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Gino Pizza Napoletana Sanchong Dian

Gino Pizza Napoletana 三重店

捲起來吃,義大利人最純正的吃法。GINO PIZZA NAPOLETANA 提供多種世界冠軍級的拿坡里披薩與義式料理。

4.1 (1,194) $$Moderate

PIZZA NAPOLETANA

正統拿坡里披薩,使用義大利CAPUTO麵粉與新鮮食材窯烤而成。

瑪格麗特STG (奶素)
2017/2023年義大利拿坡里CAPUTO盃 台灣披薩大賽傳統組冠軍 Margherita Pizza 1889年拿坡里瑪格麗特皇后親自命名的口味,使用南義直送新鮮水牛起司搭配新鮮番茄醬重現當年經典!
這是一道經典的拿坡里披薩,以番茄、莫札瑞拉起司和羅勒為主要配料,象徵義大利國旗的顏色。餅皮外圈厚實Q彈,中間薄軟濕潤,帶有窯烤的焦香味。通常整片上桌,建議切片後捲起來食用。
TWD290 ≈ ¥65
世界冠軍 白色熱情
2019年義大利拿坡里CAPUTO盃 世界披薩大賽國際創意組冠軍 Passione Pizza 品牌主理人鄭羽辰Gino獨創的新鮮無花果披薩,新鮮無花果搭配四種不同起司與西班牙熟火腿,在義大利打敗義大利人。
這款榮獲世界冠軍的創意披薩,結合了新鮮無花果的清甜與四種起司的濃郁風味,並搭配鹹香的熟火腿。餅皮口感充滿嚼勁,甜鹹交織的口味非常有層次。適合喜歡嘗試獨特風味的饕客。
TWD380 ≈ ¥86
世界亞軍 那普勒斯
2023年義大利拿坡里CAPUTO盃 世界披薩大賽國際創意組亞軍 Napoli Pizza 為台灣團隊創意經典國際組獨創。使用布拉塔起司、手工獨家秘方義式香腸、搭配黃辣椒的酸甜口感,食材完美結合呈現出清爽美味的層次。
這是一道獲得世界亞軍殊榮的披薩,特色在於使用中心呈半液態的布拉塔起司和自製義式香腸。黃辣椒帶來微酸微甜的風味,平衡了肉類的油脂。口感豐富且清爽,餅皮帶有淡淡的麵香。
TWD380 ≈ ¥86
拿坡里炸海灣 (奶素)
2019年義大利拿坡里CAPUTO盃 台灣炸披薩大賽冠軍 Pizza Fritta GINO使用了五種起司與傳統炸披薩做成兩種不同組合,搭配新鮮甜橙與蜂蜜,再點綴上開心果,在2019年台灣大賽炸出歷史上的第一座冠軍!
這是一種將披薩麵團包裹餡料後油炸而成的傳統拿坡里街頭美食。外皮金黃酥脆,內部包裹著融化的多種起司、甜橙和蜂蜜,口感外酥內軟。味道甜鹹交錯,帶有開心果的堅果香氣。
TWD360 ≈ ¥81
菠菜煙燻鮭魚
Spinaci e salmone affumicato 優質蛋白質煙燻鮭魚、增強免疫力的菠菜、特製白花椰菜醬為基底,在窯烤餅皮上完美融合,健康又不失風味!
這款披薩以特製白花椰菜醬取代傳統紅醬,搭配煙燻鮭魚和新鮮菠菜。煙燻鮭魚的鹹香與蔬菜的清甜相互襯托,餅皮經過高溫窯烤,邊緣帶有豹紋斑點。口感清爽健康,適合喜歡海鮮風味的人。
TWD420 ≈ ¥95
特級白色熱情2.0
Passione Bianca 使用義大利直送的新鮮布拉塔起司為主軸 搭配鮮甜的無花果全新組合和美味帶來的感動依舊。
這是招牌白色熱情披薩的升級版,核心是義大利直送的布拉塔起司,切開後會有濃郁的奶香內餡流出。搭配新鮮無花果,整體風味以奶香和果香為主。餅皮軟Q,是一道極具奢華感的披薩。
TWD480 ≈ ¥108
青醬與酥炸咪咪捲
Salsa verde e calamaretto 香氣濃郁的青醬和酥脆的咪咪捲,搭配上莫札瑞拉和帕馬森起司粉,再加上風乾番茄和松子,味道豐富且獨特。
這道披薩以羅勒青醬為基底,鋪上酥炸的小卷(咪咪捲),口感外酥內嫩。搭配松子和風乾番茄增加口感層次與酸甜度。每一口都充滿濃郁的香草氣息與海鮮的鮮味。
TWD450 ≈ ¥102
帕瑪火腿芝麻葉
Prosciutto e Rucola 醃製熟成12個月的帕瑪火腿搭配新鮮芝麻葉,是拿坡里經典的口味之一。
這是一道經典的義式披薩,鋪滿了熟成帕瑪火腿和大量新鮮芝麻葉。火腿的鹹香與芝麻葉特有的微苦辛辣味形成完美平衡。通常以番茄或起司為底,餅皮薄而有嚼勁,風味清新開胃。
TWD328 ≈ ¥74
經典拿坡里
Napoletana 熱火腿搭配上綜合炒菇與新鮮番茄醬,是拿坡里常見的美味。
這款披薩匯集了拿坡里當地的常見食材,包含熱火腿、炒過的綜合菇類和酸甜的番茄醬。起司融化在豐富的配料中,口感濕潤飽滿。是一道風味傳統、老少咸宜的選擇。
TWD350 ≈ ¥79
松露火腿洋菇
Pulicinella 濃郁的松露醬搭配上熱火腿與新鮮綜合炒菇平凡又美味。
這道披薩以松露醬為主要風味來源,散發著強烈的松露香氣。搭配熱火腿和炒菇,增添了鹹香與口感。餅皮經過窯烤後帶有麵香,與濃郁的松露奶油風味相得益彰。
TWD350 ≈ ¥79
瑪莉娜拉 (五辛素)
Marinara 南義大利直送的新鮮番茄醬與新鮮大蒜重現世界最古老披薩的美味!
這是最古老且傳統的拿坡里披薩之一,不含起司。主要配料是番茄醬、大蒜、奧勒岡葉和橄欖油。口感專注於麵團的麥香與番茄的酸甜,大蒜味濃郁。適合純素食者或喜歡品嚐餅皮原味的人。
TWD120 ≈ ¥27
玉米熟火腿
Bambino 玉米和火腿,小朋友最愛的滋味。
這是一款深受兒童喜愛的披薩,口味溫和。主要配料是鮮甜的玉米粒和鹹香的熟火腿,通常搭配莫札瑞拉起司和奶油白醬。味道香甜濃郁,口感柔軟,非常適合作為家庭聚餐的選擇。
TWD328 ≈ ¥74
佛羅倫斯
Florence 菠菜培根蛋,這樣經典的美味,無需太多文字形容。
這道披薩的靈感來自佛羅倫斯風味,結合了菠菜、培根和雞蛋。雞蛋通常半熟地打在披薩中央,蛋黃流出時與起司和菠菜混合,口感滑順濃郁。培根提供了鹹香脆口的對比。
TWD350 ≈ ¥79
可樂餅佐開心果火腿
Crocche 熱火腿搭配拿坡里道地的馬鈴薯可樂餅,在當地是一種流行的美味。
這款披薩非常有特色,上面放有拿坡里風味的馬鈴薯可樂餅,口感鬆軟綿密。搭配火腿和開心果碎,增添了鹹香與堅果風味。碳水化合物的組合帶來極大的滿足感,是道地的義式街頭風味。
TWD360 ≈ ¥81
南瓜醬肉食主義 (辣)
Salsa Di Zucca Carnivora 不同部位的肉品,一起經過大火窯烤,燃燒出獨特的美味~是喜愛吃肉的您最佳選擇。
這是一道以南瓜醬為基底的微辣披薩,搭配多種肉類配料。南瓜的甜味中和了辣味,大火窯烤的肉品香氣四溢。口感豐富飽滿,適合喜歡吃肉且口味較重的食客。
TWD398 ≈ ¥90
惡魔風雞腿肉 (辣)
Diavola 義大利醃製熟成的胡椒香腸與台灣雞肉,簡單就是美味。
這是一款帶有辣味的披薩,名為「惡魔」通常代表辛辣。使用義式辣味香腸(Salami)和雞腿肉,經過窯烤後油脂滲出,香氣濃郁。餅皮Q彈,辣味刺激食慾,適合喜歡重口味的人。
TWD328 ≈ ¥74
義式香腸綜合起司
Quattro Formaggi con Salsiccia 自家醃製的義式香腸搭配四種起司、蜂蜜與開心果碎蹦出另一種傳統的美味。
這道披薩以著名的「四種起司」為基礎,加入了自家製的義式香腸。四種起司融化後濃郁牽絲,搭配蜂蜜的甜味和開心果的脆感,鹹甜交織。香腸增添了肉香,整體風味層次極其豐富。
TWD350 ≈ ¥79
松露鮮蝦
Isola Verde 松露白醬搭配上綜合炒菇與原味蝦仁,簡直絕配。
這款披薩使用奢華的松露白醬為基底,搭配鮮甜的蝦仁和綜合炒菇。海鮮的鮮味與松露的濃郁大地香氣完美結合。餅皮帶有窯烤香,口感濕潤豐富,是一道優雅的美味。
TWD350 ≈ ¥79
西西里島綜合海鮮2.0
Pescatora 義大利綜合海鮮不加起司,是義大利最古老的吃法。
這是一道傳統的無起司海鮮披薩。鋪滿了各式新鮮海鮮(如蝦、魷魚、蛤蜊等),以番茄醬為基底。少了起司的覆蓋,能更直接品嚐到海鮮的鮮甜與番茄的酸香,口感清爽不油膩。
TWD420 ≈ ¥95
年輕的瑪格麗特
la giovane Margherita 新鮮番茄醬、帕瑪森起司,搭配撕開的布拉塔,再加上香濃青醬點綴,層次豐富,風味獨特。
這是經典瑪格麗特披薩的現代變奏版。除了番茄醬基底,還加入了撕開的布拉塔起司(Burrata),中心奶香濃郁。最後點綴上青醬,增加了草本香氣。口感比傳統版本更加滑順豐富。
TWD420 ≈ ¥95

個人套餐升級

點披薩可加購個人套餐

加購套餐 (+180)
今日例湯 + 無限暢飲 + 經典酥炸雞翅
這是一個豐盛的套餐升級選項,包含當日精選湯品、可以無限續杯的飲料,以及一份外皮酥脆多汁的炸雞翅。適合食量較大或想要完整用餐體驗的人。
TWD180 ≈ ¥41
加購套餐 (+150)
今日例湯 + 無限暢飲 (可樂/蜂蜜檸檬/紅茶/奶茶/可爾必思)
這是一個經濟實惠的套餐升級,包含暖胃的當日例湯和無限暢飲的飲料選擇。飲料通常包括汽水、茶飲或果汁,適合想要搭配飲料和湯品享用披薩的顧客。
TWD150 ≈ ¥34

飲料 Bevande

茶飲/果汁/氣泡飲

可樂
Coca Cola
這是一種全球知名的碳酸飲料,顏色深褐,口味甜美並帶有氣泡刺激感。通常加冰飲用,非常解渴,適合搭配披薩或炸物。
TWD60 ≈ ¥14
雪碧
Sprite
這是一種透明的檸檬萊姆風味碳酸飲料。口感清爽、甜度適中且氣泡豐富。無咖啡因,適合喜歡清新口感的人飲用。
TWD60 ≈ ¥14
錫蘭紅茶
Black Tea
這是一種使用錫蘭茶葉沖泡的紅茶。茶湯色澤紅潤,帶有獨特的香氣與微微的澀味。可以選擇冷飲或熱飲,口感醇厚,適合解膩。
TWD80~ ≈ ¥18
可爾必思
Calpis
這是一種日本流行的乳酸菌飲料。顏色乳白,味道酸甜清爽,帶有淡淡的奶香。口感柔和,非常適合搭配口味較重的食物。
TWD80 ≈ ¥18
蜂蜜檸檬
Lemon Juice
這是一種以新鮮檸檬汁和蜂蜜調製而成的飲品。酸甜適中,檸檬的酸味被蜂蜜的甜味柔和包裹。富含維他命C,口感清涼解渴。
TWD100 ≈ ¥23
GINO奶茶
Milk Tea
這是一款混合了紅茶與牛奶的特製奶茶。口感滑順濃郁,茶香與奶香平衡。甜度適中,是搭配餐點的舒適飲品選擇。
TWD100~ ≈ ¥23
義大利西西里氣泡飲
Tormachio 任選兩瓶$250
這是一款來自義大利西西里的進口氣泡飲品。使用當地的柑橘類水果製作,氣泡細緻。有多種口味如柳橙、血橙或檸檬可選,充滿地中海的陽光風味。
TWD150~ ≈ ¥34
現打紅火龍果牛奶冰沙
選用新鮮火龍果、香甜鳳梨、蘋果再加上牛奶現打製成。冰冰涼涼天然好喝,補水補元氣一杯滿足!
這是一杯顏色鮮豔的紫紅色冰沙,由新鮮紅肉火龍果、鳳梨、蘋果和牛奶混合打製而成。口感綿密冰涼,充滿熱帶水果的香氣與天然甜味,非常健康且消暑。
TWD198 ≈ ¥45

咖啡

義式濃縮咖啡
Espresso
這是一小杯口感極其濃郁強烈的咖啡。透過高壓萃取,表面有一層金黃色的泡沫(Crema)。味道苦甘醇厚,咖啡因含量高,適合飯後提神或喜愛重度咖啡味的人。
TWD50 ≈ ¥11
美式黑咖啡
Caffe Americano
這是以義式濃縮咖啡為基底,加入熱水稀釋而成的黑咖啡。保留了咖啡的香氣但口感較為清爽,沒有奶糖的干擾,能品嚐到咖啡豆原始的風味。
TWD80~ ≈ ¥18
拿鐵
Caffe Latte
這是一種由義式濃縮咖啡和大量蒸氣牛奶混合而成的咖啡飲品,頂層通常有少許奶泡。奶香濃郁,口感滑順,咖啡的苦味較淡,大眾接受度高。
TWD160~ ≈ ¥36
西西里島檸檬咖啡
Sicilia Coffe
這是一款源自南義大利的特色咖啡,將義式濃縮咖啡與檸檬汁、糖和冰塊結合。咖啡的苦味與檸檬的酸甜完美平衡,口感清爽微酸,非常適合夏天飲用。
TWD120 ≈ ¥27

啤酒 / 調酒

適量飲酒,酒後請勿開車,未成年請勿飲酒

莫雷帝
Moretti 330ml 酒精濃度4.6% 自1859年以來,一直保持以傳統方式製作的優質啤酒。有玉米風味、麥芽香味,略甜苦味較低。
這是一款經典的義大利拉格啤酒(Lager)。色澤金黃,泡沫細緻。口感輕盈清爽,帶有淡淡的麥芽香和微甜的玉米風味,苦味低,非常易飲,是搭配披薩的絕佳選擇。
TWD160 ≈ ¥36
沛雷帝
Poretti 330ml 4號 | 酒精濃度5.5% 5號 | 酒精濃度6.5% 6號 | 酒精濃度 7%
這是一個義大利啤酒品牌,以使用不同數量的啤酒花釀造而聞名。編號代表不同的啤酒花組合與酒精濃度。整體而言,口感豐富,帶有明顯的酒花香氣與麥芽味。可根據個人對酒精濃度和風味濃淡的喜好選擇。
TWD160~ ≈ ¥36
拿坡里阿沛洛調酒
Aperol 來自義大利拿坡里的經典開胃酒,融合了Aperol、檸檬汁和雪碧,清爽的橙香和微甜的風味完美融合,讓人一口愛上,帶你穿梭義大利~
這是一款著名的義大利開胃雞尾酒(Aperitivo)。呈現亮眼的橘紅色,主要風味來自苦橙、龍膽草和草本植物。味道苦甜交織,加入氣泡水或汽水後口感清爽,帶有柑橘香氣,非常開胃。
TWD180 ≈ ¥41
橙風破浪 比利時白啤酒
Belgium witbier 330ml 任選兩瓶$360 酒精濃度5%(比利時白啤酒/金黃艾爾 任選兩瓶$360) 以比利時傳統工藝釀製,加入橙皮、芫荽子高溫發酵,是一款低苦味,帶有爆炸香氣的清爽啤酒。
這是一款比利時風格的小麥啤酒(Witbier)。酒體呈現混濁的淺黃色。釀造過程中加入了橙皮和芫荽籽,因此帶有明顯的柑橘果香和香料味。口感柔順,苦味極低,非常清爽。
TWD198 ≈ ¥45
琥珀微光 金黃艾爾啤酒
Blonde ale 330ml 任選兩瓶$360 酒精濃度4.5%(比利時白啤酒/金黃艾爾 任選兩瓶$360) 選用熱帶果香啤酒花,散發清新果香,口感清爽順口,無論搭配肉類、海鮮都超合拍!
這是一款金黃艾爾啤酒(Blonde Ale)。色澤金黃透亮,使用帶有熱帶水果香氣的啤酒花釀造。口感平衡,介於拉格和愛爾啤酒之間,既有麥芽的甜味也有啤酒花的清香,順口易飲。
TWD198 ≈ ¥45

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