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Modern Mode & Modern Mode Café

★ 4.3 (1,089) $$Moderate

輕食與沙拉

可頌
附上天然手工果醬
經典法式酥皮麵包，口感外酥內軟，層次分明。搭配店家自製的天然手工果醬，增添酸甜風味。
TWD150 ≈ ¥34
比司吉
附上天然手工果醬
一種口感鬆軟、帶有奶油香氣的小麵包，類似英式司康。搭配天然手工果醬食用，風味更佳。
TWD150 ≈ ¥34
綠色蛋奶素沙拉盤
蛋奶素，季節生菜、貝比生菜、芝麻葉、Parmesan 起司 堅果、季節水果、無花果乾、蔓越莓乾
清爽健康的蛋奶素沙拉，選用多種新鮮生菜與芝麻葉。搭配帕瑪森起司、堅果與水果乾，口感豐富有層次。
TWD250 ≈ ¥56
紅色生火腿沙拉盤
季節生菜、貝比生菜、芝麻葉、Parmesan 起司、西班牙Serrano 臘腸 綜合堅果、無花果乾、酸豆、酸洋蔥粒
風味濃郁的沙拉拼盤，特色在於西班牙塞拉諾生火腿（Serrano Ham）的鹹香。搭配生菜、起司與酸豆，開胃又爽口。
TWD290 ≈ ¥65
公雞先生
烤土司、厚切火腿、Mozzarella 起司、芝麻葉、季節生菜、貝比生菜 、綜合堅果與MM自製果醬優格
經典法式熱三明治（Croque-Monsieur），夾入厚切火腿與莫札瑞拉起司烤製而成。附有生菜沙拉與自製果醬優格。
TWD300 ≈ ¥68
公雞太太
半生蛋、烤土司、厚切火腿、Mozzarella 起司、芝麻葉、季節生菜、貝比生菜 、綜合堅果與MM自製果醬優格 (蛋奶素可將火腿換成烘蛋)
在公雞先生三明治上多加一顆半熟太陽蛋（Croque-Madame），蛋液流下更添風味。附有沙拉與優格，亦可客製為蛋奶素版本。
TWD330~ ≈ ¥74
MM 特製鹹派
口味季節更換、綜合起司、蛋與芝麻葉、季節生菜、貝比生菜 、無花果乾、法棍與法式芥末籽醬
法式鹹派（Quiche），內餡包含蛋奶液與季節食材。搭配生菜沙拉與法式麵包，是一道豐盛的輕食。
TWD320 ≈ ¥72
起司臘腸拼盤
Parmesan、Provolone、Camenbert 起司西班牙Serrano 臘腸、Salchichon 臘腸、Fuetec 臘腸 洋蔥粒、酸豆、開心果、無花果乾、蘋果白蘭地、法棍烤薄片
精選多種歐式起司與臘腸的冷肉拼盤。適合搭配酒類享用，包含堅果與果乾增添口感變化。
TWD450 ≈ ¥102

咖啡

Expresso
單份的45ml濃縮咖啡精華都在這
義式濃縮咖啡，口感濃烈醇厚。表面有一層咖啡油脂（Crema），是品嚐咖啡原味的最佳選擇。
TWD100 ≈ ¥23
Double Expresso
雙份 60ml的濃縮咖啡精華也在這
雙份義式濃縮咖啡，份量與咖啡因加倍。香氣更濃郁，口感更為厚實。
TWD120 ≈ ¥27
康寶藍咖啡
45ml單份濃縮咖啡加上冰涼鮮奶油
Con Panna，在濃縮咖啡上覆蓋一層冰涼鮮奶油。冷熱交融，鮮奶油柔化了咖啡的苦味。
TWD120 ≈ ¥27
Café Con Hielo
想要一份冰的單份45ml濃縮咖啡
西班牙式冰濃縮咖啡。通常是將熱濃縮咖啡倒入裝有冰塊的杯中，保留濃郁香氣但口感清涼。
TWD120 ≈ ¥27
羅馬式咖啡
45ml單份濃縮咖啡加入少許糖, 黃檸檬滴與檸檬片
西西里咖啡的一種變奏，濃縮咖啡加入檸檬汁與檸檬片。酸甜微苦的滋味，非常清爽解膩。
TWD130 ≈ ¥29
黑咖啡
225ml如果不想喝那麼濃又不想喝美式那麼淡
Café Allongé，即長萃取咖啡。口感介於濃縮咖啡與美式咖啡之間，保留較多咖啡油脂與香氣。
TWD140 ≈ ¥32
冷萃咖啡
低溫並長時間萃取的230ml 冰咖啡
使用冷水長時間浸泡萃取的咖啡。酸澀味低，口感圓潤甘甜，帶有發酵的酒香感。
TWD180 ≈ ¥41
奶泡咖啡
60ml 的 expresso 加上濃濃的奶泡
Café Crème，濃縮咖啡加入大量綿密奶泡。口感滑順，類似卡布奇諾但奶泡比例不同。
TWD160 ≈ ¥36
咖啡歐雷
100ml 的黑咖啡, 配上一盅熱牛奶
法式牛奶咖啡，以黑咖啡為基底加入熱牛奶。口感溫潤柔和，奶香濃郁，適合早餐飲用。
TWD160 ≈ ¥36
維也納咖啡
100ml的黑咖啡與厚奶油
黑咖啡上擠上厚厚的鮮奶油，有時灑上可可粉。品嚐時不攪拌，讓熱咖啡穿過冰涼鮮奶油入口。
TWD170 ≈ ¥38

Mariage Frères 茶

非洲摩里西斯香草茶
無茶鹼極細葉片茶帶有香草口味，柑橘與野莓，富有礦物鹽類和蛋白質
來自瑪黑兄弟（Mariage Frères）的調味茶。帶有溫暖的香草氣息，融合柑橘與野莓的果香，口感柔和。
TWD250 ≈ ¥56
熱帶花園
無咖啡因灌木茶，灑上錦葵花瓣的紅茶，散發出異國花朵和香草的香氣
無咖啡因的南非國寶茶基底，帶有熱帶花果香氣。適合任何時間飲用，風味獨特且放鬆。
TWD250 ≈ ¥56
鳳凰
沈著的波本香草與焦糖香氣，加上充滿榛果與蜂蜜口感的紅茶
風味濃郁的紅茶，結合了香草、焦糖、榛果與蜂蜜的甜美氣息。口感圓潤，適合搭配甜點。
TWD250 ≈ ¥56
普羅旺斯伯爵
法國頂級紅茶混合佛手柑與自然薰衣草, 口感溫順, 高雅且精緻
經典伯爵茶的變奏，加入了南法普羅旺斯的薰衣草。佛手柑的柑橘香與薰衣草花香交織，優雅迷人。
TWD250 ≈ ¥56
綠色馬可波羅
口感順滑的薰香綠茶，結合來自西藏的神秘果與自然花香
瑪黑兄弟經典款馬可波羅茶的綠茶版本。帶有獨特的莓果與花香，清爽順口。
TWD250 ≈ ¥56
春之櫻
靈感來自春天的日本，山茶花與綻放的櫻花氣息
充滿春日氣息的調味茶，帶有櫻花的淡雅香氣。彷彿置身於日本櫻花樹下，風味清新。
TWD250 ≈ ¥56
山中傳奇綠茶
花香與果香的完美結合，有玫瑰、金盞花與紅花;蘋果、木瓜與芒果香
香氣豐富的綠茶，混合多種花朵與熱帶水果。玫瑰、蘋果、芒果等香氣層層堆疊，口感繽紛。
TWD250 ≈ ¥56
印度金德納格爾奶茶
印度傳統奶茶，嚴選金德納格爾出產茶葉，加上豆蔻、肉桂、丁香、薑與胡椒
香料風味濃郁的印度奶茶（Chai）。融合了肉桂、豆蔻、薑等多種辛香料，溫暖微辣，風味獨特。
TWD250 ≈ ¥56

啤酒

法國 可倫堡1664原味啤酒
/330ml 5%
法國知名的頂級啤酒，口感清新，帶有淡淡的果香與花香。氣泡綿密，非常順口。
TWD170 ≈ ¥38
台灣 55街精釀 印度淡愛爾啤酒
/330ml 6.5%
台灣在地精釀啤酒，屬於IPA風格。酒花香氣濃郁，帶有柑橘與熱帶水果風味，苦韻明顯但回甘。
TWD200 ≈ ¥45
台灣 55街精釀 桂圓琥珀啤酒
/330ml 6.5%
結合台灣在地食材桂圓（龍眼乾）釀造的琥珀啤酒。帶有煙燻桂圓的甜香與麥芽的焦糖味。
TWD200 ≈ ¥45
台灣 55街精釀 火龍果橙汁酸啤酒
/330ml 5.0%
創意水果酸啤酒（Sour Ale），加入火龍果與柳橙汁。色澤鮮豔，口感酸甜清爽，果香豐富。
TWD200 ≈ ¥45
台灣 山胡椒小麥白啤酒
嫩薑與青檸風味 /330ml 5.0%
加入台灣原住民香料馬告（山胡椒）的小麥啤酒。帶有檸檬與薑的獨特清香，風味清爽獨特。
TWD220 ≈ ¥50
比利時 女皇爵紅棕啤酒
紅酒葡萄水果啤酒口感/330ml 6.2%
比利時經典的酸啤酒，在橡木桶中熟成。口感酸甜，帶有類似紅酒、烏梅與黑醋栗的豐富層次。
TWD200 ≈ ¥45
比利時 修道院黑啤酒
柔順苦韻的焦糖堅果奶油風味 /330ml 7%
傳統修道院風格黑啤酒（Dubbel）。麥芽香氣濃郁，帶有焦糖、果乾與巧克力的風味，口感厚實溫潤。
TWD200 ≈ ¥45
Samuel Smith‘s
當季口味（請詢問店員） 英國 有機的蘋果酒，富含豐富層次與天然水果香氣 /335ml 5.1%
英國老牌酒廠Samuel Smith釀造的有機蘋果酒（Cider）。使用有機蘋果發酵，果香天然濃郁，酸甜適中，氣泡細緻。
TWD220 ≈ ¥50
每月精選啤酒
（請詢問店員）
店家每月特別挑選的限定款啤酒。種類與風味每月不同，請向店員詢問當月酒款。

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商店信息

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