土耳其烤肉串

主要食材

羊肉或牛肉（有时是鸡肉）、甜椒、洋葱、番茄、西葫芦、腌料（橄榄油、柠檬汁、大蒜、牛至、辣椒粉）。

烹饪方式

烧烤（用竹签串好，在明火或炭火上烤制）。

过敏信息

除特定肉类外无常见过敏原；预制腌料需检查是否含大豆/麸质。

饮品搭配

艾兰（土耳其酸奶饮品）或冰镇啤酒。