根茎类蔬菜沙拉,配蒜味、柠檬味和香菜味酱 Salade de légumes racines, sauce ail, citron & coriandre 当天的开胃菜。 由根茎类蔬菜(如胡萝卜或甜菜根)组成的沙拉,配以蒜味、柠檬味和香菜味沙拉酱。新鲜、爽脆、酸甜可口。作为开胃菜供应。 €4 ≈ ¥33 − 0 +
半只童子鸡配土豆和续随子柠檬蛋黄酱 Demi coquelet avec potatoes & mayo aux capres et citron 当天的菜肴。 半只烤童子鸡,配以马铃薯块和带有续随子和柠檬的辣味蛋黄酱。鲜嫩多汁。丰盛的主菜。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
根芹牛排(素食)配土豆和续随子柠檬蛋黄酱 Steack de céleri (VÉGÉ) avec potatoes & mayo aux capres et citron 当天的素食菜肴。 一块厚切的烤根芹,做法像牛排一样,配以土豆和续随子柠檬蛋黄酱。口感紧实,蔬菜味浓郁。是肉类主菜的素食替代品。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
自制轻盈巧克力慕斯配榛子脆 Mousse légère maison au chocolat et son croustillant noisettes 当天的甜点。 一款轻盈的巧克力慕斯,现场制作,配以酥脆的榛子碎。甜美,可可味浓郁,口感丰富。冷食作为甜点。 €4 ≈ ¥33 − 0 +
烤土豆,自制纯素蛋黄酱 Pommes de terre rôti, mayo vegan maison 烤土豆配自制纯素蛋黄酱。简单、令人舒适、美味。非常适合分享或作为零食。 €3.50 ≈ ¥29 − 0 +
烤诺夫沙泰尔奶酪,配大蒜、枫糖浆、百里香和榛子 Neufchâtel rôti, ail, sirop d'érable, thym et noisettes 烤诺夫沙泰尔奶酪(布雷地区的心形奶酪),用大蒜、枫糖浆、百里香和榛子烤制。融化、奶油状、甜咸可口、芳香。热食,常配面包。 €6 ≈ ¥49 − 0 +