柴罗

ไชยโรจน์

★ 4.3 (502)

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推荐菜 鱼 - 鱿鱼 - 贝类 - 螃蟹 - 虾 凉拌 - 冬阴功汤 - 清汤

推荐菜

炸鱼配辣椒酱

ปลาราดพริก

炸鱼块淋上美味的辣椒酱，酸甜咸辣味道俱全，鱼肉外酥内软，搭配米饭。

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豆腐淋辣椒酱

เต้าหู้ราดพริก

豆腐炸至金黄酥脆，淋上浓郁的酱汁，味道浓烈，香气扑鼻。

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炸鲶鱼配辣炒

ปลาดุกกรอบผัดเผ็ด

鲶鱼块炸至酥脆，与红咖喱酱和香料一起炒制，味道辛辣，带有高良姜和柠檬叶的香气。

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蛤蜊辣椒酱炒

หอยลายผัดน้ำพริกเผา

新鲜蛤蜊与辣椒酱炒制，味道咸甜适中，带有罗勒的香气，是一道受欢迎的下饭菜。

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炖牛舌

สตูลิ้น

牛舌或猪舌在炖汤酱汁中炖煮，口感软糯，入口即化，酱汁浓郁醇厚。

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红烧排骨

ซี่โครงหมูอบ

猪排骨用香料腌制后烤制，肉质酥烂，脱骨，味道浓郁，带有酱汁和香料的香气。

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肉片沙拉

สลัดเนื้อสัน

新鲜蔬菜沙拉配调味过的肉片，肉质鲜嫩多汁，淋上浓郁的沙拉酱，清爽开胃。

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泰式酸辣虾

กุ้งพล่า

泰式酸辣鲜虾沙拉，配香料和辣椒酱，味道浓烈，酸辣可口，带有香茅和薄荷叶的香气。

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鱼片炒芹菜

ปลาผัดคื่นฉ่าย

鱼片与芹菜和切碎的姜炒制，味道浓郁，带有芹菜的香气，有助于去除鱼腥味。

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苦瓜炒鸡蛋

มะละผัดไข่

苦瓜炒鸡蛋，味道微苦，与鸡蛋的甜味和香味形成对比，是一道简单有益健康的菜肴。

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猪肉末煎蛋卷

ไข่เจียวหมูสับ

蓬松的煎蛋卷，配猪肉末，外酥内软，香气浓郁，易于食用，适合所有年龄段，尤其适合搭配辣椒酱。

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冬阴功猪肘汤

ต้มยำขาหมู

泰式冬阴功汤配猪肘，猪肘炖至软烂，汤味浓郁，带有南姜、香茅、柠檬叶等香料的香气。

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冬阴功鱼汤

ต้มยำปลา

清汤或浓汤冬阴功汤，配新鲜鱼片，味道酸辣，口感顺滑，鱼肉鲜甜无腥味。

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鱼 - 鱿鱼 - 贝类 - 螃蟹 - 虾

红鲻鱼

ปลาจาระเม็ด

红鲻鱼是一种肉质细嫩、味道鲜甜、骨刺少的深海鱼，常用于香炸或制作口味浓郁的菜肴。

฿200~ ≈ ¥44

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鲈鱼

ปลากะพง

鲈鱼肉质紧实鲜甜，是最受欢迎的鱼类之一，可用于多种烹饪方式，如炒、炸或淋辣椒酱。

฿120~ ≈ ¥26

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鲶鱼

ปลาดุก

鲶鱼是一种肉质紧实、脂肪含量高的淡水鱼，非常适合搭配红咖喱酱和香料，味道浓郁。

฿120~ ≈ ¥26

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新鲜鱿鱼

ปลาหมึกสด

新鲜鱿鱼肉质Q弹，口感爽脆，可选择香炸蒜蓉或泰式酸辣凉拌。

฿120~ ≈ ¥26

选择

蛤蜊

หอยลาย

新鲜蛤蜊与浓郁的调味料炒制，蛤蜊肉鲜甜可口，搭配辣椒酱或咖喱酱。

฿120~ ≈ ¥26

选择

蟹肉

เนื้อปู

新鲜蟹肉，原味鲜甜，制成蟹肉煎蛋卷，口感蓬松柔软，香气浓郁。

฿120~ ≈ ¥26

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虾

กุ้ง

新鲜虾肉Q弹，可选择泰式酸辣口味配香料，或香炸蒜蓉，搭配米饭。

฿120~ ≈ ¥26

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凉拌 - 冬阴功汤 - 清汤

凉拌

ยำ

美味的凉拌菜，酸、咸、辣，味道俱全，可根据喜好选择配料，如粉丝、鱿鱼或贝类。

฿120~ ≈ ¥26

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冬阴功汤

ต้มยำ

泰式冬阴功汤，味道浓烈，香气扑鼻，带有南姜、香茅、柠檬叶等香料，可根据喜好选择多种肉类。

฿120~ ≈ ¥26

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清汤

แกงจืด

清淡的清汤，味道醇厚，不辣，适合清口，可选择多种蔬菜和豆腐。

฿120~ ≈ ¥26

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商店信息

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4.3

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