คุณเอก

Name: คุณเอก
Address: 曼谷
Price range: ฿50 - ฿100

★ 4.4 (97)

沙拉类

空心菜沙拉

ยำผักกระเฉด

用嫩空心菜梗煮至酥脆，用酸、辣、咸、甜的蘸酱调味，味道恰到好处。

฿70~ ≈ ¥15

空心菜沙拉

ยำผักบุ้ง

酥脆的煮空心菜沙拉，搭配辛辣的蘸酱，带有柠檬和新鲜辣椒的香气。

฿70~ ≈ ¥15

香肠沙拉

ยำกุนเชียง

香煎香肠沙拉，味道偏甜，搭配酸辣的蘸酱，加入黄瓜、洋葱和芹菜。

฿70 ≈ ¥15

咸蛋沙拉

ยำไข่เค็ม

咸蛋沙拉，味道咸香，搭配辛辣的蘸酱，更能衬托出浓郁的味道。

฿70 ≈ ¥15

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

弹牙的猪肉香肠沙拉，搭配香草和美味的蘸酱。

฿100 ≈ ¥22

脆皮猪肉沙拉

ยำหมูกรอบ

蓬松脆皮猪肉沙拉，肉质软嫩，拌入辛辣的蘸酱，与猪肉的酥脆油腻感相得益彰。

฿100 ≈ ¥22

炸鱼沙拉

ยำปลาสลิด

酥脆的炸鱼沙拉，鱼肉咸香适中，与酸辣的蘸酱搭配，能有效解腻。

฿100 ≈ ¥22

配菜

冬阴功汤（浓汤）

ต้มยำน้ำข้น

浓汤冬阴功汤，味道浓郁，带有椰奶和鲜奶的香浓，用冬阴功香草（高良姜、香茅、柠檬叶）调味，酸辣。

฿100 ≈ ¥22

冬阴功汤（清汤）

ต้มยำน้ำใส

清汤冬阴功汤，味道酸辣，清爽可口，带有新鲜香草的香气，适合喜欢传统辛辣口味的人。

฿100 ≈ ¥22

冬阴功海鲜汤

ต้มยำโป๊ะแตก

什锦海鲜冬阴功汤，味道浓郁，带有罗勒叶和新鲜辣椒的香气，酸、咸、辣味俱全。

฿100 ≈ ¥22

鸡蛋清汤

แกงจืดไข่น้ำ

味道浓郁的清汤，加入适量煎蛋块，是一道易于食用、清爽的汤。

฿60~ ≈ ¥13

豆腐猪肉末清汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

清汤，味道甜美，来自骨汤，加入嫩豆腐和调味猪肉末。

฿60~ ≈ ¥13

海带豆腐清汤

แกงจืดสาหร่าย+เต้าหู้

加入海带和鸡蛋豆腐的清汤，味道温和，带有海带的香气。

฿60~ ≈ ¥13

咖喱炒

ผัดผงกะหรี่

肉类与咖喱粉和鸡蛋一起炒制，味道浓郁，带有香料的香气，以及牛奶和辣椒酱的甜味和油腻感。

฿100~ ≈ ¥22

蚝油炒蔬菜

ผัดผักน้ำมันหอย

什锦蔬菜用蚝油调味，味道浓郁，蔬菜新鲜爽脆。

฿70~ ≈ ¥15

黑胡椒炒

ผัดพริกไทยดำ

肉类与黑胡椒和各种调味料一起炒制，味道辛辣，并带有黑胡椒的香气。

฿100 ≈ ¥22

脆皮猪肉

หมูกรอบ

酥脆的炸五花肉，皮蓬松，肉软嫩，搭配蘸酱或单独食用。

฿100 ≈ ¥22

炸鸡

ไก่ทอด

用香料腌制的鸡肉炸至金黄酥脆，外酥内软。

฿70 ≈ ¥15

炒芥蓝

ผัดผักคะน้า

新鲜爽脆的芥蓝用大火炒制，用蚝油、辣椒和大蒜调味。

฿70~ ≈ ¥15

炒空心菜

ผัดผักกระเฉด

嫩空心菜梗用大火与辣椒和大蒜一起炒制，味道辛辣、咸而油。

฿70~ ≈ ¥15

米饭类

红咖喱炒饭

ข้าวราดผัดพริกแกง

米饭上铺着用红咖喱酱和长豆角炒制的肉类，味道辛辣，带有咖喱香气。

฿60~ ≈ ¥13

糖醋炒饭

ข้าวราดผัดเปรี้ยวหวาน

糖醋炒饭，加入菠萝、黄瓜和番茄，味道酸甜浓郁，不辣。

฿60~ ≈ ¥13

醉鸡炒饭

ข้าวราดผัดขี้เมา

醉鸡炒饭，味道辛辣，带有高良姜、嫩胡椒和罗勒叶的香草香气。

฿60~ ≈ ¥13

罗勒炒饭

ข้าวราดผัดกระเพรา

热门菜肴，罗勒炒饭，味道咸辣，带有罗勒叶的香气。

฿60~ ≈ ¥13

炒辣饭

ข้าวราดผัดฉ่า

炒辣饭，味道辛辣，带有泰国香草、高良姜、新鲜胡椒和红辣椒。

฿60~ ≈ ¥13

菠萝炒饭

ข้าวผัดสับปะรด

炒饭拌入菠萝和咖喱粉，味道酸甜，带有香料的香气。

฿60~ ≈ ¥13

咸蛋炒饭

ข้าวผัดไข่เค็ม

炒饭拌入咸蛋，味道咸香，美味可口。

฿60~ ≈ ¥13

粥

ข้าวต้ม

热粥，清汤味道浓郁，适合作为早餐或便餐。

฿60~ ≈ ¥13

单点菜肴

煎蛋饭

ข้าวไข่เจียว

热米饭上铺着香喷喷的煎蛋，简单但美味。

฿50 ≈ ¥11

香肠炒饭

ข้าวผัดไส้กรอก

炒饭拌入香肠，味道浓郁，带有锅气。

฿60 ≈ ¥13

火腿炒饭

ข้าวผัดแฮม

炒饭拌入适量火腿丁，味道咸香适中。

฿60 ≈ ¥13

发酵猪肉炒饭

ข้าวผัดแหนม

发酵猪肉炒饭，发酵猪肉的酸味与炒饭的咸甜味形成对比，味道恰到好处。

฿60 ≈ ¥13

香肠炒饭

ข้าวผัดกุนเชียง

炒饭拌入香肠，味道甜美，易于食用，老少皆宜。

฿60 ≈ ¥13

ลงเรือ辣椒酱炒饭

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ

炒饭拌入ลงเรือ辣椒酱，味道酸咸甜，配以配菜和新鲜蔬菜。

฿75 ≈ ¥16

炸鱼炒饭

ข้าวผัดปลาสลิด

炒饭拌入酥脆的炸鱼片，咸香可口，与炒饭很搭。

฿75 ≈ ¥16

虾酱拌饭

ข้าวคลุกกะปิ

用虾酱炒香的米饭，配有各种配菜，包括甜猪肉、香肠、煎蛋丝和酸芒果。

฿75 ≈ ¥16

美式炒饭

ข้าวผัดอเมริกัน

番茄酱炒饭，配以香肠、火腿和煎蛋，是受欢迎的融合菜。

฿75 ≈ ¥16

炸鸡饭

ข้าวยำไก่ทอด

酥脆的炸鸡拌入辛辣的沙拉酱，配以热米饭。

฿60 ≈ ¥13

猪排饭配泰式辣酱

ข้าวเสต็กหมูน้ำจิ้มแจ่ว

嫩烤猪排，搭配泰式辣酱蘸酱，配以米饭。

฿60 ≈ ¥13

日式咖喱炸鸡饭

ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นไก่ทอด

日式咖喱饭，味道浓郁，搭配外酥内软的炸鸡。

฿70 ≈ ¥15

红烧猪肉饭

ข้าวหมูแดง

古法酱汁

米饭上铺着蜜汁烤红烧猪肉，淋上甜咸浓郁的红烧猪肉酱。

฿60 ≈ ¥13

脆皮猪肉饭

ข้าวหมูกรอบ

古法酱汁

米饭上铺着蓬松酥脆的脆皮猪肉，淋上特制酱汁。

฿70 ≈ ¥15

红烧猪肉饭，脆皮猪肉饭

ข้าวหมูแดง หมูกรอบ

古法酱汁

适合贪心的人的混合菜肴，一次可以同时品尝到嫩红烧猪肉和蓬松脆皮猪肉。

฿70 ≈ ¥15

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★

4.4

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