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만덕식당

交叉熟成烤肉

将新的熟成法应用于济州产猪肉的新概念熟成肉!!交叉熟成的猪肉会逐渐分解脂肪,使肉质更加柔嫩,风味加倍,具有独特的鲜味。

交叉熟成济州拼盘
교차숙성 제주모둠
五花肉150克 + 前腿肉180克 + 香肠 + 蘑菇 + 菠萝 性价比高,价格实惠的交叉熟成济州猪肉双人拼盘
双人份交叉熟成济州猪肉拼盘。包含五花肉、前腿肉、香肠、蘑菇和菠萝。熟成过程增强了肉质的嫩度和风味。
₩35,000 ≈ ¥169
交叉熟成济州牛排
교차숙성 제주스테이크
前腿肉 180克 像牛排一样厚切,熟成肉,可同时感受肉汁和嚼劲。
牛排式厚切陈年猪前腿肉。采用交叉熟成法,口感丰富,肉汁饱满。
₩15,000 ≈ ¥73
交叉熟成济州猪颈肉
교차숙성 제주목살
150克 品尝肥瘦黄金比例的交叉熟成济州猪颈肉的精髓
济州猪颈肉,肥瘦比例完美。交叉熟成带来深厚的鲜味。
₩17,000 ≈ ¥82
交叉熟成济州五花肉
교차숙성 제주삼겹
150克 在交叉熟成过程中风味更加浓郁的代表性猪肉。
济州猪五花肉,代表性的猪肉部位。熟成过程浓缩了其鲜美的风味。
₩17,000 ≈ ¥82
韩牛西冷
한우 채끝등심
150克 特色韩牛
韩牛西冷。优质部位,以其鲜嫩和浓郁的风味而闻名。
₩30,000 ≈ ¥145

万德特选

牛肚汤
소양지해장국
内含牛血、豆芽、肉、白菜。如果觉得牛血不合口味,也可以去掉牛血单点^^ 加入蒜末一起食用会更美味。
牛腩醒酒汤,内含牛血块、豆芽和白菜。可要求不加牛血。加入蒜末食用更佳。
₩9,000 ≈ ¥44
韩牛牛头肉汤饭
한우소머리국밥
用当日韩牛和白菜熬制成首尔式清汤。
用韩牛头肉和白菜熬制的首尔式清汤饭。
₩11,000 ≈ ¥53
牛杂汤
소 내장탕
内含牛肚、牛肠、豆芽、内脏(牛肚、小肠)。蘸酱食用。
牛杂汤,内含牛肚、豆芽和白菜。配蘸酱。
₩16,000~ ≈ ¥77
牛腩大酱汤
차돌된장찌개
韩牛胸肉大酱汤。浓郁鲜美。
₩9,000 ≈ ¥44
嫩豆腐汤
순두부찌개
辣味嫩豆腐汤配蔬菜和鸡蛋。
₩9,000 ≈ ¥44
泡菜炖肉 & 蒸蛋
김치찜 & 계란찜
炖泡菜猪肉套餐,配蒸蛋。
₩9,000 ≈ ¥44
年糕饺子汤
떡만두국
汤圆饺子汤,味道温和。
₩9,000 ≈ ¥44
汤冷面/拌冷面
물/비빔냉면
汤冷面/拌冷面(加大份)
荞麦冷面。选择“汤冷面”或“拌冷面”。
₩9,000~ ≈ ¥44

万德午市特选 - 简易五花肉套餐

蒜香盐烤五花肉
마늘 소금구이 삼겹살
蒜盐烤五花肉。
₩11,000 ≈ ¥53
酱油五花肉
간장 소스 삼겹살
酱油腌制烤五花肉。
₩11,000 ≈ ¥53
辣酱五花肉
매콤 소스 삼겹살
辣酱烤五花肉。
₩11,000 ≈ ¥53

餐后

大酱汤
된장찌개
餐后小份大酱汤。
₩5,000 ≈ ¥24
蒸蛋
계란찜
蒸蛋。
₩5,000 ≈ ¥24
餐后汤冷面/拌冷面
후식 물/비빔냉면
餐后小份冷面(汤冷面或拌冷面)。
₩5,000~ ≈ ¥24
万德酒锅
만덕술국전골
一款适合佐酒的火锅汤。
₩28,000 ≈ ¥135

附加菜单

香肠3根
소시지 3개
150克
烤香肠3根。
₩7,000 ≈ ¥34
加面
사리추가
乌冬面、拉面
锅内加面。可选乌冬面或拉面。
₩2,000~ ≈ ¥10
米饭
공기밥
蒸白米饭。
₩1,000 ≈ ¥5
牛杂锅
곱창전골
辣味牛杂火锅配蔬菜。
₩40,000 ≈ ¥193

酒水/饮料

烧酒
소주
韩国蒸馏酒(烧酒)。
₩5,000 ≈ ¥24
啤酒
맥주
啤酒。
₩6,000 ≈ ¥29
汉拿山
한라산
济州地区烧酒。
₩6,000 ≈ ¥29
米酒
막걸리
韩国米酒。
₩5,000 ≈ ¥24
雪碧
사이다
柠檬味汽水(雪碧)。
₩2,500 ≈ ¥12
可乐
콜라
可乐。
₩2,500 ≈ ¥12

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商店信息

4.1
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