La Cabane 47

Name: La Cabane 47
Address: 巴黎
Price range: €2.5 - €24

汉堡与鸡尾酒

★ 4.8 (657)

分享拼盘

La Cabane拼盘

PLANCHE LA CABANE

熟食/奶酪拼盘

分享拼盘，包括精选的熟食和奶酪。非常适合作为开胃菜。搭配面包食用。

€18 ≈ ¥148

自制薯条

FRITES MAISON

香草混合

炸土豆条，外脆内软。用香草混合调味。经典配菜。

€5 ≈ ¥41

斯特拉恰泰拉

STRACCIATELLA

马苏里拉奶酪的奶油内心

马苏里拉奶酪的奶油状和拉丝内心，单独或配菜供应。质地非常奶油，味道温和的奶味。通常搭配面包食用。

€10 ≈ ¥82

马苏里拉奶酪

BURRATA

番茄薄片，香蒜酱，橄榄油

新鲜意大利拉丝奶酪，内心奶油状。配以薄番茄片和罗勒酱。清新清淡。

€12 ≈ ¥98

安东的鹰嘴豆泥

ANTOUN'S HOMMOUS

鹰嘴豆泥

奶油状的鹰嘴豆泥，由捣碎的鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬和大蒜制成。浓郁的风味和光滑的质地。搭配面包或蔬菜蘸食。

€8 ≈ ¥66

巴巴加努什

BABA GHANOUSH

茄子鱼子酱

烤茄子泥，调味，通常与芝麻酱和橄榄油混合。独特的烟熏味和融化的质地。作为蘸酱食用。

€8 ≈ ¥66

松露烤面包

CROQUE TRUFFÉ

火腿，松露奶油

精致的烤奶酪三明治，配火腿和松露酱。烤面包酥脆。浓郁芳香。

€11 ≈ ¥90

红薯薯条

FRITES PATATES DOUCES

香草混合

红薯薯条，略带甜味。酥脆的质地。香草调味。

€6 ≈ ¥49

芝士炸丸子

CHEESY CROQUETAS

自制炸马苏里拉奶酪，烧烤酱（6块）

裹面包屑的马苏里拉奶酪球，炸制。内部融化，外部酥脆。配烧烤酱。

€12 ≈ ¥98

鳄梨酱

GUACAMOLE

牛油果泥

墨西哥风味牛油果泥，通常用青柠、香菜和香料调味。奶油质地。非常适合分享。

€9 ≈ ¥74

鸡柳

CHICKEN FINGERS

脆皮鸡肉，烧烤酱

裹面包屑的鸡肉条，炸至金黄。酥脆的质地。配烧烤酱蘸食。

€12 ≈ ¥98

松露素食烤面包

CROQUE VEGGIE TRUFFÉ

番茄，蘑菇，马苏里拉奶酪，松露奶油

无肉烤三明治，配蔬菜、奶酪和松露风味奶油。美味融化。

€11 ≈ ¥90

La Cabane汉堡

我们所有的汉堡都有素食选项，配自制素食饼配自制薯条和混合生菜

芝士

CHEESE

牛肉，陈年切达奶酪，生菜，红洋葱，酸黄瓜，La Cabane烧烤酱

经典的芝士汉堡，配肉饼、融化的切达奶酪和新鲜蔬菜。配以自制番茄酱的软面包。

€17.50~ ≈ ¥144

招牌

SIGNATURE

牛肉，孔泰奶酪，菠菜苗，蘑菇酱（熟/生），松露奶油

一款带有蘑菇酱和松露奶油的美味汉堡。孔泰奶酪带来果味。浓郁美味。

€20.50~ ≈ ¥168

夏日汉堡

SUMMER BURGER

牛肉，风干番茄，马苏里拉奶酪，香蒜酱，芝麻菜，帕玛森奶酪

带有香蒜酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪的意大利风味汉堡。风干番茄增添一丝酸味。清新夏日。

€20~ ≈ ¥164

烧烤汉堡

BBQ BURGER

牛肉，陈年切达奶酪，生菜，酸黄瓜，脆洋葱，焦糖培根，La Cabane烧烤酱

烧烤酱和焦糖培根带来烟熏和甜咸风味的汉堡。炸洋葱增加脆感。美味丰盛。

€19~ ≈ ¥156

Smash 47

SMASH 47

双层压扁肉饼，陈年切达奶酪，黄洋葱，生菜，蛋黄酱，法式芥末酱

压扁汉堡，肉饼在烤盘上压扁形成焦糖外壳。配双层肉饼和经典酱汁。多汁酥脆。

€20~ ≈ ¥164

牛油果汉堡

AVOCADO BURGER

脆皮鸡肉，陈年切达奶酪，生菜，卡真香料牛油果泥，红洋葱，黄瓜，蜂蜜芥末酱

脆皮鸡肉汉堡配辣味牛油果。卡真风味和蜂蜜芥末酱的混合带来独特的风味。清新有层次。

€20~ ≈ ¥164

培根芝士

BACON CHEESE

牛肉，陈年切达奶酪，生菜，培根和焦糖洋葱，酸黄瓜，La Cabane秘制酱

经典的培根芝士汉堡，配焦糖洋葱增加甜味。秘制酱汁提升风味。美味又令人满足。

€19~ ≈ ¥156

蜂蜜汉堡

THE HONEY BURGER

牛肉，圣莫尔图兰AOP山羊奶酪，菠菜苗，蜂蜜芥末酱，脆洋葱

甜咸口味的汉堡，将牛肉与AOP山羊奶酪搭配。蜂蜜酱缓和了山羊奶酪的味道。独特而均衡。

€20~ ≈ ¥164

沙拉

凯撒

CAESAR

脆皮鸡肉，生菜心，格拉纳帕达诺奶酪，脆洋葱，奶油面包丁，La Cabane凯撒酱

经典的沙拉，由脆生菜、裹面包屑的鸡肉、意大利奶酪和面包丁组成。淋上奶油酱。丰盛清爽。

€16.50 ≈ ¥135

沙拉47

SALADE 47

藜麦，牛油果，擦丝胡萝卜，黄瓜，菲达奶酪，紫甘蓝，红萝卜，樱桃番茄，香菜，黑白芝麻

色彩丰富且营养的混合沙拉，以藜麦为基础，搭配多种新鲜蔬菜。配菲达奶酪和种子。清淡健康。

€16.50 ≈ ¥135

马苏里拉奶酪

BURRATA

奶油马苏里拉奶酪，樱桃番茄，芝麻菜，牛油果，碎开心果，柠檬汁，橄榄油

以新鲜马苏里拉奶酪球为中心的沙拉，配以绿叶蔬菜和开心果增加脆感。用橄榄油和柠檬简单调味。

€16.50 ≈ ¥135

牛油果吐司

AVOCADO TOAST

牛油果吐司，烟熏三文鱼，水波蛋，菲达奶酪，莳萝，石榴，发芽种子和罂粟籽

烤面包片，上面铺有捣碎的牛油果、烟熏三文鱼和流心蛋。撒上种子和菲达奶酪。一份完整且有层次感的菜肴。

€18 ≈ ¥148

热山羊奶酪

CHÈVRE CHAUD

圣莫尔图兰AOP烤面包片，嫩叶混合，生火腿，核桃，蜂蜜

法式传统沙拉，配热山羊奶酪烤面包片。配生火腿、核桃和少许蜂蜜。冷热搭配。

€16.50 ≈ ¥135

主菜

松露通心粉

RIGATONI TARTUFO

松露奶油，...ic，格拉纳帕达诺奶酪

管状意大利面配浓郁的松露奶油酱和意大利奶酪。令人满足且芳香的菜肴。

€17 ≈ ¥139

松露烤面包

CROQUE TRUFFÉ DE LA CABANE

火腿，松露奶油...混合生菜

丰盛的烤奶酪三明治，配火腿和松露，作为主菜配沙拉。浓郁酥脆。

€16 ≈ ¥131

鞑靼牛肉

TARTARE DE BŒUF

自制薯条，混合生菜，芥末蛋黄酱

生牛肉末，调味，新鲜食用。配以辣味芥末蛋黄酱和薯条。适合生肉爱好者。

€16.50 ≈ ¥135

肉眼牛排

PIÈCE DU BOUCHER

自制薯条，混合生菜

由肉铺精选的牛肉块，根据所需的熟度烤制。简单配薯条和沙拉。鲜嫩美味。

€18 ≈ ¥148

素食烤面包

CROQUE VEGGIE

番茄，松露蘑菇，薯条...

烤面包的素食版本，配蔬菜和松露。配菜。

肉眼牛排

ENTRECÔTE

自制薯条，混合生菜

多汁的带纹理牛肉块，烤制。这是一块美味的肉，配薯条和沙拉。法式小酒馆经典。

€24 ≈ ¥197

甜点

焦糖布丁

CRÈME BRÛLÉE

香草

奶油甜点，香草味，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖糖。冷热口感对比。

€7 ≈ ¥57

布朗尼

BROWNIE

香草奶油酱

浓郁浓密的巧克力蛋糕，通常含有坚果。配香草奶油酱。非常美味。

€8.50 ≈ ¥70

法式吐司

BRIOCHE PERDUE

自制咸味焦糖或能多益

厚吐司片浸入鸡蛋牛奶混合物中，然后煎炸。柔软温热，配甜酱。

€10~ ≈ ¥82

芝士蛋糕

CHEESECAKE

红莓或焦糖

浓郁的奶油芝士蛋糕，饼干底。质地浓密奶油状。配水果酱或焦糖。

€8.50~ ≈ ¥70

自制提拉米苏

TIRAMISU MAISON

咖啡

意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油组成，撒上可可粉。清淡奶油状。

€9 ≈ ¥74

意式奶冻

PANNA COTTA

红莓

意大利果冻奶油甜点，非常柔滑。配红莓酱增加酸度。清新清淡。

€7 ≈ ¥57

精选饮品

显示价格：室内和露台

黑咖啡

Café noir

杯子

经典的浓缩咖啡，热气腾腾，浓郁。不加牛奶。

€2.50 ≈ ¥21

生啤

Bière pression

25厘升

桶装啤酒。新鲜泡沫。

€6.50~ ≈ ¥53

啤酒

Bière

25厘升

瓶装啤酒。

€4 ≈ ¥33

果汁

Jus de fruits

25厘升

杯装果汁。温和清爽。

€4.50 ≈ ¥37

苏打水

Soda

33厘升

甜味碳酸饮料。冰镇。

€4.50 ≈ ¥37

矿泉水

Eau minérale

50厘升

瓶装平水。

€5.50 ≈ ¥45

气泡水

Eau gazeuse

50厘升

瓶装气泡水。

€5.50 ≈ ¥45

茴香开胃酒

Apéritif anisé

4厘升

茴香味的酒精饮料，如帕斯蒂斯或里卡德。通常与凉水混合。

€3.50 ≈ ¥29

今日特餐

Plat du jour

厨师当天推荐的特色菜。每日更换。

三明治

Sandwich

经典三明治，通常是馅料法棍面包。

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商店信息

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4.8

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