Bǎo shén rì shì shuàn shuàn guō yán píng diàn / yán sān yè shì

基本的豬肉切片火鍋套餐。豬肉片切得薄透，放入熱湯中輕涮至熟。肉質軟嫩，搭配沾醬食用風味更佳。

雞肉切片火鍋套餐。雞肉口感清淡細緻，煮熟後鮮嫩不柴。適合喜歡清爽口味的顧客。

基本的牛肉切片火鍋套餐。牛肉片帶有少許油花，在湯中涮幾下即可食用，肉味鮮甜。

羊肉切片火鍋套餐。羊肉風味獨特，口感Q彈。建議煮至全熟，搭配濃郁的湯頭非常對味。

專為素食者準備的火鍋套餐，包含多樣新鮮蔬菜與素料。湯頭清爽鮮甜，能品嚐到食材的原味。

選用脂肪較少的菲力部位豬肉。肉質緊實有嚼勁，口感爽口不油膩。

油花分佈如雪花般的羊肉片。油脂豐富，煮後香氣四溢，口感滑順軟嫩。

選用沙朗部位的牛肉，肉質細嫩且帶有適量油脂。入口即化，肉汁豐富。

以牛百頁（毛肚）為主料的火鍋。毛肚口感爽脆彈牙，適合在滾湯中快速涮燙，吸附湯汁後非常美味。

頂級霜降牛肉，油花分佈均勻細緻。肉質極為軟嫩鮮甜，是喜愛高品質牛肉的首選。

以鮮嫩多脂的魚下巴為主角的火鍋。魚肉細緻滑嫩，富含膠質，煮湯後湯頭鮮美。

綜合海鮮拼盤火鍋，包含鮮蝦、蛤蜊、魚片等多種海鮮。一次滿足多種海味需求，湯頭極為鮮甜。

滿滿鮮蝦的火鍋套餐。蝦肉緊實Q彈，味道鮮甜，煮完蝦的湯頭風味濃郁。

包含豬肉片與海鮮拼盤的豪華套餐。能同時品嚐到豬肉的軟嫩與海鮮的鮮甜。

雞肉片搭配海鮮拼盤。清爽的雞肉與海鮮相輔相成，口感豐富不油膩。

羊肉片與海鮮的組合。羊肉的獨特香氣與海鮮的鮮味形成強烈對比，風味十足。

大眾牛肉片搭配海鮮拼盤。經典的海陸組合，份量十足，滿足感高。

升級版的海陸套餐，使用肉質更好的沙朗牛肉。口感更加柔嫩多汁，搭配海鮮極致奢華。

油脂豐富的雪花羊肉搭配海鮮。濃郁的肉香與清甜的海味交織，口感滑順。

頂級霜降牛肉與海鮮的極致組合。肉質入口即化，海鮮鮮美彈牙，是店內的豪華之選。

自由搭配的雙拼火鍋。可從多種肉品與海鮮中任選兩樣，客製化屬於自己的口味。

豐富的三拼火鍋。可從清單中任選三樣喜愛的食材，份量與多樣性兼具，適合什麼都想吃的顧客。

日式味噌風味湯底。鹹香濃郁，帶有發酵大豆的獨特香氣，非常適合烹煮海鮮與豬肉。

番茄湯底。酸甜開胃，富含茄紅素，煮蔬菜和肉類都很清爽。

辛香麻辣湯底。加入多種香料與辣椒熬煮，香辣刺激，適合嗜辣者。

韓式泡菜風味湯底。酸辣爽口，泡菜的酸味能解膩，非常開胃。

酸菜湯底。帶有醃漬白菜的自然酸香，湯頭甘醇，煮白肉特別對味。

單點魚下巴或魚片。

新鮮蛤蜊，入鍋煮開後湯頭會變得非常鮮美。

切片花枝，口感Q彈有嚼勁。

三種海鮮的組合拼盤。

新鮮蚵仔，口感滑嫩，充滿海味。

無刺魚片，肉質細嫩好入口。

牛百頁，口感爽脆。

整盤新鮮蝦子，肉質彈牙。

綜合海鮮拼盤，包含多種海鮮食材。

單點豬肉切片。

單點雞肉切片。

單點牛肉切片。

單點羊肉切片。

單點沙朗牛肉切片。

單點雪花羊肉切片。

單點菲力豬肉切片。

單點霜降牛肉切片。

黑木耳，口感脆爽。

新鮮高麗菜，火鍋必備蔬菜。

金針菇，口感滑脆。

季節性綠色蔬菜。

切片南瓜，煮軟後香甜綿密。

芋頭塊，煮透後口感鬆軟。

甜玉米段。

多種蔬菜組合的拼盤。

生雞蛋。

嫩豆腐。

炸豆皮，容易吸附湯汁。

冷凍過的豆腐，孔隙多，吸湯力強。

油炸過的豆腐。

糯米與豬血製成的糕點，口感軟糯。

魚漿製品，口感Q彈。

生的鴨血塊，需煮熟食用，口感滑嫩。

醃漬蔬菜，增添湯頭風味。

魚漿外皮包肉餡的餃類。

含蝦肉餡的餃類。

肉餡餃類，外皮滑溜。

蛋皮包裹肉餡的餃子。

小香腸，深受兒童喜愛。

外皮Q彈透明的餃類。

鵪鶉蛋。

日式魚板片。

口感Q彈的蒟蒻塊。

含蟹卵風味的火鍋料。

仿蟹肉棒製品。

多種火鍋餃類的拼盤。

韓式泡菜，可當小菜或加入湯中。

手工製作的花枝漿，可自行DIY成丸狀入鍋。

炸過的排骨酥，煮在湯裡會吸收湯汁變軟。

已經滷製入味的熟鴨血。口感如果凍般軟嫩，帶有微辣的香料味，可直接食用或稍微加熱。

豬肉貢丸，口感紮實彈牙。

內含麻糬的火鍋料，口感軟糯。

速食麵體，火鍋最後加入煮食。

綠豆寬粉，吸湯後口感滑溜。

白麵條。

一碗白米飯。