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Namsing Rangnok

นำซิง รังนก

燕窝类,滋补养生

燕窝菜单

杏仁燕窝
รังนกอัลมอนด์
杏仁炖红燕窝
红烧燕窝配杏仁,味道甜美浓郁,燕窝口感嫩滑,有益健康。
฿1,000 ≈ ¥220
椰子炖白燕窝
รังนกขาว มะพร้าว
特级椰子肉甲级白色燕窝
顶级白燕窝炖椰子,椰子水和椰肉清香,味道清甜冰爽。
฿500~ ≈ ¥110
木瓜炖白燕窝
รังนกขาว นึ่งมะละกอ
木瓜炖白燕窝
白燕窝炖木瓜,燕窝吸收了木瓜的天然甜味,口感新颖清爽。
฿1,000 ≈ ¥220
炖白燕窝配人参
รังนกขาว ตุ๋นโสม
乙级白色燕窝炖人参
白燕窝炖人参,药材香气独特,味道醇厚,有益身体,增强体力。
฿500~ ≈ ¥110
炖白燕窝配雪梨
รังนกขาว ตุ๋นสาลี่
梨汁炖白燕窝
白燕窝炖雪梨,梨汁甘甜滋润,燕窝口感滑嫩,适合清爽滋补。
฿1,000 ≈ ¥220

鱼翅类

鱼翅菜单

红烧鱼翅 (每100克)
หูฉลามน้ำแดง ขีดละ
红烧鱼翅 (每100克)
经典红烧鱼翅羹,大片鱼翅炖至软糯,汤汁浓郁,带有中国香料的香气,热气腾腾。
฿2,000 ≈ ¥439
三蛋鱼翅
หูฉลามสามไข่
蟹黄鱼翅
三种鸡蛋炖鱼翅,口感丰富,蛋香浓郁,搭配浓汤。
฿750~ ≈ ¥165
小份红烧鱼翅
หูฉลามเล็ก (น้ำแดง)
小份红烧鱼翅
小碗红烧鱼翅羹,浓稠鲜美的汤汁,配以鱼翅丝和蟹肉,佐以浙醋和豆芽。
฿650 ≈ ¥143
大份红烧鱼翅
หูฉลามใหญ่ (น้ำแดง)
大份红烧鱼翅
大碗红烧鱼翅羹,份量十足,汤汁浓郁醇厚,适合分享。
฿1,150 ≈ ¥253
小份清炖鱼翅
หูฉลามเล็ก (น้ำใส)
小份清炖鱼翅
清炖鱼翅羹,味道清爽醇厚,汤底由优质食材熬制,口感顺滑。
฿650 ≈ ¥143
大份清炖鱼翅
หูฉลามใหญ่ (น้ำใส)
大份清炖鱼翅
大碗清炖鱼翅羹,味道清淡而醇厚,适合喜欢食材原味的人士。
฿1,150 ≈ ¥253
干炒鱼翅
หูฉลามผัดแห้ง
干炒鱼翅
干炒鱼翅配鸡蛋和豆芽,大火快炒,锅气十足,味道咸鲜适中,配生菜。
฿750~ ≈ ¥165

特别推荐

特别推荐菜式

豉油皇炒面
ก๋วยเตี๋ยวซีอิ๊ว
豉油皇炒面
用黑酱油和配料炒制的面条,锅气十足,味道咸甜适中。
฿250 ≈ ¥55
脆皮大河粉
ราดหน้าเส้นใหญ่กรอบ
脆皮大河粉
脆皮大河粉,淋上浓稠的酱汁,配以芥蓝和肉类。
฿250 ≈ ¥55
星洲炒米粉
ผัดหมี่สิงคโปร์
星洲炒米粉
星洲炒米粉,加入香浓的咖喱粉,配以各种肉类和蔬菜,略带辛辣。
฿250 ≈ ¥55
鸡丝炒面
โกยซีหมี่
鸡丝炒面
炸或白灼鸡蛋面,配以浓稠的鸡丝和笋汤,味道温和,香油味浓。
฿300 ≈ ¥66
黑豆酱炒牛肉面
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อผัดเต้าซี่
黑豆酱炒牛肉面
用嫩牛肉和豆豉酱炒制的面条,豆豉香味独特,味道咸鲜。
฿300 ≈ ¥66
泰式炒面
ผัดไทย
泰式炒面
泰式炒河粉,味道酸甜咸鲜,配以虾米、花生和鸡蛋。
฿250 ≈ ¥55
鸡肉炒河粉
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
鸡肉炒河粉
用鸡肉和鸡蛋炒制的干炒河粉,略带锅巴香气,配辣椒酱。
฿250 ≈ ¥55
港式炒面
ผัดหมี่ฮ่องกง
港式炒面
港式炒面
฿250 ≈ ¥55
清蒸海鲜青口贝
หอยแมลงภู่นึ่งซีฟู้ด
蒸青口贝
蒸青口贝配海鲜酱,味道酸辣可口。
฿250 ≈ ¥55
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
炸鸡翅
香料炸鸡翅,外酥内嫩,咸鲜可口,适合作为小吃。
฿250 ≈ ¥55
醉鸡
ไก่แช่เหล้า
醉鸡
醉鸡,鸡肉嫩滑多汁,酒香浓郁,冷食清爽。
฿400 ≈ ¥88
辣子鸡
ไก่สไปรซี่
辣酱烤鸡
辣酱烤鸡,鸡肉嫩滑多汁,味道浓郁辛辣。
฿250 ≈ ¥55

中餐

中式菜肴

烤乳猪
หมูหัน
烤乳猪
整只烤乳猪,皮脆色红,肉质鲜嫩,配馒头和甜酱。
฿2,500 ≈ ¥549
鲍鱼焗饭
ข้าวอบเป๋าฮื้อ
鲍鱼焗饭
米饭与鲍鱼酱汁和鲍鱼片一同焗制,味道浓郁,带有砂锅的香气。
฿1,500 ≈ ¥330
鲍鱼排
เป๋าฮื้อสเต๊ก
鲍鱼排
香煎鲍鱼排,淋上特制酱汁,口感弹牙,味道奢华。
฿2,600 ≈ ¥571
红烧小鲍鱼鹅掌
ห่านอบเป๋าฮื้อตัวเล็ก
鲍鱼鹅掌
红烧鹅掌配鲍鱼,味道浓郁,胶原蛋白丰富。
฿2,600 ≈ ¥571
焗鹅掌面
ห่านอบหมี่
焗鹅掌面
砂锅焗鹅掌面,面条吸收了鹅掌酱汁的精华,味道浓郁。
฿500 ≈ ¥110
红烧鸭
เป็ดพะโล้
红烧鸭
红烧鸭,肉质软嫩,香料味浓,咸甜适中,配辣椒蒜蓉酱。
฿400~ ≈ ¥88
鸡丝炒面
โกยซีหมี่
鸡丝炒面
鸡蛋面配浓稠鸡丝笋汤,味道传统醇厚。
฿300 ≈ ¥66
红烧羊肉
เนื้อแพะน้ำแดง
红烧羊肉
红烧羊肉,肉质软嫩,无膻味,香料味浓郁。
฿500 ≈ ¥110
龙虾
กุ้งมังกร
龙虾 (价格 900 - 1,500 泰铢)
龙虾,肉质紧实鲜甜,可选择清蒸、炒或芝士焗。
海笋
หน่อไม้ทะเล
海笋
鲜海笋,炒或红烧,口感爽脆,味道清甜。
฿800 ≈ ¥176
鲍鱼蚝油面
บะหมี่ราดหน้าเป๋าฮื้อหอยนางรม
鲍鱼蚝油面
鲍鱼蚝油面,面条铺上鲍鱼和蚝油酱汁,味道奢华,食材丰富。
฿2,600 ≈ ¥571
三鲜海参
ปลิงทะเล 3 เซียน
三鲜海参
红烧海参,配以香菇、笋和虾,味道浓郁,海参口感软糯。
฿1,500 ≈ ¥330

螃蟹菜单

螃蟹菜单

蒜蓉炒软壳蟹
ปูนิ่มผัดกระเทียม
蒜蓉蒸软壳蟹
软壳蟹,用切碎的大蒜炒或蒸,并用调味料烹制。可带壳食用,蒜香浓郁。
฿850 ≈ ¥187
姜葱炒蟹
ปูผัดขิง
姜葱炒蟹
姜葱炒蟹,姜味辛辣,能去除腥味,提升蟹肉的甜味。
฿850 ≈ ¥187
新加坡辣椒炒蟹
ปูผัดซอสพริกสิงคโปร์
新加坡辣椒炒蟹
新加坡风味辣椒炒蟹,酸甜辣味浓郁,搭配炸馒头尤为美味。
฿850 ≈ ¥187
蟹肉粉丝煲
ปูอบวุ้นเส้น
蟹肉粉丝煲
砂锅焗蟹配粉丝,粉丝吸收了蟹和酱汁的味道,口感软糯。
฿850 ≈ ¥187
鲜辣椒炒蟹
ปูผัดพริกขี้หนูสด
鲜辣椒炒蟹
鲜辣椒炒蟹,味道辛辣,辣椒香气浓郁,适合喜欢吃辣的人。
฿850 ≈ ¥187
蟹肉炒米粉
ปูผัดเส้นหมี่ขาว
蟹肉炒米粉
蟹肉炒米粉,米粉软糯,锅气十足,味道浓郁。
฿850 ≈ ¥187
咖喱炒蟹
ปูผัดผงกะหรี่
咖喱炒蟹
咖喱炒蟹配鸡蛋,酱汁浓郁呈黄色,味道香浓醇厚,不太辣。
฿850 ≈ ¥187
黑椒炒蟹
ปูผัดพริกไทยดำ
黑椒炒蟹
浓郁黑胡椒酱炒蟹,黑胡椒的辛辣刺激食欲,味道辛辣。
฿850 ≈ ¥187
咖喱炒蟹
ปูผัดน้ำพริกเผา
炒蟹配辣椒膏 / 辣椒膏炒蟹
罗勒辣椒酱炒蟹,味道甜辣,带有辣椒酱和泰式香草的香气。
฿850 ≈ ¥187

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