牛胸肉쭈꾸미

Name: 牛胸肉쭈꾸미
Address: 35-14 Dongja-dong, Yongsan District, 首尔
Price range: ₩2000 - ₩65000

오지차돌박이

★ 4.1 (83) $$Moderate 📍 35-14 Dongja-dong, Yongsan District

美味肉类（牛肉）

牛胸肉

차돌박이

（美国产，180克）

切成薄片的牛腩，快速烤制。口感香糯、软嫩，略带嚼劲。通常烤熟后蘸酱，用生菜包裹食用。

₩15,000 ≈ ¥73

牛五花肉

우삼겹

（美国产，180克）

将牛腩切成薄片，烤制方法类似猪五花肉。口感丰富，质地软嫩。在热铁板上烤制后蘸酱食用最佳。

₩14,000 ≈ ¥68

顶级雪花肉

명품 꽃 살

（美国产，180克）

大理石花纹丰富的优质牛肉部位，特点是软嫩多汁。烤至完美，口感极其软嫩。

₩19,000 ≈ ¥92

韩牛西冷

한우 등심

（国产，180克）

韩国产韩牛的高级西冷部位。非常软嫩，多汁，鲜美无比。为充分品尝其品质，建议烤至五分熟。

₩50,000 ≈ ¥242

美味肉类（猪肉）

生五花肉

생오겹살

（国产，180克）

带皮新鲜五花肉，肥瘦相间，口感独特。烤制后，猪皮酥脆，肉质多汁，味道浓郁。在韩式烤肉中非常受欢迎，通常蘸酱用生菜包裹食用。

₩15,000 ≈ ¥73

冷冻五花肉

냉동삼겹

（国产，180克）

切成薄片冷冻的猪五花肉，常用于烤制。在韩式烤肉中非常受欢迎，具有独特的口感和风味。易熟，并有令人满足的脂肪风味。

₩13,000 ≈ ¥63

猪大排骨

돼지왕갈비

（国产，180克）

大块调味猪排骨，通常烤制。甜咸可口，软嫩，略带烟熏味。是韩式烤肉的经典菜肴，通常带骨烤制。

₩15,000 ≈ ¥73

横膈膜肉

갈매기살

（国产，180克）

类似牛肉裙边肉的猪肉部位，脂肪少，口感有嚼劲。肉香浓郁，略带弹性。烤制后蘸香油盐食用最佳。

₩15,000 ≈ ¥73

生猪颈肉

생목살

（国产，180克）

新鲜猪颈肉，比五花肉脂肪少，但仍然软嫩且风味十足。多汁，口感略带嚼劲。适合烤制或炒制。

₩15,000 ≈ ¥73

猪肉拼盘

돼지모듬

（生五花肉、生猪颈肉、横膈膜肉）（国产，600克）

一次品尝新鲜五花肉、猪颈肉、横膈膜肉等多种猪肉部位的拼盘。可享受多种口感和风味。适合多人分享。

₩45,000 ≈ ¥218

铁板料理

铁板牛胸肉쭈꾸미

철판차돌쭈꾸미

（美国产，越南产）

在热铁板上将切成薄片的牛腩（牛胸肉）和쭈꾸미辣炒而成。口感有嚼劲的쭈꾸미和软嫩的牛胸肉相得益彰，味道辣中带香，略带甜味。通常用炒饭收尾。

₩14,000 ≈ ¥68

愉快用餐

五花肉定食

오 지 정 식

（两人起）

包含多种小菜和主菜的定食套餐，通常供多人分享。可体验均衡的传统韩式餐点。

₩10,000 ≈ ¥48

大碗泡菜汤

양푼김치찌개

用深度发酵的泡菜、猪肉或其他肉类、豆腐炖制而成，盛放在大碗中，量足，辣味十足，酸爽可口。味道浓郁鲜美，令人舒适，通常配米饭食用。

₩9,000 ≈ ¥44

牛胸肉豆酱汤

차돌된장

用发酵的豆酱和切成薄片的牛腩（牛胸肉）炖制而成，味道浓郁醇厚。味道丰富鲜美，是韩国人最典型的家常菜，通常配米饭食用。

₩9,000 ≈ ¥44

牛胸肉쭈꾸미盖饭

차돌쭈꾸미덮밥

将辣炒쭈꾸미和切成薄片的牛腩（牛胸肉）放在米饭上制成的盖饭。软嫩的肉和有嚼劲的쭈꾸미相得益彰，美味又辣。与米饭拌匀食用。

₩9,000 ≈ ¥44

韩式辣炒猪肉盖饭

제육덮밥

将辣炒猪肉（韩式辣炒猪肉）和蔬菜放在米饭上制成的盖饭。甜咸辣口，是受欢迎又丰盛的一餐。

₩9,000 ≈ ¥44

韩式辣炒猪肉

제육볶음

（两人起）

用辣椒酱调味并加入蔬菜炒制的猪肉料理。风味浓郁，甜辣可口。常与米饭和生菜一起食用。

₩9,000 ≈ ¥44

排骨汤

갈비탕

用牛排骨长时间炖煮的清淡醇厚汤品，常加入粉丝和煎蛋丝。浓郁的牛肉汤味道丰富，温暖而令人舒适。是节日或需要暖身的餐点的热门选择。

₩12,000 ≈ ¥58

猪骨汤

뼈해장국

用猪脊骨、土豆、苏子叶和各种蔬菜炖制的丰盛解酒汤。味道浓郁醇厚，骨肉易分离，肉质软嫩。既可解酒，也是丰盛的一餐。

₩9,000 ≈ ¥44

牛胸肉嫩豆腐汤

차돌순두부

用软嫩的嫩豆腐、蔬菜和切成薄片的牛腩（牛胸肉）炖制的辣味韩式汤锅。口感软嫩，汤味浓郁鲜辣，是其特点。用砂锅盛装，滚烫上桌，也可加入鸡蛋食用。

₩9,000 ≈ ¥44

小菜

蒸蛋

계란찜

口感软嫩蓬松的咸味蒸蛋，类似于舒芙蕾。口感如软嫩的蛋奶冻，味道温和鲜美。是搭配辣味菜肴的舒适小菜。

₩5,000 ≈ ¥24

煎蛋卷

계란말이

将切碎的胡萝卜或葱等蔬菜混合，煎制成卷状的咸味煎蛋卷。口感软嫩蓬松，根据调味可略带甜味或咸味。是特别受儿童欢迎的配菜。

₩7,000 ≈ ¥34

冷面

냉면

将荞麦面放入冰凉酸爽的汤中，配以薄片肉、腌萝卜、煮鸡蛋等作为配料的传统韩式料理。清爽冰凉，尤其在夏季受欢迎。

₩7,000 ≈ ¥34

细面

소면

非常细的细面条，可配热清汤（잔치국수）食用，或用辣酱拌食（비빔국수）。是朴实而令人舒适的面食。

₩7,000 ≈ ¥34

拌面

막국수

将有嚼劲的荞麦面放入酸甜汤或辣酱中拌食的面条，上面可放蔬菜和配料。与冷面相似，但口感更粗犷。

₩8,000 ≈ ¥39

加点쭈꾸미

쭈꾸미추가

在料理中加入쭈꾸미。增加嚼劲和辣味。常用于炒菜或铁板料理。

₩12,000 ≈ ¥58

加点蘑菇

버섯추가

在料理中加入蘑菇（香菇、金针菇等）。增加泥土风味和丰富的口感。可添加到汤锅、炒菜或烤肉中。

₩3,000 ≈ ¥15

炒饭

볶음밥

用主菜（쭈꾸미、肉类等）吃剩的酱料，加入米饭、泡菜、海苔等炒制而成的米饭。口感香糯，风味浓郁。是餐后受欢迎的收尾菜。

₩2,000 ≈ ¥10

特色菜单

能伊鸭子白煮汤

능이오리백숙

用能伊蘑菇和多种韩药材炖制一整只鸭子制成的传统韩式滋补汤。汤味浓郁醇厚，鸭肉非常软嫩。被认为是具有养生和恢复元气功效的食物。

₩65,000 ≈ ¥314

土豆排骨汤

감자탕

用猪脊骨、土豆、苏子叶、大葱、白菜等炖制的丰盛韩式猪脊骨炖菜。味道浓郁醇厚，骨肉易分离，肉质软嫩。是受欢迎的解酒汤和丰盛的一餐。

₩40,000 ≈ ¥193

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★

4.1

Google Maps上的83个评分

$$ Moderate

📍 35-14 Dongja-dong, Yongsan District

在谷歌地图中查看 ↗

您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

Odalijip Ganjang Gejang

★ 4.7 · $$

O-da-ri-jip Gan-jang-ge-jang Sa-bo-i-ho-tel-jeom

★ 4.9

JD BBQ

★ 4.9

Hansikwangbijib (乙支路分店)

首尔必尝美食