原味咸黄油
NATURE AU BEURRE SALE
一款简单的荞麦饼（黑麦），配融化的咸黄油。酥脆可口。
€4
≈ ¥33
0
Le Triskell
Le Triskell
我们所有的荞麦饼都涂有咸黄油。我们所有的可丽饼都涂有咸黄油。
我们的纯荞麦荞麦饼
我们所有的荞麦饼都涂有咸黄油
鸡蛋、艾曼塔尔奶酪
OEUF, EMMENTAL
配有鸡蛋和融化艾曼塔尔奶酪的荞麦饼。
€7
≈ ¥57
0
鸡蛋、火腿
OEUF, JAMBON
配有鸡蛋和火腿的荞麦饼。
€7
≈ ¥57
0
艾曼塔尔奶酪、火腿
EMMENTAL, JAMBON
经典的火腿奶酪荞麦饼。
€7
≈ ¥57
0
艾曼塔尔奶酪、Guémené香肠
EMMENTAL, ANDOUILLE DE GUEMENE
艾曼塔尔奶酪和Guémené香肠荞麦饼，一种用猪肚制成的布列塔尼烟熏熟食。
€9.50
≈ ¥78
0
艾曼塔尔奶酪、番茄
EMMENTAL, TOMATE
艾曼塔尔奶酪和番茄素食荞麦饼。
€7
≈ ¥57
0
艾曼塔尔奶酪、烹制蘑菇
EMMENTAL, CHAMPIGNON CUISINES
艾曼塔尔奶酪和烹制蘑菇荞麦饼。
€7
≈ ¥57
0
全套
COMPLÈTE
鸡蛋、艾曼塔尔奶酪、火腿
经典的布列塔尼荞麦饼，配有鸡蛋、火腿和奶酪。
€8.50
≈ ¥70
0
乡村火腿全套
COMPLÈTE JAMBON DE PAYS
鸡蛋、艾曼塔尔奶酪、生乡村火腿
全套的乡村版本，配以生乡村火腿。
€9.70
≈ ¥80
0
Guémené香肠全套
COMPLÈTE ANDOUILLE
鸡蛋、艾曼塔尔奶酪、Guémené香肠
全套荞麦饼，火腿被Guémené香肠（烟熏熟食）取代。
€10.50
≈ ¥86
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番茄全套
COMPLÈTE TOMATE
鸡蛋、艾曼塔尔奶酪、火腿、番茄、普罗旺斯香草
全套荞麦饼，配以番茄和香草。
€8.70
≈ ¥71
0
蘑菇全套
COMPLÈTE CHAMPIGNON
鸡蛋、艾曼塔尔奶酪、火腿、烹制蘑菇
全套荞麦饼，配以烹制蘑菇。
€8.90
≈ ¥73
0
番茄蘑菇全套
COMPLÈTE TOMATE CHAMPIGNON
鸡蛋、艾曼塔尔奶酪、火腿、番茄、烹制蘑菇、普罗旺斯香草
一款丰盛的荞麦饼，结合了全套的番茄和蘑菇。
€9
≈ ¥74
0
双份全套
COMPLÈTE DOUBLE
鸡蛋、艾曼塔尔奶酪、火腿（双层荞麦饼）
一款全套荞麦饼，放在两层叠放的荞麦饼上，更加丰盛。
€10
≈ ¥82
0
菠菜全套
COMPLÈTE ÉPINARD
鸡蛋、艾曼塔尔奶酪、鸡肉、烹制蘑菇、火腿
全套荞麦饼配烹制新鲜菠菜。
€9.50
≈ ¥78
0
素食全套
COMPLÈTE VÉGÉTARIENNE
鸡蛋、艾曼塔尔奶酪、番茄、烹制蘑菇、洋葱、普罗旺斯香草
一款不含肉的荞麦饼，富含蔬菜（番茄、蘑菇、洋葱）。
€10.50
≈ ¥86
0
金枪鱼全套
COMPLÈTE AU THON
鸡蛋、艾曼塔尔奶酪、金枪鱼
全套的变种，用金枪鱼代替火腿。
€11
≈ ¥90
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我们的纯荞麦特色菜
我们热爱奶酪
保证生奶
SAVOYARDE
生奶瑞波松奶酪、艾曼塔尔奶酪、烤培根、土豆、绿色沙拉
灵感来自塔提弗莱特奶酪，这款荞麦饼含有瑞波松奶酪、土豆和培根。
€12.50
≈ ¥103
0
MONTAGNARDE
奶酪、艾曼塔尔奶酪、土豆、奶油、烤培根、绿色沙拉
一款丰盛的山区荞麦饼，配有奶酪、土豆和奶油。
€12.50
≈ ¥103
0
ARDÉCHOISE
Chavignol山羊奶酪、烤培根、艾曼塔尔奶酪、洋葱、绿色沙拉、核桃、普罗旺斯香草
山羊奶酪（Chavignol山羊奶酪）荞麦饼，配核桃和洋葱。
€13
≈ ¥107
0
NORMANDE
生奶卡门贝尔奶酪、艾曼塔尔奶酪、乡村火腿、沙拉和核桃
向诺曼底致敬，配融化的卡门贝尔奶酪、生火腿和核桃。
€12.50
≈ ¥103
0
AUVERGNATE
Fourme d'Ambert奶酪、艾曼塔尔奶酪、蜂蜜、绿色沙拉和核桃
甜咸荞麦饼，配蓝纹奶酪（Fourme d'Ambert）和蜂蜜。
€11.50
≈ ¥94
0
四种奶酪
QUATRE FROMAGES
艾曼塔尔奶酪、卡门贝尔奶酪、Fourme d'Ambert奶酪、奶酪
奶酪爱好者的选择：融化的艾曼塔尔奶酪、卡门贝尔奶酪、Fourme d'Ambert奶酪和瑞波松奶酪的混合。
€11.50
≈ ¥94
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CHÈVRE MIEL
艾曼塔尔奶酪、Chavignol山羊奶酪、烤杏仁、蜂蜜、煎乡村火腿、细香葱、沙拉
山羊奶酪和蜂蜜的经典组合，配以杏仁和乡村火腿。
€11.90
≈ ¥98
0
PAIMPOLAISE
烹制新鲜菠菜、Chavignol山羊奶酪、艾曼塔尔奶酪、培根、奶油
菠菜和山羊奶酪奶油荞麦饼。
€12.50
≈ ¥103
0
我们热爱肉类
FERMIÈRE
鸡蛋、艾曼塔尔奶酪、鸡肉、奶油、烹制蘑菇、洋葱、细香葱
鸡肉奶油、蘑菇和鸡蛋荞麦饼。
€12.20
≈ ¥100
0
AMÉRICAINE
艾曼塔尔奶酪、新鲜法国牛肉碎、洋葱、自制番茄酱、荷包蛋、沙拉
一款汉堡风格的荞麦饼，配碎牛肉、番茄酱和荷包蛋。
€13
≈ ¥107
0
ROSSINI
艾曼塔尔奶酪、洋葱、新鲜法国牛肉碎、鹅肝酱片、沙拉
一款奢华的荞麦饼，配有碎牛肉和鹅肝。
€14.50
≈ ¥119
0
BURGER BRETON
荞麦薄饼、新鲜法国牛肉碎、切达奶酪、洋葱、番茄、烧烤酱，配薯条和沙拉
一种用荞麦薄饼代替面包的汉堡。配牛肉、切达奶酪和烧烤酱。
€13
≈ ¥107
0
布列塔尼鸡肉汉堡
CHICKEN BURGER BRETON
荞麦薄饼、切达奶酪、土豆饼、烤香料鸡柳、烧烤酱、洋葱、番茄和沙拉
布列塔尼汉堡的鸡肉版本，配以辣鸡柳和荞麦薄饼之间的土豆饼。
€13
≈ ¥107
0
我们热爱地区产品
BRETONNE
鸡蛋、艾曼塔尔奶酪、烹制蘑菇、烤培根、奶油、卡宴辣椒
当地奶油荞麦饼，用卡宴辣椒调味。
€11.50
≈ ¥94
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LANDAISE
艾曼塔尔奶酪、鸭胸肉、鸭胗、炸土豆、松子、沙拉、覆盆子醋
一款西南风味的荞麦饼，配鸭肉（鸭胸和鸭胗）和少许覆盆子醋。
€13.50
≈ ¥111
0
BERGÈRE
艾曼塔尔奶酪、Chavignol山羊奶酪、鸭胗、土豆、奶油、沙拉
一款丰盛的山羊奶酪和鸭胗荞麦饼。
€12.50
≈ ¥103
0
GUÉMENÉ
艾曼塔尔奶酪、土豆、Guémené香肠、奶油、旧式芥末酱、细香葱
突出Guémené香肠的风味，配以旧式芥末酱。
€12
≈ ¥98
0
OUESSANT
鹅肝酱片、沙拉、炸土豆、洋葱酱
奢华的鹅肝荞麦饼配洋葱酱。
€14
≈ ¥115
0
AUTOUR DU MONDE
INDIENNE
鸡蛋、艾曼塔尔奶酪、鸡肉、烹制蘑菇、咖喱、奶油、葡萄干
一款带有鸡肉、咖喱和葡萄干的异国风味荞麦饼。
€11.50
≈ ¥94
0
MEXICAINE
鸡蛋、艾曼塔尔奶酪、新鲜碎牛肉、自制番茄酱、红豆、墨西哥香料
灵感来自墨西哥辣肉酱，配碎牛肉、红豆和香料。
€13
≈ ¥107
0
ITALIENNE
艾曼塔尔奶酪、自制番茄酱、新鲜法国牛肉碎、帕玛森奶酪、沙拉
意大利风味，配番茄酱、碎牛肉和帕玛森奶酪。
€13
≈ ¥107
0
LA TEX-MEX
切达奶酪、辣鸡肉、培根、烤洋葱、烧烤酱、墨西哥香料和沙拉
一款辣味墨西哥风格的鸡肉、切达奶酪和烧烤酱荞麦饼。
€11.50
≈ ¥94
0
我们热爱海产品
NORDIQUE
烟熏三文鱼、酸奶油、细香葱、柠檬
一款烟熏三文鱼配酸奶油的清爽荞麦饼。
€11.90
≈ ¥98
0
NORVÉGIENNE
鸡蛋、烹制新鲜菠菜、烟熏三文鱼、奶油、细香葱
结合了烟熏三文鱼、菠菜和鸡蛋。
€12.50
≈ ¥103
0
SAINT MICHEL
韭葱酱、艾曼塔尔奶酪、煎扇贝、奶油、莳萝
扇贝和韭葱酱的精致荞麦饼。
€16.50
≈ ¥135
0
PÊCHEUR
鸡蛋、艾曼塔尔奶酪、金枪鱼、土豆、奶油
浓郁的金枪鱼和奶油土豆荞麦饼。
€12
≈ ¥98
0
TERRE ET MER
艾曼塔尔奶酪、Guémené香肠、蒜蓉白葡萄酒扇贝、细香葱和沙拉
典型的布列塔尼陆地与海洋组合，结合了Guémené香肠和扇贝。
€16
≈ ¥131
0
我们的纯荞麦可丽饼
我们所有的可丽饼都涂有咸黄油。自制可丽饼面糊。
FLAMBÉES
FLAMBÉE
卡尔瓦多斯酒、朗姆酒、君度酒、威廉姆酒
一款淋上酒并现场火焰烹制的甜可丽饼。
€7~
≈ ¥57
TRISKELL 苏珊娜可丽饼
CRÊPE SUZETTE DU TRISKELL
橙子酱、巧克力、君度酒火焰烹制
苏珊娜可丽饼的变种，配巧克力和橙子酱，用Grand Marnier酒火焰烹制。
€9
≈ ¥74
0
ANTILLAISE
焦糖香蕉、巧克力、朗姆酒葡萄干冰淇淋、朗姆酒火焰烹制
一款用朗姆酒火焰烹制的异国风味可丽饼，配香蕉和朗姆酒葡萄干冰淇淋。
€9
≈ ¥74
0
TATIN
苹果酱、焦糖苹果、香草冰淇淋、咸黄油焦糖、卡尔瓦多斯酒火焰烹制
灵感来自塔汀苹果派：苹果、焦糖和香草冰淇淋，用卡尔瓦多斯酒火焰烹制。
€9
≈ ¥74
0
PAYSANNE
焦糖苹果、咸黄油焦糖、鲜奶油、卡尔瓦多斯酒火焰烹制
苹果和焦糖可丽饼，配以少许鲜奶油，用卡尔瓦多斯酒火焰烹制。
€9
≈ ¥74
0
我们的冰淇淋可丽饼
双重巧克力
DUO CHOCOLAT
白巧克力冰淇淋、巧克力、巧克力碎
巧克力爱好者必选：黑白巧克力冰淇淋配巧克力碎。
€8.50
≈ ¥70
0
MALOUINE
糖渍梨、巧克力、烤杏仁、香草冰淇淋
梨贝尔海伦式可丽饼，配梨、巧克力、杏仁和香草冰淇淋。
€8.50
≈ ¥70
0
REDONNAISE
栗子酱、巧克力、香草冰淇淋
栗子酱（板栗）和巧克力可丽饼。
€8
≈ ¥66
0
NANTAISE
焦糖香蕉、巧克力、咸黄油焦糖、香草冰淇淋
丰盛的香蕉、双重酱汁（巧克力和焦糖）和香草冰淇淋。
€9.50
≈ ¥78
0
布朗尼
BROWNIE
布朗尼蛋糕、香草冰淇淋、巧克力、鲜奶油和可可粉
一款非常丰盛的可丽饼，配有布朗尼块、冰淇淋和鲜奶油。
€9.50
≈ ¥78
0
VANNETAISE
咸黄油焦糖、香草冰淇淋
简单而美味：咸黄油焦糖和香草冰淇淋。
€7.50
≈ ¥62
0
QUÉBÉCOISE
枫糖浆、香草冰淇淋
枫糖浆可丽饼配一球香草冰淇淋。
€7.50
≈ ¥62
0
CONCARNOISE
栗子酱、香草冰淇淋
栗子酱可丽饼，配香草冰淇淋。
€8.50
≈ ¥70
0
BRIOCHINE
焦糖香蕉、咸黄油焦糖、香草冰淇淋
香蕉和咸黄油焦糖的组合。
€8.50
≈ ¥70
0
BRESTOISE
蜂蜜、山核桃、香草冰淇淋
甜可丽饼配蜂蜜和脆皮山核桃。
€8
≈ ¥66
0
QUIMPÉROISE
焦糖苹果、咸黄油焦糖、香草冰淇淋
热可丽饼上的经典苹果焦糖。
€8.50
≈ ¥70
0
PONT AVEN
烤姜饼上的咸黄油焦糖冰淇淋、咸黄油焦糖
烤姜饼和焦糖冰淇淋的创意组合。
€8.50
≈ ¥70
0
BOUNTY
椰子冰淇淋、椰蓉，可选Nutella或巧克力
椰子和巧克力风味，让人想起巧克力棒。
€9
≈ ¥74
0
我们的儿童菜单（10岁以下）
儿童菜单
Menu Enfant
一套完整的儿童套餐，包括主菜（牛排、火腿或荞麦饼）、甜点和饮品。
€11.50~
≈ ¥94
菜单到此结束
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