科西多
Cocido
丰盛的西班牙鹰嘴豆炖肉，通常分多道菜上桌。
主要食材
鹰嘴豆, 牛肉, 猪肉, 鸡肉, 西班牙辣香肠, 血肠, 卷心菜, 土豆, 胡萝卜.
烹饪方式
炖煮
过敏信息
麸质 (加工肉类), 乳制品 (如果搭配奶酪), 亚硫酸盐 (西班牙辣香肠).
饮品搭配
红酒 (如里奥哈), 水, 啤酒.
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