장터족발


猪蹄
족발
(国产前蹄)
将煮熟的猪蹄带骨切块,冷食的菜肴。特点是口感软糯有嚼劲,味道咸鲜。搭配虾酱或包饭酱,用生菜包着吃更美味。
盆装拌面
쟁반국수
将荞麦或面粉制成的面条,配上酸辣调料和各种蔬菜、肉类配料,盛在盆里食用的拌面。口感清爽开胃,与猪蹄搭配食用也很合适。
葱拌泡菜
겉절이김치
刚拌好,像生菜沙拉一样新鲜食用的泡菜。爽脆的白菜口感和酸甜辣的调料相结合,是韩国家常菜中不可或缺的配菜。
雪浓汤
설렁탕
用牛骨和各种部位长时间炖煮而成的白色汤。味道浓郁醇厚,通常与米饭一起食用,用盐和葱调味。
牛杂汤
소내장탕
放入牛杂炖煮的辣汤。特点是内脏有嚼劲,汤味清爽辛辣,也很受作为解酒汤的欢迎。
烧酒
소주
用米、大麦等发酵蒸馏而成的韩国传统蒸馏酒。特点是口感清澈纯净,与各种韩式料理都很搭配。通常冷饮,用烧酒杯饮用。
啤酒
맥주
用大麦、啤酒花等酿造的酒精饮料。口感清爽,可以轻松搭配任何食物。尤其适合搭配炸物或辣味食物。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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