
巴西莓果昔
巴西莓果昔
藍莓、香蕉、蘋果、巴西莓花粉,讓您有好精神與能量 Açai Smoothie: Blueberry, banana, apple and Açai powder
使用超級食物巴西莓粉,搭配藍莓與香蕉製作。口感濃郁,帶有香蕉的甜味與莓果的香氣。營養價值高,具有抗氧化效果。
薑黃能量
薑黃能量
鳳梨、柳橙汁、葡萄柚汁、薑黃、蜂蜜 Turmeric smoothie: Pineapple, orange juice, grapefruit juice, turmeric, honey
結合鳳梨、柑橘類果汁與薑黃的健康飲品。味道清新微酸,帶有淡淡的薑黃香氣。蜂蜜中和了酸度,順口好喝。
藍火龍
藍火龍
藍莓、火龍果、香蕉、蜂蜜、牛奶 Blueberry dragon fruit smoothie: blueberry, dragon fruit, banana, honey, milk
使用藍莓與火龍果製作,顏色鮮豔。加入牛奶與香蕉增加濃稠度與滑順感。口味溫和香甜,營養豐富。
藍莓香蕉燕麥果昔
藍莓香蕉燕麥果昔
藍莓、香蕉、燕麥、牛奶、蜂蜜 Blueberry smoothie: Blueberry, banana, oats, milk, honey
加入燕麥的果昔,口感豐富有嚼勁。藍莓與香蕉的經典組合,搭配牛奶更顯香濃。富含纖維,提供飽足感。
芒果奇異果果昔
芒果奇異果果昔
芒果、奇異果、鳳梨、菠菜、優格、奇亞籽、蜂蜜 Mango, kiwi, pineapple, spinach, yogurt, chia seed, honey
綠色蔬果與熱帶水果的結合,加入菠菜但無草腥味。口感清爽酸甜,優格增添了滑順感。富含維生素與纖維。
蘋果紅茶/蘋果鮮奶茶
蘋果紅茶/蘋果鮮奶茶
Black tea with apple flavor / Black tea with apple flavor and milk
帶有蘋果香氣的紅茶,可選擇加入鮮奶。茶香與果香交織,口感清新。適合搭配甜點享用。
伯爵紅茶(熱)/鮮奶茶(熱)
伯爵紅茶(熱)/鮮奶茶(熱)
Earl Grey tea / Earl Grey milk tea
經典的伯爵茶,帶有獨特的佛手柑香氣。熱飲更能激發茶葉的香氣,加入鮮奶則更加溫潤順口。適合下午茶時光。
新鮮蜂蜜檸檬汁
新鮮蜂蜜檸檬汁
Fresh lemon juice with honey
使用新鮮檸檬汁調製,加入蜂蜜中和酸度。酸甜開胃,清爽解渴。富含維生素C。
柳橙汁
柳橙汁
100% Orange juice
百分之百鮮榨柳橙汁,無添加糖。保留了柳橙的天然果香與甜味。營養健康。
蔓越莓果醋
蔓越莓果醋
Cranberry vinegar
酸甜的蔓越莓果醋飲,口感清爽刺激。有助於解膩助消化。顏色紅潤誘人。
蘋果汁
蘋果汁
Apple juice
清甜的蘋果汁,口感柔和。大眾喜愛的口味,適合各個年齡層。
香濃熱巧克力
香濃熱巧克力
Hot chocolate
濃郁的熱可可,口感滑順香甜。在寒冷的天氣裡喝上一杯,溫暖身心。適合喜愛甜食的人。
義式濃縮
義式濃縮
Espresso
高壓萃取的濃縮咖啡,風味強烈濃厚。份量小,適合快速補充咖啡因或品嚐咖啡原味。
美式咖啡
美式咖啡
Caffé Americano
濃縮咖啡加入熱水或冰水稀釋,口感較為清淡順口。保留了咖啡的香氣但減少了苦味。適合搭配餐點飲用。
卡布奇諾
卡布奇諾
Cappuccino
由濃縮咖啡、熱牛奶和大量奶泡組成。口感豐富綿密,咖啡味與奶香平衡。表面通常灑有可可粉或肉桂粉。
拿鐵
拿鐵
Coffee Latte
濃縮咖啡加入大量熱牛奶,奶泡較少。奶香濃郁,口感柔和滑順。是接受度最高的義式咖啡飲品。
風味拿鐵
風味拿鐵
Flavored coffee (榛果 / 焦糖 / 摩卡) (hazelnut / caramel / mocha)
在拿鐵中加入風味糖漿,如榛果、焦糖或巧克力。增加了甜味與特殊香氣,口味變化豐富。適合喜愛甜咖啡的人。
甜菜根拿鐵
甜菜根拿鐵
Beetroot latte (caffeine-free)
以甜菜根粉調製的無咖啡因拿鐵,呈現夢幻的粉紅色。帶有淡淡的甜菜根清甜與奶香。健康且不含咖啡因。
橙檸黑咖啡
橙檸黑咖啡
Sicilian Orange Coffee
結合了柳橙與檸檬風味的黑咖啡,通常為冰飲。果酸與咖啡的苦味形成獨特的層次感。清爽解膩,適合夏季飲用。
彩虹泡泡飲 & Pinky Calpico Drink (乳酸特調飲)
柚柚白泡泡
柚柚白泡泡
Sparkling Pomelo
以柚子醬為基底的氣泡飲。口感清爽微酸,帶有柚子皮的香氣。氣泡綿密,解渴消暑。
蔓蔓白泡泡
蔓蔓白泡泡
Sparkling Cranberry
蔓越莓口味的氣泡飲,呈現美麗的紅色。酸甜適中,莓果香氣濃郁。氣泡口感刺激味蕾。
檸檬優格白泡泡
檸檬優格白泡泡
Sparkling lemon yogurt
結合檸檬與優格風味的氣泡飲。酸甜乳酸口感搭配氣泡,清新爽口。類似乳酸飲料但更有層次。
檸檬雪碧泡泡
檸檬雪碧泡泡
Sparkling lemon sprite
經典的檸檬雪碧口味,加強了檸檬的清香。氣泡感十足,清涼解渴。最適合搭配炸物或重口味餐點。
檸檬火龍泡泡
檸檬火龍泡泡
Sparkling dragon fruit
加入火龍果果肉的檸檬氣泡飲,顏色鮮豔。火龍果本身味道清淡,主要品嚐其口感與檸檬的酸甜。視覺與味覺的雙重享受。
檸檬乳酸特調/冰沙
檸檬乳酸特調/冰沙
Lemon calpico / smoothie
檸檬口味的可爾必思飲品,可選擇液態特調或打成冰沙。酸甜開胃,帶有乳酸飲料的獨特風味。
葡萄乳酸特調/冰沙
葡萄乳酸特調/冰沙
Grape calpico / smoothie
葡萄口味的可爾必思,香甜濃郁。冰沙口感綿密冰涼,特調則順口清爽。深受小朋友與年輕人喜愛。
柚柚乳酸特調/冰沙
柚柚乳酸特調/冰沙
Pomelo calpico / smoothie
加入柚子醬的乳酸飲品,風味清新獨特。柚子的清香與可爾必思的酸甜完美融合。解膩消暑的好選擇。
草莓乳酸特調/冰沙
草莓乳酸特調/冰沙
Strawberry calpico / smoothie
充滿粉紅少女心的草莓口味乳酸飲。草莓的香甜與乳酸的酸味相得益彰。冰沙版本口感如甜點般令人滿足。