





卡普雷塞
CAPRESE
新鲜番茄、马苏里拉奶酪、芝麻菜、香蒜酱、绿沙拉
一款经典的意大利沙拉,由新鲜番茄片和马苏里拉奶酪组成。配以芝麻菜,并用香蒜酱调味,带来草本风味。清淡清爽的开胃菜。
炸马苏里拉
MOZZARELLA PANATA
裹面包屑的马苏里拉奶酪炸丸子,配沙拉
裹有面包屑的马苏里拉奶酪块,炸至金黄酥脆。奶酪内部融化。配以沙拉以平衡油炸的浓郁口感。
金枪鱼卡帕乔
CARPACCIO DI TONNO
金枪鱼卡帕乔、橄榄油泥、香蒜酱
薄片生金枪鱼腌制后冷食。配以橄榄油和香蒜酱泥,以提升鱼肉的细腻风味。精致入口即化。
烤腌制蔬菜拼盘
PIATTO DI VERDURE MARINATE
温热的烤腌制蔬菜拼盘:茄子、蘑菇、干番茄、马苏里拉奶酪、西葫芦、香蒜酱
一款烤地中海蔬菜拼盘,温热食用。包括茄子、西葫芦和蘑菇,配以马苏里拉奶酪。一款美味的素食菜肴,充满阳光风味。
宫殿布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA IL PALAZZO
2份番茄/马苏里拉奶酪布鲁斯凯塔和2份橄榄酱/马苏里拉奶酪布鲁斯凯塔,配以沙拉
两款烤面包:番茄-马苏里拉奶酪和橄榄酱-马苏里拉奶酪。面包酥脆,配料美味。非常适合分享或作为丰盛的开胃菜。
什锦
MELI-MELO
绿沙拉、新鲜番茄、马苏里拉奶酪、鸡蛋、葵花籽和蔓越莓、油醋汁
一款丰盛的沙拉,混合了向日葵籽和蔓越莓,带来清爽和酥脆的口感。马苏里拉奶酪和鸡蛋增加了饱腹感。非常适合健康均衡的餐点。
热山羊奶酪沙拉
INSALATA DI FORMAGGIO DI CAPRA CALDO
烤面包、冰山生菜和芝麻菜、热山羊奶酪、牛油果、蜂蜜、微辣
一款丰盛的沙拉,以烤面包上的热山羊奶酪为特色。蜂蜜带来与奶酪的甜味对比,牛油果增加了奶油感。略带辛辣味。
海洋沙拉
INSALATA OCÉANICA
混合沙拉、烟熏三文鱼、塔拉玛酱、烤面包、蘑菇、牛油果、油醋汁
一款带有烟熏三文鱼和塔拉玛酱的海鲜沙拉。配烤面包、牛油果和新鲜蘑菇。适合鱼类爱好者的丰富清爽选择。
三文鱼凯撒沙拉
INSALATA CAESAR AL SALMONE
煮熟的三文鱼、蒜味面包丁、绿沙拉、干番茄、油醋汁和帕玛森奶酪
经典凯撒沙拉的改良版,用煮熟的三文鱼代替鸡肉。含有酥脆的蒜味面包丁、帕玛森奶酪和干番茄。配以油醋汁。
地中海沙拉
INSALATA MEDITERRANEA
绿沙拉、青豆、金枪鱼、鸡蛋、红彩椒、黑橄榄、土豆、番茄、油醋汁
一款丰盛的尼斯沙拉,配有金枪鱼、煮鸡蛋、土豆和青豆。色彩丰富且营养丰富,提供各种地中海风味的口感和风味。令人满意的冷餐。
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱、马苏里拉奶酪、橄榄、香蒜酱
最经典的披萨,配以番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。配以橄榄和少许香蒜酱以增加风味。简单而美味。
那不勒斯
NAPOLETANA
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、刺山柑、橄榄
一款带有凤尾鱼和刺山柑的咸味浓郁披萨。番茄和奶酪底,配以橄榄。适合喜欢浓郁口味的人。
馅料十足
REPIENA
番茄酱、金枪鱼、洋葱、鸡蛋、辣椒
一款辛辣披萨,配有金枪鱼、洋葱和鸡蛋。辣椒带来显著的辛辣热度。丰富辛辣的组合。
索伦蒂纳
SORENTINA
番茄酱、马苏里拉奶酪、新鲜番茄、香蒜酱
一款新鲜的披萨,突出番茄的两种形式:酱汁和新鲜的。马苏里拉奶酪和香蒜酱完成了这款传统意大利风味的组合。清淡芳香。
海神
NEPTUNE
番茄酱、马苏里拉奶酪、橄榄、金枪鱼
一款简单的海鲜披萨,配有碎金枪鱼和橄榄。番茄和奶酪底将食材融合在一起。备受欢迎的经典。
茄子
MELANZANA
番茄酱、埃门塔尔奶酪、茄子、橄榄、香蒜酱
一款以茄子为主的素食披萨。埃门塔尔奶酪代替马苏里拉奶酪,带来不同的风味,配以橄榄和香蒜酱。美味融化。
卡尔佐内
CALZONE
酥皮披萨,番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、蘑菇、鸡蛋
一款折叠的披萨,馅料被包裹在里面。含有番茄酱中的金枪鱼、蘑菇和鸡蛋。饼皮金黄,内部保持温热多汁。
芝麻菜
ROQUETA
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、芝麻菜、新鲜番茄、橄榄、香蒜酱
一款披萨,配有烤后加入的新鲜芝麻菜,带来胡椒味。混合奶酪(马苏里拉奶酪和山羊奶酪)配新鲜番茄。清新有层次。
甜点
DOLCE
奶油底、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蜂蜜
一款甜咸的白底(奶油)披萨。山羊奶酪和蜂蜜的组合是经典的美味。奶油般柔滑。
玛卡雷纳
MACARENA
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、鸡蛋
类似于 Regina 披萨,配有蘑菇和鸡蛋。经典的番茄和马苏里拉奶酪底。简单而令人满意的选择。
素食
VÉGÉTARIANA
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、彩椒、茄子、洋葱、朝鲜蓟、橄榄
一款富含各种蔬菜的披萨,如彩椒、茄子和朝鲜蓟。色彩丰富且酥脆,配以融化的奶酪底。非常适合蔬菜爱好者。
四季披萨
QUATRO STAGIONI
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、彩椒、凤尾鱼
“四季度”披萨,配料代表每个季节,通常分开摆放或混合。含有蘑菇、朝鲜蓟、彩椒和凤尾鱼。一款披萨上的多种风味。
四种奶酪
QUATRO FORMAGGI
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蓝纹奶酪、帕玛森奶酪
对于奶酪爱好者,一款配有四种奶酪的披萨:马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蓝纹奶酪和帕玛森奶酪。丰富、奶油般且风味浓郁。番茄底。
宫殿
IL PALAZZO
奶油底、马苏里拉奶酪、蘑菇、洋葱、新鲜番茄
一款白底披萨,配有奶油。配有蘑菇、洋葱和新鲜番茄,以平衡甜味和新鲜味。
绿色
VERDE
奶油底马苏里拉奶酪和香蒜酱、菠菜、西葫芦、茄子、橄榄
一款绿色的素食披萨,以奶油和香蒜酱为底。配有菠菜和西葫芦等绿叶蔬菜,以及茄子。清新草本。
主厨特选
DU CHEF
番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、蘑菇、彩椒、茄子、朝鲜蓟、鸡蛋、橄榄
一款配料丰富的披萨,结合了金枪鱼、各种蔬菜(彩椒、茄子、蘑菇、朝鲜蓟)和鸡蛋。一款多层次多风味的丰盛选择。
三文鱼
SALMONE
奶油底、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、奶油
一款烟熏三文鱼披萨,以番茄和奶酪为底,配以少许奶油。烟熏三文鱼带来烟熏咸味,与奶油的甜味完美结合。
海之味
DEL MARE
番茄酱、马苏里拉奶酪、海鲜替代品、烟熏三文鱼、香蒜酱
一款带有海鲜和烟熏三文鱼组合的海鲜风味披萨。用香蒜酱提味。咸味海鲜选择。
佐塔
ZOTA
番茄酱、马苏里拉奶酪、布法拉奶酪、芝麻菜、香醋、罗勒叶、橄榄
一款优质披萨,配有奶油般的布法拉马苏里拉奶酪和芝麻菜。用香醋和新鲜罗勒调味,带来美食风味。正宗精致的意大利风味。
附加项(不包括烟熏三文鱼和海鲜替代品)
Suppléments (Excepté saumon fumé et substituts de fruits de mer)
您可以选择添加到披萨上的额外配料。适用于大多数标准配料。
烟熏三文鱼和海鲜替代品附加项
Supplément Saumon fumé et substituts de fruits de mer
在您的披萨上添加烟熏三文鱼或海鲜的特定附加项。
布法拉奶酪(视供应情况而定)
Buffala selon arrivage
附加
新鲜布法拉马苏里拉奶酪球添加到您的菜肴中。以其奶油般的内心和细腻的风味而闻名。
三文鱼俱乐部三明治
CLUB SANDWICH AL SALMONE
三文鱼俱乐部三明治:烟熏三文鱼、蛋黄酱、新鲜番茄、干番茄、薯条或沙拉
一款烤面包的多层三明治,配有烟熏三文鱼和番茄。配蛋黄酱,并配有薯条或沙拉。经典而丰盛的一餐。
金枪鱼俱乐部三明治
CLUB SANDWICH AL TONNO
金枪鱼俱乐部三明治:金枪鱼、蛋黄酱、新鲜番茄、干番茄、薯条或沙拉
金枪鱼俱乐部三明治版本,配以蛋黄酱。包括新鲜和干番茄。配薯条或沙拉。
素食俱乐部三明治
CLUB SANDWICH VEGETERIANO
素食俱乐部三明治:山羊奶酪、香蒜酱、新鲜番茄、干番茄、薯条或沙拉
一款无肉俱乐部三明治,配有山羊奶酪和香蒜酱。干番茄带来浓郁的风味。配薯条或沙拉。
索伦蒂纳蝴蝶面
FARFALLE ALLA SORENTINA
番茄酱、埃门塔尔奶酪、罗勒
蝴蝶形意面配以简单的番茄酱和罗勒。融化的埃门塔尔奶酪增加了奶油感。一款令人舒适的意面。
四种奶酪贝壳面
CONCHIGLIE AI QUATRO FORMAGGI
四种奶酪、西葫芦、杏仁
贝壳形意面配以四种奶酪的浓郁酱汁。配以西葫芦增加口感,杏仁增加酥脆。非常美味。
朝鲜蓟宽面
FETTUCINE AI CARCIOFI
奶油、朝鲜蓟酱、朝鲜蓟心、西葫芦、碎开心果
宽面配奶油朝鲜蓟酱。配有整颗朝鲜蓟心、西葫芦和开心果,带来独特而有层次的口感。
蘑菇宽面
PAPARDELLE AI FUNGHI
巴黎蘑菇、奶油、香蒜酱
宽面配巴黎蘑菇奶油酱。少许香蒜酱提味。一款秋季美味菜肴。
森林风味通心粉
TORTIGLIONI ALLA BOSCAIOLA
番茄酱、蘑菇、茄子、彩椒、奶油
短管面配以改良的“森林风味”酱(番茄酱和奶油)。含有蘑菇、茄子和彩椒的混合。浓郁顺滑。
辣味笔管面
PENNE ALL'ARABIATA
番茄酱、辣椒、樱桃番茄、彩椒、香蒜酱
短管面配以辛辣的辣椒番茄酱。配以樱桃番茄和彩椒增加新鲜感。经典的辛辣意大利菜。
香蒜酱螺旋面
FUSILLI AI PESTO
香蒜酱、橄榄油、新鲜番茄、烤松子
螺旋形意面配罗勒香蒜酱。配以新鲜番茄和烤松子,带来酥脆口感。芳香清淡。
金枪鱼蝴蝶面
FARFALLE AI TONNO
番茄酱、新鲜金枪鱼、干番茄
蝴蝶面配以新鲜金枪鱼和番茄酱。干番茄增加了浓郁的风味。一款丰盛的海鲜菜肴。
西西里辣味笔管面
PENNE ALLA SICILIANA
番茄酱、茄子、马苏里拉奶酪、欧芹
一款传统的西西里菜肴,配有茄子和番茄酱。融化的马苏里拉奶酪将食材融合在一起。简单美味。
新鲜三文鱼扁面
LINGUINE AL SALMONE FRESCO
奶油、新鲜三文鱼、莳萝、樱桃番茄
长而扁的意大利面配三文鱼奶油酱。带有莳萝香味,并配有樱桃番茄。柔和精致。
森林风味猫耳朵面
ORECCHIETTE ALLA FORESTALE
奶油、巴黎蘑菇、牛肝菌、奶油和松露油
小耳朵形意面配以浓郁的蘑菇和松露酱。含有牛肝菌和松露油,带来奢华泥土风味。
渔夫扁面
LINGUINE ALLA PESCATORA
番茄酱、炒过的虾替代品、大蒜、洋葱、干番茄、新鲜罗勒
渔夫风味长面,配大蒜和洋葱番茄酱。配有炒过的虾替代品和新鲜香草。美味的海鲜风味。
柠檬意面
PASTA AI LIMONE
奶油、蜜饯洋葱、蜜饯柠檬、百里香、烤松子
一款带有蜜饯柠檬奶油酱的原创意面。蜜饯洋葱带来甜味,松子带来酥脆。清新微酸。
西葫芦奶油意面
PASTA ZUCCHINA
奶油、菠菜、西葫芦
意面配奶油绿蔬菜酱。菠菜和西葫芦的温和混合。奶油般的素食选择。
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