ร้านลาบรื่น (รัชดา36)




廊开泰式沙拉
ส้มตำหนองคาย
廊开风味泰式沙拉,配银合欢籽和炸虾,味道浓郁,带有发酵鱼露和香草的香气,木瓜丝酥脆。
螃蟹发酵鱼露泰式沙拉
ส้มตำปูปลาร้า
浓郁的泰式沙拉,加入煮熟的发酵鱼露和腌蟹,木瓜丝酥脆,味道咸辣浓郁,带有独特的发酵鱼露香气。
泰式沙拉
ส้มตำไทย
不加发酵鱼露的泰式沙拉,味道以酸甜为主,加入烤花生和干虾,味道浓郁,易于食用。
泰式沙拉配咸蛋
ส้มตำไทยไข่เค็ม
泰式沙拉,味道酸甜,加入咸蛋黄增加浓郁的咸味,与木瓜丝搭配得很好。
螃蟹泰式沙拉
ส้มตำปู
腌蟹泰式沙拉,味道以咸为主,酸辣,不加发酵鱼露,适合喜欢腌蟹口味的人。
豆角沙拉
ส้มตำถั่ว
新鲜脆甜的豆角沙拉,用辣椒、大蒜、鱼露、柠檬和发酵鱼露调味,味道浓郁。
廊开泰式沙拉
ส้มตำโคราช
泰式沙拉混合发酵鱼露,味道以酸甜为主,但带有发酵鱼露的浓郁风味,是完美的混合。
什锦泰式沙拉
ส้มตำมั่ว
泰式沙拉配料丰富,如米粉、猪肉香肠、炸鱼和各种蔬菜,味道浓郁,带有发酵鱼露的风味。
米粉泰式沙拉
ส้มตำซั่ว
将米粉拌入泰式沙拉和发酵鱼露中,米粉充分吸收了味道,美味浓郁。
丛林泰式沙拉
ส้มตำป่า
配料丰富的泰式沙拉,包含当地蔬菜、竹笋、银合欢籽、田螺等,味道浓郁,香草味浓。
黄瓜沙拉
ส้มตำแตง
切碎的黄瓜沙拉,多汁爽脆,味道酸辣,清爽解腻。
鲜虾泰式沙拉
ส้มตำกุ้งสด
生虾泰式沙拉,配鲜嫩弹牙的生虾,味道酸辣,与虾的甜味完美搭配。
腌海螺泰式沙拉
ส้มตำหอยดอง
腌贻贝泰式沙拉,贻贝的酸咸味与泰式沙拉配料混合,味道独特。
猪肉香肠泰式沙拉
ส้มตำหมูยอ
泰式沙拉配紧实的猪肉香肠块,猪肉香肠的口感与酸辣的泰式沙拉酱相得益彰。
玉米沙拉
ส้มตำข้าวโพด
煮熟的甜玉米沙拉,玉米的甜脆与酸辣的泰式沙拉酱形成对比,易于食用。
甜玉米咸蛋沙拉
ส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม
甜玉米沙拉配咸蛋,味道甜咸交织,是受欢迎的微辣菜肴。
鸡爪泰式沙拉
ส้มตำตีนไก่
泰式沙拉配煮烂的鸡爪,吸吮有趣,泰式沙拉酱渗入鸡肉,味道浓郁。
鲜虾莲花茎沙拉
ส้มตำไหลบัวกุ้งสด
脆爽的莲花茎沙拉,配鲜甜大虾,泰式沙拉酱酸辣可口,莲花茎充分吸收酱汁。
the clam 泰式沙拉
ส้มตำหอยแครง
泰式沙拉配煮至半熟的 the clam,肉质鲜甜弹牙,拌入辣椒干发酵鱼露,味道浓郁。
猪皮渣泰式沙拉
ส้มตำแคปหมู
泰式沙拉上撒上酥脆的猪皮渣,增加嘎嘣脆的口感,与泰式沙拉酱搭配得很好。
细面泰式沙拉
ส้มตำเส้นเล็ก
用煮熟的细面条代替木瓜丝的泰式沙拉,拌入浓郁的发酵鱼露。
炸鱼露三层肉
สามชั้นทอดน้ำปลา
炸至外酥内软的鱼露腌制三层肉,味道咸鲜适中,可搭配辣椒酱或蘸酱。
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸至酥脆的香料腌制鸭嘴,咀嚼有趣,嘎嘣脆,适合当下酒菜。
炸鱼露鸡
ไก่ทอดน้ำปลา
炸至酥脆的鱼露腌制鸡翅或鸡肉,味道咸香,皮脆肉嫩。
烤猪舌
ลิ้นย่างหมู
炭烤猪舌,香嫩有嚼劲,不粘牙,搭配美味的蘸酱。
烤猪奶
นมย่างหมู
慢烤猪奶,口感嫩滑有弹性,带有烤肉香气,搭配蘸酱。
生虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾浸泡在调味鱼露中,配大蒜、新鲜辣椒和海鲜酱,味道酸辣刺激,虾肉甜脆。
猪肉柠檬
หมูมะนาว
煮熟的腌制猪肉,淋上酸辣可口的柠檬味沙拉酱,搭配脆爽的羽衣甘蓝梗。
什锦生蚝
หอยนางรมทรงเครื่อง
生蚝,配配料:辣椒酱、炸洋葱、银合欢和海鲜酱。
生蚝沙拉
ยำหอยนางรม
生蚝沙拉,味道酸辣,配香茅、辣椒酱和香草,味道浓郁。
the clam 沙拉
ยำหอยแครง
煮熟的 the clam 凉拌菜,搭配香草,酸辣可口。
凉拌菜
ก้อย
细切的生牛肉拉播,用烤米粉、辣椒粉、牛胆(苦味配方)或炒熟(炒菜配方)调味,具有地道的东北风味。
柠檬凉拌菜
ก้อยมะนาว
生牛肉拉播,用新鲜柠檬汁调味,带有烤米香气,味道酸辣,不苦。
烤牛肉凉拌菜
ก้อยเสือคั่ว
切碎的牛腩肉,用拉播调味后炒熟,散发着烤肉和烤米的香气。
辣肝
ตับหวาน
煮熟的肝脏,用拉播调味,肝脏的甜味与酸辣味混合,口感嫩滑。
拉播
ลาบ
细碎的肉末炒熟,用辣椒粉、烤米粉、柠檬、鱼露调味,带有香草香气,味道浓郁。
鸭肉拉播
ลาบเป็ด
切碎的鸭肉拉播,味道浓郁,带有南姜和香草的香气,能很好地去除腥味,鸭肉软糯有嚼劲。
鲶鱼拉播
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼肉去骨切碎,用拉播调味,带有烤鲶鱼的香浓味,与拉播配料相得益彰。
滝
น้ำตก
切块烤牛肉,用拉播调味,汤汁浓郁,带有烤肉香气。
竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
煮熟的切丝竹笋,用罗勒叶汁、烤米粉、辣椒粉和发酵鱼露调味,具有当地东北风味。
炖菜
อ่อม
香草炖菜,加入莳萝和各种蔬菜,汤汁浓稠,散发着发酵鱼露和香草的香气。
苦味汤
ต้มขม
苦味牛杂汤,加入少量牛胆,味道苦中带甜,清爽可口。
酸辣软骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
酸辣软骨汤,软骨脆爽,汤汁酸辣热烈,带有香茅、香茅、柠檬叶等香草的香气。
酸辣鸡爪汤
ต้มแซ่บตีนไก่
超级鸡爪或酸辣鸡爪汤,鸡爪炖至入口即化,汤汁酸辣浓郁。
烤鲶鱼酸辣汤
ต้มโคล้งปลาดุก
烤鲶鱼酸辣汤,带有烤鱼和烤辣椒的香气,味道酸咸辣。
泰式酸辣鸡汤
ต้มยำไก่
美味的泰式酸辣鸡汤,有清汤和浓汤两种选择,浓汤加入鲜奶和辣椒酱,味道浓郁。
猪肉火锅
จิ้มจุ่มหมู
东北火锅套餐,包含嫩滑腌制猪肉、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋,在香草汤中煮熟,搭配蘸酱。
牛肉火锅
จิ้มจุ่มเนื้อ
东北火锅套餐,适合肉食爱好者,包含腌制牛肉、新鲜蔬菜和香草汤,味道浓郁。
炸鸡
ไก่ทอด
炸鸡,外酥内嫩,多汁。
炸鱼露三层肉
สามชั้นทอดน้ำปลา
炸鱼露三层肉,外酥内软,带有鱼露香气。
炸猪肉拉播
ลาบหมูทอด
炸至金黄的肉末猪肉拉播,一口尝尽拉播风味,外酥内软。
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干腌制猪肉,味道咸甜适中,搭配热糯米饭。
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
炸至酥脆的风干牛肉干,口感有嚼劲,带有牛肉香气。
炸牛肠
ไส้ทอด
炸蒜香肠,外酥内软,无腥味,搭配辣椒酱非常美味。
烤猪奶
นมย่าง
烤猪奶,香嫩有弹性,烤得香喷喷。
烤牛肉
เสือย่าง
烤牛腩,略带肥肉,肉质嫩滑多汁,带有炭烤香气。
烤牛肠
ไส้ย่าง
烤至焦黄的猪小肠,不粘牙,带有香料腌制酱的香味。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
正宗烤猪颈肉,肉质嫩滑,肥瘦相间,香甜可口,搭配蘸酱。
白灼
ลวกจิ้ม
煮熟的肉类,撒上炸蒜,配上美味的蘸酱。
白灼牛腱
น่องลายลวกจิ้ม
带筋的牛腱,煮至脆爽,口感有嚼劲,搭配蘸酱。
什锦凉拌菜
ยำรวมมิตร
什锦凉拌菜,包含猪肉香肠、香肠、肉末和海鲜,味道酸辣可口。
什锦海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
软糯的粉丝沙拉,配鲜虾和鱿鱼,味道浓郁,带有柠檬香气。
生蚝沙拉
ยำหอยนางรม
肥美的生蚝,搭配香草和辣椒酱沙拉,生蚝的鲜甜与沙拉酱的味道相得益彰。
鲜虾沙拉
ยำกุ้งสด
鲜虾沙拉,虾肉弹牙,可选泰式酸甜口味或发酵鱼露浓郁口味。
the clam 沙拉
ยำหอยแครง
美味的 the clam 沙拉,配料丰富的香草,味道浓郁,令人满足。
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
紧实的猪肉香肠沙拉,酸辣可口,令人食欲大开。
牛肚沙拉
ยำสไบนาง
脆爽的白牛肚沙拉,充分吸收浓郁的泰式沙拉酱。
烤牛肉沙拉
ยำเนื้อย่าง
烤牛肉沙拉,配黄瓜、番茄,味道酸辣清爽。
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,软糯香甜,装在竹筒里。
白米饭
ข้าวสวย
煮熟的茉莉香米饭
米粉
ขนมจีน
新鲜的米粉,可搭配泰式沙拉或凉拌菜。
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
小瓶可乐
โค้กเล็ก
小瓶可乐味汽水
苏打水
โซดา
清爽的苏打水,可用于混合饮品。
狮牌啤酒
เบียร์สิงห์
泰国拉格啤酒,味道浓郁,独具特色。
啤酒
เบียร์
受欢迎的泰国啤酒,易饮,清爽。
冰块
น้ำแข็ง
用于装饮料的冰桶
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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