粥 (Zhōu)
粥
暖胃的米粥，常作早餐或病中餐。
主要食材
大米, 水/高汤, 各式配料 (肉类, 蔬菜, 鸡蛋).
烹饪方式
慢炖
过敏信息
取决于配料；潜在过敏原：海鲜、麸质（酱油）、鸡蛋、坚果。粥底通常无麸质。
饮品搭配
热茶 (如绿茶), 温水, 豆浆.
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粥
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慢炖
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热茶 (如绿茶), 温水, 豆浆.
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