Khao Tom Peng Peng Yuan Ban Lamphu

Name: Khao Tom Peng Peng Yuan Ban Lamphu
Address: 曼谷
Price range: ฿60 - ฿230

ข้าวต้มเพ่งเพ้ง ต้นตำรับ บางลำพู

★ 4.3 (614)

Khao Tom Peng Peng Yuan Ban Lamphu menu 1

辣味沙拉菜单

凉拌腊肠

ยำกุนเชียง

凉拌腊肠

将甜咸口味的腊肠炸至酥脆，拌以酸辣口味的泰式酱料。酸、辣、甜的味道形成鲜明对比，搭配新鲜蔬菜食用。

฿150 ≈ ¥33

凉拌酸菜

ยำเกี้ยมไฉ่

凉拌酸菜

将具有独特酸咸风味的腌芥菜，与香草和新鲜辣椒拌在一起，增加辛辣和芳香的味道。口感酥脆，令人愉悦。

฿60 ≈ ¥13

凉拌鲭鱼

ยำปลาอินทรีย์

凉拌鲭鱼 150 - 300 泰铢（价格按重量计算）

香炸的腌鲭鱼，挤上柠檬汁并加入切碎的辣椒，拌成沙拉。鱼的咸味与沙拉的酸辣味形成绝佳的对比。

凉拌咸蛋

ยำไข่เค็ม

凉拌咸鸭蛋

油润的蛋黄和紧实的蛋白，拌以红葱头、辣椒和柠檬。浓郁的咸味与酸辣的味道完美融合。

฿80 ≈ ¥18

凉拌肉干

ยำหมูแผ่น

凉拌猪肉脯

酥脆的烤猪肉片，拌以辛辣的泰式酱料。酥脆的口感吸收了辛辣的酱汁，开胃爽口。

฿140 ≈ ¥31

凉拌炸鱼

ยำปลาสลิด

凉拌炸鱼

炸至酥脆的鱼肉，去骨取肉，拌以辛辣的泰式酱料。酥脆的鱼肉与酸甜辣的酱料完美搭配。

฿140 ≈ ¥31

凉拌什锦火锅料

ยำโครตพะโล้รวมมิตร

凉拌卤什锦

融合菜肴，将中式药材炖煮的香料用于制作辛辣的沙拉，既有香料的芬芳，又有沙拉的辛辣。

฿180 ≈ ¥40

凉拌皮蛋

ยำไข่เยี่ยวม้า

凉拌皮蛋

晶莹剔透的皮蛋，口感滑润，味道浓郁，拌以腌姜和香草，可中和皮蛋的特殊风味，增添风味。

฿90 ≈ ¥20

凉拌鲈鱼

ยำปลากะพง

凉拌鲈鱼

新鲜的鲈鱼肉煮至恰到好处，肉质鲜嫩，拌以美味的泰式酱料和芳香的泰国香草。

฿150 ≈ ¥33

凉拌什锦

ยำรวมมิตร

凉拌什锦

多种食材的组合，包括肉类和海鲜，用秘制沙拉酱调味，味道丰富，口感十足。

฿230 ≈ ¥51

凉拌茄子

ยำมะเขือยาว

凉拌茄子

烤至香软的茄子，去皮后留下甜嫩的茄肉，淋上酸咸辣的泰式酱料。通常加入肉末和干虾以增加口感。

฿150 ≈ ¥33

凉拌烟熏烤鸭

ยำเป็ดย่างรมควัน

凉拌烤鸭

烟熏烤鸭肉，皮脆，拌以辛辣的泰式酱料，鸭肉的香味与香草的辛辣完美融合。

฿180 ≈ ¥40

凉拌鱼鳔

ยำกระเพาะปลา

凉拌鱼鳔

真正爽滑弹牙的鱼鳔，拌以泰式酱料，让酱汁渗透入味。每一口都充满多汁的酱味。

฿230 ≈ ¥51

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商店信息

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4.3

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