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Ashibi Japanese Restaurant Thonglor 18

沙拉

鸭肉沙拉
鴨サラダ
将烟熏鸭肉与新鲜蔬菜混合的沙拉。鸭肉的鲜味与蔬菜非常搭配。
฿280 ≈ ¥62
马醉木沙拉
馬酔木サラダ
以本店名字命名的特色沙拉。可品尝到各种食材。
฿220 ≈ ¥48
牛油果沙拉
アボカドサラダ
使用大量奶油状牛油果制作的沙拉。口感浓郁。
฿230 ≈ ¥51
盐昆布卷心菜
塩昆布キャベツ
将切碎的卷心菜与盐昆布和芝麻油拌在一起,居酒屋的经典小吃。
฿180 ≈ ¥40
腌制芹菜
セロリ浅漬け
清爽腌制的芹菜。口感爽脆。
฿90 ≈ ¥20
蒸猪肉蔬菜卷
蒸し豚野菜ラップ
3种配料
将蒸熟的猪肉和蔬菜包起来吃的健康料理。可根据喜好添加配料。
฿220 ≈ ¥48
蔬菜猪肉味噌沙拉
野菜豚味噌サラダ
用浓郁的味噌酱汁品尝猪肉和蔬菜的沙拉。
฿190 ≈ ¥42
味噌奶油芝士
味噌クリームチーズ
将奶油芝士腌制在味噌中的小吃。浓郁的芝士和味噌风味非常适合下酒。
฿190 ≈ ¥42

单品料理

筑前煮
将鸡肉、莲藕、胡萝卜、牛蒡等根茎类蔬菜炖煮成甜咸口味的日本家常菜。
฿190 ≈ ¥42
明太子烤
明太子焼き
将明太子烤至香气四溢。非常适合搭配米饭或作为下酒菜。
฿220 ≈ ¥48
莲藕金平
きんぴられんこん
将莲藕炖煮成甜咸口味。口感爽脆。
฿150 ≈ ¥33
山药梅肉泥
山芋梅たたき
将捣碎的山药与梅肉混合,清爽可口的小吃。
฿150 ≈ ¥33
牛蒡金平
きんぴらごぼう
将牛蒡和胡萝卜切丝,用酱油和糖炒成甜咸口味的日本经典家常菜。
฿150 ≈ ¥33
明太子日式蛋卷
明太だし巻き
在充分吸收了高汤的手工蛋卷中卷入明太子。
฿190 ≈ ¥42
手工日式蛋卷
手作りだし巻き
职人手工制作的蓬松蛋卷,充分吸收了高汤的味道。
฿160 ≈ ¥35
小沙丁鱼萝卜泥日式蛋卷
しらすおろしだし巻き
在日式蛋卷上放上小沙丁鱼和萝卜泥,清爽可口。
฿180 ≈ ¥40
芝士日式蛋卷
チーズだし巻き
加入融化芝士的西式风味日式蛋卷。
฿180 ≈ ¥40
凉拌番茄
冷やしトマト
冰镇的成熟番茄片。简单却能起到清口的作用。
฿110 ≈ ¥24
粗磨香肠
あらびきウインナー
100%猪肉
100%猪肉粗磨香肠。多汁的肉汁令人回味。
฿165 ≈ ¥36
炸薯条
フライドポテト
炸至酥脆的薯条。非常适合搭配啤酒。
฿130 ≈ ¥29
毛豆炭烤
枝豆炭焼き
将毛豆炭烤至香气四溢。与水煮毛豆的风味不同。
฿90 ≈ ¥20

烤鱼

油鲽朴叶味噌
油カレイほうば赤味噌
将油鲽放在朴叶味噌上烤制而成。味噌的香气令人食欲大开。
฿380 ≈ ¥83
烤鳗鱼
うなぎ蒲焼き
将鳗鱼涂上甜咸酱汁烤制而成,香气四溢的日本传统料理。
฿450 ≈ ¥99
烤縞鲭鱼
縞ほっけ焼き
将肥美的縞鲭鱼鱼干精心烤制而成。鱼肉鲜嫩多汁。
฿390 ≈ ¥86
油鲽味噌腌制
油カレイ味噌漬け
将腌制在味噌酱中的油鲽烤制而成。味道浓郁,非常下饭。
฿280 ≈ ¥62
章鱼芥末
タコわさび
将生章鱼切碎,用芥末等调味,辛辣可口的小吃。
฿130 ≈ ¥29
鳐鱼翅
エイヒレ
将风干的鳐鱼翅炙烤而成。味道甘甜,通常搭配蛋黄酱食用。
฿190 ≈ ¥42
鲭鱼生鱼片
シメサバ刺身
用醋腌制的新鲜鲭鱼生鱼片。酸味突出了鱼的鲜味。
฿195 ≈ ¥43
炙烤鲭鱼
炙りシメサバ
将鲭鱼的鱼皮部分用明火炙烤。可以品尝到香气和油脂的美味。
฿210 ≈ ¥46
压制鲭鱼寿司
鯖押し寿司
将醋饭和鲭鱼放入箱型模具中压制而成的寿司。关西地区的传统风格。
฿220 ≈ ¥48

意面 & 饭团

明太子意面
明太子スパゲッティ
使用大量明太子的日式酱汁意面。
฿295 ≈ ¥65
蛤蜊意面
あさりスパゲッティ
蛤蜊的鲜味浓缩而成的汤汁意面。
฿320 ≈ ¥70
烤饭团 (一个)
焼きおにぎり (一個)
涂上酱油,表面烤至酥脆香气的饭团。
฿80~ ≈ ¥18
饭团 (一个)
おにぎり (一個)
手工制作的蓬松饭团。可选择喜欢的配料。
฿65~ ≈ ¥14

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商店信息

4.1
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