前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点 Entrée + Plat ou Plat + Dessert 午餐套餐。 经典的午餐套餐,可选择两道菜。适合均衡而美味的一餐。 €24.90 ≈ ¥204 − 0 +
完美鸡蛋,柠檬炒韭葱和荷兰酱 Œuf parfait, tombée de poireaux au citron et sauce hollandaise 低温烹制的鸡蛋,蛋黄呈奶油状,搭配酸甜的韭葱和浓郁的黄油酱。 − 0 +
猪肉冻糕配栗子,开心果和南瓜 Terrine de cochon aux châtaignes, pistaches et potimarrons 一块乡村肉酱,点缀着干果和秋季蔬菜。质地紧实,味道鲜美。 − 0 +
半熟鸭肝,用香料和红酒腌制 Foie gras de canard mi-cuit mariné aux épices et vin rouge 小茴香芒果酸辣酱 +6€(菜单升级)(节日期间可外带) 入口即化的浓郁鹅肝,搭配辛辣腌料和甜咸芒果酱。 − 0 +
啤酒炖牛肩肉,葱油饭和烤胡萝卜 Mijoté de paleron de bœuf à la bière, riz pilaf et carottes rôties 慢炖牛肩肉,非常软嫩,配以啤酒棕酱和蔬菜。 − 0 +
黄花鱼,咖喱南瓜泥,香草烤花椰菜和苹果酒酱 Lieu Jaune, mousseline de butternut au curry, choux fleurs rôtis au zaatar et sauce cidre 白鱼柳配甜辣土豆泥和烤蔬菜。秋季和海洋风味。 − 0 +
夏洛莱牛排(来自布尔邦奈地区,获得红色标签认证) Faux filet de Bœuf Charolais du Bourbonnais Label Rouge 小土豆 +4欧元(菜单升级) 优质烤牛肉,鲜嫩多汁,搭配小土豆。 − 0 +
红酒炖梨,鲜奶油,姜饼脆块和栗子冰淇淋 Poire pochée au vin rouge, chantilly, croutons de pain d'épice et glace marrons 果味辛辣的甜点,梨子用红酒炖制,配以奶油和栗子冰淇淋。 − 0 +
巧克力和果仁糖千层酥,榛子冰淇淋 Mille-feuille chocolat et praliné, glace noisettes +4欧元(菜单升级) 经典的法式酥皮点心,由多层酥皮和巧克力奶油组成,非常浓郁酥脆。 − 0 +
扇贝薄片,配萝卜和柑橘 Carpaccio de Saint-Jacques, aux radis et agrumes 16欧元(菜单外) 新鲜扇贝薄片,腌制,搭配清新酸爽的配菜。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
猪肉和家禽馅饼,开心果,南瓜和栗子,芹菜和蔓越莓汁 Tourte de cochon et volaille, pistaches, potimarrons et châtaignes, céleri et jus aux airelles 30欧元(菜单外) 热乎乎的肉派,内含肉类和秋季蔬菜,配以红浆果酱。 €30 ≈ ¥246 − 0 +
柠檬奶油,栗子和金橘,榛子酥 Crémeux citron, marrons et kumquat, crumble noisette 14欧元(菜单外) 柠檬奶油甜点,带有栗子味,酥脆的酥粒。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
AOP 香槟一级园 - Collet - Cuvée Brut Art Déco AOP Champagne 1er cru - Collet - Cuvée Brut Art Déco 霞多丽 - 霞多丽,黑皮诺,莫尼耶 - 柑橘味和淡淡的烟熏味,口感柔滑圆润。 优雅的布鲁特香槟,带有柑橘味和淡淡的烟熏味。非常适合作为开胃酒。 €15~ ≈ ¥123 选择0
黄金海岸 - 2022 - VDF 霞多丽 - “Les Peyrarols” - Domaine Boyer - De Bar Côte d'Or - 2022 - VDF Chardonnay - « Les Peyrarols » - Domaine Boyer - De Bar 霞多丽 - 在默尔索橡木桶中陈酿20个月,口感醇厚,带有吐司味,堪比伟大的勃艮第葡萄酒。 浓郁而黄油味的白葡萄酒,带有吐司味,是橡木桶陈酿霞多丽的典型。 €12~ ≈ ¥98 选择0
卢瓦尔河谷 - 2022 - AOC Coteaux du Giennois - Fernand&Sons Loire - 2022 - AOC Coteaux du Giennois - Fernand&Sons 长相思 - 干爽而矿物质感,带有美丽的蜜饯柑橘味,口感饱满而持久。 卢瓦尔河谷干爽矿物质感的白葡萄酒,活泼,带有柑橘香气。 €9~ ≈ ¥74 选择0
西南地区 - 2020 - VDF - “G comme” - Château Haut Lavigne Sud-Ouest - 2020 - VDF - « G comme » - Château Haut Lavigne 赛美蓉,长相思 - 一款平衡感好,清新度高,带有白色水果和白色花朵香气的葡萄酒。 西南白葡萄酒,平衡而芬芳,融合了清新和果味。 €9~ ≈ ¥74 选择0
勃艮第 - 2023 - AOP Chablis - Domaine Fontaine Goby Bourgogne - 2023 - AOP Chablis - Domaine Fontaine Goby 霞多丽 - 千层酥般的霞多丽,拥有我们喜爱的一切夏布利特质:矿物质感,张力,水果,花香,柑橘。 一款经典的夏布利,非常干爽,矿物质感强,带有美丽的柠檬酸度。 €13.50~ ≈ ¥111 选择0
罗讷河谷 - 2022 - AOP 罗讷河谷丘 - “La Combe des Avaux” - Château Simian Rhône - 2022 - AOP Côte du Rhône - « La Combe des Avaux » - Château Simian 歌海娜,西拉,慕维德尔 - 美丽的红色水果和辛辣的香气浓郁,圆润而诱人。 圆润而辛辣的红酒,带有成熟红色水果的风味。易饮。 €9~ ≈ ¥74 选择0
波尔多 - 2016 - AOP Côtes de Bourg - “La Commanderie de l'hospital” Bordeaux - 2016 - AOP Côtes de Bourg - « La Commanderie de l'hospital » 梅洛,赤霞珠,品丽珠 - 一款优雅的葡萄酒,单宁细腻,酸度良好,带有成熟水果,可可和香料的味道。 优雅的波尔多葡萄酒,单宁柔和,带有可可和甜香料的味道。 €10~ ≈ ¥82 选择0
阿尔代什 - 2023 - IGP Coteaux de l'Ardèche - Petite Selve - Château de la Selve Ardèche - 2023 - IGP Coteaux de l'Ardèche - Petite Selve - Château de la Selve 神索,歌海娜,西拉 - 一款“甜点般”的葡萄酒,轻盈,单宁柔和细腻,带有浓郁的红色水果香气。 轻盈果香的红酒,易于饮用,非常适合搭配简单的餐食。 €8~ ≈ ¥66 选择0
勃艮第 - 2023 - AOP Hautes Côtes de Nuit - Domaine Billard Bourgogne - 2023 - AOP Hautes Côtes de Nuit - Domaine Billard 黑皮诺 - 一款诱人的葡萄酒,带有红色水果味,果味和酸度之间达到良好平衡,单宁轻柔。 经典的勃艮第黑皮诺,优雅,带有樱桃和覆盆子味。 €14~ ≈ ¥115 选择0
阿尔代什(橙酒“浸渍法”)- 2022 - VDF - Dolmen - Cros des Calades - Chazallon Ardèche (Vin Orange « de macération ») - 2022 - VDF - Dolmen - Cros des Calades - Chazallon 长相思,维欧尼耶 - 适合探索爱好者,一款清爽均衡的浸渍酒,具有出色的香气复杂度。 像红酒一样酿造的白葡萄酒(橙酒),提供复杂的香气和轻微的单宁结构。 €9~ ≈ ¥74 选择0
汝拉(氧化型葡萄酒)- 2016 - AOC - Côtes du Jura “Vin Jaune” - Domaine des Ronces Jura (Vin d'oxydation) - 2016 - AOC - Côtes du Jura « Vin Jaune » - Domaine des Ronces 陈年6年零3个月的萨瓦涅黄酒,未经过滤,带有独特的核桃,干果和林下香气,适合鉴赏家和特殊葡萄酒爱好者。 汝拉著名的黄酒,带有浓郁的核桃和香料(咖喱)味,浓烈而持久。 €24~ ≈ ¥197 选择0
普罗旺斯 - 2023 - AOP - 普罗旺斯丘 - A flot - Domaine de la navicelle Provence - 2023 - AOP - Côtes de Provence - A flot - Domaine de la navicelle 神索,歌海娜,西拉 - 清新,细腻而矿物质感,带有白色花朵和柑橘的香气。 普罗旺斯淡桃红葡萄酒,干爽清爽,带有花香。 €9~ ≈ ¥74 选择0
罗讷河谷 - 2023 - IGP Coteaux de l'Ardèche - L'audacieuse - Château de la Selve Rhône - 2022 - IGP Coteaux de l'Ardèche - L'audacieuse - Château de la Selve 西拉,歌海娜,维欧尼耶 - 一款真正的风土桃红葡萄酒,带有红色水果和柑橘味,口感细腻而悠长。 一款有质感的桃红葡萄酒,酒体饱满,余味悠长,带有红色水果的香气。 €11~ ≈ ¥90 选择0
马尔贝克烈酒 - 卡奥尔 - Château les Croisilles Ratafia de Malbec - Cahors - Château les Croisilles 马尔贝克 - 李子干的香气和风味,酸度宜人。 加强型甜酒,带有浓郁的蜜饯黑果香气。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
波尔多 - 2022 - Château Ballan Larquette Bordeaux - 2022 - Château Ballan Larquette 灰苏维翁,赛美蓉 - 一款甜酒,香气复杂,带有白色水果和异国水果的味道,略带酸味。 甜白葡萄酒(甜),酸度平衡,带有异国水果味。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
灰皮诺 - 2023 - IGP Val de Loire - Domaine Bonnet Huteau Pinot Gris - 2023 - IGP Val de Loire - Domaine Bonnet Huteau 灰皮诺 - 微甜,诱人,带有花香和柑橘味。 半干白葡萄酒,微甜果香,芳香四溢。 €8 ≈ ¥66 − 0 +
波尔多 - 2016 - AOP Côte de Bourg “Château de la Grave” - Château L'Hospital Bordeaux - 2016 - AOP Côte de Bourg « Château de la Grave » - Château L'Hospital 梅洛,品丽珠和马尔贝克 - 在橡木桶和酒泥中酿造和陈酿的葡萄酒,赋予其极高的细腻度。 结构精美的波尔多红酒,在橡木桶中陈酿。 €45 ≈ ¥369 − 0 +
波尔多 - 2022 - AOP Lalande de Pomerol - Château Canon Chaigneau Bordeaux - 2022 - AOP Lalande de Pomerol - Château Canon Chaigneau 梅洛,品丽珠,和马尔贝克 - 香气浓郁而辛辣,酒体饱满均衡,单宁清新。 右岸波尔多红酒,以梅洛为主,圆润而饱满。 €53 ≈ ¥435 − 0 +
波尔多 - 2013 - AOP Saint Emilion Grand Cru - Château La Chapelle Lescours Bordeaux - 2013 - AOP Saint Emilion Grand Cru - Château La Chapelle Lescours 梅洛,品丽珠 - 诱人而饱满,带有植物和黑莓的味道。 圣埃美隆的优质葡萄酒,复杂而陈年,带有林下味。 €79 ≈ ¥648 − 0 +
波尔多 - 2021 - AOP Canon Fronsac - Château Lamarche Canon Bordeaux - 2021 - AOP Canon Fronsac - Château Lamarche Canon 梅洛,品丽珠和马尔贝克 - 辛辣的香气,美丽的木香,具有良好的韧性和清爽的口感。 浓郁而辛辣的科西嘉红酒,单宁结构明显。 €55 ≈ ¥451 − 0 +
波尔多 - 2019 - AOP Pomerol “Fugue de Nénin” - Château Nénin Bordeaux - 2019 - AOP Pomerol « Fugue de Nénin » - Château Nénin 梅洛,品丽珠 - 口感天鹅绒般顺滑,单宁细腻。成熟水果,清新和矿物质感之间达到完美平衡。 波美侯名庄的副牌酒,优雅而柔滑。 €119 ≈ ¥976 − 0 +
波尔多 - 2017 - AOP Saint Estèphe - Château de Côme Bordeaux - 2017 - AOP Saint Estèphe - Château de Côme 梅洛,品丽珠 - 结构丰富均衡,清新持久,酸度和单宁是该产区的典型特征。 梅多克产的浓郁红酒,结构宏大,适合陈年。 €75 ≈ ¥615 − 0 +
波尔多 - 2020 - VDF Grande Terre - Domaine de l'Ile Rouge Bordeaux - 2020 - VDF Grande Terre - Domaine de l'Ile Rouge 梅洛 - 一款充满活力的葡萄酒,口感饱满,带有成熟的果味。 现代而果香浓郁的葡萄酒,突出了梅洛葡萄品种。 €58 ≈ ¥476 − 0 +
波尔多 - 2019 - AOP Pauillac Grand Cru Classé - Château Pontet-Canet Bordeaux - 2019 - AOP Pauillac Grand Cru Classé - Château Pontet-Canet 赤霞珠,梅洛,品丽珠,味而多 - 深邃,单宁柔和,酸度良好,余味悠长,带有微妙的烟熏味。 Pauillac 最负盛名的葡萄酒之一,深邃,复杂,非凡。 €295 ≈ ¥2,420 − 0 +
阿尔萨斯 - 2018 - AOP 黑皮诺 - Dirler-Cadé Alsace - 2018 - AOP Pinot Noir - Dirler-Cadé 黑皮诺 - 酸樱桃和红醋栗的香气,口感优雅清新,酸度良好。 阿尔萨斯黑皮诺,轻盈,清新,酸爽,带有红色水果味。 €66 ≈ ¥541 − 0 +
勃艮第 - 2023 - AOP Hautes Côtes de Beaune - Domaine Billard Père et Fils Bourgogne - 2023 - AOP Hautes Côtes de Beaune - Domaine Billard Père et Fils 黑皮诺 - 樱桃,玫瑰,淡淡的木香,口中带有甜美的香料和草莓味,是一款精致的葡萄酒。 精致芳香的勃艮第红酒,典型的黑皮诺风味。 €62 ≈ ¥509 − 0 +
勃艮第 - 2022 - AOP Savigny-Lès-Beaune “Vieilles Vignes” - Domaine Chenu Bourgogne - 2022 - AOP Savigny-Lès-Beaune « Vieilles Vignes » - Domaine Chenu 黑皮诺 - 清爽的葡萄酒,具有良好的活力和圆润的单宁。 清爽优雅的红酒,来自老藤,提供更浓郁的风味。 €85 ≈ ¥697 − 0 +
勃艮第 - 2022 - AOP Rully - Domaine Jaeger-Defaix Bourgogne - 2022 - AOP Rully - Domaine Jaeger-Defaix 黑皮诺 - 口感细腻精致,香气浓郁。一款完美体现勃艮第黑皮诺的葡萄酒。 夏隆内丘红葡萄酒,精致而果香浓郁。 €72 ≈ ¥591 − 0 +
勃艮第 - 2022 - AOP Chassagne Montrachet “Les Morichots” - Domaine Billard Bourgogne - 2022 - AOP Chassagne Montrachet « Les Morichots » - Domaine Billard 黑皮诺 - 诱人而丝滑,带有黑莓,红醋栗,新鲜甘草和紫罗兰的味道。 稀有的勃艮第红酒,丝滑而芳香。 €110 ≈ ¥902 − 0 +
勃艮第 - 2020 - AOP Aloxe-Corton - Clos de la boulotte - Domaine Nudant Bourgogne - 2020 - AOP Aloxe-Corton - Clos de la boulotte - Domaine Nudant 黑皮诺 - 一款优雅而结构化的葡萄酒,具有非常出色的香气。 结构复杂,具有良好陈年潜力的红酒。 €135 ≈ ¥1,107 − 0 +
勃艮第 - 2020 - AOP Santenay 1er Cru - Clos de Tavannes - Domaine Germain Philippe Bourgogne - 2020 - AOP Santenay 1er Cru - Clos de Tavannes - Domaine Germain Philippe 黑皮诺 - 一款非常细腻的葡萄酒,余味悠长,带有美丽的红色水果香气和柔和的单宁。 圣特内一级园,口感细腻悠长。 €145 ≈ ¥1,189 − 0 +
勃艮第 - 2019 - AOP Echezeaux Grand Cru - Domaine Nudant Bourgogne - 2019 - AOP Echezeaux Grand Cru - Domaine Nudant 黑皮诺 - 饱满,余味悠长,带有樱桃和林下味。 勃艮第特级园,浓郁,复杂,余味悠长。 €295 ≈ ¥2,420 − 0 +
勃艮第 - 2022 - AOP Pommard - Domaine Rodolphe Demougeot Bourgogne - 2022 - AOP Pommard - Domaine Rodolphe Demougeot 黑皮诺 - 红色和黑色水果的香气,口感饱满而细腻,带有柔和优雅的单宁。 经典的波玛,以其结构和单宁而闻名,但这里却充满优雅。 €139 ≈ ¥1,140 − 0 +
勃艮第 - 2021 - AOP Gevray Chambertin - Domaine Boyer de Bar Bourgogne - 2021 - AOP Gevray Chambertin - Domaine Boyer de Bar 黑皮诺 - 精致而浓烈,与果味,饱满而辛辣的口感相结合。 热夫雷-香贝丹,结合了该产区的典型力量和美丽的果味。 €169 ≈ ¥1,386 − 0 +
勃艮第 - 2023 - AOP Viré-Clessé - Domaine des Gandines Bourgogne - 2023 - AOP Viré-Clessé - Domaine des Gandines 霞多丽 - 口感果味浓郁,带有丰富的柑橘和水果味,圆润而有结构。 马孔内白葡萄酒,圆润,果香浓郁,芳香四溢。 €62 ≈ ¥509 − 0 +
勃艮第 - 2018 - Saint Aubin 1er Cru “Le Charmois” - Domaine Picard Bourgogne - 2018 - Saint Aubin 1er Cru « Le Charmois » - Domaine Picard 霞多丽 - 清新,带有苹果和柑橘的味道,矿物质口感和酸爽的余味。 优雅而矿物质感的霞多丽,接近伟大的蒙哈榭。 €98 ≈ ¥804 − 0 +
朗格多克 - 2022 - AOP Corbières - “B to B” - Mas des Caprices Languedoc - 2022 - AOP Corbières - « B to B » - Mas des Caprices 歌海娜和维欧尼耶 - 带有桃子和梨的香气,以及淡淡的香料和茴香味。 南部白葡萄酒,浓郁而芳香,带有核果味。 €57 ≈ ¥468 − 0 +
罗讷河谷 - 2021 - AOP Châteauneuf du Pape - “Catarina” - Domaine Duseigneur Rhône - 2021 - AOP Châteauneuf du Pape - « Catarina » - Domaine Duseigneur 克莱雷特 - 复杂的黄果,柑橘和杏仁香气,余味悠长,细腻而清新。 罗讷河谷的优质白葡萄酒,复杂,浓郁,余味悠长。 €90 ≈ ¥738 − 0 +
罗讷河谷 - 2023 - AOP 罗讷河谷丘 - La Combe des Avaux - Château Simian Rhône - 2023 - AOP Côte du Rhône - La Combe des Avaux - Château Simian 克莱雷特,白歌海娜 - 一款清新矿物质感的葡萄酒,余味悠长,带有白色水果味。 清爽易饮的白葡萄酒,带有水果和矿物质感。 €41 ≈ ¥336 − 0 +
罗讷河谷 - 2021 / 2023 - AOP Saint Joseph - Clef de Sol - Domaine Jolivet Rhône - 2021 / 2023 - AOP Saint Joseph - Clef de Sol - Domaine Jolivet 瑚珊,玛珊娜 - 白色花香,口感饱满,余味复杂而平衡。 北罗讷河谷白葡萄酒,饱满而芬芳。 €76 ≈ ¥623 − 0 +
汝拉 - 2019 - AOP Côtes du Jura “Préfleur” - Domaine Eric Thill Jura - 2019 - AOP Côtes du Jura « Préfleur » - Domaine Eric Thill 霞多丽,萨瓦涅 - 汝拉爱好者之选,一款氧化型葡萄酒,带有圆润的香气和细腻的酸度。 汝拉的典型葡萄酒,带有核桃和青苹果的氧化风味。 €66 ≈ ¥541 − 0 +
汝拉 - 2012 - AOP Côtes du Jura Vin Jaune - Domaine Eric Thill Jura - 2012 - AOP Côtes du Jura Vin Jaune - Domaine Eric Thill 萨瓦涅 - 林下和核桃味,所有您对黄酒的期待,具有良好的平衡感和圆润度。 陈年黄酒,浓郁而复杂,带有咖喱和核桃的香气。 €99 ≈ ¥812 − 0 +
西南地区 - 2021 - IGP Comté Tolosan - Domaine Ribonnet Sud-Ouest - 2021 - IGP Comté Tolosan - Domaine Ribonnet 长相思 - 带有植物和水果味,酸度清新宜人。 清爽解渴的白葡萄酒,带有长相思的特色。 €32 ≈ ¥263 − 0 +
普罗旺斯 - 2023 - AOP 普罗旺斯丘 - Domaine La Navicelle Provence - 2023 - AOP Côtes de Provence - Domaine La Navicelle 罗勒 - 柑橘味和矿物质感带来清爽和诱人的口感。 普罗旺斯白葡萄酒,清新芳香,非常适合搭配鱼类。 €42 ≈ ¥345 − 0 +
科西嘉 - 2024 - IGP Île de Beauté - Domaine Fronda Di Leccia Corse - 2024 - IGP Île de Beauté - Domaine Fronda Di Leccia 维门蒂诺 - 爽脆而矿物质感,酸度平衡,余味咸鲜而优雅。 科西嘉岛的矿物质和咸味葡萄酒,非常清新。 €46 ≈ ¥377 − 0 +
阿尔萨斯 - 2021 - AOP 阿尔萨斯 - Vairon - Domaine Dirler-Cadé Alsace - 2021 - AOP Alsace - Vairon - Domaine Dirler-Cadé 阿尔萨斯粉红琼瑶浆,奥托内尔琼瑶浆,琼瑶浆 - 活泼,有活力而微妙,带有新鲜葡萄香气和美丽的矿物质感。 浸渍(橙色)白葡萄酒,由于阿尔萨斯葡萄品种而具有非常芳香和花香的特点。 €65 ≈ ¥533 − 0 +
罗讷河谷 - 2020 - VDF - Les Amazones - (50cl) Les 4 Vents Rhône - 2020 - VDF - Les Amazones - (50cl) Les 4 Vents 玛珊娜 - 一款充满活力的葡萄酒,具有良好的张力,散发出干果的香气和宜人的苦味。 浓郁而复杂的橙酒,带有轻微的优质苦味。 €59 ≈ ¥484 − 0 +
卢瓦尔河谷 - 2023 - AOP Sancerre - Domaine Fouassier Loire - 2023 - AOP Sancerre - Domaine Fouassier 黑皮诺,口感直接,余味带有葡萄柚香气和良好的酸度。 桑塞尔黑皮诺,活泼而优雅,非常清新。 €47 ≈ ¥386 − 0 +
罗讷河谷 - 2021 - IGP Coteaux de l'Ardèche - Maguelonne - Château de la Selve Rhône - 2021 - IGP Coteaux de l'Ardèche - Maguelonne - Château de la Selve 歌海娜,西拉,维欧尼耶 - 带有微妙的红色水果味和美丽的淡淡花香,口感非常细腻。 精致而微妙的桃红葡萄酒,带有花香和果香。 €38 ≈ ¥312 − 0 +
普罗旺斯 - 2023 - AOP 普罗旺斯丘 - Domaine La Navicelle Provence - 2023 - AOP Côtes de Provence - Domaine La Navicelle 歌海娜,神索,西拉 - 清新,细腻而矿物质感,带有白色花朵和柑橘的香气。 经典的普罗旺斯桃红葡萄酒,淡雅清爽。 €39 ≈ ¥320 − 0 +
科西嘉 - 2024 - IGP Île de Beauté - Domaine Fronda Di Leccia Corse - 2024 - IGP Île de Beauté - Domaine Fronda Di Leccia 涅利乌奇奥和歌海娜 - 具有良好的张力和活泼的果味。清爽的余味带有淡淡的咸味。 活泼而咸鲜的科西嘉桃红葡萄酒,充满个性。 €46 ≈ ¥377 − 0 +