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Isshin Japanese Restaurant

套餐菜单

妈妈的味道套餐
おふくろセット
土豆沙拉、南瓜炖煮、蟹肉奶油可乐饼、味噌炖青花鱼、油豆腐、腌菜
汇集了日本家常菜的套餐。有土豆沙拉、味噌炖青花鱼等,可以一次品尝到怀旧温暖味道的料理。也非常适合作为米饭的配菜。
฿600 ≈ ¥132
下酒菜套餐
酒の肴(さかな)セット
海蕴醋拌、阉鸭肉、自制火腿、辣味茄子、腌鱿鱼
搭配酒类享用的料理拼盘。有海蕴醋拌、阉鸭肉、腌鱿鱼等,是搭配日本酒或烧酒的珍味和小碟菜。
฿600 ≈ ¥132

单点菜单

毛豆
枝豆
煮熟的未成熟大豆。虽然简单,但能品尝到豆子的甜味和鲜味,是搭配啤酒等酒类的经典小吃。
฿80~ ≈ ¥18
牛蒡胡萝卜丝
きんぴらごぼう
将牛蒡和胡萝卜切成细丝,用酱油和糖炒成甜咸口味的日本家常菜。特点是口感爽脆,带有芝麻油的香味。
฿80~ ≈ ¥18
一芯沙拉
一芯サラダ
使用时令蔬菜制作的本店原创沙拉。口感爽脆,可在用餐间隙作为清口菜或前菜,口感清爽。
฿80~ ≈ ¥18
菠菜炒培根
ほうれん草とベーコン
将菠菜和培根一起炒制的料理。培根的咸味和鲜味与菠菜非常搭配。
฿80~ ≈ ¥18
银杏果
ぎんなん
加热的银杏种子。有独特的Q弹口感和微苦的味道,是秋季的时令美食。撒上盐食用。
฿150 ≈ ¥33
腌菜拼盘
漬け物盛り合わせ
用盐或米糠腌制的时令蔬菜等拼盘。带有发酵带来的酸味和鲜味,可以作为餐后清口或下饭菜。
฿90~ ≈ ¥20
醋拌拼盘
酢の物盛り合わせ
用醋拌的鱼介类和蔬菜拼盘。特点是清爽的酸味,有增进食欲和清新口气的效果。
฿200 ≈ ¥44
牛油果海苔芥末
アボカド海苔わさび
将牛油果用海苔和芥末酱油一起享用的料理。奶油般的牛油果、海苔的香味和芥末的辛辣完美结合。
฿150 ≈ ¥33
烤鳐鱼鳍
エイヒレ焼き
将干燥的鳐鱼鳍轻轻烤制的珍味。有嚼劲的口感和越嚼越散发的咸甜鲜味,非常搭配日本酒。
฿90~ ≈ ¥20
菠菜芝麻拌
ほうれん草胡麻和え
将煮熟的菠菜用芝麻酱、酱油、糖等拌匀的料理。芝麻的香味和咸甜的调味,衬托出菠菜的味道。
฿80~ ≈ ¥18
炸小虾
小エビ唐揚げ
将带壳的小虾炸制的料理。可以品尝到酥脆的口感和虾的香味,可以像零食一样食用。
฿120 ≈ ¥26
土豆炖肉
肉じゃが
将牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱等用甜咸的酱油高汤炖煮的日本代表性家常菜。入味的食材带来怀旧的味道。
฿120~ ≈ ¥26
鸡胸肉梅子酱拌
鶏ささみ梅肉あえ
将煮熟的鸡胸肉用梅子酱拌匀的料理。梅子的酸味能衬托出鸡肉的清淡味道,口感清爽。
฿120 ≈ ¥26
阉鸭肉
合鴨ロース
烤制或炖煮的阉鸭肉料理。可以品尝到湿润的肉质以及鸭肉特有的鲜味和脂肪的甜味。
฿240 ≈ ¥53
炖猪肉
豚角煮
将猪五花肉用甜咸酱汁长时间炖煮至软烂的料理。特点是入口即化的肥肉和入味的瘦肉。
฿210 ≈ ¥46
金枪鱼山药泥
マグロ山かけ
将金枪鱼刺身淋上山药泥(磨碎的山药)的料理。淋上酱油拌匀食用,可以品尝到金枪鱼的鲜味和山药泥的滑嫩口感。
฿350 ≈ ¥77
炸鱿鱼圈
イカリングフライ
将鱿鱼胴体切成圈,裹上面糊炸制的料理。可以品尝到酥脆的面糊和鱿鱼弹牙的口感。可淋上柠檬汁或蘸酱食用。
฿190 ≈ ¥42
炸竹轮
ちくわ磯辺揚げ
将竹轮裹上混合了海苔的面糊炸制的什锦天妇罗。带有海苔香味,非常开胃,是便当或配菜的经典菜品。
฿170 ≈ ¥37

御节料理

外带

二层重御节料理
二段重おせち
限量80份 第一层 黑豆 鲱鱼籽 田作 栗金团 锦玉子 鸡肉市松 筑前煮 鲑鱼昆布卷 炖猪肉 第二层 香煎鰆 酱渍鳕鱼 鲱鱼南蛮渍 红白鱼糕 伊达卷 烤牛肉 牛肉八幡卷 阉鸭肉 手纲蒟蒻 香菇炖煮 笠形芋头 煮虾 栗子渋皮煮 菊花萝卜 拍打牛蒡 梅形胡萝卜 红白腌菜 ※菜单内容可能因各种原因有所变更。
日本新年料理——二层重御节料理。用黑豆、鲱鱼籽、虾等寓意吉祥的食材制作的传统料理,精美地装盛在一起。
฿4,000 ≈ ¥879
生荞麦面
生そば
160克(2份荞麦面) 用刚打好的跨年荞麦面迎接健康的新年。
新鲜的生荞麦面。煮熟后用冷水冷却,蘸着汤汁食用。可以品尝到荞麦特有的香气和有嚼劲的口感。也常作为跨年荞麦面食用。
฿250 ≈ ¥55

菜单到此结束

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商店信息

4.1
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