圣马塞林奶酪，核桃混合沙拉 Saint Marcellin, Mesclun de Salade aux Noix 来自多菲内地区的一种奶油状小牛奶酪。质地浓郁，味道温和。搭配混合沙拉和核桃，带来清爽和酥脆的口感。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
奥索伊拉蒂奶酪，黑樱桃果酱 Ossau Iraty, Confiture de Cerises Noires 来自比利牛斯山区的压榨山羊奶酪。奶酪质地坚实但入口即化，带有微妙的坚果香气。传统上搭配黑樱桃果酱，是巴斯克地区标志性的甜咸搭配。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
巧克力熔岩蛋糕（果仁糖-酥脆），巧克力冰淇淋 Fondant « praliné-feuilleté » au Chocolat, Glace Chocolat 浓郁的巧克力蛋糕，中心呈流心状，果仁糖酥脆的口感带来酥脆的质地。可可味浓郁，非常诱人。搭配巧克力冰淇淋，双倍享受。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
草莓提拉米苏，覆盆子冰糕 Tiramisu aux Fraises, Sorbet Framboise 经典意大利甜点的水果风味改良版。饼干层和浓郁的马斯卡彭奶油层与新鲜草莓交替。搭配覆盆子冰糕，带来一丝酸甜清爽。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
草莓番茄冷汤，香草冰淇淋 Gaspacho de Fraises, Glace Vanille 一种由混合草莓制成的冷汤，甜美芳香。质地顺滑如丝。一勺香草冰淇淋增加了奶油味和甜味，与水果的清爽相得益彰。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
套餐 Menu 香草三文鱼薄片 或 番茄、茄子和新鲜山羊奶酪大理石纹，嫩芽混合生菜和罗勒酱 -=-=-=- 皇家海鲷清蒸，藏红花蔬菜 或 香煎鸭胸，香菜炒蔬菜和蜂蜜姜酱 -=-=-=- 巧克力熔岩蛋糕（果仁糖-酥脆），巧克力冰淇淋 或 草莓番茄冷汤，香草冰淇淋 一份完整的套餐，包括一份前菜、一份主菜和一份甜点，可从精选的精致菜肴中选择。非常适合品尝主厨的特色菜，有鱼肉或肉类可选。均衡的美食体验。 €35~ ≈ ¥287 选择0
