이대맛태

Name: 이대맛태
Address: 首尔
Price range: ₩18000 - ₩100000

鳟鱼的功效自1980年以来增强脑功能。防止老化。仅提供在清净一级水源捕捞的A级鳟鱼。本店不使用回收食材鳟鱼（韩国产）鲟鱼（韩国产）鸡、鸭（韩国产）米饭（韩国产）泡菜（韩国产）中华绒螯蟹（韩国产/中国产）鲶鱼（韩国产）

★ 4.3 (11)

菜单

鳟鱼生鱼片

송어회

(500克 1人份)

这是一道用新鲜鳟鱼切成薄片的生鱼片料理。与三文鱼相似，但口感更Q弹、更清淡。可搭配辣酱油或酱油及蔬菜一起食用。

₩18,000 ≈ ¥87

鳟鱼生鱼片拌菜

송어회무침

(1人份)

将鳟鱼生鱼片与各种新鲜蔬菜用麻辣甜的酱料拌在一起的料理。爽脆的蔬菜和Q弹的鳟鱼的搭配能激发食欲。

₩18,000 ≈ ¥87

炸鳟鱼

송어튀김

(1盘)

将鳟鱼裹上面糊炸至酥脆的料理。可以品尝到香脆软嫩的鳟鱼肉，蘸酱油食用非常美味。

₩18,000 ≈ ¥87

鲟鱼

철갑상어

(1公斤 2人份)

将鲟鱼切成薄片的奢华生鱼片料理。肉质紧实Q弹，味道清淡，是滋补身体的绝佳选择。

₩80,000 ≈ ¥387

鲟鱼鱼子酱

철갑상어캐비어

(1公斤 2人份 + 鱼子酱2)

提供鲟鱼生鱼片和鲟鱼籽（鱼子酱）的套餐。您可以同时享受奢华的风味和独特的口感。

₩100,000 ≈ ¥483

辣炒鸡块

닭볶음탕

这是一道将切块的鸡肉与土豆、胡萝卜等蔬菜一起用辣味辣椒酱炖煮的韩式炖菜。麻辣微甜的汤汁非常下饭。

₩55,000 ≈ ¥266

鸭汤

오리탕

这是一道用鸭肉炖煮的浓汤料理。加入紫苏籽粉，汤汁浓稠醇厚，是滋补身体的佳肴。

₩60,000 ≈ ¥290

松茸白切

능이백숙

用鸡肉和香气四溢的松茸炖煮的白切鸡。浓郁的汤汁和蘑菇的深邃香气相得益彰，味道健康清淡。

₩60,000 ≈ ¥290

松茸鸭肉白切

능이오리백숙

这是一道将鸭肉和松茸一起慢炖而成的滋补佳肴。您可以品尝到鸭肉的鲜美和松茸的香气和谐交融的浓郁汤味。

₩65,000 ≈ ¥314

中华绒螯蟹鲶鱼辣汤

참게메기매운탕

这是一道用淡水中华绒螯蟹和鲶鱼炖煮的辣汤。中华绒螯蟹的清爽味道和鲶鱼的软嫩鱼肉相得益彰，汤味浓郁鲜美。

₩30,000~ ≈ ¥145

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4.3

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