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Bami Leng Gong + Som Tum Jae Ying Sang Lui

บะหมี่เหลนก๋ง+ส้มตำเจ๊หญิงสั่งลุย

一家提供面条、点菜和东北菜肴的餐厅,味道浓郁,提供饮品。

粿条

面条和饺子 各类面条

烤猪肉面条
บะหมี่หมูย่าง
黄色的鸡蛋面条,搭配香喷喷的烤猪肉,面条软糯,与醇厚的猪肉味道相得益彰,可选择清汤或酸辣汤。
฿55~ ≈ ¥12
烤猪肉面条 猪肉饺子
บะหมี่หมูย่าง เกี๊ยวหมู
面条菜单,特别加入了馅料饱满的猪肉饺子,饺子皮薄而软,散发着炸蒜的香气,搭配烤猪肉和热汤。
฿60 ≈ ¥13
烤猪肉面条 虾饺
บะหมี่หมูย่าง เกี๊ยวกุ้ง
烤猪肉面条搭配大虾饺,虾肉饱满Q弹,汤汁香甜,是汇集美味于一碗的招牌菜。
฿65 ≈ ¥14
烤猪肉面条 鱼丸
บะหมี่หมูย่าง ลูกชิ้นปลา
烤猪肉面条,加入Q弹的鱼丸,无腥味,搭配面条和烤猪肉,一口就能品尝到多种口感。
฿60 ≈ ¥13
猪肉饺子 烤猪肉
เกี๊ยวหมู หมูย่าง
专为饺子爱好者设计的菜单,馅料饱满的猪肉饺子搭配烤猪肉,没有面条,适合作为零食或便餐。
฿50 ≈ ¥11
虾饺 烤猪肉
เกี๊ยวกุ้ง หมูย่าง
馅料饱满的虾饺,搭配烤猪肉,味道醇厚,散发着汤和炸蒜的香气。
฿60 ≈ ¥13
无面条汤
เกาเหลา
无面条的汤面,配有全套肉类和蔬菜,适合搭配白米饭或喝热汤,清爽开胃。
฿50 ≈ ¥11
米粉鱼丸
เส้นหมี่ลูกชิ้นปลา
软糯的细米粉,搭配Q弹的鱼丸,清淡的汤味道清爽,适合清淡的餐点。
฿50 ≈ ¥11
细米粉鱼丸
เส้นเล็กลูกชิ้นปลา
软糯的细面条,泰国人最爱,配上优质鱼丸,喝一口热汤,味道绝佳。
฿50 ≈ ¥11
宽面条鱼丸
เส้นใหญ่ลูกชิ้นปลา
软滑的宽面条,易于食用,搭配鱼丸和清汤,或者点干捞也很美味。
฿50 ≈ ¥11
烤猪肉面条 鱼丸
บะหมี่ลูกชิ้นปลา
鸡蛋面条搭配纯鱼丸,专为特别喜欢鱼丸的人士设计,面条软糯,鱼丸Q弹。
฿50 ≈ ¥11
粉丝鱼丸
วุ้นเส้นลูกชิ้นปลา
软糯的粉丝,不易糊烂,是控制碳水化合物摄入者的绝佳选择,搭配鱼丸和热汤。
฿50 ≈ ¥11
方便面鱼丸
มาม่าลูกชิ้นปลา
煮熟的细米粉,搭配Q弹的鱼丸和调味汤,味道熟悉又美味,是方便面。
฿50 ≈ ¥11

点菜(盖饭)

选择肉类并指定烹饪方法:罗勒炒 / 辣椒酱炒 / 蚝油炒 / 蒜香炒 / 炒饭 / 粥

猪肉末 / 猪肉片
หมูสับ / หมูชิ้น
新鲜猪肉单点菜肴,可根据要求烹饪,如辣味罗勒炒或蒜香炒,配热米饭。
฿50~ ≈ ¥11
肉末 / 肉片
เนื้อสับ / เนื้อชิ้น
牛肉菜单,适合牛肉爱好者,采用泰式烹饪,如辣味牛肉罗勒炒或蒜香牛肉。
฿60~ ≈ ¥13
鸡肉末 / 鸡肉片
ไก่สับ / ไก่ชิ้น
嫩鸡肉菜单,可根据不同风格烹饪,适合所有年龄段,搭配热米饭,美味又饱腹。
฿50~ ≈ ¥11
鸭肉末 / 鸭肉片
เป็ดสับ / เป็ดชิ้น
具有独特风味的鸭肉,炒罗勒可以去除腥味并增加香气,或者炒辣椒酱也很美味。
฿60~ ≈ ¥13
鱿鱼 / 虾
หมึก / กุ้ง
新鲜海鲜,包括鱿鱼和虾,可根据要求烹饪,肉质Q弹甜美,酥脆美味,充满海鲜风味。
฿60~ ≈ ¥13
炸猪肉
หมูกรอบ
酥脆起泡的猪肉皮,肉质软嫩,炒制罗勒或辣椒酱(咖喱酱),是许多人的最爱,口感酥脆,味道浓郁。
฿60~ ≈ ¥13
猪肉末煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ
热腾腾的煎蛋,蓬松柔软,加入肉末增加风味和口感,搭配热米饭,淋上少许辣椒酱,简单美味又饱腹。
฿50 ≈ ¥11
虾肉煎蛋
ไข่เจียวกุ้งสับ
香喷喷的煎蛋,加入切碎的虾肉,带有虾肉的甜味,易于食用,老少皆宜。
฿60 ≈ ¥13
鸡肉炒粿条
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
宽面条在热锅中炒制,带有轻微的焦香,加入鸡肉、脆鱿鱼和鸡蛋,放在生菜上,搭配辣椒酱。
฿60 ≈ ¥13
海鲜炒粿条
ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล
在热锅中炒制的宽面条,加入虾和鱿鱼,锅气十足,味道醇厚。
฿70 ≈ ¥15
海鲜-牛肉寿喜烧
สุกี้ทะเล-เนื้อ
泰式寿喜烧,加入粉丝、白菜、空心菜和肉类或海鲜,淋上美味的寿喜烧酱,有汤式和干炒式。
฿70~ ≈ ¥15
鸡肉-猪肉寿喜烧
สุกี้ไก่-หมู
寿喜烧菜单,可选择鸡肉或猪肉,配软糯粉丝、脆爽蔬菜和浓郁的寿喜烧酱,有汤式和干炒式。
฿60~ ≈ ¥13
猪肉末豆腐清汤
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
清淡的汤,味道醇厚,加入鸡蛋豆腐、肉末丸和白菜,热乎乎地喝,顺滑爽口,搭配米饭很好。
฿60 ≈ ¥13
白米饭
ข้าวเปล่า
热腾腾的米饭,米粒饱满。
฿10 ≈ ¥2
蔬菜(羽衣甘蓝 / 羽衣甘蓝 / 空心菜 / 卷心菜)
ผัก (คะน้า / แขนง / ผักบุ้ง / กะหล่ำ)
用于点菜盖饭的蔬菜列表
各种新鲜蔬菜,可根据要求炒制,如脆皮猪肉炒羽衣甘蓝、红空心菜炒等,口感酥脆美味,有益健康。

沙拉类

粉丝沙拉猪肉末猪肉肠
ยำวุ้นเส้นหมูสับหมูยอ
酸辣粉丝沙拉,配上肉末和扎实的猪肉肠,用酸辣度适中的酱汁调味,散发着新鲜柠檬的香气。
฿70 ≈ ¥15
方便面沙拉猪肉末猪肉肠
ยำมาม่าหมูสับหมูยอ
煮熟的方便面与辛辣的酱汁混合,加入肉末和猪肉肠,是年轻人最爱的菜单,味道浓郁。
฿70 ≈ ¥15
什锦粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
粉丝沙拉,加入各种配料,包括肉末、猪肉肠,可能还有海鲜,味道酸甜咸辣俱全。
฿80 ≈ ¥18
什锦方便面沙拉
ยำมาม่ารวมมิตร
方便面沙拉,加入各种配料,包括肉类和香草,味道酸辣过瘾。
฿80 ≈ ¥18
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
香喷喷的烤猪颈肉,带点肥肉,与黄瓜、洋葱和番茄一起凉拌,味道酸甜适中,美味可口。
฿80 ≈ ¥18
猪肉柠檬
หมูมะนาว
煮熟的猪肉片,淋上浓郁的海鲜酱和薄切蒜片,酸辣过瘾,作为下酒菜极佳。
฿80 ≈ ¥18

烤类菜单

带腿的烤鸡腿
ไก่ย่างน่องติดสะโพก
带腿的鸡腿肉用香料腌制后烤制,皮脆肉嫩多汁,散发着炭烤的香气,搭配泰式辣酱。
฿70 ≈ ¥15
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干入味的猪肉,炸至香酥,味道先咸后甜,搭配热糯米饭非常美味。
฿90 ≈ ¥20
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
腌制调味的牛肉,风干至半干后油炸,牛肉有嚼劲,味道浓郁。
฿95 ≈ ¥21
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
腌制后烤制的猪颈肉,香气四溢,肉质柔软,肥肉部分多汁,搭配美味的泰式辣酱,是热门菜肴。
฿90 ≈ ¥20
烤牛肉
เนื้อย่าง
烤牛肉片,味道浓郁,带有牛肉和腌料的香气,适合牛肉爱好者,搭配苦味蘸酱或泰式辣酱。
฿95 ≈ ¥21
烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
45, 50
整条烤鲶鱼,肉质紧实甜美,炭烤香气独特,搭配蘸酱和新鲜蔬菜,或加入鲶鱼拉卜(Laab)也很美味。
฿45~ ≈ ¥10

拉卜(Laab) / 水煮 / 炖

辛辣的东北菜肴

鲶鱼拉卜(Laab)
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼去骨切碎,与拉卜(Laab)调料、烤米和辣椒粉混合,味道香浓,辣味十足。
฿70 ≈ ¥15
猪肉拉卜(Laab)
ลาบหมู
煮熟的肉末,用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米调味,散发着罗勒、葱和香菜等香草的香气。
฿60 ≈ ¥13
牛肉拉卜(Laab)
ลาบเนื้อ
浓郁的牛肉拉卜(Laab),香气扑鼻的烤米,可根据喜好选择熟食或生食,味道浓郁,满足东北人的口味。
฿75 ≈ ¥16
鸭肉拉卜(Laab)
ลาบเป็ด
煮熟的鸭肉末,用拉卜(Laab)调味,上面撒上炸鸭皮,增加酥脆和浓郁的口感。
฿75 ≈ ¥16
猪肉沙拉
น้ำตกหมู
切块的烤猪肉,用拉卜(Laab)调味但汁水较少,味道浓郁,散发着烤猪肉和烤米的香气。
฿80 ≈ ¥18
牛肉沙拉
น้ำตกเนื้อ
烤牛肉切块,用东北风味调味,拉卜(Laab)汁浓郁,搭配糯米饭非常美味。
฿45 ≈ ¥10
烤鸡肉沙拉
น้ำตกไก่ย่าง
用烤鸡肉制作的拉卜(Laab),带有烤鸡皮的香气,与辛辣的拉卜(Laab)调料混合。
฿75 ≈ ¥16
苦味牛肉汤
ต้มขมเนื้อ
酸辣牛杂汤,带有牛胆的微苦味,是牛肉爱好者的最爱,热乎乎地喝,顺滑爽口。
฿75 ≈ ¥16
甜汤
ต้มหวาน
炖牛肉汤,味道醇厚,不太辣,适合解腻或不吃辣的人。
฿60 ≈ ¥13
竹笋汤
ซุปหน่อไม้
切丝的竹笋用绿色香蕉叶水、烤米和辣椒粉调味,味道独特,散发着香蕉叶和芝麻的香气。
฿50 ≈ ¥11
生牛肉拉卜(Laab)
ก้อยเนื้อดิบ
切碎的生牛肉,用拉卜(Laab)调料、生血和牛胆(如果喜欢苦味)调味,是东北生牛肉爱好者的热门菜肴。
฿80~ ≈ ¥18
牛肉拉卜(Laab)炒
ก้อยคั่วเนื้อ
煮熟的牛肉拉卜(Laab),适合喜欢拉卜(Laab)但又不想吃生食的人,可根据喜好选择酸味或苦味。
฿80~ ≈ ¥18

米饭 - 面条类

糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,装在竹筒里,软糯香甜,搭配青木瓜沙拉、烤鸡和拉卜(Laab)非常美味。
฿10 ≈ ¥2
白米饭
ข้าวเปล่า
煮熟的米饭
฿10 ≈ ¥2
泰式米粉
ขนมจีน
白米粉,搭配青木瓜沙拉,增加口感并减轻辣度,或搭配各种咖喱。
฿10 ≈ ¥2
煮熟的米粉
เส้นหมี่ขาวลวก
煮熟的米粉撒上炸蒜,搭配沙拉或拉卜(Laab)类菜肴。
฿20 ≈ ¥4
煮方便面
มาม่าลวก
煮熟的方便面,软糯有嚼劲。
฿20 ≈ ¥4
煮熟的细面条
เส้นเล็กลวก
煮熟的细面条,软糯有嚼劲。
฿20 ≈ ¥4

饮品

桶装冰块
น้ำแข็งถัง
放在桌子上共享的桶装冰块
฿10 ≈ ¥2
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
฿10 ≈ ¥2
汽水
น้ำอัดลม
清爽的碳酸饮料,有多种口味可供选择。
฿15~ ≈ ¥3
Chang Beer(啤酒品牌)
เบียร์ช้าง
受欢迎的泰国啤酒,味道浓郁,酒精度约5%。
฿70 ≈ ¥15
Leo(啤酒品牌)
ลีโอ
口感柔和的泰国啤酒,易于饮用,在饮酒者中很受欢迎。
฿75 ≈ ¥16
Singha(啤酒品牌)
สิงห์
泰国优质啤酒,100%麦芽酿造,口感独特。
฿80 ≈ ¥18
Regency(白兰地品牌)
รีเจนซี่
受欢迎的泰国白兰地,口感柔滑,香气浓郁,在橡木桶中陈酿。
฿440~ ≈ ¥97
Sang(酒类品牌)
แสง
SangSom(泰国朗姆酒),具有独特的香气和甜味,通常与苏打水或可乐混合饮用。
฿200~ ≈ ¥44
Hong(酒类品牌)
หงษ์
Hong Thong(泰国混合酒),味道浓郁,与混合饮料混合饮用方便。
฿200~ ≈ ¥44

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