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用味噌腌制的鲭鱼，用炭火香烤而成的便当。油润的鲭鱼的鲜味和味噌的风味与米饭非常搭配。可以轻松享用以鱼为主的日式定食。

用麦味噌腌制的鸡腿肉，用炭火精心烤制而成的便当。香脆的鸡皮和多汁的鸡肉的组合堪称绝妙。是能下饭、口感十足的一道菜。

用酱油麹腌制的冲目鲷，用炭火精心烤制而成。酱油麹的鲜味衬托出鱼的美味，烤制得香脆多汁。搭配配菜的萝卜泥一起食用，味道清爽。定食套餐附有米饭、味噌汤、小菜等。

盖有纳豆、金枪鱼、秋葵、长山药等粘滑食材和蛋黄的大户屋原创盖饭。拌匀食用，可享受各种口感，营养丰富。定食套餐附有味噌汤等。

用炭火香烤的鸡肉和长葱，淋上特制酱汁而成的重箱饭。与浓稠的蛋黄拌匀食用的“月见”风格，可享受醇厚的风味。定食套餐附有味噌汤等。

具有正宗辣味的麻婆豆腐。使用豆瓣酱和甜面酱等制成的浓郁风味，与米饭非常搭配。微辣的味道令人食欲大开。定食套餐附有米饭、味噌汤等。

冰凉的豆腐和数种海藻、色彩丰富的蔬菜组合而成的日式沙拉碗。健康的同时也很有饱足感。搭配裙带菜饭，海的香味令人食欲大开。

将炸好的鳕鱼和色彩丰富的蔬菜，与风味浓郁的黑醋酱拌匀的一道菜。酸甜的黑醋酱令人食欲大开，与米饭非常搭配。是一道健康又令人满足的定食。定食套餐附有米饭、味噌汤等。

将用特制照烧酱腌制的鸡肉，用炭火精心香烤而成。照烧酱浓郁的风味衬托出鸡肉的鲜美。与米饭的搭配也很好，是受各年龄层喜爱的定食。定食套餐附有米饭、味噌汤等。

将豆腐与秋葵、纳豆等粘滑食材组合而成的小菜。清爽的豆腐和粘滑食材的口感令人愉悦。也推荐给注重健康的人士。

将纳豆、金枪鱼、秋葵、蛋黄等食材拌匀食用的营养丰富的大户屋原创小菜。非常适合搭配米饭或作为下酒菜。

含有丰富蔬菜的什锦麦味噌汤。麦味噌的温和甜味与蔬菜的鲜味融为一体，是一道暖身暖心的佳品。也可以在定食的味噌汤基础上加200日元更换。