Khunom Jeen Toh Daeng

椰奶咖喱鱼酱，由椰奶和剁碎的鱼肉制成，用咖喱酱调味。味道浓郁，椰香浓郁，咸甜适中，不太辣。搭配米粉和新鲜蔬菜。

椰奶蟹肉咖喱鱼酱，味道浓郁，香甜可口，带有蟹肉的口感。味道偏辣和咸。

椰奶咖喱，用绿咖喱酱、鸡肉、茄子和罗勒制成。味道甜咸适中，椰香浓郁，香草味芬芳。

泰国南部传统咖喱，加入发酵鱼酱和各种蔬菜，不加椰奶。味道咸辣浓烈，带有鱼酱特有的香气。

不加椰奶的米粉咖喱鱼酱，加入鱼肉和高良姜。汤汁清澈，味道辛辣、咸鲜，并带有高良姜的香气。

煮鸡蛋，口感紧实，适合搭配米粉以减轻辣度。

酥脆炸鸡，咸香可口，可作为配菜。

酥脆炸鸡皮和炸猪皮（猪肉脆片），咸香酥脆，搭配米粉可增加口感。