ขนมจีน บ้านผู้การ

Name: ขนมจีน บ้านผู้การ
Address: 曼谷
Price range: ฿30 - ฿130

仅周二至周日 10:00 - 16:00

★ 4.2 (235)

传统泰式食品

泰式绿咖喱

KANG KEAW WAN

泰式绿咖喱配泰式茉莉香米饭或泰式米粉

经典的泰式绿咖喱，用椰奶、绿辣椒酱和香草制成。味道甜、辣、咸味均衡。配您选择的米饭或软米粉。

฿80~ ≈ ¥18

泰式米粉配花生酱

KANOM JEAN NUM PRIK

泰式米粉配花生酱配传统蔬菜

软米粉配甜咸的花生咖喱酱。酱汁浓郁顺滑，类似于沙爹酱但更温和。搭配新鲜蔬菜食用。

฿80 ≈ ¥18

泰式米粉配鱼咖喱

KANOM JEAN NUM YAH

泰式米粉配鱼咖喱配传统蔬菜

米粉配咸鲜的鱼肉咖喱酱。咖喱带有野姜（krachai）的香气，辣度从中等到微辣。搭配新鲜香草和蔬菜。

฿80 ≈ ¥18

泰式米粉配酸奶

KANOM JEAN SOUR NUM

泰式米粉沙拉配新鲜菠萝和鱼丸，淋上椰酱配碎干虾、新鲜辣椒、新鲜姜片和大蒜片

一种名为 Khanom Jeen Sao Nam 的清爽面食。特色是椰奶、菠萝、姜、蒜和干虾。风味独特，甜、酸、咸味兼具。

฿80 ≈ ¥18

泰式红咖喱鱼糕

HOAH-MOK

蒸咖喱鱼配蔬菜海巴戟天 / 罗勒 / 卷心菜配泰式茉莉香米饭

一种用香蕉叶包裹的蒸红咖喱鱼糕。质地柔软，呈慕斯状，类似于咸味布丁。散发着椰奶和咖喱酱的香气。

฿80~ ≈ ¥18

酱油蚝油腌猪肉

MARINATED PORK IN SOYA AND OYSTER SAUCE

配泰式茉莉香米饭

嫩猪肉片用酱油和蚝油的美味混合腌制后烹制。味道咸鲜，略带甜味，鲜味浓郁。配蒸茉莉香米饭。

฿80 ≈ ¥18

脆鱼炒饭

KHOA PAD PLA SLID

脆鱼炒饭

用脆米鱼（Pla Slid）块炒制的炒饭。鱼肉为芳香的炒饭增添了酥脆的口感和咸鲜味。一道受欢迎的泰式单品主食。

฿90 ≈ ¥20

泰式酸汤煎蛋

KANG SOM CHA-OM

泰式酸汤煎蛋配罗望子酱配泰式茉莉香米饭

一种用罗望子酱制成的酸辣橙色咖喱，配以块状的相思叶煎蛋。汤汁酸爽咸鲜，不含椰奶。搭配米饭食用，以平衡浓郁的风味。

฿90 ≈ ¥20

脆面

CRISPY NOODLE

炸面配罗望子酱配新鲜豆芽和大蒜细香葱

被称为 Mee Krob，是将炸脆的米粉裹上甜酸的罗望子酱。粘稠、酥脆且咸香。配新鲜豆芽增加脆度。

฿90 ≈ ¥20

肉末猪肉酱汁米粉

RICE NOODLE IN MINCE PORK GRAVY

选择泰式茉莉香米饭

一种特色菜肴，浓稠的咸味肉末酱汁淋在面上。味道温和，令人舒适。如果愿意，也可以选择米饭代替面条。

฿80~ ≈ ¥18

泰式水果沙拉

SPICY FRUIT SALAD

各种水果和蔬菜配泰式酸辣酱和虾

泰式水果沙拉（Som Tum Polamai），特色是混合水果，用辛辣、甜酸的酱汁拌制。含有虾和辣椒。清爽的果味与咸味酱汁的完美结合。

฿130 ≈ ¥29

咖喱鸡肉面汤配酥脆面

KHAO SOI KAI

咖喱汤面配鸡肉，顶部有酥脆面配腌制卷心菜和红葱头

泰式北部椰奶咖喱鸡肉面汤。特色是汤中软滑的鸡蛋面和顶部酥脆的炸面。浓郁、奶油般顺滑且微辣。配腌菜和红葱头。

฿80 ≈ ¥18

虾仁沙拉

SHRIMP SALAD

选择蟹肉沙拉或金枪鱼沙拉

一种泰式辣沙拉，配新鲜香草、青柠汁、辣椒和鱼露。您可以选择虾、蟹或金枪鱼作为主要蛋白质。味道鲜美辛辣。

฿120~ ≈ ¥26

蔬菜沙拉

VEGETABLE SALAD

选择鸡蛋沙拉加10泰铢

新鲜什锦蔬菜配泰式酱汁。清脆爽口。您可额外付费添加煮鸡蛋。

฿80~ ≈ ¥18

蟹肉炒饭

CRAB FRIED RICE

用蟹肉、鸡蛋和洋葱炒制的泰式炒饭。味道咸鲜芳香。配黄瓜和青柠。

฿90 ≈ ¥20

虾仁炒饭

SHRIMP FRIED RICE

经典泰式炒饭，配新鲜虾仁、鸡蛋和蔬菜。用酱油调味，炒至芳香。

฿90 ≈ ¥20

甜点与饮品

泰式甜点

LOD CHONG

泰式班兰叶短米粉配棕榈糖椰奶可选芋头和黑糯米

一种传统的甜点，特色是绿色的班兰叶风味米粉，搭配甜椰奶和棕榈糖糖浆。甜、奶油般顺滑且芳香。可搭配芋头或黑糯米。

฿30~ ≈ ¥7

新鲜椰子

FRESH COCONUT

新鲜椰子水，冰镇饮用。天然甜美，补水佳品。可选择杯装或直接在整颗椰子中饮用。

฿40~ ≈ ¥9

糖浆浸渍无籽蛇皮果

SEEDLESS SALACCA IN SYRUP

糖浆浸渍蛇皮果，配冰块。水果味道独特，酸甜可口，质地紧实。清爽的冰镇甜点。

฿40 ≈ ¥9

草本饮品

木瓜海棠

Matoom (Bale fruit)

一种由干木瓜海棠果制成的草本饮品。味道芳香、泥土气息浓郁且甜美。清爽无咖啡因。

฿30 ≈ ¥7

蝶豆花洛神花饮配青柠

Nam Dok Anchan With Lime

（泰式蝶豆花）

一种由蝶豆花制成的鲜艳蓝色饮品，加入青柠后会变成紫色。味道略带泥土气息，被青柠的酸味衬托。冷饮。

฿35 ≈ ¥8

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商店信息

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4.2

Google Maps上的235个评分

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