西班牙蒜蓉虾
Gambas al ajillo
蒜蓉橄榄油香煎虾，西班牙经典开胃菜。
主要食材
鲜虾、大蒜、橄榄油、辣椒片、欧芹。
烹饪方式
在橄榄油中爆香，通常用小陶罐盛装。
过敏信息
甲壳类海鲜 (虾)。
饮品搭配
干白葡萄酒 (如阿尔巴利诺)、清淡拉格啤酒、菲诺雪利酒。
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Gambas al ajillo
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