Hann Khao Soi Lovers

招牌北部菜肴，由鸡蛋面条配浓郁的椰奶咖喱汤制成，味道醇厚。配以嫩鸡肉，撒上炸面。搭配腌菜、红葱头和油辣椒。

浓郁的咖喱酱汁拌面，可选嫩猪肉或炖牛肉。面条劲道，配上酥脆的炸面，味道辛辣，香料味浓。

北部特色咖喱米粉，红咖喱汤由咖喱酱和番茄制成，味道酸咸辣，口感醇厚。配有猪肋骨、猪血和独特的棉兰花。

鸡肉咖喱米粉，味道微辣，椰奶和咖喱酱香浓，鸡肉嫩滑，搭配新鲜蔬菜。

黄色的香料咖喱饭，散发着姜黄和咖喱粉的香气。配以嫩滑的香料腌制鸡腿，撒上炸洋葱。搭配酸甜的阿查酱解腻。

正宗北部风味五花肉咖喱，味道浓郁，酸、咸、甜三味俱全，散发着姜丝和花生香气。不加椰奶，猪肉炖至入口即化。

猪肉末和番茄炒制的辣椒酱，味道不太辣，偏酸甜，易于食用，儿童可食。通常搭配新鲜蔬菜、炸猪皮或糯米。

北部风味猪肉碎炒制而成，干香锅气十足，以马แข文（一种香料）和兰纳香料的香气为特色，味道辛辣浓烈，不像东北部的拉布那样酸。

烤鲶鱼肉切碎后炸至金黄酥脆，淋上酸甜辣的芒果酱，加入花生和切碎的辣椒，口感酥脆，是开胃菜。