Au Soleil d'Austerlitz
Au Soleil d'Austerlitz
我们爱早餐...
套餐不可更改。卡布奇诺和维也纳咖啡/巧克力除外（+1.50€）。
一点点
Un Peu
- 咖啡（浓缩、拿铁、美式）/ Black coffee - 黄油吐司配果酱 / Bread with butter and jam
轻便早餐套餐，包括咖啡和涂有黄油和果酱的吐司。适合温和的早晨。
€3.90
≈ $5.00无限量
À Volonté
- 可选热饮* - 可无限量享用酥皮点心 - 黄油吐司配果酱 - 橙汁
丰盛套餐，含无限量酥皮点心、热饮、吐司和橙汁。
€8.30
≈ $10.00热情
Passionnément
- 可选热饮* - 煎蛋（可加或不加培根） - 可颂或巧克力面包 - 黄油吐司配果酱 - 鲜榨橙汁
全套早餐，包括煎蛋等咸味菜肴，以及甜点、热饮和鲜榨橙汁。
€12.50~
我们的开胃菜
我们所有的菜肴和甜点均在店内使用新鲜食材制作。
勃艮第蜗牛
Escargots de bourgogne
蜗牛装在壳中热食，配大蒜欧芹黄油。法国美食的经典之作，口感嫩滑芳香。
€7.90~
乡村肉酱，洋葱酱和烤面包
Terrine campagnarde, confiture d'oignons et ses toasts
乡村风格的乡村肉酱，配甜洋葱酱和烤面包。浓郁而传统的风味。
€14.90
≈ $17.00腌三文鱼配烤面包
Gravelax de saumon et ses toasts
薄片腌三文鱼，通常用莳萝和香料腌制。配烤面包。
€14.90
≈ $17.00自制法式芥末蛋黄酱
Œufs mayonnaise maison à l'ancienne
水煮蛋配自制浓郁蛋黄酱。经典的法式小酒馆开胃菜，简单美味。
€5.90
≈ $7.00牛油果和虾配鸡尾酒酱
Avocat et crevettes sauce cocktail
半个牛油果，配新鲜虾仁，淋上奶油味微辣的鸡尾酒酱。
€7.90
≈ $9.00自制炸鱼块
Accras de poissons maison
炸鱼小点心，外酥内软，香料调味。
€6.90
≈ $8.00单人份或分享装
洛泽尔地区冷切肉拼盘
Planche de Charcuteries de Lozère
风干香肠、乡村火腿、自制肉酱、巴黎火腿、酸黄瓜和黄油
洛泽尔地区精选冷肉和腌制肉类。配调味品，适合餐前分享。
€14.90
≈ $17.00陈年奶酪拼盘
Planche de Fromages Affinés
坎塔勒奶酪、生牛乳卡门贝尔奶酪、圣内克泰尔农场奶酪、山羊奶酪、洛克福奶酪
精选陈年法国奶酪，风味各异，从温和到浓郁。适合奶酪爱好者。
€14.90
≈ $17.00多维尔拼盘
Planche Deauville
腌三文鱼、炸鱼块、烟熏三文鱼、炸鱿鱼圈
海鲜拼盘，包括各种形式的三文鱼和炸海鲜。新鲜酥脆。
€16
≈ $19.00诺曼底拼盘
Planche Normande
半个烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜，吐司
烤箱烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜，直至融化，配烤面包。甜咸交织，令人舒适。
€9.90
≈ $11.00小吃拼盘
Planche de Tapas
（下午4点至晚上8点）。鸡块、炸鱿鱼圈、炸山羊奶酪、炸鱼块
各种炸热点心，包括奶酪、鱼和家禽。适合与朋友分享。
€14.90
≈ $17.00我们的吐司
厚切三明治。
奥弗涅风味
L'Auvergnate
阿韦龙乡村火腿和坎塔勒奶酪，核桃碎
厚切吐司，配阿韦龙生火腿和融化的坎塔勒奶酪，撒上核桃增加口感。
€12.90
≈ $15.00阿尔卑斯风味
L'Alpage
烤山地蜂蜜圣马塞林奶酪，葡萄干
烤圣马塞林奶酪吐司，配蜂蜜和葡萄干，口感甜美。
€13.60
≈ $16.00夏日风情
L'Estivale
烟熏三文鱼、细香葱奶油、松子
烟熏三文鱼鲜味吐司，配香草奶油和酥脆松子。
€13.60
≈ $16.00意大利风味
L'Italienne
马苏里拉奶酪、番茄和罗勒酱
地中海风味吐司，配番茄、融化的马苏里拉奶酪和罗勒酱。
€13.60
≈ $16.00可颂三明治
Croque Monsieur
沙拉
热火腿奶酪烤三明治，法国咖啡馆的经典之作。配绿沙拉。
€10.90
≈ $13.00可颂三明治
Croque Madame
沙拉
改良版可颂三明治，上面放一个煎蛋（骑马式）。配沙拉。
€11.90
≈ $14.00儿童套餐（-12岁）
儿童套餐
Menu Enfant
1杯可选饮品（14cl）+ 1个迷你汉堡或鸡块或奥布拉克碎牛肉 + 1个糖可丽饼或巧克力蛋糕
儿童套餐，包括饮品、适合儿童的主菜和甜点。
€12.50~
本店特色
奥布拉克牛排
Entrecôte d'Aubrac
（约400克）放在木板上，配骨髓、自制荷兰酱、薯条
奥布拉克大块牛肉，配骨髓。肉质鲜嫩，油花丰富，配薯条和荷兰酱。
€26.90
≈ $31.00奥布拉克牛肉配胡椒酱，多菲内土豆焗
Sélection de boeuf d'Aubrac sauce au poivre, gratin dauphinois
精选牛肉配奶油胡椒酱和奶油土豆焗。
€18.90
≈ $22.00我们的精选菜肴
猪排
Côte de cochon
低温慢煮配肉汁，多菲内土豆焗
慢炖猪排，口感极佳，配肉汁和土豆焗。
€17.90
≈ $21.00奥布拉克生牛肉塔塔
Tartare de boeuf d'Aubrac
自制，薯条和沙拉
自制手切生牛肉，配薯条和沙拉。
€16.90
≈ $20.00亚历山大庄园油封鸭腿，配炒土豆
Confit de canard du Manoir d'Alexandre, pommes sautées
油封鸭腿，慢炖至酥烂金黄。配烤土豆。
€17.90
≈ $21.00蒸三文鱼排
Pavé de saumon vapeur
炒蔬菜和中国面条
蒸三文鱼柳，配炒蔬菜和亚洲面条。
€17.90
≈ $21.00红标农场烤鸡配肉汁，薯条
Poulet rôti fermier Label rouge au jus, Frites
烤箱烤制的优质鸡肉，配肉汁和薯条。
€16.90
≈ $20.00炸鱼薯条
Fish and Chips
裹粉炸鱼柳，配薯条。英国经典菜肴，酥脆丰盛。
€16.90
≈ $20.00AAAAA级安杜耶香肠配法式芥末和炒土豆
Andouillette AAAAA grillée à la moutarde à l'ancienne, pommes sautées
高品质传统香肠（AAAAA级），烤制配全籽芥末酱。
€17.90
≈ $21.00辣味番茄酱笔尖面
Penne all'arrabbiata
蒜香辣番茄酱笔尖面。经典的意大利辣味菜肴。
€14.90
≈ $17.00双文鱼意面
Penne aux 2 saumon
意面配奶油酱，含新鲜三文鱼和烟熏三文鱼。
€14.90
≈ $17.00松露高达奶酪通心粉
Mac and cheese au gouda truffé
松露风味高达奶酪通心粉焗。浓郁而令人舒适的菜肴。
€15.90
≈ $18.00自制奥布拉克牛肉千层面，沙拉
Lasagne de boeuf d'Aubrac maison, salade
层层意面、牛肉末和奶油酱，烤至金黄。配沙拉。
€14.90
≈ $17.00自制汉堡，配手工面包
坎塔勒汉堡
Cantal burger
面包、奥布拉克牛肉、坎塔勒奶酪、番茄、洋葱、自制汉堡酱、薯条
牛肉和坎塔勒奶酪汉堡，配手工面包和薯条。
€15.90
≈ $18.00培根汉堡
Bacon Burger
面包、法国牛肉、切达奶酪、培根、焦糖洋葱、番茄、汉堡酱、薯条
经典汉堡配烤培根、切达奶酪和焦糖洋葱。配薯条。
€16.10
≈ $19.00洛克汉堡
RoQ' Burger
面包、炸坦杜里鸡柳、切达奶酪、番茄、洋葱、汉堡酱、薯条
特色汉堡，配炸鸡块和切达奶酪。配薯条。
€15.90
≈ $18.00鸡蛋汉堡
Egg burger
面包、奥布拉克牛肉、煎蛋、切达奶酪、番茄、洋葱、汉堡酱、薯条和沙拉
丰盛的汉堡，配煎蛋和牛肉，融化的切达奶酪。配薯条和沙拉。
€15.90
≈ $18.00坦杜里汉堡
Tandoori Burger
面包、炸坦杜里鸡胸肉、切达奶酪、番茄、洋葱、沙拉、汉堡酱、薯条（根据翻译，但法式菜单似乎有文本放置错误或缺少此价格16.9的文本）
坦杜里香料腌制鸡肉汉堡。微辣异域风味。
€16.90
≈ $20.00波奇碗
米饭基底，牛油果，胡萝卜，紫甘蓝，萝卜，米饭，纯素版本：牛油果，胡萝卜，豌豆，米饭，萝卜，番茄，甜菜根
坦杜里凯撒沙拉
Le Caesar Tandoori
炸坦杜里鸡柳、帕玛森芝士、面包丁、凤尾鱼酱
米饭碗，配炸鸡块和帕玛森芝士片，凯撒沙拉风格。
€14.80
≈ $17.00奥弗涅风味
L'Auvergnate
坎塔勒奶酪、乡村风味阿韦龙火腿、炒土豆、沙拉、番茄和核桃
地区风味波奇碗，配坎塔勒奶酪、干火腿和土豆。
€13.90
≈ $16.00泰式风情
La Thaï
腌牛肉片、豆芽、胡萝卜、香菜和中国面条
亚洲风味碗，配腌牛肉、面条、豆芽和新鲜香菜。
€15.90
≈ $18.00圣马塞林奶酪
La Saint Marcellin
烤山地蜂蜜圣马塞林奶酪，培根，葡萄干
丰盛碗，配热蜂蜜圣马塞林奶酪和培根。
€15.90
≈ $18.00异域风情
L'Exotique
炸鱿鱼圈、烟熏三文鱼和腌三文鱼、炸鱼块、西柚、牛油果
海鲜丰富碗，配三文鱼、鱿鱼圈和炸鱼块，搭配西柚。
€15.90
≈ $18.00我们的甜点
可选陈年奶酪
Fromage Affiné au Choix
根据您的喜好从当日精选奶酪中选择一份陈年奶酪。
€9.90
≈ $11.00传统反烤苹果挞
Tarte Tatin traditionnelle
伯蒂永香草冰淇淋球
焦糖苹果挞，温热食用，配一球自制香草冰淇淋。
€7.10
≈ $8.00巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au Chocolat
伯蒂永香草冰淇淋球
熔岩巧克力蛋糕，配香草冰淇淋，冷热交融。
€7.20
≈ $8.00焦糖布丁
Crème Brûlée
经典或开心果
奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。
€6.90~
焦糖海盐法式吐司
Pain perdu au caramel beurre salé
浸泡在鸡蛋和牛奶混合物中的法式吐司，然后煎炸，淋上焦糖酱。
€7.90
≈ $9.00提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利咖啡甜点，配马斯卡彭芝士和饼干，撒上可可粉。
€6.90
≈ $8.00咖啡甜点套餐
Café Gourmand
一份浓缩咖啡，配各种小甜点（法式小点心）。
€7.90
≈ $9.00茶点套餐
Thé Gourmand
热茶配各种小甜点。
€9.90
≈ $11.00香槟甜点套餐
Champagne Gourmand
一杯香槟配多种迷你甜点。
€13
≈ $15.00自制糖可丽饼
Crêpe maison au sucre
伯蒂永冰淇淋和雪葩
传统薄可丽饼，撒上糖。
€4.90
≈ $6.00自制能多益可丽饼
Crêpe maison au Nutella
伯蒂永冰淇淋和雪葩
薄可丽饼，配巧克力榛子酱。
€5.40
≈ $6.00单点 - 饮品
饮品 - 供饮用
咖啡
Café
浓缩，无咖啡因，美式
经典的黑咖啡，有浓缩、无咖啡因或加热水的版本。
€2.50
≈ $3.00拿铁咖啡
Café noisette
浓缩咖啡配少量热牛奶（一点点牛奶）。
€2.80
≈ $3.00拿铁咖啡
Café crème
大杯拿铁咖啡，浓郁柔滑。
€4.90
≈ $6.00双份浓缩咖啡
Café double
双份浓缩咖啡，更浓郁。
€5
≈ $6.00卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡，上面覆盖着丰富而绵密的奶泡。
€5.80
≈ $7.00热巧克力
Chocolat chaud
令人舒适的热可可饮品，由可可和牛奶制成。
€5.50
≈ $6.00健达缤纷乐巧克力
Choco-Kinder Bueno
热巧克力，加入健达缤纷乐巧克力棒风味。
€8
≈ $9.00维也纳咖啡或巧克力
Chocolat ou café viennois
热饮（咖啡或巧克力），上面覆盖着一层丰富的鲜奶油。
€5.90~
茶
Thé
伯爵茶、锡兰茶、茉莉花茶、热情香草茶、红莓茶、薄荷茶、龙井茶
泡叶茶。多种经典和风味选择。
€5.50
≈ $6.00果汁
Jus de fruits
橙子、苹果、杏子、蔓越莓、菠萝、芒果、草莓、百香果
清爽果汁，杯装。
€4.50
≈ $5.00鲜榨果汁
Jus pressés
橙子、柠檬
现榨新鲜果汁，富含维生素。
€5.90
≈ $7.00单点 - 食物
食物 - 供食用
可颂
Croissant
黄油酥皮点心，呈新月形。酥脆金黄。
€1.90
≈ $2.00巧克力面包
Pain au chocolat
长方形酥皮点心，内含巧克力棒。
€2.10
≈ $2.00黄油吐司配果酱
Tartine beurrée, confiture
长条新鲜法棍面包，涂抹黄油和果酱。
€1.90
≈ $2.00能多益可丽饼
Crêpes Nutella
配巧克力-榛子酱的可丽饼。
€7
≈ $8.00糖或果酱可丽饼
Crêpes sucre ou confiture
经典可丽饼，简单配糖或水果果酱。
€5.50~
煎蛋或煎蛋卷
Oeufs au plat ou omelette
加火腿 +1€
根据您的喜好烹制的鸡蛋，煎蛋或煎蛋卷。可加火腿。
€10~
商店信息
含乳制品
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含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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