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健康要点
关于我们主要食材的信息。
米
쌀
健康要点 1：米饭 在我们制作的食物中，米饭是最重要的。 我们提供用新鲜米饭和刚碾好的米糠制成的蓬松米饭。
这是韩国人的主食白米饭。使用刚碾好的大米，米饭油光发亮，味道醇厚。搭配肉类菜肴，可以享用丰盛的一餐。
大蒜
마늘
健康要点 2：大蒜 酱料中最重要味道的大蒜，只选用国内最佳土壤种植的大蒜。即使材料成本稍高，我们也慷慨地加入足量，因为它是客人餐桌上的重要食材。
韩国料理不可或缺的香料，其独特的辛辣味和香气能增进食欲。烤肉时一起烤或搭配生菜包着吃，风味更佳。
酱油
간장
健康要点 3：酱油 手工酱油（手制良酱）：我们调味用的酱油是根据配方手工制作的。加入香菇、洋葱、葱、黄芪、甘草、八角、月桂叶、大蒜、生姜等，手工制作出香甜可口的酱油。
用发酵的豆子制成的咸鲜可口的韩国传统酱料。这里用多种韩药材和蔬菜精心熬制，味道浓郁醇厚。
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