Café du Musée


开胃菜和汤
冷切肉拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
冷切肉拼盘
精选传统法国冷切肉,如干香肠、生火腿和肉酱。配面包和酸黄瓜。非常适合分享或作为开胃菜。
大份冷切肉拼盘
GRAND PLATEAU DE CHARCUTERIE
大份冷切肉拼盘
各种干肉和腌肉,份量足。非常适合团体。
奶酪拼盘
ASSIETTE DE FROMAGES
什锦奶酪拼盘
精选陈年法国奶酪。可能包括布里、卡门贝尔或山羊奶酪。配面包。
大份奶酪拼盘
GRAND PLATEAU DE FROMAGES
大份什锦奶酪拼盘
各种地区奶酪,适合奶酪爱好者。搭配葡萄酒享用。
大份奶酪和冷切肉拼盘
GRAND PLATEAU MIXTE FROMAGES & CHARCUTERIE
大份冷切肉和奶酪拼盘
同一盘中的冷切肉和奶酪。适合分享,丰盛。
自制蛋黄酱鸡蛋
OEUF MAYONNAISE fait maison
自制蛋黄酱鸡蛋
小酒馆经典:煮鸡蛋配顺滑的自制蛋黄酱。简单但美味。
自制蔬菜汤
SOUPE DE LÉGUMES fait maison
自制蔬菜汤
用时令蔬菜制作的热汤。暖心又健康。
自制焗烤洋葱汤配面包丁
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE ET CROUTONS fait maison
自制焗烤洋葱汤
传统的洋葱汤,用焦糖洋葱和牛肉汤制成。配焗烤融化奶酪和面包丁。
熏三文鱼、细香葱、柠檬
SAUMON FUMÉ, CIBOULETTE, CITRON
熏三文鱼、细香葱、柠檬
新鲜的薄熏三文鱼片。配细香葱和少许柠檬汁调味。
煎蛋卷沙拉薯条 (配绿沙拉、薯条)
煎蛋 3个
OEUFS AU PLAT 3 pièces
煎蛋 3个
三个煎蛋,蛋黄仍是流动的。简单供应。
原味煎蛋卷
OMELETTE NATURE
原味煎蛋卷
经典煎蛋卷,打散后香煎。口感柔软。
火腿奶酪蘑菇煎蛋卷
OMELETTE FROMAGE CHAMPIGNONS
奶酪、蘑菇、煎蛋卷
填满融化奶酪和炒蘑菇的煎蛋卷。美味又营养。
火腿奶酪煎蛋卷
OMELETTE JAMBON FROMAGE
火腿奶酪煎蛋卷
填满白火腿和奶酪的煎蛋卷。午餐的宠儿。
全套火腿奶酪蘑菇煎蛋卷
OMELETTE COMPLÈTE JAMBON, FROMAGE, CHAMPIGNONS
煎蛋卷、火腿、奶酪、蘑菇
最丰盛的版本,配火腿、奶酪和蘑菇。本身就是一顿完整的餐。
配绿沙拉 served with green salad
火腿奶酪三明治
CROQUE MONSIEUR
热火腿奶酪吐司
热三明治,用吐司面包,配火腿和奶酪,通常焗烤。法国咖啡馆美食的经典之作。
火腿奶酪鸡蛋三明治
CROQUE MADAME
热火腿奶酪吐司配煎蛋
类似于火腿奶酪三明治,但上面有一个太阳蛋。
芝士热狗
HOT-DOG FROMAGE
芝士热狗
热狗,配融化奶酪。
原味热狗
HOT-DOG NATURE
原味热狗
热狗,配面包,无额外配料。
法式长棍冷三明治
可选三明治
SANDWICH AU CHOIX
可选:白火腿黄油、生火腿黄油、干香肠黄油、布里黄油、埃门塔尔黄油...
新鲜长棍面包经典三明治。可选简单配料,如火腿、干香肠或奶酪配黄油。
混合火腿、埃门塔尔奶酪、黄油
MIXTE JAMBON, emmental, beurre
混合火腿、奶酪、黄油
经典的“火腿-黄油-奶酪”。酥脆的长棍面包,配料丰富。
简易生食
CRUDITÉS SIMPLE
生菜、番茄、鸡蛋 lettuce, tomato, egg
新鲜素食三明治,配脆蔬菜和煮鸡蛋。
鸡肉生食
CRUDITÉS POULET
鸡肉沙拉、生菜、番茄、鸡蛋、火腿、瑞士奶酪 chicken salad, lettuce, tomato, egg, ham, swiss cheese
全套鸡肉三明治,配蔬菜以增加新鲜感。
金枪鱼生食
CRUDITÉS THON
金枪鱼沙拉
金枪鱼和蔬菜(生菜、番茄)长棍三明治。
熏三文鱼生食
CRUDITÉS SAUMON FUMÉ
熏三文鱼
熏三文鱼三明治配新鲜配料,用法式长棍面包。
素食
VÉGÉTARIEN
番茄、马苏里拉奶酪、罗勒酱
烤压制意大利面包,配番茄、融化马苏里拉奶酪和罗勒酱。
凯撒沙拉
CÉSAR
番茄、马苏里拉奶酪、鸡肉
鸡肉、番茄和马苏里拉奶酪帕尼尼。热乎乎的,酥脆的。
经典
CLASSIC
番茄、马苏里拉奶酪、白火腿、罗勒酱
经典版本,配火腿、奶酪和少许罗勒酱。
培根
BACON
番茄、马苏里拉奶酪、熏火腿、罗勒酱
美味的熏火腿(培根)和融化奶酪帕尼尼。
三种奶酪
3 FROMAGES
山羊奶酪、埃门塔尔奶酪、马苏里拉奶酪
奶酪爱好者的选择:融化的山羊奶酪、埃门塔尔奶酪和马苏里拉奶酪的混合。
海洋披萨
OCÉAN
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、罗勒酱
金枪鱼帕尼尼配番茄和奶酪。
北欧风味
NORDIQUE
番茄、马苏里拉奶酪、熏三文鱼、罗勒酱
热熏三文鱼帕尼尼,一种稍微更精致的选择。
咖喱
CURRY
番茄、马苏里拉奶酪、鸡肉、蔬菜、咖喱
咖喱香辣鸡肉帕尼尼配蔬菜。
什锦沙拉
凯撒沙拉
SALADE CÉSAR
什锦沙拉、番茄、鸡蛋、鸡胸肉、菠萝、牛油果、埃门塔尔奶酪、玉米、甜菜根、牛油果
大份什锦沙拉,配鸡肉、鸡蛋、奶酪和各种蔬菜。新鲜且丰盛。
尼斯沙拉
SALADE NIÇOISE
生菜、番茄、鸡蛋、青豆、金枪鱼、凤尾鱼、土豆
典型的法国南部沙拉,配金枪鱼、凤尾鱼、煮鸡蛋和橄榄。地中海风味。
博亚德沙拉
SALADE BOYARD
生菜、番茄、煎土豆、熏火腿、帕玛森奶酪、太阳蛋
丰盛的沙拉,配热土豆和熏火腿。一份完整的餐点。
戈贡佐拉沙拉
SALADE GORGONZOLA
什锦沙拉、核桃、番茄、葡萄干、戈贡佐拉奶酪、鸡蛋、葡萄干
蓝纹奶酪(戈贡佐拉)沙拉,配核桃和葡萄干,带来甜咸的混合风味。
地中海沙拉
SALADE MÉDITERRANÉENNE
什锦沙拉、番茄、黄瓜、红甜椒、欧芹、菲达奶酪、橄榄
灵感来自希腊沙拉,配菲达奶酪和橄榄。非常清爽。
热山羊奶酪沙拉
SALADE CHÈVRE CHAUD
什锦沙拉、核桃、番茄、葡萄干、烤面包上的山羊奶酪
法国经典:烤面包上的融化山羊奶酪,放在绿沙拉床上。
素食沙拉
SALADE VÉGÉTARIENNE
什锦沙拉、番茄、胡萝卜丝、朝鲜蓟心、牛油果、埃门塔尔奶酪、玉米、甜菜根
色彩缤纷的新鲜什锦蔬菜拼盘。适合清淡健康的餐食。
摩纳哥沙拉
SALADE MONACO
什锦沙拉、番茄、虾、牛油果、菠萝、柠檬、橄榄油、欧芹
异国情调的海鲜沙拉,配虾和菠萝。
马苏里拉沙拉
SALADE MOZZARELLA
什锦沙拉、番茄、马苏里拉奶酪、橄榄油、罗勒
类似于卡普雷塞沙拉,配新鲜番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。
金枪鱼沙拉
SALADE THON
什锦沙拉、番茄、洋葱、朝鲜蓟心、橄榄、鸡蛋、甜菜根、玉米
大份什锦沙拉,以金枪鱼为主料。
自制荞麦饼配绿沙拉 (配绿沙拉)
素食
VÉGÉTARIENNE
番茄、奶酪、蘑菇 tomato, cheese, mushrooms
荞麦可丽饼(黑麦粉),配蔬菜和奶酪。布列塔尼特色。
火腿和奶酪
JAMBON ET FROMAGE
火腿和奶酪
简单的火腿和融化奶酪荞麦饼。
全套
COMPLÈTE
火腿、奶酪、鸡蛋 ham, cheese, egg
经典的传统荞麦饼:火腿、奶酪和鸡蛋(通常是太阳蛋)。
乡村披萨
PAYSANNE
火腿、奶酪、鸡蛋、蘑菇
经典荞麦饼的乡村版本,添加了蘑菇。
乔利佐香肠
CHORIZO
乔利佐香肠、鸡蛋、奶酪
略带辣味的乔利佐香肠荞麦饼。
辣味
SPICY
鸡肉、鸡蛋、鸡肉、蘑菇、辣椒、奶酪、鸡蛋、鸡肉、蘑菇、辣椒
鸡肉荞麦饼,辣味。
山羊奶酪、核桃
CHÈVRE, NOIX
山羊奶酪、核桃
山羊奶酪和核桃的经典组合。
主厨披萨
CHEF
牛肉末、奶酪、鸡蛋、蘑菇
丰盛的肉末荞麦饼。
丰盛
GOURMANDE
金枪鱼、奶酪、鸡蛋、蘑菇、山羊奶酪
浓郁的金枪鱼和奶酪混合荞麦饼。
薯条拼盘
ASSIETTE DE FRITES
一份薯条
炸薯条,酥脆金黄。
玛格丽特披萨
MARGARITA
番茄、马苏里拉奶酪、橄榄、牛至 tomato, mozzarella, olives, oregano
简单经典的番茄酱和奶酪披萨。
女王披萨
REINE
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、橄榄、牛至 tomato, mozzarella, ham, mushrooms, olives, oregano
也称为“女王披萨”,是法国最受欢迎的披萨:火腿和蘑菇。
山羊奶酪
CHÈVRE
番茄、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、埃门塔尔奶酪、橄榄、牛至 tomato, mozzarella, goat cheese, gorgonzola, emmental, olives, oregano
奶酪披萨,浓郁且融化。
乔利佐香肠
CHORIZO
番茄、马苏里拉奶酪、乔利佐香肠、鸡蛋、橄榄、牛至 tomato, mozzarella, chorizo, egg, olives, oregano
辣味西班牙香肠(乔利佐)披萨。
乡村披萨
RUSTICA
番茄、马苏里拉奶酪、肉末、红辣椒、洋葱、蘑菇、鸡蛋 tomato, mozzarella, minced meat, red peppers, onion, mushrooms, egg
乡村风味披萨,配肉类和蔬菜。
三文鱼
SAUMON
番茄、马苏里拉奶酪、熏三文鱼、奶油 tomato, mozzarella, smoked salmon, cream
熏三文鱼披萨配奶油底。
金枪鱼
THON
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、橄榄、牛至、洋葱、辣椒 tomato, mozzarella, tuna, olives, oregano, onion, pepper
金枪鱼和蔬菜披萨。
那不勒斯披萨
NAPOLITAINE
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子、橄榄 tomato, mozzarella, anchovies, capers, olives
那不勒斯风味凤尾鱼和续随子咸味披萨。
佛罗伦萨披萨
FLORENCE
番茄、马苏里拉奶酪、鸡肉、蘑菇、红辣椒、洋葱、牛至 tomato, mozzarella, chicken, mushrooms, red pepper, onion, oregano
鸡肉和蔬菜披萨。
素食
VÉGÉTARIENNE
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、红辣椒、西葫芦、洋葱、牛至
素食披萨,配各种蔬菜。
四季披萨
4 SAISONS
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟、红辣椒、橄榄、欧芹
“四季度”披萨,分为四个区域,配料不同。
辣味
SPICY
番茄、马苏里拉奶酪、鸡肉、辣椒、洋葱、蘑菇
辣味披萨。
主菜
鸡翅 8个
AILES DE POULET 8 pièces
辣味鸡翅 8个
烤或炸鸡翅,每份8个。
自制汉堡
BURGER MAISON
自制汉堡
汉堡包,配牛肉饼、经典配料和汉堡面包。
牛排 350克/380克
CÔTE DE BOEUF 350G/380G
牛排 350克/380克
一块大牛排,烤制,鲜嫩多汁。适合红肉爱好者。
羊排 3块
CÔTELETTES D'AGNEAU 3 pièces
羊排 3块
烤羊排,通常烤至粉红色。
诺曼底风味炸肉排
ESCALOPE NORMANDE
诺曼底风味鸡胸肉(奶油蘑菇)配意大利面
鸡肉排配奶油蘑菇酱,诺曼底特色。配意大利面。
鸡胸肉
FILET DE POULET
鸡胸肉
烤或煎鸡胸肉。
牛排薯条
STEAK FRITES
牛排和薯条
小酒馆经典:牛排配薯条。
双份肉饼 沙拉、薯条
DOUBLE STEAK HACHÉ salade, frites
双份肉饼、沙拉、薯条
两个肉饼,配沙拉和薯条。非常丰盛。
牛排配煎蛋,牛肉饼、鸡蛋、薯条、沙拉
STEAK À CHEVAL steak de boeuf, oeuf, frites, salade
牛排配煎蛋,牛肉饼、鸡蛋、薯条、沙拉
一个肉饼上放一个太阳蛋(牛排配煎蛋),配薯条和沙拉。
意大利面
自制肉酱千层面配绿沙拉
LASAGNE À LA BOLOGNAISE MAISON salade verte
自制肉酱千层面配绿沙拉
层层意大利面,肉酱(肉和番茄)和白酱,焗烤。
自制肉酱意大利面
SPAGHETTI BOLOGNAISE MAISON
自制肉酱意大利面
意大利面配浓郁的肉酱和番茄酱。
四种奶酪笔尖面
PENNE 4 FROMAGES
四种奶酪笔尖面
短意面配四种奶酪的奶油酱。
素食罗勒酱笔尖面
PENNE AU PESTO VÉGÉTARIENNE
素食罗勒酱笔尖面
罗勒酱(罗勒、大蒜、橄榄油)意大利面,无肉。
培根蛋面
PENNE CARBONARA
培根蛋面
意大利面配奶油酱、培根(或意式培根)和蛋黄。
烟熏三文鱼笔尖面
PENNE AU SAUMON FUMÉ
烟熏三文鱼笔尖面
意大利面配熏三文鱼,通常带点奶油。
鸡肉普罗旺斯酱笔尖面
PENNE AU POULET SAUCE PROVENÇALE
鸡肉普罗旺斯酱笔尖面
鸡肉意大利面配普罗旺斯香草番茄酱。
笔尖面配阿兰恰塔酱 番茄、辣椒、大蒜、欧芹
PENNE À L'ARRABBIATA tomate, piment, ail, persil
笔尖面配番茄、辣椒、大蒜、欧芹
意大利面配辣味番茄酱和大蒜。
鱼类
炸鱼薯条
FISH AND CHIPS fish and chips
炸鱼薯条。源自英国的流行菜肴。
三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON salmon steak
烤或煎三文鱼柳,通常配蔬菜或米饭。
鲈鱼柳香煎而成
FILET DE BAR pan-fried sea bass fillet
肉质细腻的白鱼柳,香煎而成。
黄油和糖
BEURRE ET SUCRE butter and sugar
经典的甜味可丽饼,仅涂抹融化黄油并撒上糖。
果酱:草莓酱或炼乳酱或杏酱
CONFITURE fraise ou confiture de lait ou abricot
果酱:草莓酱或炼乳酱/焦糖酱或杏酱
填满水果酱或炼乳酱的可丽饼。
咸黄油焦糖
CARAMEL AU BEURRE SALÉ salted caramel
布列塔尼特色:淋上浓郁顺滑的咸黄油焦糖的可丽饼。
自制苹果酱
COMPOTÉE DE POMMES MAISON homemade apple sauce
自制苹果酱可丽饼。
自制黑巧克力
CHOCOLAT NOIR MAISON home-made dark chocolate
浓郁的黑巧克力可丽饼。
黑巧克力配香蕉
CHOCOLAT NOIR - BANANE dark chocolate with banana
巧克力和香蕉片组合的诱人甜点。
能多益
NUTELLA
带有著名榛子酱的可丽饼。
能多益配香蕉
NUTELLA - BANANE nutella with banana
能多益可丽饼配新鲜香蕉片。
能多益 - 椰蓉
NUTELLA - NOIX DE COCO RÂPÉE
能多益可丽饼撒上椰蓉。
能多益配波旁香草冰淇淋
NUTELLA - GLACE VANILLE BOURBON
能多益配波旁香草冰淇淋
热能多益可丽饼配一球冷香草冰淇淋。
肉桂、黄油和糖
CANNELLE BEURRE ET SUCRE cinnamon, butter and sugar
肉桂和糖味的可丽饼。
柠檬汁、黄油和糖
CITRON PRESSÉ, BEURRE ET SUCRE
用新鲜柠檬汁调味的酸味可丽饼。
蜂蜜
MIEL honey
淋上蜂蜜的可丽饼。
诺曼底风味:苹果酱、咸黄油焦糖
NORMANDE : COMPOTÉE DE POMMES, CARAMEL AU BEURRE SALÉ
苹果酱、咸焦糖黄油
诺曼底风味:苹果和咸黄油焦糖。
火焰烹制:苹果酱、卡尔瓦多斯...
FLAMBÉE : COMPOTÉE DE POMMES, CALVADOS...
火焰烹制:苹果酱、卡尔瓦多斯
用苹果酒(卡尔瓦多斯)火焰烹制的法式薄饼,配苹果。
克里奥尔风味:黑巧克力、香蕉、香草冰淇淋、鲜奶油、烤杏仁
CRÉOLE : CHOCOLAT NOIR, BANANE, GLACE VANILLE, CHANTILLY, AMANDES GRILLÉES
克里奥尔风味:黑巧克力、香蕉、香草冰淇淋、鲜奶油、烤杏仁
非常诱人的圣代风格甜点可丽饼。
君度橙皮酒、黄油和糖
GRAND-MARNIER BEURRE ET SUCRE
君度橙皮酒黄油和糖
淋上君度橙皮酒的可丽饼。
栗子酱
CRÈME DE MARRON chestnut cream
填满甜栗子酱的可丽饼。
开心果、蜂蜜黄油、香草冰淇淋
PISTACHE, BEURRE MIEL, GLACE VANILLE
开心果、蜂蜜黄油、香草冰淇淋
开心果和蜂蜜口味的可丽饼,配冰淇淋。
波旁香草焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
波旁香草焦糖布丁
香草奶油甜点,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。
熔岩巧克力蛋糕配香草冰淇淋
MOELLEUX AU CHOCOLAT ET SA GLACE VANILLE
巧克力蛋糕配香草冰淇淋
熔岩巧克力蛋糕,热食配冰淇淋。
诺曼底芝士蛋糕
CHEESECAKE NORMAND
诺曼底芝士蛋糕
新鲜奶酪蛋糕,芝士蛋糕风格。
提拉米苏
TIRAMISU
意大利咖啡甜点,配马斯卡彭奶酪和饼干。
咖啡美食:1份浓缩咖啡和三份甜点
CAFÉ GOURMAND : 1 CAFÉ EXPRESSO & TRIO DE DESSERTS
“咖啡美食”:1份浓缩咖啡和三种甜点
一杯咖啡配三种小甜点(法式小点心)。非常适合品尝所有口味。
马卡龙 4个
MACARONS 4 pièces
马卡龙 4个
法式杏仁小圆饼,外脆内软。
苹果酱
COMPOTE DE POMMES
苹果酱
简单的煮苹果甜点。
冰淇淋
香蕉船
BANANA SPLIT
香蕉、三球冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油。
冰淇淋杯
COUPE DE GLACE
杯装冰淇淋 口味:波旁香草、草莓、柠檬、巧克力、保加利亚酸奶、开心果、咖啡、咸焦糖黄油、薄荷巧克力、阿玛雷纳樱桃、巧克力碎
冰淇淋杯,可选多种口味。
啤酒
克朗堡纯麦无酒精啤酒
Kronenbourg pur malt sans alcool
33cl 瓶装
无酒精啤酒。
1664、克朗堡
1664, Kronenbourg
33cl 瓶装
经典法式拉格啤酒。
佩尔福斯棕色啤酒
Pelforth Brown
33cl 瓶装
法式棕色啤酒。
喜力
Heineken
33cl 瓶装
国际金发拉格啤酒。
特波罗
Desperados
33cl 瓶装
龙舌兰风味啤酒。
喜力、白啤酒
Heineken, Panaché
生啤
生啤或白啤酒(啤酒和柠檬水混合)。
格林伯根
Grimbergen
生啤
比利时修道院啤酒,通常味道更浓郁。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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