橘色涮涮屋二館








橘色涮涮屋二館
開瓶費 700元/瓶
Tea
純品紅茶
純品紅茶
(冰/熱)
經典的全發酵茶飲。茶湯呈現深紅色,口感濃郁醇厚,帶有淡淡的澀味與回甘。適合搭配甜點或餐後飲用。
檸檬紅茶
檸檬紅茶
(冰/熱)
在紅茶中加入新鮮檸檬汁。結合了茶香與檸檬的酸甜,清新解膩。冷熱飲用皆宜。
茉莉綠茶
茉莉綠茶
(冰/熱)
以茉莉花薰製的綠茶。茶湯清澈,帶有優雅的花香與綠茶的清爽口感。口感清淡,非常解渴。
橘色花茶
橘色花茶
(冰/熱)
帶有獨特香氣的花草茶。口感溫和,散發著淡淡的花香與草本氣息。不含咖啡因,適合放鬆時飲用。
橘色奶茶
橘色奶茶
(冰/熱)
調和了茶湯與奶香的飲品。口感滑順濃郁,帶有特殊的橘色系風味。香甜可口,適合作為甜點替代品。
烏巴奶茶
烏巴奶茶
(冰/熱)
使用斯里蘭卡烏巴紅茶製作的奶茶。具有強烈的茶香與濃郁的奶味,風味獨特。口感豐富,適合喜愛重茶味的人。
Fresh Juice
柳橙汁
柳橙汁
使用新鮮柳橙現榨的果汁。色澤金黃,口感酸甜適中,富含維生素C。清爽解膩,老少咸宜。
葡萄柚汁
葡萄柚汁
新鮮葡萄柚榨取的果汁。帶有獨特的微苦與酸甜風味。口感清新,非常開胃。
檸檬汁
檸檬汁
新鮮檸檬榨汁,通常會加入少許糖或水調和。酸度強烈,極具刺激性與清爽感。富含維生素,解渴效果佳。
橙柚汁
橙柚汁
混合了柳橙與葡萄柚的果汁。結合了柳橙的甜與葡萄柚的微苦酸香。風味層次豐富,口感清爽。
蜂蜜檸檬
蜂蜜檸檬
以檸檬汁為基底,加入蜂蜜調和酸度。口感酸甜順口,帶有蜂蜜的天然香氣。潤喉解渴,深受喜愛。
Soft Drinks
可樂
可樂
全球知名的碳酸飲料。深褐色澤,帶有甜味與強烈的氣泡感。適合搭配炸物或重口味料理。
可樂 Zero
可樂 Zero
無糖版本的可樂。保留了經典的風味與氣泡感,但熱量更低。適合控制糖分攝取的人。
雪碧
雪碧
檸檬萊姆風味的透明碳酸飲料。口感清爽酸甜,氣泡感十足。非常解渴,適合炎熱天氣飲用。
沙士
沙士
台灣常見的碳酸飲料,風味類似根汁汽水(Root Beer)。帶有獨特的草本香氣,氣泡細緻。口感清涼,常加鹽飲用以退火。
蘋果西打
蘋果西打
台灣知名的蘋果風味碳酸飲料。氣泡感強,口感香甜,帶有濃郁的蘋果香氣。非常解膩,是聚餐常見的飲料。
可爾必思
可爾必思
源自日本的乳酸菌飲料。呈現乳白色,口感酸甜清爽,帶有淡淡的奶香。適合各個年齡層,尤其受兒童喜愛。
男山寒酒
男山寒酒
產地:北海道 原料米:北海道國產米 精米研磨度:60% 清爽 Light - 濃烈 Rich 淡口 Dry - 甜順 Sweet
來自北海道的清酒,使用當地稻米釀造。口感清爽冽口,帶有淡雅的米香。適合冷飲或溫飲,搭配海鮮料理絕佳。
瀧澤 特釀
瀧澤 特釀
產地:長野縣 原料米:美山錦 精米研磨度:59% 清爽 Light - 濃烈 Rich 淡口 Dry - 甜順 Sweet
來自長野縣的特色清酒,使用美山錦米釀造。口感平衡,既有米旨味又保持清爽。適合搭配各種日式料理。
鳳凰美田 日光 純米吟釀
鳳凰美田 日光 純米吟釀
產地:栃木縣 原料米:夢ささら 精米研磨度:55% 清爽 Light - 濃烈 Rich 淡口 Dry - 甜順 Sweet
高品質的純米吟釀酒,來自栃木縣。香氣華麗,帶有果香,口感細緻柔滑。適合冷飲,細細品嚐其優雅風味。
雪溶生貯藏
雪溶生貯藏
產地:長野縣 原料米:美山錦 精米研磨度:49% 清爽 Light - 濃烈 Rich 淡口 Dry - 甜順 Sweet
等級極高的大吟釀清酒。米粒研磨至極高比例,酒質極為純淨。香氣清新如融雪,口感清爽淡雅。建議冰鎮後飲用。
White Wines
House Wine - White Wine
House Wine - White Wine
餐廳精選的白葡萄酒。通常口感清爽酸度適中,帶有果香。適合作為開胃酒或搭配海鮮、雞肉料理。
DBR Les Legendes Bordeaux Blanc
DBR Les Legendes Bordeaux Blanc
清爽 Light - 濃烈 Rich 酸香 Dry - 甜順 Sweet
來自法國波爾多的白葡萄酒。由拉菲集團釀造,品質穩定。通常帶有柑橘與白色花朵的香氣,口感清爽優雅。
Beringer Vineyards Chardonnay
Beringer Vineyards Chardonnay
清爽 Light - 濃烈 Rich 酸香 Dry - 甜順 Sweet
美國加州的夏多內白酒。口感通常較為圓潤飽滿,帶有蘋果、梨子以及橡木桶帶來的奶油香草氣息。
Weingut Georg Müller Stiftung
Weingut Georg Müller Stiftung
Riesling Hallgarten Alte Reben trocken VDP.ORTSWEIN 清爽 Light - 濃烈 Rich 酸香 Dry - 甜順 Sweet
德國的麗絲玲白葡萄酒,標示為干型(Trocken)。酸度明亮,帶有礦石氣息與柑橘果香。口感清脆,非常解膩。
Weightstone Musann Blanc
Weightstone Musann Blanc
星宇航空頭等艙用酒 產自台灣埔鹽,獨一無二台灣品種,手工釀造2,690瓶 清爽 Light - 濃烈 Rich 酸香 Dry - 甜順 Sweet
台灣在地釀造的珍稀白葡萄酒,使用特有品種木杉葡萄。帶有熱帶水果如荔枝的香氣,酸度平衡。展現台灣風土的獨特佳釀。
Red Wines
House Wine - Red Wine
House Wine - Red Wine
餐廳精選的紅葡萄酒。口感平衡,單寧柔和,帶有漿果香氣。適合搭配紅肉或起司。
Domaine Montirius "La Muse Papilles" Rouge
Domaine Montirius "La Muse Papilles" Rouge
清爽 Light - 濃烈 Rich 酸香 Dry - 甜順 Sweet
來自法國羅納河谷的紅酒。通常帶有紅色漿果的香氣與香料味。口感鮮活,單寧柔順,易於飲用。
SLWC Hands of Time
SLWC Hands of Time
清爽 Light - 濃烈 Rich 酸香 Dry - 甜順 Sweet
美國納帕谷的紅混釀。由Stag's Leap Wine Cellars釀造。酒體飽滿,充滿黑色水果與橡木桶香氣,結構紮實。
Le Marquis de Calon Ségur
Le Marquis de Calon Ségur
清爽 Light - 濃烈 Rich 酸香 Dry - 甜順 Sweet
法國波爾多聖愛斯泰夫產區的紅酒。Calon Ségur酒莊的二軍酒。風格優雅,單寧細緻,帶有黑醋栗與煙燻氣息。
Feudo Montoni Vrucara
Feudo Montoni Vrucara
清爽 Light - 濃烈 Rich 酸香 Dry - 甜順 Sweet
來自義大利西西里島的紅酒。使用古老品種釀造,風味獨特。帶有草本、礦石與野生漿果的複雜香氣。
Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon
Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon
清爽 Light - 濃烈 Rich 酸香 Dry - 甜順 Sweet
著名的美國納帕谷卡本內蘇維濃紅酒。酒體極為飽滿濃郁,帶有成熟黑莓、巧克力與香草的奢華香氣。口感絲滑甜美。
Sparkling & Champagne
Blue Pyrenees Cuvee Riche
Blue Pyrenees Cuvee Riche
清爽 Light - 濃烈 Rich 酸香 Dry - 甜順 Sweet
澳洲的氣泡酒。氣泡細緻,口感偏向圓潤豐富。帶有成熟水果與酵母的香氣,適合慶祝場合。
Vignaioli di Santo Stefano Moscato d'Asti D.O.C.G
Vignaioli di Santo Stefano Moscato d'Asti D.O.C.G
清爽 Light - 濃烈 Rich 酸香 Dry - 甜順 Sweet
義大利著名的微氣泡甜白酒。充滿荔枝、蜜桃與花香。口感香甜低酒精,非常受歡迎的甜點酒。
Veuve Clicquot Ponsardin Brut NV
Veuve Clicquot Ponsardin Brut NV
清爽 Light - 濃烈 Rich 酸香 Dry - 甜順 Sweet
法國凱歌香檳,知名的頂級香檳品牌。氣泡強勁持久,酸度清脆。帶有蘋果、柑橘與烤麵包的複雜香氣。
Beers
金牌台灣啤酒
金牌台灣啤酒
Gold Medal Taiwan Beer
台灣最具代表性的拉格啤酒。加入蓬萊米釀造,口感獨特清爽,苦味低。冰鎮後飲用極為消暑,搭配熱炒首選。
Asahi 鮮榨生啤
Asahi 鮮榨生啤
Asahi Draft Beer
日本著名啤酒品牌的生啤酒。強調辛口(Karakuchi)風味,口感俐落爽脆,入喉暢快。泡沫綿密,麥香純淨。
Whiskey
百富 12年
百富 12年
Balvenie 12yr
蘇格蘭單一麥芽威士忌。在波本桶與雪莉桶中熟成。帶有蜂蜜、香草與水果的甜美香氣,口感滑順。
百富 16年
百富 16年
Balvenie 16yr
年份較高的蘇格蘭單一麥芽威士忌。經過更長時間桶陳,風味更為濃郁複雜。帶有太妃糖、堅果與木質香氣。
百富 21年
百富 21年
Balvenie 21yr
高年份珍稀威士忌。通常在波特桶中過桶,增添了豐富的水果乾與香料風味。口感如絲綢般柔滑,餘韻悠長。
麥卡倫 雙雪莉桶 12年
麥卡倫 雙雪莉桶 12年
The Macallan Double Cask 12yr
知名蘇格蘭單一麥芽威士忌。結合了美國與歐洲雪莉桶的特色。帶有柑橘、太妃糖與薑的香氣,口感平衡。
麥卡倫 雙雪莉桶 18年
麥卡倫 雙雪莉桶 18年
The Macallan Double Cask 18yr
極為尊貴的高年份威士忌。雪莉桶帶來的深邃琥珀色。充滿濃郁的果乾、香料與橙皮香氣。口感奢華厚實。
Mineral Water
沛綠雅
沛綠雅
Perrier
法國進口的天然氣泡礦泉水。氣泡強烈且持久,礦物質含量豐富。口感清爽殺口,適合佐餐或單獨飲用。
愛維養
愛維養
Evian
源自法國阿爾卑斯山的天然礦泉水。水質純淨,礦物質平衡。口感圓潤柔和,是高品質的佐餐水。