오두막






名品大排骨汤
명품왕갈비탕
里面有一大块牛排骨的丰盛排骨汤。长时间炖煮出的清澈浓郁的汤味是一绝,肉质柔软,易于从骨头上分离。将米饭泡入汤中,搭配辣白菜一起食用,是滋补的养生汤。
传统辣牛肉汤
전통육개장
用牛肉、大葱、蔬菜等煮成的辣味韩国传统汤品。辣椒粉的辛辣味道能增进食欲,也是很受欢迎的解酒汤。搭配热米饭食用,感觉能舒缓身心。
牛蒡石锅饭
곤드레 돌솥밥
将香喷喷的牛蒡菜大量放入煮成的石锅饭。拌入调味酱食用,可以品尝到蔬菜的香味和味道。用热石锅加水煮成香喷喷的锅巴饭是特色。
乡村清麴酱
시골 청국장
用发酵大豆制成的清麴酱煮成的浓汤,味道浓郁醇厚。加入豆腐和各种蔬菜,味道鲜美浓郁。拌入米饭中食用,可以感受到韩国乡村的亲切味道。
草堂嫩豆腐
초당 순두부
用江原道草堂地区的方式制作的蓬松柔软的嫩豆腐料理。不刺激,可以品尝到大豆本身浓郁的味道。搭配酱油调味,清淡食用更佳。
乡村大酱汤
토속 된장찌개
用韩国传统发酵酱——大酱煮成的浓汤。加入豆腐、西葫芦、洋葱等多种食材,味道清爽浓郁。是韩国家常菜的基础汤品。
肥牛大酱汤
차돌 된장찌개
在香浓的大酱汤中加入油腻的肥牛片,增添香浓风味的料理。肉的鲜味融入汤中,味道浓郁深厚。搭配米饭食用,是一顿丰盛的餐点。
营养豆渣汤
영양 콩비지
用磨碎的豆渣煮成的浓稠柔软的汤。豆子的香味和泡菜的清爽相结合,味道清淡而鲜美。因其柔软的口感,易于消化,是健康的菜单。
乡村炖猪肉
시골 보쌈
提供一份炖煮至软嫩的猪肉片套餐。搭配虾酱或包饭酱、泡菜一起食用,可以品尝到无腥味的清爽猪肉味。推荐给午餐想吃饱肉的人。
辣炒猪肉
제육볶음
用辣甜的辣椒酱调料炒制的猪肉料理。带有火烤的香味,能增进食欲,是深受喜爱的米饭配菜之一。用生菜包着吃更美味。
肥牛辣牛肉汤
차돌 육개장
将辣牛肉汤与香浓的肥牛片一起煮成的汤。肥牛的油腻味中和了辣汤,使其味道更浓郁柔和。吃肉和蔬菜很有趣。
名品烤鲭鱼
명품 고등어구이
将新鲜的鲭鱼烤至金黄的烤鱼套餐。外酥内嫩,被称为“米饭小偷”。蘸点芥末酱油食用,香味倍增。
全州拌饭
전주 비빔밥
在热米饭上放上各种蔬菜、肉类、鸡蛋等配料,用辣椒酱拌食的韩国代表性食物。色彩丰富,各种食材的味道相结合,味道健康。用筷子轻轻拌匀是诀窍。
生拌牛肉拌饭
육회 비빔밥
上面放满新鲜生牛肉的拌饭。牛肉柔软有嚼劲的口感和辣甜的酱料与米饭非常搭配。推荐给喜欢生肉新鲜味道的人。
鸡蛋卷
계란말이
将鸡蛋层层叠叠蒸熟的柔软料理。里面有蔬菜,口感好,是老少皆宜的配菜。适合搭配辣汤或炒菜。
荞麦煎饼
메밀 전병
用荞麦面糊包裹泡菜、肉、豆腐等馅料卷起来烤制的江原道地方特色食物。外皮有嚼劲,内馅辣而爽脆。也非常适合搭配米酒。
一整块草堂豆腐
초당 두부 1모
提供一整块手工制作的温热手工豆腐。您可以充分享受大豆浓郁的风味和柔软的口感。搭配炒泡菜或调味酱油一起食用更美味。
黄金烤鳀鱼
황금 보리굴비
用海风晾干的黄花鱼在米酒中发酵制成的上等烤鱼。特有的嚼劲和咸鲜的滋味是一绝。用凉茶水泡饭,放上一片黄花鱼干,是传统的吃法。
营养海蛎石锅饭
영양 굴돌솥밥
(冬季)
用冬季时令食材新鲜海蛎煮成的营养石锅饭。饱含大海气息的肥美海蛎让米饭更美味。拌入调味酱食用,是冬季的美味佳肴。
两人起售。米饭提供压力石锅饭。
故乡饭桌套餐
고향밥상 정식
(烤鱼、炖猪肉、炒杂菜、凉拌豆腐皮、泡菜沙拉、沙拉、手工豆腐、2种煎饼、4种小菜、石锅饭/汤、甜点)
可以一次享用多种韩国料理的套餐。以烤鱼和炖猪肉为主,配有多种小菜和石锅饭。推荐给想体验精心制作的韩式餐桌的人。
草堂豆腐火锅套餐
초당 두부 전골 정식
(烤鱼、炖猪肉、炒杂菜、凉拌豆腐皮、泡菜沙拉、沙拉、手工豆腐、2种煎饼、4种小菜、石锅饭/火锅、甜点)
在故乡饭桌套餐的基础上,提供清爽的豆腐火锅作为主汤品。搭配各种小菜,可以享用温暖的火锅。适合多人分享。
牛蒡石锅饭套餐
곤드레 돌솥밥 정식
(烤鱼、炖猪肉、炒杂菜、凉拌豆腐皮、泡菜沙拉、沙拉、手工豆腐、2种煎饼、4种小菜、牛蒡饭/汤、甜点)
提供香喷喷的牛蒡石锅饭代替普通米饭的套餐。搭配健康的蔬菜饭、炖猪肉、烤鱼等多种料理。是偏爱健康饮食者的理想选择。
御膳
진지상
(烤肉饼、烤鱼、炖猪肉、炒杂菜、凉拌豆腐皮、泡菜沙拉、沙拉、手工豆腐、2种煎饼、4种小菜、石锅饭/汤、甜点)
加入了高级烤肉饼的精致韩定食套餐。多汁的烤肉饼和各种菜肴相结合,提供丰盛的用餐体验。适合特殊场合或招待客人。
御膳
수라상
(烤肉饼、烤鳀鱼、炖猪肉、炒杂菜、凉拌豆腐皮、泡菜沙拉、沙拉、手工豆腐、2种煎饼、4种小菜、石锅饭/汤、甜点)
如同皇帝御膳般华丽的最高级定食。包含了烤肉饼和珍贵的烤鳀鱼,可以一次品尝到山珍海味。适合重要聚会或正式场合。
幸福的
행복한
(烤肉饼、烤鳀鱼、三合、辣炒章鱼、炒杂菜、凉拌豆腐皮、泡菜沙拉、沙拉、手工豆腐、2种煎饼、4种小菜、石锅饭/汤、甜点)
可以品尝到本店所有代表性菜肴的最豪华套餐。加入了三合和辣炒章鱼,味道搭配出色。丰富多样的味道盛宴,让您的口中充满幸福。
生肉泡菜汤火锅
생고기 김치찌개 전골
将新鲜生猪肉和熟透的泡菜放入锅中煮制而成的火锅。在餐桌上边煮边吃,可以一直享受到温暖浓郁的汤味。无论是下酒菜还是正餐都很棒。
草堂豆腐火锅
초당 두부 전골
用香浓的草堂豆腐、各种蘑菇和蔬菜煮成的清爽火锅。不刺激,味道清淡,食材本身的味道得以保留。柔软的豆腐和温暖的汤汁让您感觉舒适。
酱汁烤牛肉
소 양념갈비
(点餐超过2份)
将用甜咸特制酱料腌制的牛排骨用炭火烤制的料理。肉上划有刀口,酱料入味,口感非常柔软。带有炭火香气,风味绝佳。
手工烤肉饼
수제 떡갈비
将调味过的肉末做成年糕状烤制的韩国传统肉类料理。口感柔软香甜,连孩子也喜欢,越嚼越有肉汁。是很好的米饭配菜。
手工猪排骨
수제 돼지갈비
(点餐超过2份)
烤制手工腌制猪排骨的菜肴。甜咸的酱汁味道和有嚼劲的猪排骨口感相结合。用生菜包着搭配包饭酱一起食用更美味。
硫磺生五花肉
유황 생삼겹살
(点餐超过2份)
使用喂食硫磺的猪五花肉,无腥味,肉质有嚼劲。在烤盘上烤制,搭配泡菜、大蒜一起食用,可以品尝到韩式烧烤的精髓。香浓的油脂味和瘦肉的搭配非常出色。
豆腐炖猪肉
두부보쌈
将煮好的猪肉片和香浓的豆腐一起享用的菜肴。与泡菜或萝卜干一起做成“三合”食用,可以同时体验多种口感和味道。是深受喜爱的下酒菜。
辣炒章鱼
낙지볶음
将Q弹的章鱼与辣酱和蔬菜一起炒制的料理。火辣的辣味能驱散压力,章鱼的嚼劲十足。搭配细面或拌饭食用也很不错。
什锦煎饼
모둠전
将多种煎饼盛放在一个盘子里的什锦套餐。可以品尝到烤鱼饼、西葫芦饼、肉饼等多种口味。是节日或宴会时常吃的丰盛菜肴。
土豆煎饼
감자전
将磨碎的土豆油炸至金黄的煎饼料理。外酥内软,口感迷人。土豆特有的清淡浓郁的味道是一绝。
烤整块豆腐
통두부구이
将厚厚的豆腐整块油炸的料理。外表金黄酥脆,内里温热柔软。蘸酱食用,简单又充实,是很好的下酒菜。
炒杂菜
잡채
用酱油酱料拌入粉条、各种蔬菜和肉类的韩国宴会菜肴。甜咸的味道和粉条的Q弹口感相结合。是老少皆宜的代表性韩餐。
蒸蛋
계란찜
将打散的鸡蛋在砂锅中蒸至蓬松的菜肴。口感像布丁一样柔软,味道清淡。吃辣的食物时搭配食用,可以舒缓口腔。
烧酒
Soju 소주
韩国代表性的蒸馏酒,口感清澈纯净。与五花肉或炖菜等大多数韩餐都很搭配。酒精度较高,用小杯饮用。
啤酒
Beer 맥주
清爽的拉格啤酒。搭配油腻或油炸食品一起饮用,可以清洁口腔。冷藏饮用最美味。
Jangsu Makgeolli (长寿米酒)
Jangsu Makgeolli 장수 막걸리
用发酵的米制成的韩国传统米酒。含有碳酸,口感刺激,甜味适中。与煎饼或橡子凉粉等下酒菜是绝配。
Jipyung Makgeolli (智平米酒)
Jipyung Makgeolli 지평 막걸리
来自拥有悠久传统的酿酒厂的醇厚米酒。与普通米酒相比,甜味较少,口感清爽。宿醉少,口感柔和,适合无负担享用。
饮料
Beverages 음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。适合在用餐中途或餐后漱口。带来清凉刺激的口感。