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Fukuoka-ya Ramen

福岡屋拉麵
4.1 (1,158) $Budget

拉麵類

豬排麵
搭配現炸豬排的日式拉麵。豬排外酥內嫩,份量十足,與熱騰騰的湯麵是絕配。
TWD180~ ≈ ¥41
日本炸蝦
日式炸蝦拉麵。金黃酥脆的炸蝦吸附湯汁,口感豐富,海鮮風味與拉麵湯頭相得益彰。
TWD170~ ≈ ¥38
日本大牡蠣
使用日本進口大牡蠣的拉麵。牡蠣鮮甜飽滿,充滿海洋鮮味,為湯頭增添獨特風味。
TWD160~ ≈ ¥36
花枝蝦排
搭配花枝蝦排的拉麵。每一口都能吃到花枝與蝦仁的彈牙口感,鮮美酥脆。
TWD170~ ≈ ¥38
味噌素食麵
以味噌為基底的素食湯麵。湯頭溫潤濃郁,搭配多種蔬菜,清爽無負擔。
TWD120~ ≈ ¥27

和歌醬油

炸雞
和歌山風味醬油拉麵,搭配日式炸雞塊。湯頭帶有醬油的甘醇,炸雞外酥內嫩。
TWD130~ ≈ ¥29
叉燒
經典和歌山醬油拉麵,鋪上軟嫩入味的叉燒肉片。肉質鮮美,入口即化。
TWD130~ ≈ ¥29
玉米海帶芽
和歌山醬油湯底,佐以鮮甜玉米粒與海帶芽。口感清爽,層次豐富。
TWD130~ ≈ ¥29

★ 白湯原味

炸雞
招牌濃郁豚骨白湯拉麵,搭配酥脆日式炸雞。湯頭醇厚,炸雞香氣迷人。
TWD140~ ≈ ¥32
叉燒
人氣豚骨白湯拉麵,搭配經典日式叉燒。濃郁湯頭與肉香完美融合。
TWD140~ ≈ ¥32
玉米海帶芽
濃郁豚骨白湯,加入清甜玉米與海帶芽。平衡了湯頭的濃厚感,更加順口。
TWD140~ ≈ ¥32

咖哩

炸雞
濃郁咖哩風味湯頭,搭配酥脆炸雞。辛香開胃,適合喜歡重口味的食客。
TWD140~ ≈ ¥32
叉燒
咖哩湯頭拉麵,鋪上軟嫩叉燒。咖哩的香氣包裹著麵條與肉片,風味獨特。
TWD140~ ≈ ¥32
玉米海帶芽
咖哩風味湯底,搭配玉米與海帶芽。蔬菜的清甜中和了咖哩的濃烈。
TWD140~ ≈ ¥32

味噌

炸雞
日式味噌湯頭,搭配現炸雞塊。味噌的豆香與炸雞的鮮美相輔相成。
TWD140~ ≈ ¥32
叉燒
經典味噌拉麵,搭配軟嫩叉燒。湯頭鹹香濃郁,是道地的日式風味。
TWD140~ ≈ ¥32
玉米海帶芽
味噌湯底搭配大量玉米與海帶芽。味噌與玉米的甜味非常契合,口感豐富。
TWD140~ ≈ ¥32

乾麵

日式乾麵
無湯的日式乾拌麵。麵條Q彈,拌入特製日式醬汁,鹹香開胃。
TWD95~ ≈ ¥21
咖哩乾麵
帶有濃郁咖哩香氣的乾拌麵。咖哩醬汁緊緊包覆麵條,每一口都香氣四溢。
TWD95~ ≈ ¥21

小菜類

超級炸豆腐
外酥內嫩的日式炸豆腐,搭配特調醬汁與柴魚片,口感豐富。
TWD40~ ≈ ¥9
單點叉燒
單點日式叉燒肉盤。肉質軟嫩入味,肥瘦適中,適合當作下酒菜或配菜。
TWD60~ ≈ ¥14
日式炸雞
經典日式唐揚炸雞。表皮金黃酥脆,雞肉多汁鮮嫩,必點的人氣小菜。
TWD60~ ≈ ¥14
無敵炸豬排
厚切日式炸豬排,麵衣酥脆,肉質紮實有嚼勁。
TWD110 ≈ ¥25
鮮蝦可樂餅
內餡含有鮮蝦的日式可樂餅。外酥內軟,充滿馬鈴薯的綿密與蝦子的鮮味。
TWD50 ≈ ¥11
起司可樂餅
包有起司內餡的可樂餅。咬開後起司濃郁牽絲,香氣十足。
TWD45 ≈ ¥10
咖哩可樂餅
咖哩風味的可樂餅。辛香的咖哩味與馬鈴薯泥完美結合。
TWD30 ≈ ¥7
南瓜可樂餅
使用南瓜泥製作的可樂餅。帶有南瓜自然的香甜,口感綿密。
TWD35 ≈ ¥8
日本大牡蠣(二粒)
酥炸日本大牡蠣,一份兩顆。外層酥脆,內裡保留了牡蠣的鮮甜肉汁。
TWD80 ≈ ¥18
花枝蝦排(二片)
炸花枝蝦排,一份兩片。吃得到花枝與蝦仁的真實口感,鮮味滿分。
TWD90 ≈ ¥20
炸蝦天婦羅(二尾)
日式炸蝦天婦羅,一份兩尾。麵衣輕薄酥脆,蝦肉彈牙。
TWD95 ≈ ¥21
燙青菜
簡單川燙的時令蔬菜,淋上醬汁調味,清爽健康。
TWD30 ≈ ¥7
加麵
額外增加一份拉麵麵條。
TWD20 ≈ ¥5
加湯
額外增加拉麵湯頭。
TWD30 ≈ ¥7

冷飲

可樂/雪碧
清涼的碳酸飲料,有可樂或雪碧可選。
TWD20 ≈ ¥5
素雞
一種豆製品涼拌小菜,口感紮實,類似雞肉的口感。
TWD30 ≈ ¥7
小黃瓜
涼拌醃漬小黃瓜,口感爽脆,酸甜開胃。
TWD30 ≈ ¥7
泡菜
醃漬泡菜,酸辣爽口,適合搭配拉麵解膩。
TWD40 ≈ ¥9
黃金蛋
日式溏心蛋,蛋白軟嫩,蛋黃呈現半熟膏狀,帶有醬香味。
TWD20 ≈ ¥5

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