237 披萨

1.2.37 샐러드

香草、红洋葱、意大利开胃菜Antipasto Aperitivo、松露布拉塔奶酪、白醋和香醋、新鲜芝麻菜和罗马生菜。 这款沙拉是意大利人称之为“Aperitivo”的开胃菜，搭配新鲜多样的蘑菇、朝鲜蓟、番茄、橄榄等，并用葡萄酒佐餐奶酪装饰。无需任何调味料即可激发食欲。搭配浓郁的布拉塔奶酪，以及生菜、罗马生菜和意大利顶级香醋，呈现出简约而不失回味的沙拉真谛。

1. 칼조네

马苏里拉奶酪、帕尔玛森干酪、山羊奶酪、帕尔玛火腿、乔利佐香肠、蘑菇、朝鲜蓟、菠菜和红洋葱、圣马尔扎诺 D.O.P 圣女果番茄、特级初榨橄榄油。 在意大利语中，“Calzone”意为“袜子”，是一款将三种以上的意大利奶酪、帕尔玛火腿、乔利佐香肠、蘑菇、朝鲜蓟、菠菜和洋葱放在圆形饼底的一侧，然后像折叠一样对折，在顶部放上意大利番茄烤制而成的半月形特色披萨。折叠后烤制，风味更加浓郁。

1. 마리나라 오리지날 피자

圣马尔扎诺 D.O.P 圣女果番茄、大蒜、牛至、罗勒、仅用卡拉马塔特级初榨橄榄油。 在用无麸质面粉制作的饼底上，不含奶酪，仅用番茄酱、大蒜、牛至、罗勒等与卡拉马塔特级初榨橄榄油调味，是一款口感清淡的披萨，也适合素食者。

2. 마르게리따 클라시카 피자

圣马尔扎诺 D.O.P 圣女果番茄、马苏里拉奶酪、36个月熟成的帕尔玛森干酪、新鲜罗勒、卡拉马塔特级初榨橄榄油。 这款是正宗那不勒斯风格披萨，以“玛格丽特女王”命名，是最广为人知的哪不勒斯披萨。在无麸质面粉制作的饼底上，铺上圣马尔扎诺番茄，直接放入烤箱烘烤，再铺上马苏里拉奶酪、36个月熟成的帕尔玛森干酪、新鲜罗勒，并淋上卡拉马塔特级初榨橄榄油增添风味和健康，是一款美味的那不勒斯经典披萨。

3. 도피오 부팔라 피자

圣马尔扎诺 D.O.P 圣女果番茄、布法拉马苏里拉奶酪、36个月熟成的帕尔玛森干酪、新鲜罗勒、卡拉马塔特级初榨橄榄油。 这款无麸质玛格丽特披萨富含用意大利水牛奶制作的奶酪和36个月熟成的帕尔玛森干酪。推荐给喜欢水牛奶酪浓郁风味的人。这款披萨也使用无麸质面粉健康制作。

4. 페스토 로얄 부팔라

利古里亚罗勒香蒜酱和热那亚罗勒香蒜酱为基底，搭配布法拉马苏里拉奶酪、辣椒、红洋葱、松子、用松露油烤制的蘑菇，以及卡拉马塔特级初榨橄榄油。 在用无麸质面粉制作的饼底上，涂抹足量的“罗勒香蒜酱”和“烤罗勒香蒜酱”，搭配意大利水牛奶酪和用松露油烤制的蘑菇，是一款高品质的披萨。如果您不吃辣，请告知我们。

5. 프로슈토 고르곤졸라 피자

辣味戈贡佐拉奶酪、布法拉马苏里拉奶酪、帕尔玛火腿、杏仁、蔓越莓、烤核桃、卡拉马塔特级初榨橄榄油。 在用无麸质面粉制作的披萨饼底上，铺上100天熟成的意大利辣味戈贡佐拉奶酪(DOP)、水牛马苏里拉奶酪、帕尔玛火腿、炒核桃、杏仁和蔓越莓，是一款香浓浓郁的蓝纹奶酪披萨。

6. 시금치 피자

卡拉马塔特级初榨橄榄油、大蒜、菠菜、黑胡椒、马苏里拉奶酪、蜂蜜山羊奶酪、干辣椒碎。 意大利产马苏里拉奶酪。搭配含有蜂蜜的甜味山羊奶酪、菠菜和辣味辣椒碎，和谐地融合出咸香浓郁的健康美味披萨。之后，蜂蜜的加入让这款无麸质披萨更加美味。

7. 고르곤졸라 피자

Bassi D.O.P 辣味戈贡佐拉奶酪、马苏里拉奶酪、帕尔玛火腿、烤核桃。 精选意大利蓝纹奶酪中的极品，经过100天熟成的Bassi DOP辣味戈贡佐拉奶酪，搭配马苏里拉奶酪，并用炒核桃作为装饰，这款披萨充满了蓝纹奶酪的浓郁风味，是懂得品味真正美味的美食家之选。当然，这是无麸质披萨。

8. 마스카포네 루꼴라 피자

卡拉马塔特级初榨橄榄油、圣马尔扎诺 D.O.P 圣女果番茄、帕尔玛火腿、布法拉马苏里拉奶酪、马斯卡彭奶酪、新鲜芝麻菜、36个月熟成的帕尔玛森干酪。 在无麸质披萨饼底上，铺上圣马尔扎诺番茄、帕尔玛火腿、36个月熟成的帕尔玛森干酪、奶油奶酪马斯卡彭，以及意大利水牛马苏里拉奶酪、卡拉马塔特级初榨橄榄油，最后铺上新鲜芝麻菜。这款披萨如同精心准备的正式晚宴，带来深邃的美味，令人心情愉悦，回味无穷。

9. 시금치와 아티초크 피자

布拉塔奶酪、马苏里拉奶酪、菠菜、朝鲜蓟、大蒜、红辣椒碎。 这款无麸质披萨由布拉塔奶酪、马苏里拉奶酪、菠菜、新鲜大蒜和意大利朝鲜蓟组成健康搭配。

10. 토마토 마스카포네 피자

卡拉马塔特级初榨橄榄油、圣马尔扎诺 D.O.P 圣女果番茄、新鲜番茄、布法拉马苏里拉奶酪、马斯卡彭奶酪、36个月熟成的帕尔玛森干酪、罗勒香蒜酱、新鲜罗勒。 在圣马尔扎诺番茄上，铺上意大利水牛马苏里拉奶酪、36个月熟成的帕尔玛森干酪和罗勒香蒜酱，再放上新鲜罗勒和新鲜番茄片烤制，最后在上面铺上足量的马斯卡彭奶油奶酪，是一款可爱的无麸质披萨。

11. 올리브 피자

圣马尔扎诺 D.O.P 圣女果番茄、马苏里拉奶酪、去核橄榄、牛至、辣椒碎。 卡拉马塔特级初榨橄榄油、红洋葱。 在无麸质饼底上铺满圣马尔扎诺番茄，撒上牛至粉增添风味，再铺上马苏里拉奶酪、炒过的整颗橄榄、红洋葱片，最后用辣味辣椒碎点缀烤制而成。洋葱的甜香与清爽的橄榄风味交织，令人食欲大开。推荐给喜欢橄榄的您。

12. 카프레제 피자

圣马尔扎诺 D.O.P 圣女果番茄、卡拉马塔特级初榨橄榄油、新鲜番茄、布法拉马苏里拉奶酪、新鲜罗勒。 在无麸质披萨饼底上，涂抹圣马尔扎诺番茄酱，铺上满满的意大利水牛马苏里拉奶酪，再放上切成稍厚片的新鲜番茄，最后用橄榄点缀。这款披萨能品尝到番茄的清新风味，如同卡普里岛风格的披萨。奶酪和橄榄油与番茄的完美融合，如同健康丰盛的早餐，毫无负担。

13. 콰트로 스타지오니 피자

马苏里拉奶酪、萨拉米香肠、圣马尔扎诺番茄、卡拉马塔特级初榨橄榄油、蘑菇、卡拉马塔橄榄、朝鲜蓟。 在无麸质披萨饼底上，铺满火山地区采摘的圣马尔扎诺番茄，再铺上马苏里拉奶酪，然后放上负责提供蛋白质和咸味的萨拉米香肠、朝鲜蓟、萨拉米香肠、大蒜、香菇烤制而成。这款披萨的灵感来源于意大利的四季风味。意大利蘑菇和马尔扎诺四季披萨一样，四季都如此丰盛，夜晚的相聚也同样迷人。

14. 디아볼라 피자

圣马尔扎诺 D.O.P 圣女果番茄、马苏里拉奶酪、卡拉马塔特级初榨橄榄油、萨拉米香肠、辣味辣椒。 在无麸质披萨饼底上，铺满圣马尔扎诺番茄，再铺上香浓的马苏里拉奶酪和咸香微辣的萨拉米香肠，撒上切碎的辣味辣椒烤制而成。这款披萨辣味十足，如同被称为“恶魔”的Diabola披萨。推荐给喜欢挑战辣味的人。

15. 콰트로 포르마지 피자

马苏里拉奶酪、帕尔玛森干酪（36个月熟成）、克鲁夫丁奶酪、辣味戈贡佐拉奶酪。 卡拉马塔特级初榨橄榄油。 在意大利语中，“Quattro”意为“四”，“Formaggi”意为“奶酪”。在无麸质披萨饼底上，铺满四种风味浓郁的意大利DOP奶酪，在480-500℃的高温烤箱中烘烤60-90分钟，满足奶酪爱好者的味蕾，是一款纯粹的奶酪披萨。

16. 프로슈토 루꼴라 피자

圣马尔扎诺 D.O.P 圣女果番茄、马苏里拉奶酪、卡拉马塔特级初榨橄榄油、大蒜、迷迭香、黑胡椒、帕尔玛火腿、新鲜芝麻菜、黑松露酱。 在无麸质披萨饼底上，铺上圣马尔扎诺番茄，再铺上足量的马苏里拉奶酪，然后放上意大利帕尔玛火腿和芝麻菜，撒上整颗大蒜、迷迭香、黑胡椒，最后淋上意大利松露酱和橄榄油，并撒上36个月熟成的帕尔玛森干酪，是一款风味浓郁的披萨。

17. 매운 헬 게이트 피자

圣马尔扎诺 D.O.P 圣女果番茄、马苏里拉奶酪、36个月熟成的帕尔玛森干酪、新鲜罗勒、卡拉马塔特级初榨橄榄油、辣椒、卡拉马塔橄榄。 加入了辣味的卡拉布里亚辣椒，并配以橄榄和新鲜罗勒，这款无麸质披萨辣味十足，同时又能清新味蕾。

18. 포르치니 버섯 피자

整颗牛肝菌、百里香和牛至、卡拉马塔特级初榨橄榄油、新鲜柠檬汁、山羊奶酪、马苏里拉奶酪。 被誉为“菌菇之王”的牛肝菌，以其淡淡的香气和独特的风味而闻名，整颗切片铺在饼底上。搭配香浓易消化的山羊奶酪、芬芳的马苏里拉奶酪和牛至，烤制后淋上清爽的柠檬汁增添风味，最后以卡拉马塔特级初榨橄榄油点缀。这款披萨忠实还原了意大利当地风味，是一款高级披萨。

19. 4가지 버섯 트러플 페이스트 맛을 낸 피자

松露、卡拉马塔特级初榨橄榄油、大蒜、四种蘑菇、百里香、松露酱。 这款披萨使用了四种以上风味浓郁的意大利蘑菇，搭配新鲜马苏里拉奶酪、百里香和松露酱，口感奢华浓郁。适合喜欢蘑菇料理或搭配白葡萄酒享用。

20. 아티초크 피자

卡拉马塔特级初榨橄榄油、马苏里拉奶酪、大蒜。 高品质的朝鲜蓟经过短时间烹饪，保留了其独特的口感，搭配欧芹、罗勒、大蒜等炒制，传统风味十足，朝鲜蓟的美味更能激发食欲，是一款健康的披萨。只有喜欢朝鲜蓟的人才会觉得它不够完美。

21. 카프리초사 피자

圣马尔扎诺番茄、卡拉马塔特级初榨橄榄油、马苏里拉奶酪、大蒜、乔利佐香肠、帕尔玛火腿、蘑菇、橄榄。 “Capricciosa”在意大利语中意为“善变”。这款披萨因其在传统那不勒斯披萨基础上的一些“善变”的创新而得名。加入了意大利培根“乔利佐香肠”、香菇、帕尔玛火腿、橄榄等，带来丰富油润的口感。与传到美国后加入培根、意式辣香肠等改良的披萨截然不同。