บ้านเนื้อย่าง Baan Nuea Yaang

Name: บ้านเนื้อย่าง Baan Nuea Yaang
Address: 曼谷
Price range: ฿20 - ฿769

★ 4.8 (786)

菜单 (Menu)

酸辣炖牛肉汤

ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น

酸辣汤，汤汁清澈，味道浓郁，配以炖至软烂的牛肉，散发着泰国香草如南姜、香茅和柠檬叶的香气。味道酸辣，清爽开胃。

฿250 ≈ ¥55

Haad Ngew

ห่าดง

将煮至半熟的肉类切片，用辣椒粉、炒米粉、柠檬和鱼露调味。味道类似拉布，但汤汁略多，口感柔软多汁，搭配新鲜蔬菜。

฿140~ ≈ ¥31

炸猪皮

คลุกฝุ่น

用炒米粉和辣椒粉充分调味的肉类，烤或炸至香脆。外脆内软，带有炒米粉的酥脆口感和咸辣的味道。

฿140~ ≈ ¥31

炸薯条

เฟรนฟราย

炸至金黄色的薯条，撒上少许盐。外脆内软，可作为零食或下酒菜。

฿80 ≈ ¥18

炸鸡翅尖

ข้อไก่ทอด

炸鸡软骨，裹上面糊炸至酥脆，口感嘎嘣脆，咸香适中，适合作为零食或下酒菜。

฿100 ≈ ¥22

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

用香料腌制的鸡翅炸至表皮酥脆，内里多汁。口感醇厚，带有蒜末和胡椒的香气。

฿120 ≈ ¥26

炸香肠

ไส้กรอกทอด

肉质紧实的香肠炸至表皮紧绷酥脆，切成一口大小的块状，热腾腾地上桌。可搭配辣椒酱或番茄酱。

฿70 ≈ ¥15

茄子牛肉沙拉

พล่าเนื้อมะเขือเปราะ

泰式牛肉沙拉，加入切碎的香草和新鲜茄子。将煮至半熟的牛肉与浓郁的沙拉酱混合，味道酸、辣、咸、甜，带有香茅和柠檬叶的香气。

฿150 ≈ ¥33

鲜虾沙拉

พล่ากุ้ง

将新鲜虾煮至半熟，用辣椒酱和切碎的香草（如香茅、红葱头、柠檬叶）调味。味道浓郁辛辣，带有辣椒酱的香浓。

฿180 ≈ ¥40

鲜虾木瓜沙拉

ตำกุ้งสด

酸辣木瓜沙拉，加入鲜甜弹牙的大虾。可选择用发酵鱼露或泰式调味。味道酸辣咸甜俱全，木瓜丝爽脆可口。

฿150 ≈ ¥33

炸猪皮配辣椒盐

กากหมูคั่วพริกเกลือ

新鲜炸制的猪油渣，用新鲜辣椒、大蒜和盐炒至酥脆。味道咸辣，蒜香浓郁，可单独食用或搭配热米饭。

฿140 ≈ ¥31

罗勒炒肉

ผัดกะเพรา

罗勒炒猪肉/牛肉

泰国热门菜肴，用肉类、罗勒叶、辣椒和蒜蓉炒制。味道辛辣，罗勒香气浓郁，是一道味道浓郁的下饭菜。

฿140~ ≈ ¥31

炸猪颈肉

คอหมูทอด

腌制入味的猪颈肉，炸至金黄酥脆。口感柔软，略带脂肪，不干柴。搭配特制蘸酱。

฿180 ≈ ¥40

生牛肉沙拉

ก้อยเนื้อดิบ

泰国东北部热门菜肴，使用切碎或切小块的新鲜牛肉，用辣椒粉、炒米粉、鱼露、柠檬和牛胆汁（可选，增加微苦味）调味。味道浓郁，带有炒米粉的香气。

฿150 ≈ ¥33

韩式生牛肉

ยุกเกะ

韩式生牛肉沙拉，将新鲜牛肉切丝，用酱料和麻油调味，上面放一个生蛋黄。食用时将蛋黄与牛肉混合均匀。味道甜咸，口感柔滑。

฿150 ≈ ¥33

肉汁土豆泥

มัดบดเกรวี่

口感细腻顺滑的土豆泥，淋上浓郁的肉汁。口感浓郁醇厚，是西式小吃或配菜。

฿60 ≈ ¥13

菠菜焗芝士

ผักโขมอบชีส

菠菜用白奶油酱炒制，上面铺上马苏里拉奶酪，烤至奶酪融化呈金黄色。口感浓郁奶香，趁热食用，奶酪拉丝效果极佳。

฿120 ≈ ¥26

芝士通心粉

มักกะโรนีอบชีส

通心粉与浓郁的奶油芝士酱混合，上面铺上芝士烤制至微焦。面条软糯有嚼劲，带有浓郁的芝士和牛奶香气。

฿120 ≈ ¥26

凯撒沙拉

ซีซ่าสลัด

新鲜爽脆的罗马生菜沙拉，拌以醇厚的凯撒沙拉酱，撒上香脆培根、烤面包丁和帕玛森芝士。

฿180 ≈ ¥40

印度煎饼配咖喱牛肉

โรตีแกงเนื้อ

外酥内软的炸印度煎饼，搭配浓郁的咖喱牛肉。咖喱牛肉香气浓郁，牛肉炖至入口即化，搭配在一起味道绝佳。

฿180 ≈ ¥40

培根干辣椒意面

พาสต้าเบคอนพริกแห้ง

意面用橄榄油、大蒜、干辣椒和培根炒制。面条有嚼劲，味道辛辣，带有大蒜和干辣椒的香气，可解腻。

฿220 ≈ ¥48

培根奶油意面

พาสต้าคาโบนาร่า

浓郁的奶油培根意面，加入培根和芝士。口感浓郁奶香，面条软糯有嚼劲，充分裹满酱汁。

฿220 ≈ ¥48

猪油炒饭

ข้าวผัดมันเนื้อ

用猪油炒香的米饭，米粒分明，裹满肉油。味道咸香，带有浓郁的肉香，配以配菜。

฿140 ≈ ¥31

生虾刺身配鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜生虾浸泡在调味鱼露中，配以新鲜苦瓜、大蒜、辣椒和特制海鲜酱。虾肉鲜甜爽脆，与酸辣的蘸酱形成对比。

฿180 ≈ ¥40

日式牛肉沙拉

ยำเนื้อญี่ปุ่น

日式照烧牛肉（外熟内生），切薄片，淋上清爽的日式酸咸酱汁。搭配沙拉和切碎的洋葱。

฿180 ≈ ¥40

牛肉盖饭

ข้าวหน้าเนื้อ

热腾腾的米饭上盖着用调味酱炒制的牛肉。味道咸甜醇厚，牛肉柔软多汁。

฿150 ≈ ¥33

猪肉盖饭

ข้าวหน้าหมู

热腾腾的米饭上盖着用调味酱炒制的猪肉。味道咸甜，易于入口，老少皆宜。

฿130 ≈ ¥29

蒸蛋

ไข่ตุ๋น

蒸蛋猪肉/海鲜

嫩滑热腾腾的蒸蛋，盛在火锅或大碗中，加入猪肉末或海鲜。口感醇厚，清爽开胃。

฿120~ ≈ ¥26

饮品菜单 (Water Menu)

饮品

饮用水

น้ำเปล่า

瓶装饮用水，干净清爽。

฿20 ≈ ¥4

苏打水

โซดา

瓶装苏打水，清爽气泡，适合调制饮品。

฿30 ≈ ¥7

罐装汽水

น้ำอัดลมกระป๋อง

各种口味的罐装汽水，冰镇后饮用，清爽提神。

฿25 ≈ ¥5

冰块

น้ำแข็ง

干净的冰块，用于冷藏饮品，有小桶和大桶。

฿30~ ≈ ¥7

啤酒

Leo

ลีโอ

泰国最受欢迎的拉格啤酒，口感柔和，易于饮用，搭配泰国菜肴非常合适。

฿120 ≈ ¥26

Chang

ช้าง

泰国风味浓郁的啤酒，独具特色，清爽过瘾。

฿120 ≈ ¥26

Singha

สิงห์

泰国优质拉格啤酒，口感醇厚，带有轻微的啤酒花苦味。

฿140 ≈ ¥31

朝日

อาซาฮี

著名日本啤酒，口感柔滑，清爽的干型风格。

฿150 ≈ ¥33

Kirin

คิริน

优质日本啤酒，口感清爽纯净，带有麦芽香气。

฿160 ≈ ¥35

冰镇啤酒 (小瓶)

เบียร์วุ้น (ขวดเล็ก)

冰镇至结冰的迷你啤酒瓶，饮用时冰爽过瘾。

฿85 ≈ ¥19

烈酒

Regency 扁瓶

รีเจนซี่ แบน

泰国著名白兰地，扁瓶装，口感柔和，带有发酵水果的香气。

฿499 ≈ ¥110

Regency 圆瓶

รีเจนซี่ กลม

优质泰国白兰地，大圆瓶装，适合聚会。

฿769 ≈ ¥169

SangSom 扁瓶

แสงโสม แบน

浓郁的泰国朗姆酒，带有香草和香料的香气，常与苏打水或可乐混合饮用。

฿299 ≈ ¥66

梅子酒

เหล้าบ๊วย

发酵梅子酒，味道酸甜，带有梅子香气，易于饮用。

฿499 ≈ ¥110

红酒

ไวน์แดง

每杯

红酒（杯装），口感柔和涩口，带有发酵葡萄的香气，搭配烤肉非常合适。

฿150 ≈ ¥33

开瓶

开瓶费

ค่าเปิดขวด

将外部饮品带入店内饮用的服务费。

฿150~ ≈ ¥33

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商店信息

★

4.8

Google Maps上的786个评分

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