ครัวริมโมงค์

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ครัวริมโมงค์

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推荐菜
青木瓜沙拉和凉拌菜
炖汤和咖喱
炒菜和单点菜
推荐菜

海鲜青木瓜沙拉

ส้มตำทะเล

美味的青木瓜沙拉,配有新鲜海鲜,如虾和鱿鱼。与脆爽的青木瓜丝混合。酸、辣、咸、甜味适中。搭配新鲜蔬菜。

฿120
$4.00

蓝蟹青木瓜沙拉

ส้มตำปูม้า

泰国青木瓜沙拉配新鲜蓝蟹肉。甜美的蟹肉与辛辣的青木瓜沙拉酱形成对比。脆爽的青木瓜丝,是喜欢吃蟹的人的热门选择。

฿120
$4.00

मागणी海螺凉拌什锦

ตำเกาเหลาหอยแครง

不加青木瓜丝的青木瓜沙拉风格凉拌。注重煮至半熟的 मागणी海螺,口感甜脆。用香浓的鱼露和香草调味。

฿150
$5.00

凉拌什锦

ตำเกาเหลา

青木瓜沙拉风格的凉拌菜,不加青木瓜丝,注重各种配料。味道辛辣,适合作为下酒菜。

฿250
$8.00

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

用香料腌制的猪颈肉烤制而成,香气浓郁。肉质柔软多汁,略带脂肪。切成一口大小的块。搭配美味的蘸酱。

฿60
$2.00

牛腩

เสือร้องไห้

牛胸肉,带少量脂肪。烤至外焦内嫩多汁。搭配苦味或酸味蘸酱。

฿80
$2.00

炸鲈鱼配鱼露

ปลากระพงทอดน้ำปลา

整条鲈鱼炸至金黄酥脆。淋上咸甜可口的鱼露酱。通常搭配酸辣芒果沙拉。

฿350
$11.00

炸鱼饼

ทอดมันปลากราย

鱼糜和红咖喱混合,加入豆角,揉捏至有弹性,然后炸至香气四溢。搭配甜酸的醋味蘸酱,配有黄瓜。

฿80
$2.00

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

用香料腌制的鸭嘴炸至外酥内软。是受欢迎的下酒菜,味道咸香,令人愉悦。

฿80
$2.00

咖喱螺蛳

แกงคั่วหอยขม

浓郁的椰奶咖喱,配有螺蛳肉和罗勒叶。香气浓郁,味道咸辣适中。搭配热米饭。

฿100
$3.00

超级炖汤

ต้มซุปเปอร์

炖鸡爪汤。炖至入口即化。用辣椒和柠檬调味,酸辣可口。喝一口热汤,舒畅。

฿100
$3.00

泰式火锅

จิ้มจุ่ม

伊森风格火锅。汤底香气浓郁,带有香茅、柠檬草、青柠叶。配有蔬菜拼盘、粉丝和您选择的肉类。搭配美味的蘸酱。

฿150~

炸罗勒蛙肉碎

กระเพรากบสับทอด

细碎的蛙肉炸至酥脆,然后与罗勒一起炒。味道辛辣,罗勒香气浓郁。口感酥脆,易于食用。

฿80
$2.00

辣炒野猪肉

ผัดเผ็ดหมูป่า

带脆皮的野猪肉,与辛辣的红咖喱酱一起炒。加入嫩胡椒和高良姜去腥。味道浓郁。

฿80
$2.00

炸蛋茄子虾酸汤

แกงส้มชะอมกุ้ง

酸甜可口的酸汤。配有厚厚的炸蛋茄子片和新鲜虾。汤汁浓郁,香气浓郁。搭配热米饭。

฿100
$3.00

炸整条乌鱼

แปะซะปลาช่อน

整条炸乌鱼装在鱼形火锅中。淋上辛辣的酸汤,配有水葫芦和其他蔬菜。炸鱼肉酥脆,能很好地吸收汤汁。

฿200
$6.00
青木瓜沙拉和凉拌菜

泰国青木瓜沙拉

ส้มตำไทย

青木瓜沙拉,酸甜为主,不加鱼露,加入烤花生和干虾。脆爽的青木瓜丝,是适合所有人的口味。

฿60
$2.00

蟹青木瓜沙拉

ส้มตำปู

蟹肉青木瓜沙拉。咸味为主,辛辣刺激。散发着咸蟹的独特香气。搭配糯米饭。

฿60
$2.00

蟹鱼露青木瓜沙拉

ส้มตำปูปลาร้า

青木瓜沙拉爱好者的热门菜肴。浓郁的鱼露和咸蟹味,辛辣刺激,散发着煮熟的干净鱼露香气。

฿60
$2.00

米粉蟹鱼露沙拉

ตําซั่วปูปลาร้า

青木瓜沙拉配鱼露和米粉。增加了浓郁度,使人饱腹感更强。味道浓郁。

฿80
$2.00

黄瓜蟹鱼露沙拉

ตำแตงปูปลาร้า

用切碎的黄瓜代替青木瓜,黄瓜清脆多汁,搭配浓郁的鱼露,口感清爽。

฿80
$2.00

豆角蟹鱼露沙拉

ตำถั่วปูปลาร้า

用切碎的豆角代替青木瓜,豆角酥脆且天然甜。搭配咸辣的青木瓜沙拉酱。

฿80
$2.00

脆皮猪肉豆角沙拉

ตำถั่วหมูกรอบ

美味的豆角沙拉,上面放着大块脆皮猪肉。增加了菜肴的美味和酥脆的口感。

฿120
$4.00

芒果蟹鱼露沙拉

ตำมะม่วงปูปลาร้า

用切碎的生芒果代替青木瓜。芒果的酸味与鱼露的咸味完美搭配。适合喜欢酸味的人。

฿80
$2.00

泰国青木瓜沙拉配咸蛋

ส้มตำไทยไข่เค็ม

泰国青木瓜沙拉配咸蛋。增加了浓郁度和柔和的咸味。色彩鲜艳,诱人食欲。

฿100
$3.00

丛林沙拉

ตำป่า

丰盛的青木瓜沙拉。加入各种配料,如竹笋、腌菜、贝类、米粉和银合欢籽。正宗的伊森风味,味道浓郁。

฿100
$3.00

方便面沙拉

ตำมาม่า

用煮熟的方便面代替青木瓜丝。面条有嚼劲,能很好地吸收辛辣的酱汁。配料丰富。

฿180~

托盘沙拉

ตำถาด

托盘式青木瓜沙拉,配有大量配菜,如米粉、水煮蛋、炸猪皮、新鲜蔬菜。适合多人分享。

฿180
$6.00

虾青木瓜沙拉

ส้มตำกุ้ง

美味的青木瓜沙拉配新鲜弹牙甜虾或煮熟的紧实虾肉。可根据喜好选择。与辛辣的青木瓜沙拉酱混合。

฿180~

海鲜凉拌什锦

ตำเกาเหลาทะเล

青木瓜沙拉风格的什锦海鲜凉拌。不加青木瓜丝,配有虾、鱿鱼、贝类。味道辛辣浓郁。

฿280~

凉拌豆角配水煮蛋

ยำถั่วพูไข่ต้ม

泰式凉拌菜,加入椰奶和辣椒酱。味道浓郁,甜、咸、酸、辣。配有酥脆的豆角和溏心蛋。

฿100
$3.00

什锦脆拌

ยำสามกรอบ

三种脆味食材的凉拌菜,如炸鱼鳔、烤腰果和炸鱿鱼干。酸甜咸的酱汁,令人愉悦。

฿100
$3.00

什锦凉拌

ยำรวมมิตร

粉丝凉拌。加入猪肉末、虾、鱿鱼和香肠等多种配料。味道辛辣,配料齐全。

฿100
$3.00

猪肉碎沙拉

ลาบหมู

煮熟的猪肉末,用烤米粉、辣椒粉、鱼露、柠檬调味。加入红洋葱和薄荷叶。香气浓郁,带有香草味。

฿100
$3.00

生牛肉碎

ซอยจุ๊

生牛肉片和生牛杂,切成一口大小。搭配苦味蘸酱(含牛胆)。是喜欢吃生牛肉的人的热门选择。

฿120
$4.00
炖汤和咖喱

什锦冬阴功汤

ต้มยำรวมมิตร

美味的冬阴功汤,配有各种肉类和海鲜。有清淡的清汤和加入鲜奶和辣椒酱的浓郁浓汤。

฿120~

酸辣汤

ต้มแซ่บ

辛辣的伊森炖汤。酸辣,香气浓郁,带有香茅、柠檬草、青柠叶和烤干辣椒。可选择您喜欢的肉类。

฿120~

丛林咖喱

แกงป่า

泰式红咖喱,不加椰奶。味道辛辣刺激,香气浓郁,带有香料和香草。加入各种野味蔬菜。

฿120~
炒菜和单点菜

腰果鸡丁

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

炸鸡块与甜咸酱一起炒。加入炸腰果、干辣椒和各种蔬菜。味道浓郁,不太辣。

฿120
$4.00

脆皮猪肉罗勒

กะเพราหมูกรอบ

大块脆皮猪肉与罗勒叶、辣椒和蒜末一起炒。味道辛辣,脆皮猪肉保持酥脆美味。

฿100
$3.00

罗勒蛙肉

กะเพรากบ

辣炒罗勒蛙肉。可选择切碎或块状的蛙肉,以及炸或新鲜烹制,以获得不同的口感。

฿100~

红炒空心菜

บุ้งไฟแดง

新鲜的中国空心菜用大火快速翻炒,加入辣椒、大蒜和豆酱。味道咸香,锅气十足。蔬菜保持脆爽。

฿60
$2.00

炒饭

ข้าวผัด

米饭与鸡蛋和您选择的肉类一起炒。用酱油和调味料调味。味道浓郁,锅气十足。

฿50~

罗勒炒饭

ข้าวผัดกระเพรา

米饭与罗勒炒酱和您选择的肉类一起炒。味道辛辣,每一口都充满罗勒香气。

฿50
$2.00
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