Akka kadai

用红辣椒粉腌制的辛辣炸花椰菜小花。外酥内嫩。受欢迎的素食开胃菜。

用鹰嘴豆粉面糊和香料制成的炸洋葱圈。酥脆、美味、金黄。作为小吃或开胃菜。

用辛辣的红辣椒粉腌制的炸芝士块（印度奶酪）。外酥内软。美味可口。

蘑菇菜肴，可能用香料炸或炒。泥土味，调味美味。作为清淡的开胃菜。

炸花椰菜，裹上辣而酸的辣椒酱，配以辣椒和洋葱。印度-中国风味菜肴。酥脆可口。

芝士块用辣椒酱、甜椒和洋葱炒制。美味、辛辣，略带酸甜。受欢迎的融合菜肴。

蘑菇用辣椒酱、辣椒和香料炒制。辛辣美味，质地嫩滑。适合喜欢辣味的人。

用红辣椒粉腌制的辛辣炸鸡块。酥脆、美味、风味十足。经典的南印度开胃菜。

用香料和咖喱叶干炸鸡肉。风味浓郁，质地略带嚼劲。辛辣美味。

鸡肉用大量黑胡椒和香料烤制。胡椒的辛辣味，咖喱质地干爽。搭配米饭或面包最佳。

用浓郁的胡椒酱烹制的土鸡（散养鸡）。味道浓郁，带有浓烈的香料味。传统的乡村风格菜肴。

用香料炒制的土鸡丝。肉质嫩滑，带有干爽、风味十足的涂层。易于食用且美味。

厨师特制鸡肉菜肴，采用独特的香料混合。可能浓郁可口。招牌菜。

一种特殊的炸菜，可能使用了餐厅的招牌65香料混合。酥脆辛辣。热食。

用香料和咖喱叶干炒牛肉。有嚼劲，美味，辛辣。搭配米饭或 parotta 的受欢迎配菜。

牛肉用浓郁的香料酱烹制。风味十足，口感丰盛。搭配米饭或扁面包最佳。

牛肝用胡椒和香料炒制。味道浓郁，带有金属味，质地柔软。营养丰富，味道鲜美。

牛肉用传统咖喱酱炖制。辛辣、美味、温暖。非常适合搭配米饭或面包。

香料碎牛肉丸，炸至酥脆。外酥内软。美味的小吃或配菜。

用香料腌制的 Seer 鱼片，然后用平底锅煎炸。肉质紧实，呈片状，带有辛辣的外壳。优质鱼类菜肴。

用餐厅特色方法烹制的炸白鱼。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。美味的海鲜菜肴。

虾仁用浓稠、辛辣的番茄洋葱酱烹制。浓郁、酸甜、美味。搭配米饭或 dosa 绝佳。

用辛辣的65玛莎拉腌制的炸虾。酥脆、辛辣、多汁。受欢迎的海鲜开胃菜。

用香料炒制的鲨鱼肉碎。片状、柔软的质地，味道鲜美。独特的美味。

用香料炸螃蟹，可能是半干酱汁。浓郁的海鲜味，带有辛辣味。咬开壳吃甜美的肉。

裹面包屑炸的鱼条。酥脆温和。儿童零食。

用香料腌制的炸凤尾鱼。非常酥脆，咸鲜。整条食用，作为酥脆的小吃。

用黑胡椒和香料炒螃蟹。辛辣味衬托出甜美的蟹肉。虽然麻烦但美味。

在石板上或香蕉叶中烹制的鱼。烟熏味，嫩滑，腌制。传统烹饪方法。

香料碎羊肉丸。炸或咖喱烹制。味道浓郁，风味十足。

用香料干烤的羊肉块。有嚼劲，风味浓郁，辛辣。经典的干咖喱。

羊肉块用香料酱炖制。浓郁、美味、丰盛。搭配米饭或 parotta 最佳。

清洁并用香料炒制的羊内脏。有嚼劲，味道独特，美味。传统的美味。

牛肝用胡椒和洋葱炒制。质地柔软，味道浓郁，富含铁。辛辣美味。

用温和的香料烹制的山羊脑。质地非常柔软，呈奶油状，类似于炒鸡蛋。浓郁美味。

羊脑与鸡蛋和香料炒制。浓郁、奶油状、富含蛋白质。丰盛的配菜。

羊骨髓烤。浓郁、肥美的骨髓用香料烤制。风味浓郁，令人愉悦。

羊脑与鸡蛋和香料炒制。有嚼劲，美味。浓郁的口感组合。

炸面包卷，内馅为香料肉或蔬菜。外酥内馅美味。受欢迎的小吃。

用扁豆粉制成的甜甜圈形油炸食品。外酥内蓬松。配以酸辣酱。

用菠菜（keerai）混合制成的扁豆油炸食品。酥脆、美味，略带泥土味。经典瓦达的变种。

用扁豆制成的酥脆油炸食品。比软瓦达更硬更脆。美味的香料小吃。

含有虾的美味油炸食品。酥脆的海鲜味。沿海小吃。

经典炸薯条。酥脆带盐。 universally loved 配菜。

用温和的调味料和您选择的肉类或蔬菜炒饭。柔软美味。儿童份量。

用温和的调味料炒面条。柔软滑溜的质地。孩子容易吃。

儿童特制午餐套餐。可能包括主菜、配菜或饮料。份量较小。

芝士烤饼。柔软的扁平面包，里面塞满了融化的芝士。有嚼劲，温暖，令人舒适。

两块 parotta 配鸡肉咖喱、扁豆和叁巴酱。搭配酥脆的面包和蘸酱的完整餐。

两块 parotta 配羊肉咖喱、扁豆和叁巴酱。浓郁美味的组合。

两块 parotta 配鱼咖喱、扁豆和叁巴酱。酸辣的海鲜配菜。

用香蕉叶包裹并蒸制的咖喱 parotta。柔软、糊状且风味浓郁。特色菜。

两块 parotta 配牛肉咖喱、扁豆和叁巴酱。丰盛而饱腹的一餐。

碎 parotta 与鸡肉、鸡蛋和辣酱一起炒。受欢迎的街头食品。美味且有嚼劲。

碎 parotta 与羊肉、鸡蛋和香料一起炒。肉味浓郁。丰盛而辛辣。

碎 parotta 与混合肉类（可能是鸡肉和羊肉）一起炒。非常浓郁且饱腹。

用海鲜（虾/鱿鱼）和香料炒制的碎 parotta。经典菜肴的海鲜变种。

碎 parotta 与大量鸡蛋和香料一起炒。美味而柔软。素食者（如果吃鸡蛋）的选择。

大份拼盘，可能适合团体。包括米饭和多种咖喱。放在香蕉叶或大托盘上。

Caval 餐的较小版本。包括米饭和咖喱，适合小团体或一个饥饿的人。

用陶罐（Manpanai）盛放的特色餐。可能是大份的饭或咖喱饭。传统呈现。

香蕉叶餐，提供多种肉类：鸡肉、羊肉、牛肉和鱼。一片叶子上的风味盛宴。

香蕉叶餐配鱼、parotta 和扁豆。面包和米饭配菜与海鲜的组合。

用蟹肉和香料制作的煎蛋卷。美味、蓬松的鸡蛋，带有甜蟹味。特色配菜。

上面放了羊肉碎咖喱的 Dosa（发酵米薄饼）。美味、酥脆、肉味十足。丰盛的早餐或晚餐。

上面放了鸡肉碎玛莎拉的 Dosa。酥脆的薄饼上有一层辛辣的鸡肉。

上面放了牛肉碎的 Dosa。丰盛版的传统 Dosa。

上面放了鱼玛莎拉的 Dosa。酥脆的薄饼上带有独特的鱼味。

上面打了一个鸡蛋的 Dosa。比普通 Dosa 更浓郁、更软。美味的早餐食品。

蒸米粉日志，铺上肉咖喱（鸡肉和牛肉）。碎屑质地，酱汁浓郁。

蒸米粉糕，配牛肉和羊肉。传统的早餐或晚餐菜肴。

一套10个串式荷兰烤箱（蒸米粉面条）。配以三种非素食咖喱和叁巴酱。柔软细腻。

将 Puttu 弄碎，与混合肉类和海鲜一起炒。类似于 Kothu Parotta，但以米粉为基础。

用鲨鱼肉（Sura）炒制的 Puttu。美味的海鲜版菜肴。

用凤尾鱼炒制的 Puttu。酥脆、咸鲜。

两人份素食盛宴。可能包括米饭和各种蔬菜咖喱。共享用餐体验。

鸡肉套餐，以餐盒风格盛放。包括米饭、鸡肉咖喱、鸡肉块和羊肉炸。非常饱腹。

羊肉套餐。包括米饭、羊肉咖喱、羊肉块、叁巴酱和羊肉炸。肉食爱好者的丰盛餐。

牛肉套餐。包括米饭、牛肉咖喱、牛肉块、叁巴酱和羊肉炸。丰盛而辛辣。

鱼套餐。包括米饭、鱼咖喱、鱼块、叁巴酱和羊肉炸。海陆组合。

用 Seeraga Samba 米饭制作的羊肉饭。香气扑鼻，短粒米饭与香料和嫩羊肉一起烹制。传统泰米尔风格。

用 Seeraga Samba 米饭制作的鸡肉饭。风味浓郁，味道鲜美，香料芬芳。经典菜肴。

羊肉饭采用 Dum 风格烹制（密封锅慢炖）。风味浓郁，肉质鲜嫩。

鸡肉饭慢炖，以锁住香气和水分。浓郁而令人满意。

牛肉用传统咖喱酱炖制。辛辣、美味、温暖。非常适合搭配米饭或面包。

虾 Dum briyani 烹制。海鲜风味融入米饭。香气扑鼻，味道鲜美。

大桶鸡肉饭，适合分享。包含鸡蛋和鸡肉块。适合家庭。

大桶羊肉饭，适合分享。香气扑鼻的米饭和嫩羊肉。理想的团体餐。

烤羊肉拼盘。烟熏味，焦香，香料肉。配以配菜或蘸酱。

用香料烤整条鱼。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。主菜。

烤牛肉片或块。烟熏味，腌料美味。

烤鸡肉。烟熏味，多汁，调味好。经典的烧烤选择。

工作日午餐套餐。包括一份开胃菜和一份鸡肉主菜。物超所值。