육개장팩토리

Name: 육개장팩토리
Address: 首尔
Price range: ₩2000 - ₩40000

★ 4.7 (26)

主食

传统排骨汤

전통육개장

加入牛肉、葱、野菜等煮成的辣汤。特点是辛辣浓郁的味道，配米饭提供。

₩8,000 ≈ ¥39

排骨刀削面

육칼

（排骨刀削面）

在辛辣的排骨汤中加入刀削面制成的料理。可以同时享受浓郁的汤和Q弹的面条。

₩8,500 ≈ ¥41

汤底

육수

（排骨面片）

在排骨汤里加入手工撕开的面片制成的料理。辛辣的汤和软糯的面片搭配得很好。

₩8,500 ≈ ¥41

饺子

육만

（排骨饺子）

在排骨汤中加入饺子煮成的丰盛料理。

₩9,000 ≈ ¥44

清淡传统排骨汤

맑은 전통육개장

（可加刀削面、面片、饺子、排骨）

不加辣椒粉，味道清淡的白汤排骨汤。适合不吃辣的人或儿童。

₩8,000 ≈ ¥39

排骨排骨汤

갈비육개장

在基本排骨汤中加入排骨，可以品尝到更丰盛、更香浓的味道的滋补料理。

₩11,000 ≈ ¥53

黄太鱼排骨汤

황태육개장

在排骨汤中加入黄太鱼，增添了清爽、爽口味道的料理。

₩9,000 ≈ ¥44

工厂部队锅

팩토리부대찌개

（两人以上可点）

加入火腿、香肠、泡菜等煮成的辣汤。特点是多种食材融合的丰富味道。

₩8,000 ≈ ¥39

什锦牛杂火锅

모듬수육전골

将多种部位的煮熟的肉与热汤一起享用的火锅料理。软嫩的肉和清淡的汤是绝品。

₩35,000~ ≈ ¥169

排骨汤

육개장전골

将排骨汤做成火锅形式，丰盛地煮制，可供多人分享的料理。

₩30,000~ ≈ ¥145

牛筋火锅

수구레전골

放入牛的特殊部位牛筋煮成的火锅。特点是Q弹、香浓的口感，很受下酒菜欢迎。

₩30,000~ ≈ ¥145

猪肉辣椒酱汤

돼지고추장찌개

用辣椒酱为基底的汤，煮猪肉和各种蔬菜而成。浓郁辛辣的味道是米饭的绝配。

₩20,000~ ≈ ¥97

料理类

辣味排骨炖

매운갈비찜

（澳洲产）

将排骨用辣味调料蒸制而成的料理。软嫩的肉与辣味调料充分融合，味道令人上瘾。

₩35,000~ ≈ ¥169

韩牛牛腩

한우차돌박이

（韩牛1）

混合了脂肪的薄切韩牛牛腩烤肉。特点是烤得快，口感柔软。

₩18,000 ≈ ¥87

五花肉

삼겹살

这是韩国人最喜欢吃的猪肉部位——五花肉烤肉。脂肪和瘦肉的搭配很好，味道香浓。

₩13,000 ≈ ¥63

传统韩牛烤肉

옛날한우불고기

将切成薄片的牛肉用甜咸的酱油调料腌制，与蔬菜一起烤制而成的传统料理。

₩15,000 ≈ ¥73

牛筋拌

수구레무침

韩牛

用辣味和酸味调料及蔬菜拌制的Q弹牛筋料理。

₩25,000 ≈ ¥121

牛筋炒

수구레볶음

用辣味调料炒制的牛筋料理。Q弹的嚼劲很适合当下酒菜。

₩30,000 ≈ ¥145

韩牛生拌

한우육회

将新鲜生牛肉切成薄片，用调料拌匀的料理。可以品尝到牛肉原有的味道和柔软的口感。

₩40,000 ≈ ¥193

荞麦面

막국수

使用荞麦面制成的面条。可以选择清爽汤底的水拌面和辣味调料的拌拌面。

₩8,000~ ≈ ¥39

蒸大饺子

왕만두찜

蒸制内馅饱满的大饺子。蘸酱油吃很美味。

₩5,000 ≈ ¥24

荞麦煎饼

메밀전병

将荞麦面团卷入泡菜或肉馅，煎制而成的江原道地方特色美食。

₩5,000 ≈ ¥24

绿豆饼+韭菜饼

빈대떡+부추전

可以同时品尝到用绿豆磨成的香浓绿豆饼和用香草制成的韭菜饼的菜单。

₩12,000 ≈ ¥58

牛臀肉煎

아롱사태육전

将牛臀肉裹上蛋液，切成薄片煎制而成的煎饼料理。香浓清淡。

₩11,000 ≈ ¥53

加配料

面条配料

면사리

可以添加到汤类料理中的面条。

₩2,000 ≈ ¥10

面片配料

수제비사리

可以添加到汤类料理中煮食的Q弹面片。

₩2,000 ≈ ¥10

饺子配料

만두사리

可以放入火锅或汤中食用的追加饺子。

₩3,000 ≈ ¥15

加肉

고기추가

为主菜添加肉。

₩15,000 ≈ ¥73

酒类/饮料

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，特点是味道清爽。

₩4,000 ≈ ¥19

啤酒

맥주

清爽、清凉的拉格啤酒。

₩4,000 ≈ ¥19

米酒

막걸리

用发酵的米制成的韩国传统酒，味道浑浊而柔和。

₩4,000 ≈ ¥19

清河

청하

清爽、清澈的味道是其特点的清酒。

₩5,000 ≈ ¥24

饮料

음료

是可乐或雪碧之类的碳酸饮料。

₩2,000 ≈ ¥10

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4.7

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