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Nee Ranuch Yum Yum

ณีรนุช ยำยำ

菜单

虾泰式沙拉
พล่ากุ้ง
虾泰式沙拉是一道以辣椒酱为主要成分的泰式香草沙拉,味道浓郁,带有切碎的香茅和柠檬叶的香气。煮熟的虾拌入辛辣的酱汁。
฿120 ≈ ¥26
鱼肉泰式沙拉
พล่าปลา
鱼肉凉拌,拌入香茅、柠檬叶和辣椒酱等香草,味道酸辣咸甜,香草味浓郁。
฿100 ≈ ¥22
血蛤泰式沙拉
พล่าหอยแครง
煮熟的血蛤,拌入泰式沙拉酱和辣椒酱,味道浓郁,香草味浓,适合作为下酒菜。
฿100 ≈ ¥22
鱿鱼泰式沙拉
พล่าปลาหมึก
煮熟的鱿鱼切块,拌入辣椒酱和切碎的香草,味道辛辣,香料味浓郁,鱿鱼口感爽脆。
฿100 ≈ ¥22
方便面泰式沙拉
พล่ามาม่า
煮熟的方便面,拌入泰式沙拉酱和肉类,味道浓郁,带有辣椒酱和香茅的香气。
฿100 ≈ ¥22
什锦泰式沙拉
พล่ารวมมิตร
什锦海鲜和肉类凉拌,用泰式沙拉酱调味,加入香草和辣椒酱,味道丰富多样。
฿100 ≈ ¥22
海鲜泰式沙拉
พล่าทะเล
煮熟的海鲜(虾、鱿鱼)拌入泰式沙拉酱,味道浓郁,香草和辣椒酱香气扑鼻。
฿120 ≈ ¥26
鱼肉碎凉拌
ลาบปลา
切碎或切块的鱼肉,用烤米、辣椒粉、柠檬和鱼露调味,带有香草和烤米的香气,具有伊桑风味。
฿100 ≈ ¥22
猪肉碎凉拌
ลาบหมู
煮熟的肉碎,用辣椒粉、烤米、柠檬、鱼露调味,加入红葱头和薄荷叶,味道酸辣咸,带有烤米香气。
฿60 ≈ ¥13
鸡肉碎凉拌
ลาบไก่
煮熟的鸡肉碎,用伊桑肉碎凉拌调味,加入烤米、辣椒粉和香草,味道浓郁,配新鲜蔬菜。
฿60 ≈ ¥13
鱿鱼碎凉拌
ลาบปลาหมึก
煮鱿鱼,用肉碎凉拌调味,带有烤米和辣椒粉的香气,味道酸辣刺激。
฿70 ≈ ¥15
虾肉碎凉拌
ลาบกุ้ง
煮熟的鲜虾,用烤米和辣椒粉调味成肉碎凉拌,味道浓郁,虾肉的甜味与肉碎凉拌的配料相得益彰。
฿120 ≈ ¥26
粉丝肉碎凉拌
ลาบวุ้นเส้น
煮熟的软粉丝,用肉碎凉拌调味,带有烤米香气,酸辣适中。
฿80 ≈ ¥18
方便面肉碎凉拌
ลาบมาม่า
煮熟的方便面,用肉碎和香草调味成肉碎凉拌,味道辛辣刺激,酱汁入味。
฿60 ≈ ¥13
什锦凉拌肉碎
ลาบรวมมิตร
各种肉类凉拌,用肉碎凉拌调味,带有烤米和香草的香气,味道浓郁,味道齐全。
฿60 ≈ ¥13
芒果
มะม่วง
美味芒果凉拌,用切成丝的酸芒果,用酱汁、炸鱼或干虾调味,味道酸辣过瘾。
฿60 ≈ ¥13
芒果淡蟹
มะม่วงปูจืด
腌蟹(淡蟹)芒果凉拌,芒果的酸味与螃蟹的咸味和辛辣的酱汁形成对比。
฿80 ≈ ¥18
芒果蓝蟹
มะม่วงปูม้า
芒果凉拌,加入新鲜蓝蟹,鲜甜的蟹肉搭配酸芒果和浓郁的酱汁。
฿120 ≈ ¥26
芒果炸鱼
มะม่วงปลากรอบ
芒果凉拌,上面撒有小炸鱼,增加酥脆度和咸味,与芒果的酸辣味搭配。
฿80 ≈ ¥18
水果凉拌
ยำผลไม้
时令什锦水果拌入浓郁的酱汁,酸甜清爽,与辣酱形成对比。
฿80 ≈ ¥18
海鲜玉米凉拌
ยำข้าวโพดทะเล
玉米粒凉拌,加入虾和鱿鱼,甜玉米粒与酸辣酱汁和海鲜搭配得很好。
฿100 ≈ ¥22
香茅海鲜
ตะไคร้ทะเล
切碎的香茅凉拌,加入虾和鱿鱼,带有新鲜香茅的香气,味道浓郁,清爽健康。
฿100 ≈ ¥22
四季豆凉拌
ยำถั่วพู
煮熟的脆四季豆丝,拌入肉碎和虾,加入辣椒酱和椰奶,味道醇厚,甜、油、酸、辣。
฿70 ≈ ¥15
空心菜凉拌
ยำผักบุ้ง
煮熟的爽脆空心菜,拌入肉碎和虾,浓郁的酱汁渗入蔬菜。
฿70 ≈ ¥15
空心菜凉拌
ยำผักกระเฉด
煮熟的爽脆空心菜,拌入美味的酱汁,味道酸辣,空心菜口感爽脆。
฿60 ≈ ¥13
什锦空心菜凉拌
ยำผักกระเฉดรวม
空心菜凉拌,加入猪肉碎和海鲜,味道齐全。
฿90 ≈ ¥20
海鲜空心菜凉拌
ยำผักกระเฉดทะเล
空心菜凉拌,加入虾和鱿鱼,空心菜的爽脆与海鲜的新鲜和辛辣酱汁相得益彰。
฿110 ≈ ¥24
血蛤凉拌
ยำหอยแครง
煮熟的血蛤拌入香草和香茅,味道浓郁,无腥味。
฿100 ≈ ¥22
生蚝凉拌
ยำหอยนางรม
新鲜生蚝,拌入辣椒酱和合欢树嫩芽,生蚝的甜味与浓郁的酱汁形成对比。
฿100 ≈ ¥22
煮血蛤蘸酱
หอยแครงลวกจิ้ม
煮熟的血蛤配特制海鲜蘸酱。
฿100 ≈ ¥22
贻贝凉拌
ยำหอยแมลงภู่
煮熟的贻贝肉,拌入香草,酸辣适中。
฿70 ≈ ¥15
柠檬鱼凉拌
ยำปลามะนาว
煮鱼片淋上浓郁的酱汁,以新鲜柠檬的酸味为主,带有辣椒和大蒜的香气。
฿100 ≈ ¥22
鱿鱼凉拌
ยำปลาหมึก
煮熟的鱿鱼切块,拌入辛辣酱汁,加入芹菜和洋葱。
฿70 ≈ ¥15
煮海鲜蘸酱
ทะเลลวกจิ้ม
煮什锦海鲜(虾、鱿鱼、鱼)配特制海鲜蘸酱。
฿100 ≈ ¥22
海鲜柠檬凉拌
ทะเลมะนาว
煮海鲜淋上酸辣酱汁,带有真正的柠檬香气。
฿100 ≈ ¥22
什锦海鲜凉拌
ยำรวมทะเล
什锦海鲜凉拌,包括虾、鱿鱼、贝类,味道浓郁。
฿100 ≈ ¥22
三脆凉拌
ยำสามกรอบ
三种炸脆食材(如炸鱼肚、炸鱼、腰果)凉拌,淋上美味酱汁,口感酥脆。
฿80 ≈ ¥18
炸鲶鱼凉拌
ยำปลาดุกฟู
炸至酥脆的鲶鱼肉,配以酸甜芒果酱。
฿80 ≈ ¥18
什锦玻璃粉丝凉拌
ยำเส้นแก้วรวม
爽脆的透明玻璃粉丝,拌入肉碎和各种配料,口感独特爽脆。
฿60 ≈ ¥13
什锦海鲜玻璃粉丝凉拌
ยำเส้นแก้วรวมทะเล
玻璃粉丝凉拌,加入大量海鲜,如虾和鱿鱼,味道辛辣刺激。
฿110 ≈ ¥24
什锦上海粉丝凉拌
ยำเซี่ยงไฮ้รวม
绿色透明有嚼劲的上海粉丝,拌入肉碎,酱汁与粉丝很搭。
฿60 ≈ ¥13
什锦海鲜上海粉丝凉拌
ยำเซี่ยงไฮ้รวมทะเล
上海粉丝凉拌,加入海鲜,味道浓郁,粉丝有嚼劲。
฿110 ≈ ¥24
肉碎粉丝凉拌
วุ้นเส้นเฉดหมูสับ
调味粉丝,加入肉碎,味道醇厚的粉丝菜。
฿60 ≈ ¥13
什锦粉丝凉拌
วุ้นเส้นเฉดรวม
调味粉丝,加入什锦配料
฿110 ≈ ¥24
海鲜粉丝凉拌
วุ้นเส้นเฉดทะเล
调味粉丝,加入海鲜、虾和鱿鱼
฿120 ≈ ¥26
什锦粉丝
วุ้นเส้นรวม
什锦粉丝凉拌,加入肉碎和各种配料,味道酸辣。
฿60 ≈ ¥13
海鲜粉丝
วุ้นเส้นทะเล
粉丝凉拌,加入虾和鱿鱼,味道浓郁,粉丝有嚼劲,吸饱酱汁。
฿110 ≈ ¥24
粉丝
วุ้นเส้น
特制粉丝凉拌菜
฿80 ≈ ¥18
什锦/特别方便面
มาม่ารวมมิตร/พิเศษ
价格 60-100
什锦方便面凉拌,加入各种配料,煮熟的方便面拌入酱汁。
฿100~ ≈ ¥22
海鲜方便面
มาม่าทะเล
方便面凉拌,加入海鲜、虾和鱿鱼,味道辛辣刺激。
฿110 ≈ ¥24
什锦方便面凉拌
มาม่าเฉดรวม
特制方便面凉拌,加入什锦配料
฿110 ≈ ¥24
海鲜方便面凉拌
มาม่าเฉดทะเล
特制方便面凉拌菜,加入海鲜
฿120 ≈ ¥26
虾鱿鱼方便面
มาม่ากุ้งหมึก
方便面凉拌,加入虾和鱿鱼,注重新鲜海鲜。
฿90 ≈ ¥20
猪颈肉凉拌
ยำคอหมู
切片的烤猪颈肉,拌入黄瓜、洋葱和芹菜,味道酸甜咸辣。
฿60 ≈ ¥13
猪颈肉瀑布
น้ำตกคอหมู
烤猪颈肉碎凉拌,加入烤米和辣椒粉,味道浓郁,带有烤肉和香草的香气。
฿60 ≈ ¥13
烤猪颈肉蘸酱
คอหมูย่างจิ้ม
烤猪颈肉切成一口大小的块,肉质柔软,略带脂肪,配以特制蘸酱。
฿60 ≈ ¥13
猪颈肉柠檬凉拌
คอหมูมะนาว
烤猪颈肉淋上新鲜柠檬海鲜蘸酱,味道酸辣刺激。
฿60 ≈ ¥13
猪肉腌料凉拌
ยำแหนมหมู
酸味生腌肉,拌入切碎的姜、红葱头和花生,味道丰富,配料香气浓郁。
฿60 ≈ ¥13
发酵鱼肉丸凉拌
ยำแหนมปลากราย
有嚼劲的鱼肉丸子凉拌,拌入香草,味道浓郁。
฿60 ≈ ¥13
虾凉拌
ยำกุ้ง
虾凉拌,可选择鲜甜弹牙的鲜虾或煮熟的虾,用浓郁的柠檬、辣椒和香草酱汁调味。
฿120~ ≈ ¥26
虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜虾浸泡在美味的鱼露中,淋上浓郁的海鲜蘸酱,配以整头蒜和新鲜苦瓜。
฿120 ≈ ¥26
皮蛋凉拌
ยำไข่เยี่ยวม้า
有弹性的皮蛋,拌入腌姜和凉拌配料,皮蛋的油腻味与酸辣酱汁形成对比。
฿60 ≈ ¥13
女士手指凉拌
ยำเล็บมือนาง
去骨鸡脚(女士手指)凉拌,肉质爽脆,拌入辛辣酱汁。
฿60 ≈ ¥13
什锦蘑菇凉拌
ยำรวมเห็ด
煮熟的各种蘑菇,拌入肉碎和香草,是一道健康的菜肴。
฿60 ≈ ¥13
香肠凉拌
ยำไส้กรอก
煮熟的香肠切块,拌入蔬菜和美味的酱汁,易于食用,适合所有年龄段。
฿60 ≈ ¥13
火腿凉拌
ยำแฮม
切片的火腿,拌入辛辣酱汁,带有柠檬和芹菜的香气。
฿60 ≈ ¥13
猪肉肠凉拌
ยำหมูยอ
煮熟的紧实猪肉肠,拌入辛辣酱汁,是一道受欢迎的菜肴。
฿60 ≈ ¥13
蟹肉棒凉拌
ยำปูอัด
蟹肉棒撕成丝,拌入酸甜酱汁,可作为休闲小吃。
฿60 ≈ ¥13
培根凉拌
ยำเบคอน
炸或煮的培根,拌入香草,培根的咸味和油味与酱汁很搭。
฿60 ≈ ¥13
虾鱿鱼凉拌
ยำกุ้งหมึก
海鲜凉拌,主要为大块新鲜虾和鱿鱼,味道浓郁。
฿140 ≈ ¥31
原味腌蟹凉拌(不加芒果)
ยำปูจืดไม่ใส่มะม่วง
传统腌蟹凉拌(不加芒果),注重酱汁和螃蟹的味道。
฿100 ≈ ¥22
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的软糯糯米饭,适合搭配青木瓜沙拉、肉碎凉拌或烤肉。
฿10 ≈ ¥2
米饭
ข้าวสวย
煮熟的米饭,颗粒分明。
฿10 ≈ ¥2

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