本家排骨

猪排骨是用甜咸酱腌制后烤制的韩式猪排骨。特点是肉质鲜嫩，酱汁浓郁。可搭配米饭或用生菜包裹食用。

将国产猪肉用特制酱料腌制后烤制的王排骨。比普通猪排骨更大更厚实，口感十足。甜咸浓郁的酱汁味道绝佳。

猪颈肉部位的特殊部位，脂肪和瘦肉适度混合，口感有嚼劲又嫩滑。味道浓郁，蘸盐食用最佳。

猪排骨部位的瘦肉和脂肪层层堆叠，烤制后可享受香脆的口感。搭配生菜、苏子叶等蔬菜以及泡菜、大蒜等食用。

新鲜的国产牛西冷部位，大理石纹理适中，肉质鲜嫩，口感香浓。稍微烤一下蘸盐食用，能充分品尝到牛肉的原味。

将大块的牛排骨不加调料烤制食用。可以品尝到鲜嫩的肉质和浓郁的牛肉风味。蘸盐或特制酱料食用。

将鲜嫩的牛排骨用甜咸的特制酱料腌制后烤制的菜肴。韩式排骨酱的浓郁风味与牛肉的香味完美融合。非常适合搭配米饭食用。

生拌牛肉

用牛排骨长时间炖煮的清汤，加入排骨和萝卜炖煮而成的韩国传统汤菜。特点是汤味浓郁鲜美，搭配米饭食用甚佳。

在排骨汤中加入白菜干（晒干的白菜外叶）炖煮的汤。加入了白菜干的浓郁醇厚风味，也适合作为醒酒汤。

将切成薄片的牛肉用酱油腌制，加入蔬菜和粉丝，在砂锅中炖煮的菜肴。甜咸的汤汁和嫩滑的肉质相得益彰，非常适合搭配米饭食用。

将熟透的泡菜与猪肉、豆腐等一起炖煮的韩国代表性炖菜。辛辣酸爽的口感与米饭非常搭配。

将新鲜的生拌牛肉和各种蔬菜（如蕨菜、菠菜、豆芽等）以及辣椒酱拌饭食用。口感香浓，味道清淡，营养丰富。

有加入清爽汤汁的汤冷面和用辣甜酱拌制的拌冷面两种。通常搭配肉类食用或作为餐后享用。

在拌冷面上搭配用酱料腌制的加吉鱼生鱼片食用的冷面。特点是辣甜中带嚼劲的鱼肉口感。

用大米或大麦等制成的透明蒸馏酒，是韩国最受欢迎的酒类。特点是口感清爽顺滑，主要搭配肉类食用。

用大麦麦芽为主原料发酵酿造的酒。口感清爽，适合搭配各种食物，尤其在吃肉时很受欢迎。