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BATBOUT’S

BATBOUT'S COLOMBES: 224 bd Charles de Gaulle 92700 Colombes BATBOUT'S NANTERRE: 28 rue du Castel Marly 92000 Nanterre

★ 4.6 (207) 📍 224 Bd Charles de Gaulle, 92700 Colombes, France

我们的姆塞门

原味姆塞门
Msemen nature
北非传统酥皮可丽饼，由粗麦粉和面粉制成。外酥内软。常配蜂蜜或黄油原味食用。
€2 ≈ ¥16
蔬菜馅姆塞门
Msemen farci aux légumes
北非酥皮可丽饼，内填辛辣蔬菜馅料（通常是番茄、洋葱、辣椒）。在加热板上烹制，味道鲜美，略带辛辣。
€3 ≈ ¥25
肉馅姆塞门
Msemen farci à la viande
浓郁的姆塞门版本，塞满了调味的肉末。一种丰富而美味的小吃，酥脆而柔软。
€4 ≈ ¥33
馅料姆塞门 / 奶油基底
Msemen farci / base crème fraiche
姆塞门配上浓郁的奶油基底。是传统可丽饼的更丰富、更奶油的版本。
€5 ≈ ¥41

我们的克斯拉 - 薄饼

原味薄饼
Galette nature
北非特色圆形粗麦粉面包。质地浓密但柔软，外壳金黄。非常适合搭配酱汁菜肴或单独食用。
€3 ≈ ¥25
原味薄饼 ¼
Galette nature ¼
一份（四分之一）传统的粗麦粉薄饼。
€1 ≈ ¥8
馅料薄饼
Galette farcie
圆形粗麦粉面包，内填咸味馅料（通常是蔬菜和香料）。烤制以锁住内部风味。
€3 ≈ ¥25
蜂蜜、果酱或能多益薄饼
Galette miel, confiture ou nutella
甜味粗麦粉薄饼。可选择涂抹果酱，适合早餐或下午茶。
€2~ ≈ ¥16

我们的三明治

巴特布特肉类、鸡肉或烤肉串
Batbout’s viande, poulet ou kebab
在自制巴特布特（发酵松软的粗麦粉面包，在平底锅中烤制）中制作的三明治。夹有您选择的肉类和配料。
€4.50~ ≈ ¥37
卡兹达尔肉类、鸡肉或烤肉串
Kaz’dal viande, poulet ou kebab
热三明治，通常使用姆塞门（酥皮可丽饼）作为外皮（“卷饼”）。酥脆丰盛。
€4.50~ ≈ ¥37
凯夫塔/鸡肉/烤肉串法式长棍三明治
Sandwich Baguette Kefta / Poulet / Kebab
经典三明治，用半根法式长棍面包制作。夹有烤肉和蔬菜。
€6~ ≈ ¥49
凯布达（肝脏）三明治
Sandwich au Kebda (foie)
三明治，夹有腌制烤制的肝脏（通常是羊肉或小牛肉）。一种美味的特色菜，质地柔软，味道浓郁。
€8 ≈ ¥66
煎蛋炸薯条三明治
Sandwich Omelette frites
北非流行的素食三明治，夹有煎蛋和炸薯条。简单、丰盛且令人满足。
€6 ≈ ¥49
自制炸薯条
Frites maison
一份自制炸薯条，酥脆金黄。
€3 ≈ ¥25

我们的小吃 - 填饱肚子

金枪鱼或鸡肉馅迷你巴特布特
Mini Batbout’s farci au thon ou poulet
松软的粗麦粉小面包（一口大小）配上生菜和金枪鱼或鸡肉。非常适合小饿。
€1~ ≈ ¥8
肉末或金枪鱼砖
Brick viande hachée ou thon
薄脆的突尼斯薄饼，折叠（通常呈三角形或雪茄形）后油炸。内含美味的肉类或金枪鱼馅料。
€1.50~ ≈ ¥12
突尼斯砖
Brick tunisienne
酥脆的油炸特色菜，通常填有整个鸡蛋、金枪鱼、欧芹和续随子。鸡蛋通常保持流心状态。
€3 ≈ ¥25
炸馅饼
Fricassée
突尼斯咸味小甜甜圈，切开并填馅。馅料通常包括金枪鱼、煮土豆、橄榄、煮鸡蛋和哈里萨辣酱。
€3 ≈ ¥25
加兰塔
Garantita
阿尔及利亚传统咸味蛋奶酥，以鹰嘴豆粉为基础。质地柔软奶油状，常热食，配孜然和哈里萨辣酱夹在面包中。
€3 ≈ ¥25
鸡肉杏仁派
Pastilla poulet amande
摩洛哥酥皮馅饼，融合了甜味和咸味。馅料为切片鸡肉、鸡蛋和烤杏仁，撒上糖粉和肉桂。
€5 ≈ ¥41
梅绍维亚沙拉 – 烤辣椒沙拉
Slata méchouia – salade de poivrons
北非特色沙拉，由烤、去皮、切碎的辣椒和番茄组成。用橄榄油、大蒜和香料调味。冷热皆宜。
€4 ≈ ¥33
哈里拉
Harira
浓郁丝滑的摩洛哥传统汤。用番茄、扁豆、鹰嘴豆、芹菜和香料制成。非常芳香且营养丰富。
€5 ≈ ¥41
弗里克乔巴
Chorba frick
阿尔及利亚传统汤，用碎绿小麦（弗里克）、肉类、番茄和香菜制成。具有独特的烟熏味和浓郁的质地。
€5 ≈ ¥41

我们今日特餐

传统菜肴
Plat traditionnel
根据当天的传统食谱烹制的菜肴。请询问工作人员当季特色菜。
€9.90 ≈ ¥81

巴特布特（石板）

石板上的推荐

哈里拉
HARIRA
摩洛哥传统汤，以番茄、扁豆、鹰嘴豆和新鲜香草为基础。
€6 ≈ ¥49
突尼斯意大利面
PÂTES TUNISIENNES
突尼斯特色辣番茄酱意大利面。通常用浓缩番茄、哈里萨辣酱和大蒜制成。
€8 ≈ ¥66
沙拉
SLATA
新鲜或煮熟的沙拉，取决于当天的品种（通常是梅绍维亚或突尼斯沙拉）。用橄榄油调味。
€5 ≈ ¥41
库斯库斯
COUSCOUS
（星期五）
北非标志性菜肴，以蒸粗麦粉制成。配蔬菜和肉汤。仅周五供应。
€10 ≈ ¥82
卢比亚
LOUBIA
（牛蹄）
白豆炖菜，用辛辣的番茄酱炖制。这里搭配牛蹄，带来丰富而胶状的质地。
€10 ≈ ¥82

我们的饮品

薄荷茶
Thé à la menthe
用绿茶和新鲜薄荷冲泡的热饮，加大量糖。北非待客传统饮品。
€1 ≈ ¥8
咖啡
Café
经典意式浓缩咖啡。
€1 ≈ ¥8
拿铁咖啡
Café au lait
配热牛奶的咖啡。
€2 ≈ ¥16
小鸭
Canette
33cl罐装汽水和碳酸饮料。
€1.50 ≈ ¥12
瓶装水
Bouteille d’eau
瓶装矿泉水。
€1 ≈ ¥8
自制鲜榨果汁
Jus frais Maison
现点现榨的新鲜果汁。
新鲜榨取的果汁。天然甜味，富含维生素。
€4~ ≈ ¥33

我们的甜点

东方糕点
Pâtisserie orientale
各种传统蜂蜜、杏仁或枣子小蛋糕。
€1.50 ≈ ¥12
布拉吉
Bradj
菱形粗麦粉蛋糕，内填香料枣泥（格尔斯）。入口即化，甜美。
€1 ≈ ¥8
塔米娜
Tamina
阿尔及利亚传统甜点，由烤粗麦粉、蜂蜜和黄油制成，常撒上肉桂装饰。质地粘稠浓郁。
€1.50 ≈ ¥12
奇巴基亚 (100克)
Chibakiya (100gr)
摩洛哥蜂蜜杏仁蛋糕，油炸，带有茴香和橙花香气。酥脆且非常甜，常在斋月期间食用。
€1.50 ≈ ¥12
突尼斯马库特 (100克)
Makroute tunisien (100gr)
油炸粗麦粉可丽饼，浸泡在蜂蜜中，内填枣子或有时是杏仁。突尼斯特色。
€1.50 ≈ ¥12
泽尔比亚 (100克)
Zlebia (100gr)
螺旋形或缠绕形油炸糖果，浸泡在糖浆中。酥脆多汁。
€1.50 ≈ ¥12
斯芬吉
Sfenj
轻盈多孔的北非甜甜圈，油炸。质地海绵状且酥脆，常原味食用或撒上糖。
€1.50 ≈ ¥12

菜单到此结束

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商店信息

★
4.6
Google Maps上的207个评分
📍 224 Bd Charles de Gaulle, 92700 Colombes, France
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