大師兄美食車

Name: 大師兄美食車
Address: 香港
Price range: HKD20 - HKD138

★ 3.4 (10)

大師兄餐牌 MENU

各款特色包點、卷物及小食。

京式烤鴨叉包

Beijing roast duck bun

將傳統京式烤鴨夾入中式蒸包或漢堡包中。鴨肉通常連皮，油脂豐富，配上醬汁，口感鹹香鬆軟。 · 味道鹹甜適中，鴨肉的油香與麵包的麥香完美結合。 · 直接用手拿著食用，是方便的街頭美食。

HKD40 ≈ ¥36

鰻魚汁雞扒包

Chicken burger with eel sauce

煎雞扒配上日式鰻魚汁的漢堡包。鰻魚汁濃稠甘甜，包裹著鮮嫩的雞扒。 · 雞肉嫩滑，醬汁帶有鮮甜的日式風味。 · 作為主食或點心食用。

HKD50 ≈ ¥45

珍寶熱狗包

Jumbo hot dog

大型熱狗腸夾在長麵包中，配上芥末醬或番茄醬及配料。 · 香腸脆皮多汁，麵包鬆軟，醬汁增添酸甜風味。 · 大口咬下，享受肉汁與麵包的口感。

HKD45 ≈ ¥41

大師兄烤鴨卷

Big roast duck roll

使用薄餅皮包裹烤鴨肉及蔬菜。類似北京烤鴨的食法，但以卷餅形式呈現。 · 外皮柔韌，內裡鴨肉香濃，蔬菜提供爽脆口感。 · 方便攜帶食用，不弄髒手。

HKD50 ≈ ¥45

大師兄叉燒卷

Big char siu roll

以港式蜜汁叉燒為餡料的卷餅。叉燒半肥瘦，帶有焦香。 · 味道鹹甜交織，充滿肉香。 · 作為輕食或午餐享用。

HKD50 ≈ ¥45

香草墨西哥雞卷

Chicken tortilla with herbs

墨西哥薄餅包裹經香草調味的雞肉。通常配有莎莎醬或酸忌廉。 · 香草味清新，雞肉嫩滑，餅皮有嚼勁。 · 適合喜愛異國風味的食客。

HKD50 ≈ ¥45

芝士牛肉餅

Cheese beef pie

內餡充滿牛肉碎與融化芝士的餡餅。外層通常烤得酥脆。 · 濃郁的芝士味與牛肉的肉汁混合，口感豐富。 · 趁熱食用，享受拉絲芝士的快感。

HKD58 ≈ ¥53

夏威夷芝士卷

Hawaiian cheese ham roll

結合了火腿、菠蘿和芝士的卷餅。靈感來自夏威夷披薩。 · 菠蘿的酸甜與火腿的鹹香平衡，芝士增添奶香。 · 清爽開胃的輕食選擇。

HKD50 ≈ ¥45

墨西哥芝士雞肉烤餅

Chicken quesadillas

兩片薄餅中間夾著雞肉和大量芝士，煎烤至酥脆。 · 外脆內軟，芝士濃郁，雞肉入味。 · 通常切成三角形片狀食用。

HKD55 ≈ ¥50

芝士火腿三明治

Cheese ham sandwich

經典的三文治，夾有火腿片和芝士。 · 味道簡單而經典，鹹香可口。 · 適合快速填飽肚子的選擇。

HKD45 ≈ ¥41

檸檬葉豬頸肉

Kaffir lime leaves pork neck

泰式風味的烤豬頸肉，使用檸檬葉調味。豬頸肉油脂分佈均勻。 · 肉質爽口彈牙，帶有清新的檸檬葉香氣，不油膩。 · 作為小食或配菜食用。

HKD55 ≈ ¥50

大師兄牛肉串燒

BBQ rib fingers

烤製的牛肋條肉串。牛肋條肉味濃郁，帶有筋膜。 · 口感有嚼勁，充滿肉汁與燒烤香氣。 · 直接拿著竹籤食用。

HKD68 ≈ ¥62

麥樂雞

Chicken nugget

炸至金黃色的雞肉塊。外皮酥脆，內裡是混合雞肉。 · 口感外脆內軟，深受大人小孩喜愛。 · 通常蘸上甜酸醬或燒烤醬食用。

HKD50 ≈ ¥45

爆谷雞

Popcorn chicken

一口大小的炸雞球，形狀像爆米花。 · 酥脆香口，方便一口接一口食用。 · 適合作為行走時的零食。

HKD50 ≈ ¥45

炸薯條

French fries

油炸馬鈴薯條。經典的西式配菜。 · 金黃酥脆，內部鬆軟，帶有鹽味。 · 趁熱食用口感最佳，可配番茄醬。

HKD40 ≈ ¥36

德州風味雞鎚

Germany chicken drum sticks

經醃製和烤炸的雞腿下半部（雞鎚）。 · 肉質結實，香料味濃郁。 · 用手拿著骨頭部分食用。

HKD45 ≈ ¥41

瑞士汁雞髀

Swiss sauce chicken drumstick

香港特色的豉油雞腿，以甜豉油（瑞士汁）滷製。 · 味道甜中帶鹹，雞肉嫩滑入味。 · 是香港茶餐廳的經典小食。

HKD30 ≈ ¥27

魚旦

Fish ball

香港街頭最具代表性的小食。通常以咖哩汁煮至入味。 · 口感爽口彈牙，帶有濃郁的咖哩香辣味。 · 用竹籤串著吃，風味十足。

HKD20 ≈ ¥18

迷你黑椒腸

Mi ni black pepper sausage

一口大小的香腸，加入了黑胡椒調味。 · 皮脆肉汁多，黑椒帶來微辣的刺激感。 · 簡單美味的佐酒或閒暇小食。

HKD30 ≈ ¥27

燒卖

Dumplings

港式街頭魚肉燒賣。黃色外皮包裹著以魚肉和麵粉混合的餡料。 · 口感較軟糯煙韌，魚味鮮香。 · 通常配以甜豉油和辣椒油食用。

HKD20 ≈ ¥18

至尊小食拼盤

Supreme Snack Platter. (有氣夠爽 Combo)

包含多種人氣小食的拼盤，適合多人分享。 · 一次過滿足想嘗試不同炸物和烤肉的慾望。 · 份量十足，是聚會首選。

HKD138 ≈ ¥126

開飯喇

各款飯類主食。

雞扒飯

Chicken filet with rice

香煎雞扒配上白飯。雞扒通常表皮金黃。 · 雞肉嫩滑多汁，配飯一流。 · 簡單飽肚的午餐或晚餐選擇。

HKD60 ≈ ¥55

日式叉燒煎蛋飯

Japanese BBQ pork egg rice

日式圓形叉燒配上太陽蛋和白飯。叉燒通常經過滷製。 · 叉燒肥而不膩，蛋液拌入飯中增加滑順感。 · 充滿日式家庭料理的風味。

HKD65 ≈ ¥59

日式牛肉飯

Japanese beef with rice

薄切肥牛與洋蔥以甜醬油燉煮，鋪在白飯上。類似牛丼。 · 牛肉鮮嫩，洋蔥鮮甜，醬汁滲入飯中非常惹味。 · 經典的日式大眾美食。

HKD60 ≈ ¥55

瑞士汁雞髀飯

Swiss sauce chicken drumstick rice

整隻瑞士汁雞髀配上白飯。甜豉油是靈魂。 · 雞肉滷得入味深色，甜鹹適中，非常下飯。 · 港式快餐的代表作之一。

HKD50 ≈ ¥45

瑞士雞翼煎蛋飯

Swiss Chicken Wings Rice w/egg

瑞士汁滷雞翼配上煎蛋和白飯。 · 雞翼皮滑肉嫩，充滿甜豉油香，煎蛋增添豐富度。 · 受歡迎的碟頭飯款式。

HKD55 ≈ ¥50

咖喱牛手指飯

RIB Fingers rice

咖哩煮牛肋條肉（牛手指）配飯。牛肋條帶有筋膜。 · 咖哩香濃，牛肋條燉煮至軟腍入味，口感豐富。 · 濃郁的醬汁適合拌飯食用。

HKD65 ≈ ¥59

香草豬扒飯

紙牌手寫菜單

香草醃製的煎豬扒配飯。 · 豬扒帶有淡淡香草氣息，肉質扎實。 · 風味獨特的主食。

HKD60 ≈ ¥55

夏日沙冰 ICE summer

冰涼飲品及鮮果沙冰。

芒果味沙冰

Mango Frappa

以芒果為基底打製的冰沙飲品。 · 口感綿密冰涼，充滿熱帶芒果的香甜。 · 夏天消暑的最佳選擇。

HKD38 ≈ ¥35

百香果味沙冰

Passion Fruit Frappa

百香果口味的冰沙。 · 酸甜開胃，帶有百香果獨特的果香。 · 清爽解渴。

HKD38 ≈ ¥35

士多啤梨味沙冰

Strawberry Frappa

士多啤梨（草莓）口味的冰沙。 · 粉紅色的外觀，味道甜美帶微酸。 · 受大眾歡迎的經典口味。

HKD38 ≈ ¥35

水蜜桃味沙冰

Peach Frappa

水蜜桃口味的冰沙。 · 帶有蜜桃的清香與甜味，口感柔和。 · 充滿夏日氣息的飲品。

HKD38 ≈ ¥35

藍莓味沙冰

Blueberry Frappa

藍莓口味的冰沙。 · 顏色鮮豔，富含莓果香氣。 · 冰涼透心。

HKD38 ≈ ¥35

乳酸菌沙冰

Lactic Frappa

以乳酸菌飲料（如益力多）為風味的冰沙。 · 酸酸甜甜，味道獨特且開胃。 · 幫助消化的清涼飲品。

HKD40 ≈ ¥36

盛夏西瓜汁

Watermelon Juice. 益夏盛西瓜汁

新鮮榨取的西瓜汁。 · 味道天然清甜，充滿水分。 · 極致的解渴良品，特別適合炎熱天氣。

HKD50 ≈ ¥45

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3.4

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