純品紅茶
(冰/熱)
經典的全發酵茶飲。茶湯呈現深紅色，口感濃郁醇厚，帶有淡淡的澀味與回甘。適合搭配甜點或餐後飲用。
TWD100~
≈ ¥23
Jú sè shuàn shuàn wū èr guǎn
Jú sè shuàn shuàn wū èr guǎn
橘色涮涮屋二館
開瓶費 700元/瓶
★ 4.4
(2,362)
$$$$Expensive
茶
Tea
檸檬紅茶
(冰/熱)
在紅茶中加入新鮮檸檬汁。結合了茶香與檸檬的酸甜，清新解膩。冷熱飲用皆宜。
TWD100~
≈ ¥23
茉莉綠茶
(冰/熱)
以茉莉花薰製的綠茶。茶湯清澈，帶有優雅的花香與綠茶的清爽口感。口感清淡，非常解渴。
TWD100~
≈ ¥23
橘色花茶
(冰/熱)
帶有獨特香氣的花草茶。口感溫和，散發著淡淡的花香與草本氣息。不含咖啡因，適合放鬆時飲用。
TWD100~
≈ ¥23
橘色奶茶
(冰/熱)
調和了茶湯與奶香的飲品。口感滑順濃郁，帶有特殊的橘色系風味。香甜可口，適合作為甜點替代品。
TWD125~
≈ ¥28
烏巴奶茶
(冰/熱)
使用斯里蘭卡烏巴紅茶製作的奶茶。具有強烈的茶香與濃郁的奶味，風味獨特。口感豐富，適合喜愛重茶味的人。
TWD150~
≈ ¥34
新鮮果汁
Fresh Juice
柳橙汁
使用新鮮柳橙現榨的果汁。色澤金黃，口感酸甜適中，富含維生素C。清爽解膩，老少咸宜。
TWD180
≈ ¥41
0
葡萄柚汁
新鮮葡萄柚榨取的果汁。帶有獨特的微苦與酸甜風味。口感清新，非常開胃。
TWD180
≈ ¥41
0
檸檬汁
新鮮檸檬榨汁，通常會加入少許糖或水調和。酸度強烈，極具刺激性與清爽感。富含維生素，解渴效果佳。
TWD180
≈ ¥41
0
橙柚汁
混合了柳橙與葡萄柚的果汁。結合了柳橙的甜與葡萄柚的微苦酸香。風味層次豐富，口感清爽。
TWD180
≈ ¥41
0
蜂蜜檸檬
以檸檬汁為基底，加入蜂蜜調和酸度。口感酸甜順口，帶有蜂蜜的天然香氣。潤喉解渴，深受喜愛。
TWD180
≈ ¥41
0
飲料
Soft Drinks
可樂
全球知名的碳酸飲料。深褐色澤，帶有甜味與強烈的氣泡感。適合搭配炸物或重口味料理。
TWD80
≈ ¥18
0
可樂 Zero
無糖版本的可樂。保留了經典的風味與氣泡感，但熱量更低。適合控制糖分攝取的人。
TWD80
≈ ¥18
0
雪碧
檸檬萊姆風味的透明碳酸飲料。口感清爽酸甜，氣泡感十足。非常解渴，適合炎熱天氣飲用。
TWD80
≈ ¥18
0
沙士
台灣常見的碳酸飲料，風味類似根汁汽水（Root Beer）。帶有獨特的草本香氣，氣泡細緻。口感清涼，常加鹽飲用以退火。
TWD80
≈ ¥18
0
蘋果西打
台灣知名的蘋果風味碳酸飲料。氣泡感強，口感香甜，帶有濃郁的蘋果香氣。非常解膩，是聚餐常見的飲料。
TWD80
≈ ¥18
0
可爾必思
源自日本的乳酸菌飲料。呈現乳白色，口感酸甜清爽，帶有淡淡的奶香。適合各個年齡層，尤其受兒童喜愛。
TWD80
≈ ¥18
0
本釀造
男山寒酒
產地：北海道
原料米：北海道國產米
精米研磨度：60%
清爽 Light - 濃烈 Rich
淡口 Dry - 甜順 Sweet
來自北海道的清酒，使用當地稻米釀造。口感清爽冽口，帶有淡雅的米香。適合冷飲或溫飲，搭配海鮮料理絕佳。
TWD450~
≈ ¥102
瀧澤 特釀
瀧澤 特釀
產地：長野縣
原料米：美山錦
精米研磨度：59%
清爽 Light - 濃烈 Rich
淡口 Dry - 甜順 Sweet
來自長野縣的特色清酒，使用美山錦米釀造。口感平衡，既有米旨味又保持清爽。適合搭配各種日式料理。
TWD450~
≈ ¥102
純米吟釀
鳳凰美田 日光 純米吟釀
產地：栃木縣
原料米：夢ささら
精米研磨度：55%
清爽 Light - 濃烈 Rich
淡口 Dry - 甜順 Sweet
高品質的純米吟釀酒，來自栃木縣。香氣華麗，帶有果香，口感細緻柔滑。適合冷飲，細細品嚐其優雅風味。
TWD600~
≈ ¥135
大吟釀
雪溶生貯藏
產地：長野縣
原料米：美山錦
精米研磨度：49%
清爽 Light - 濃烈 Rich
淡口 Dry - 甜順 Sweet
等級極高的大吟釀清酒。米粒研磨至極高比例，酒質極為純淨。香氣清新如融雪，口感清爽淡雅。建議冰鎮後飲用。
TWD2,600
≈ ¥587
0
白酒
White Wines
House Wine - White Wine
餐廳精選的白葡萄酒。通常口感清爽酸度適中，帶有果香。適合作為開胃酒或搭配海鮮、雞肉料理。
TWD500~
≈ ¥113
DBR Les Legendes Bordeaux Blanc
清爽 Light - 濃烈 Rich
酸香 Dry - 甜順 Sweet
來自法國波爾多的白葡萄酒。由拉菲集團釀造，品質穩定。通常帶有柑橘與白色花朵的香氣，口感清爽優雅。
TWD1,700
≈ ¥384
0
Beringer Vineyards Chardonnay
清爽 Light - 濃烈 Rich
酸香 Dry - 甜順 Sweet
美國加州的夏多內白酒。口感通常較為圓潤飽滿，帶有蘋果、梨子以及橡木桶帶來的奶油香草氣息。
TWD2,200
≈ ¥496
0
Weingut Georg Müller Stiftung
Riesling Hallgarten Alte Reben trocken VDP.ORTSWEIN
清爽 Light - 濃烈 Rich
酸香 Dry - 甜順 Sweet
德國的麗絲玲白葡萄酒，標示為干型（Trocken）。酸度明亮，帶有礦石氣息與柑橘果香。口感清脆，非常解膩。
TWD2,200
≈ ¥496
0
Weightstone Musann Blanc
星宇航空頭等艙用酒
產自台灣埔鹽，獨一無二台灣品種，手工釀造2,690瓶
清爽 Light - 濃烈 Rich
酸香 Dry - 甜順 Sweet
台灣在地釀造的珍稀白葡萄酒，使用特有品種木杉葡萄。帶有熱帶水果如荔枝的香氣，酸度平衡。展現台灣風土的獨特佳釀。
TWD3,800
≈ ¥858
0
紅酒
Red Wines
House Wine - Red Wine
餐廳精選的紅葡萄酒。口感平衡，單寧柔和，帶有漿果香氣。適合搭配紅肉或起司。
TWD550~
≈ ¥124
Domaine Montirius "La Muse Papilles" Rouge
清爽 Light - 濃烈 Rich
酸香 Dry - 甜順 Sweet
來自法國羅納河谷的紅酒。通常帶有紅色漿果的香氣與香料味。口感鮮活，單寧柔順，易於飲用。
TWD2,200
≈ ¥496
0
SLWC Hands of Time
清爽 Light - 濃烈 Rich
酸香 Dry - 甜順 Sweet
美國納帕谷的紅混釀。由Stag's Leap Wine Cellars釀造。酒體飽滿，充滿黑色水果與橡木桶香氣，結構紮實。
TWD2,600
≈ ¥587
0
Le Marquis de Calon Ségur
清爽 Light - 濃烈 Rich
酸香 Dry - 甜順 Sweet
法國波爾多聖愛斯泰夫產區的紅酒。Calon Ségur酒莊的二軍酒。風格優雅，單寧細緻，帶有黑醋栗與煙燻氣息。
TWD3,300
≈ ¥745
0
Feudo Montoni Vrucara
清爽 Light - 濃烈 Rich
酸香 Dry - 甜順 Sweet
來自義大利西西里島的紅酒。使用古老品種釀造，風味獨特。帶有草本、礦石與野生漿果的複雜香氣。
TWD3,400
≈ ¥767
0
Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon
清爽 Light - 濃烈 Rich
酸香 Dry - 甜順 Sweet
著名的美國納帕谷卡本內蘇維濃紅酒。酒體極為飽滿濃郁，帶有成熟黑莓、巧克力與香草的奢華香氣。口感絲滑甜美。
TWD5,200
≈ ¥1,173
0
氣泡酒&香檳
Sparkling & Champagne
Blue Pyrenees Cuvee Riche
清爽 Light - 濃烈 Rich
酸香 Dry - 甜順 Sweet
澳洲的氣泡酒。氣泡細緻，口感偏向圓潤豐富。帶有成熟水果與酵母的香氣，適合慶祝場合。
TWD1,800
≈ ¥406
0
Vignaioli di Santo Stefano Moscato d'Asti D.O.C.G
清爽 Light - 濃烈 Rich
酸香 Dry - 甜順 Sweet
義大利著名的微氣泡甜白酒。充滿荔枝、蜜桃與花香。口感香甜低酒精，非常受歡迎的甜點酒。
TWD1,800
≈ ¥406
0
Veuve Clicquot Ponsardin Brut NV
清爽 Light - 濃烈 Rich
酸香 Dry - 甜順 Sweet
法國凱歌香檳，知名的頂級香檳品牌。氣泡強勁持久，酸度清脆。帶有蘋果、柑橘與烤麵包的複雜香氣。
TWD3,600
≈ ¥812
0
啤酒
Beers
金牌台灣啤酒
Gold Medal Taiwan Beer
台灣最具代表性的拉格啤酒。加入蓬萊米釀造，口感獨特清爽，苦味低。冰鎮後飲用極為消暑，搭配熱炒首選。
TWD200~
≈ ¥45
Asahi 鮮榨生啤
Asahi Draft Beer
日本著名啤酒品牌的生啤酒。強調辛口（Karakuchi）風味，口感俐落爽脆，入喉暢快。泡沫綿密，麥香純淨。
TWD180~
≈ ¥41
威士忌
Whiskey
百富 12年
Balvenie 12yr
蘇格蘭單一麥芽威士忌。在波本桶與雪莉桶中熟成。帶有蜂蜜、香草與水果的甜美香氣，口感滑順。
TWD350~
≈ ¥79
百富 16年
Balvenie 16yr
年份較高的蘇格蘭單一麥芽威士忌。經過更長時間桶陳，風味更為濃郁複雜。帶有太妃糖、堅果與木質香氣。
TWD5,500
≈ ¥1,241
0
百富 21年
Balvenie 21yr
高年份珍稀威士忌。通常在波特桶中過桶，增添了豐富的水果乾與香料風味。口感如絲綢般柔滑，餘韻悠長。
TWD8,500
≈ ¥1,918
0
麥卡倫 雙雪莉桶 12年
The Macallan Double Cask 12yr
知名蘇格蘭單一麥芽威士忌。結合了美國與歐洲雪莉桶的特色。帶有柑橘、太妃糖與薑的香氣，口感平衡。
TWD3,600
≈ ¥812
0
麥卡倫 雙雪莉桶 18年
The Macallan Double Cask 18yr
極為尊貴的高年份威士忌。雪莉桶帶來的深邃琥珀色。充滿濃郁的果乾、香料與橙皮香氣。口感奢華厚實。
TWD15,000
≈ ¥3,385
0
礦泉水
Mineral Water
沛綠雅
Perrier
法國進口的天然氣泡礦泉水。氣泡強烈且持久，礦物質含量豐富。口感清爽殺口，適合佐餐或單獨飲用。
TWD120~
≈ ¥27
愛維養
Evian
源自法國阿爾卑斯山的天然礦泉水。水質純淨，礦物質平衡。口感圓潤柔和，是高品質的佐餐水。
TWD80~
≈ ¥18
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